※お料理が変更となる重度のアレルギーは食材とご人数を事前にお知らせ下さい。 また、お苦手食材がございましたら、食材とご人数を事前にお知らせ下さい。 妊娠中で食事に制限がある方もお気軽に係りにお申しつけ下さい。 ※12月19日(土)～20日(日)、24日(木)～25日(金)は2部制でございます 　1部：17時~19時，2部：19時45分~21時30分 　1部にてご予約はお客様は19時退店のご案内でございます。ご了承くださいませ。 　2部のご来店時間は19時45分でございます。システム上19時30分と表記されますがご注意くださいませ。 ※12月24日・25日のディナータイムにつきましては未就学児のご来店をご遠慮いただいております。 ※※※下記メニューは2025年のメニューです。2026年のメニューが決まりましたら掲載いたします。※※※ 【Xmas2025　クリスマス特別ディナー】12/12～25 ■アペリティフ ■～　自家製キャビア　～ 小野甚 酒ひしおを香らせて　京都大原 山本小農園 赤紫蘇のジュレ ■～　フォワグラ　～ 求肥を纏わせて　オーガニックnico有機イチゴのソース ■～　鮑　～ 丹波ワイン“皇”とともに煮上げて　スペルト小麦のリゾット仕立て ■～　京のどぐろ　～ 聖護院かぶの淡雪仕立て　京都産根菜のラグー ■～　極上黒毛和牛フィレ肉　～ ANAORIカーボンでポワレ　黒トリュフのソース ■～丹波くり～ ミルフィーユと丹後ジャージー牧場フロマージュブランのソルベ ■パン ■小菓子と食後のお飲み物

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。