銀座 よし澤
懐石料理
店舗紹介
12,000円〜14,999円
20,000円〜29,999円
ほのかに薫るお香ともてなしの心遣いとともに正統派の懐石を堪能
店に入ると坪庭のアプローチがあり、進むほどに静けさに包まれる。ほのかに薫るお香が焚かれ、もてなしの心遣いが感じられる。店主の吉澤定久氏が作る料理は、必要以上に手をかけすぎずに、素材の美味しさを活かした正統派の懐石料理。「自分が美味しいと思うものを食べていただくために、愛情を込めて一品ごとに向きあう」。料理の味はもちろん、盛りつけや使われる器まで自分が選び抜いております。正統派の懐石をぜひご堪能ください。
News
銀座 よし澤からのお知らせ
【銀座よし澤より定休日変更のお知らせ】
日頃より「銀座よし澤」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2023年4月より定休日を以下の通りに変更させていただきます。 日曜日（月が祝日の場合、日月連休） ※月曜日は夜のみ営業 当店では、新型コロナウイルス感染拡大防止に充分配慮し、 皆様に安心してお食事頂けるよう、そして楽しい空間をご提供できるように 万全の準備を整えてまいります。 スタッフ一同、皆様にお会い出来ます事を、心よりお待ちしております。
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指定なし
- 完全個室
- 食事のみ
-
ランチ【和食会席コース】和食ランチを愉しむ全10品
-
ランチ【会席コース】季節食材を使用した本格会席全10品
- ディナー
【和食会席料理】旬の食材でいただく全10品
-
ランチ【銀座よし澤 会席料理】厳選食材と研鑽を積んだ技が融合した本格会席11品
- ディナー
【銀座よし澤 会席料理】厳選食材と研鑽を積んだ技が融合した本格会席11品
-
ディナー【おまかせコース】厳選食材をご堪能
- ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。
店舗情報
店名
銀座 よし澤
ギンザ ヨシザワ
ジャンル
和食／懐石・会席料理、割烹・小料理、京料理
予算
ランチ 12,000円〜14,999円
／
ディナー 20,000円〜29,999円
住所
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
最寄り駅
- 東京メトロ線 銀座一丁目駅
- 東京メトロ日比谷線 東銀座駅
- 東京メトロ銀座線 銀座駅
営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更します。
毎週金曜、土曜日、第一、第三木曜日 営業します。
ランチ
11:30～14:30(L.O.12:30)
ディナー
18:00～22:00(L.O.19:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日（月が祝日の場合、日月連休）
月曜、火曜、水曜はディナーのみ営業
お支払い
- サービス料金 昼 5％ / 夜 10％
- チャージ料金 個室料：昼 5000円 / 夜 10000円
- 会計方法 テーブル
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・3日前00:00〜 100%
- ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
店舗注意事項
お子様
同伴不可
お子様のご同伴は中学生以上、お食事をお一人様分ご注文いただくようお願い申し上げます。
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数
17席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
ドレスコード・服装
なし
ペットの同伴
不可
よくあるご質問
この店舗の最寄りの駅からの行き方は
銀座一丁目駅 徒歩1分
この店舗の営業時間は？
2023年8月よりランチ営業日を変更します。
毎週金曜、土曜日、第一、第三木曜日 営業します。
ランチ
11:30～14:30(L.O.12:30)
ディナー
18:00～22:00(L.O.19:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。