フランス料理
三宮駅 徒歩4分
自然の息吹が漂う、絵画のような坪庭に囲まれた空間で日常を離れ、感覚がほどけるひとときを。フランス三つ星レストランで培った技と感性を礎に、神戸生まれ、神戸育ちのシェフ江見とソムリエ中島が、脂や塩に頼らず素材の輪郭を大切に香りと余韻で描く現代風フレンチ。 地元兵庫の魚介と野菜を主役に、ハーブやスパイスが静かに寄り添う身体に優しく、記憶に残る料理を。 ペアリングで一皿は完成し料理はアートへと昇華。
ESPICE
エスピス
078-333-1919
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼12:00~14:30(12:30) 夜18:00~21:30(19:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:PayPay
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※キャンセルはお電話でのみ願い致します。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
厳しいドレスコードはございませんが、スマートカジュアルを推奨しております。 男性のハーフパンツ、サンダルでのご来店はご遠慮頂けますようお願い申し上げます。
24席
全面禁煙
コース料理をお召し上がり頂けるお子様のみ ※詳しくはお問合せ下さい。
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
姉妹店 ノット Knot ご本人様やお連れ様でアレルギー食材等がある場合は必ず人数等ご記入ください。 記載例 (例)1名 海老・蟹アレルギー (出し汁、火を通した物は大丈夫など) (例)2名 椎茸アレルギー(他のキノコ類やエキス可) ※お料理について 当日の食材等の変更はできかねます。 広範囲のアレルギーをお持ち方はお断りさせて頂きます。 記念日などのご利用のお客様にはメッセージプレートの ご用意させて頂きますのでご要望欄にご記入ください。 例:Happy Birthday+お名前 など ご利用用途と退店時間のご要望と入店時間のご相談がございましたらご記載くださいませ。(例 接待、デート、家族利用等)
A.神戸市営地下鉄線 三宮駅 徒歩4分
A.昼12:00~14:30(12:30) 夜18:00~21:30(19:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

広大な山々や二つの海に囲まれ、多彩な表情を持つ「兵庫」。その恵まれた大地が生み出す素晴らしい食材達。日本海・瀬戸内海 明石や淡路島の輝く海産物。播但山地の力強さあふれる自然の恵み。異国情緒ある港町「神戸」より、神戸生まれのシェフとソムリエが創り上げる自由でクリエイティブなフレンチを・・・

上質なプライベート空間には左官職人による大地の力強さを感じる土壁があり、食器や家具、インテリアまで細部にまでこだわり、計算し尽くされた個室。接待や会食、デート、記念日や女子会など幅広いシーンで、ゆっくりとプライベートなお時間をお過ごし下さい。最大7名様、8名様以上は要相談下さいませ。

江見常幸氏(エミツネユキ)料理哲学と創造性を調和させる 神戸市出身。神戸の名店で修行後24歳で渡仏。南仏:ミシュラン三つ星「オーベルジュ・デュ・ヴューピュイ」パリ:ミシュラン三つ星、世界のベストレストランTOP10「アルページュ」やビストロ「シェ・ミッシェル」で研鑽。神戸(ミシュランビブグルマン三年連続取得)「ガストロバルKNOT」2016「ESPICE」Chefに就任。2017「料理王国」若手シェフ部門全国3位その他、TVや雑誌等の数々メディアに掲載。