料理・味5.0
雰囲気5.0
接客・サービス5.0
コストパフォーマンス5.0
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今回はランチを頂きました。 前菜のソースが、フレンチなのですがお味噌を使ったとても日本人に合う優しい味で、乾杯のスパークリングワインにとてもよく合いました。 続く香り高いトリュフのパスタに、テーブルでトリュフをさらにスライスしてくれるので、香りも味もMAXに引き立てられて、軽やかな白ワインと、実に素晴らしいハーモニーです。 メインの鹿肉は、柔らかい雌肉にこってりですが味わい深いソースが絶妙で、しっかりした赤ワインと一緒にとても美味しい。 デザートのアイスクリームにトッピング頂いたシェリー酒は、1970年代の同世代が必ず見ている伝説の「探偵物語」で松田優作が飲んでいたものと、味だけでなく香りとトリビアが載せられた逸品でした。 空が明るいうちからのむお酒に、ディナーと同じ料理がこのお値段で楽しめるなんて、最高です。有難うございました!!!










