料理・味5.0
雰囲気5.0
接客・サービス5.0
コストパフォーマンス5.0
投稿日:
今回、初めてお伺いさせて頂きました。 以前、神戸市内のホテルで、紫鈴ワインをお料理に合わせて頂いたのがきっかけで、ケンゾーエステートワインの大ファンになりました! 初めて紫鈴を口にした瞬間、感想は「なんだこれは!?!」でした!私には衝撃的な未知の美味しさで、以降、忘れられないワインとなりました。 そんな大好きなエステートブランドのワインがこちらでは存分に頂けるという事で、ワクワクしながらお邪魔させて頂きました。 お伺いするまでは、なんとなく敷居がとっても高そうなイメージでしたが、接遇して頂いたソムリエールの方の接遇が気配りも行き届いていてとても素晴らしく、温かい雰囲気でお話しをして下さり、居心地の良いカウンター席で、お食事とワインを心置きなく愉しむ事が出来ました。 お料理は、初めに、あさつゆに合わせて、太刀魚とナスの揚げ浸しと鯵フライを頂きました。鯵フライは、外はサクサクで、身がふっくらと厚みがあってとてもジューシーで、どちらもフルーティな口当たりの良いあさつゆと相性もバッチリでした。 次に、明日香に合わせて頂いたのは、夏野菜のマリネで、野菜の旨みが存分に感じられて、爽やかな酸味が感じられる明日香とも合い、絶品でした! 最後に、お目当ての紫鈴と一緒に、肉じゃがを頂きましたが、これがまた秀逸で、こくがあり、ホクホクのジャガイモと和牛の旨みも詰まって食べ応えもあり、黒系果実の甘さが広がるリッチな味わいの紫鈴にピッタリでした。 夏野菜のマリネも肉じゃがも、一皿で2人分シェア出来る量です。締めのカレーを頂きたかったのですが、合計4皿のアラカルトを頂き、2人でもお腹いっぱいになり大満足でした。 ワインは言うまでもなく、お料理も上質で美味しく、店内の雰囲気も高級感と洗練さがあり、カウンター席でも心地良く、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事とワインが楽しめました。 何より、ソムリエール方の接遇が心地良く、お話しも楽しくて、大好きなケンゾーエステートのワイン達と、極上のお料理も共に、とても幸せな時間を過ごさせて頂きました。 ケンゾーエステートのワインを好きな方にはたまらないお店ですが、隠れ家的なワインバーとしても、とてもお勧めできる素敵なお店です。 こちらでしか得られない幸せな時間を過ごさせて頂きに、そして、素敵なスタッフの皆様にお会いしに、また必ずお邪魔させて頂きます!












