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ビストロ・ステーキ・ワインバー
29 Bistro ビストロガストロス
広尾駅 徒歩4分
熟成黒毛和牛を一頭買い！最大150日の熟成肉は舌を巻く旨さ！
熟成は黒毛和牛に限らず、茨城キングポークや長野サフォーク種ラムなど多種ご用意しております。 野菜は「八ヶ岳南麓ファーム」から完全無農薬、自然栽培野菜を。 葉野菜は「LEAFRU」から屋内水耕栽培のクリーンな無農薬野菜を使用。 一次生産者との「つながり」を大切に安全で瑞々しい美味しさを常にお届けいたします。
写真（19枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
29 Bistro ビストロガストロス
住所
東京都渋谷区広尾5-1-20 七星舎ビルB1F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩4分
電話番号
03-6721-6757
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 15:00（LO.14:30） 夜 17:00 ～ 22:00（LO.21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：500円／人 ※コースご注文のお客様は除く
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
22席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 15:00（LO.14:30） 夜 17:00 ～ 22:00（LO.21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
地下への階段を下りるとそこは、広尾に集う大人の隠れ家
広尾駅より徒歩5分。地下への階段を下りると熟成庫が迎えてくれます。奥に広がるのは地下にありながら天井まで3m以上の空間。黒を基調にしたシックな店内で、落ち着いた雰囲気ワインを片手にゆったりとお食事をお愉しみください。
リアルガストロノミックの提案
「本物」に「旬」にこだわった素材と料理法、そして選び抜かれた自然派のワイン。日々直接摂取している食べ物や飲み物によって「身体」と「心」が育つとガストロスでは考えます。だからこそ素材と素材を活かす料理法にもっともこだわりを持ちます。完全無農薬の産直野菜や畜産家と手を組んだ直送のお肉をふんだんに使い、「最高の食材」を最大限に引き出し、口にした瞬間笑顔になれるような旨いものを伝えていきたい。それこそがガストロスの使命と考えます。
コンディションにこだわる最高のワイン
カウンター奥のワイン棚には圧巻の品揃え。ワインは特に「状態」に最大限の注意を払います。繊細で魅惑的なこの液体を「健全」に楽しむため、温度管理、提供温度、グラス選定を徹底的に追求します。