和食ダイニングバー
新宿駅 西口徒歩5分
大切な方との酒席にふさわしい、シンプルなインテリアと光連なる夜景がご堪能いただけます。白木素材を多用したシンプルで落ち着きのあるインテリア。窓の向こうには、はるかに広がる夜景。店内には大切な方との酒席にふさわしい空間が広がっております。個室、お座敷、テーブル、カウンターと多彩なお席をご用意しております。自慢の富山湾産鮮魚を中心とした本格江戸前寿司の技と味をお試しください。
響 西新宿野村ビル店
ヒビキ ニシシンジュクノムラビルテン
03-5909-7180
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
・平日 ランチ 11:30~14:30(LO 14:00) ディナー 17:00~23:00(LO 22:00) ・土曜 ランチ 休業 ディナー 17:00~22:00(LO 21:00) ・日祝 ランチ 休業 ディナー 休業
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日祝定休日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:1000円/人(アラカルトのみ)※ランチはチャージ料無し
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
167席(個室2室)
分煙 全席禁煙※店内に喫煙ブース完備
同伴不可 お子様は小学生以上の方からご来店頂けます。
同伴不可
要相談
駐車場なし 新宿野村ビル地下駐車場をご利用下さい。 ※駐車サービス券のご用意はございません。
※当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。 ご理解のほどお願い申し上げます。
お客様や従業員の安全・安心を最優先に営業しております。 【お客様への安全・安心の取り組み】 ・従業員へのマスク着用を義務化 ・従業員の出勤時および営業中、頻繁な手洗いとアルコール消毒実施 ・お客様に入店時およびトイレ使用時のアルコール消毒協力を実施しております。 ・テーブル、椅子、ドアノブ、手すりなど、頻度の高い接触箇所を頻繁にアルコール消毒 ・お客様同士の間隔を空ける客席レイアウトと着席に配慮いたします。 ・入口扉および窓は定期的に開放し、換気を実施 ・ご希望のお客様に袋入りの割りばしやフォーク、スプーンをご用意しております。 【従業員への安全・安心の取り組み】 ・ラッシュ時を避ける時差出勤や自転車出勤を実施 ・従業員就業時の体調チェック及び検温を実施し、体調不良者は勤務禁止 ・従業員または家族に感染の疑いがある場合の報告相談ルートを設置しております。
A.JR線 新宿駅 西口徒歩5分
A.・平日 ランチ 11:30~14:30(LO 14:00) ディナー 17:00~23:00(LO 22:00) ・土曜 ランチ 休業 ディナー 17:00~22:00(LO 21:00) ・日祝 ランチ 休業 ディナー 休業 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

白木ベースのシンプルなインテリアに、活気あふれるオープンキッチン。そして何より大きなガラス窓を通して眺める地上高約200mからのワイドな夜景は、かけがえのない人との食事には絶好のロケーション。晴れた日には富士山まで見ることができます。ゆったりとした、落ち着きのある個室や、職人のダイナミックな料理の腕前が拝見できるカウンター席もご用意しております。様々なシチュエーションに応じてご利用いただけます。

お料理はこだわり食材を贅沢に使用した新感覚の和食となっております。豊かな素材と和の職人技が調和した味わいは、まさに上質の美味しさです。響では産地・産直・鮮度・安全など、こだわりぬいた食材を、食材その物のうまみを引き出す調理でお愉しみ頂けます。生ビールや、100種もの焼酎、ウィスキーとともに心ゆくまでご堪能いただけます。特に店名の由来であるサントリーウィスキー『響』は世界の賞を日本で初獲得したウィスキーです。

地上200mから眺める新宿の夜景と厳選した食材を使った料理をお楽しみいただけます。そんな絶景と絶品料理に華を添えるのが、種類豊富なお酒の数々です。最高峰の生ビールはもちろん、プレミアムな焼酎もご用意しております。特におすすめなのはサントリーウィスキー『響』。店名の由来にもなっており世界の賞を日本で初獲得したウィスキーです。お食事とご一緒に是非お愉しみ下さい。