清朝宮廷料理
銀座一丁目駅 7番出口徒歩1分
西太后の時代に 高級官僚を担っていたレイ子嘉(レイ・ズーチャー)を創始者とし、中国清王朝時代の宮廷料理を今に伝える稀有な料理店です。今も、食品添加物を一切使わず、医食同源の考え方を原点とし、身体に優しく内面から人を美しくする力を持った長寿食です。 丁寧な仕込みと五味を尊重した味付けが光る一品は、味わい深い真に贅沢な美食を実感していただけます。 華やかなひとときを彩る宮廷料理は、特別な方との記念日や誕生日、結婚記念日などの大切な日のご利用に最適です。またビジネスシーンでの接待や会食でお使いいただける完全個室のご用意もございます。ゆったりとした贅沢な空間で、心に残る歓談のひとときをお約束いたします。 心を込めて仕上げた一皿一皿を、ぜひご賞味ください。
REIKASAI GINZA
レイカサイ ギンザ
03-6228-6218
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:30~15:00(最終入店13:30)(L.O.14:30) 夜 17:00~22:00(最終入店20:00)(L.O.21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
土日祝日 ランチ・ティー 11:30~17:00(最終入店15:30) (コース料理ご利用の方の最終入店13:30) お席は2時間制とさせていただきます (アフタヌーンティープランは90分制とさせていただきます) ディナー 17:00~22:00(最終入店20:00)(L.O.21:30) お席は2時間制とさせていただくこともございます (アフタヌーンティープランは120分制とさせていただきます)
年末年始
会計方法:お支払いはテーブルで一括でお願い申し上げます。(クレジットカードの個別払いは対応出来ません)
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / PayPay決済 / 楽天ペイ / Alipay
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※キャンセルは2日前までにご連絡ください
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
終日: スマートカジュアル ※タンクトップやビーチサンダル、ショートパンツといった軽装はご遠慮ください。 香水、オーデコロンはお控えください。
51席
全面禁煙
年齢制限有り(大人の方とご一緒のコース料理をお召し上がりいただける場合のみ来店可能。乳児幼児のご来店は個室のみ可能。)
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
営業にあたっては、施設・従業員の感染防止策の徹底をしてまいります。 お客様にも混雑緩和、ソーシャルディスタンス確保などにご協力いただきながら、安全・安心策に取組んでまいります。 ■お客様用の手指消毒用アルコール設置 ■テーブル、ドアノブ、手すり、メニュー、トイレ等のアルコール消毒 ■定期的に店内換気の励行 ■従業員のマスクの着用、手洗い徹底、出勤前の検温 ■キャッシュトレーによる接触防止 ■体調不良時のご入店はお断りする場合があります 皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
A.東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 7番出口徒歩1分
A.昼 11:30~15:00(最終入店13:30)(L.O.14:30) 夜 17:00~22:00(最終入店20:00)(L.O.21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。土日祝日 ランチ・ティー 11:30~17:00(最終入店15:30) (コース料理ご利用の方の最終入店13:30) お席は2時間制とさせていただきます (アフタヌーンティープランは90分制とさせていただきます) ディナー 17:00~22:00(最終入店20:00)(L.O.21:30) お席は2時間制とさせていただくこともございます (アフタヌーンティープランは120分制とさせていただきます)
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

銀座一丁目駅から徒歩1分の場所に立地する「レイ家菜 銀座」。中国・北京の胡同(路地)にひっそりと佇む民家を改築して造られた本店の持つ、素朴で隠れ家的な雰囲気をそのままに、レイ家がつくる清王朝時代の宮廷家常菜(宮廷の家庭料理)ここ東京で再現致しております。2つの個室もご用意しておりますので、大切な方のご接待や記念日に優雅なひとときをお過ごし頂けます。

オーナーのレイシャンリン氏の祖父は、かつての清王朝の高級官僚で、美食家としても名高い皇族・西太后の日常の食事(家常菜)を管理する責任者でした。その祖父から受け継がれたレイ家のみが管理する門外不出のレシピにより、今蘇る西太后の愛したお料理の数々。素材を厳選し、化学調味料を一切使わず、季節感を重視し、栄養バランスを考え丁寧にお料理を作ります。いずれも一見、飾り気のないごくシンプルな日本料理と見間違わんばかりのお料理でありながら、素材の持ち味が生かされており、非常に深い格調ある上品な味わいです。

初代が、西太后が大好きな翡翠を取り入れて発案した料理が翡翠豆腐です。そら豆と帆立の甘い香りが食欲をそそります。西太后が愛した当時と同じ料理が味わえます。レイ家菜のシグネチャーディッシュを是非ご堪能ください。