囲炉裏付き個室 接待 宴会
銀座方舟 大吟醸いろり店
銀座駅 Ａ2番出口 徒歩3分
東京の中心で囲炉裏を囲みながら北陸の酒と魚に舌鼓を打つ
コンセプトは、徹底したトレーサビリティ（生産者履歴）による安心安全な新鮮食材と食材の味を一層引き立たせる極上の日本酒。全席個室、全部屋に「囲炉裏」を完備。北陸・新潟から集めた極上のスローフードを非日常的空間でお楽しみ頂けます。
写真（21枚）
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お知らせ
【銀座中央通り・全室個室】でおもてなし 【酒蔵総数250蔵】銀座随一の日本酒専門店
○●○● 方舟 大吟醸いろりのご紹介 ●○●〇 囲炉裏完備の個室は全13部屋。 銀座の飲食店の中でも個室で囲炉裏料理を楽しめるのは「方舟 大吟醸いろり」だけ。 新潟県南魚沼産の方舟名物「岩魚の天然塩焼き」や夏は福井県より「九頭竜鮎の天然塩焼き」 北陸の漁港より直送される「のどぐろ一尾天然塩焼き」など 北信越の食材を囲炉裏でお楽しみ下さい。 土日祝はディナーの通常コースが20％OFFのプランもご用意しております。
店舗情報
名前
銀座方舟 大吟醸いろり店
ギンザハコブネ ダイギンジョウ イロリテン
住所
東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル7階
アクセス
- 東京メトロ線 銀座駅 Ａ2番出口 徒歩3分
- 東京メトロ銀座線 新橋駅 1番出口 徒歩2分
- 都営浅草線 新橋駅 1番出口 徒歩2分
- ＪＲ線 有楽町駅 銀座口 徒歩5分
- ＪＲ線 新橋駅 銀座口 徒歩3分
電話番号
03-6280-6330
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17時～22時（L.O21時）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
年末年始12/31～1/1他不定休あります。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / 銀聯カード
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前12:00〜 30%
- 1日前12:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前12:00〜 30%
- 1日前12:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
61席（全て個室13室、囲炉裏がある特性上、換気のため天井部分が開いております。）
喫煙可否
時間帯分煙 ランチタイムは、全面禁煙とさせていただいております。ディナータイムは、ご利用室内での喫煙可能です。
お子様の同伴
同伴不可 土日祝日に限り入店可。お問い合わせください。 部屋に囲炉裏がある特性上、炭を使っております。お子様同伴希望のお客様はお子様から目を離さぬようお願いいたします。 ディナータイムはご利用室内での喫煙可能です。受動喫煙防止の観点から気になる方はご遠慮お願いいたします。 お子様同伴の場合、他のお客様のご迷惑にならないようご配慮お願い致します。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
電話でのお問い合わせは昼12時から17時が繋がり易くなっております
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ線 銀座駅 Ａ2番出口 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17時～22時（L.O21時）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
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お店のこだわり
ニッポン再発見。日本文化の原風景である囲炉裏を囲んで和を育む
銀座中央通りに面する好立地。造り酒屋をモチーフにした玄関をくぐれば、店内は各部屋に「囲炉裏」を完備した安らぎの異空間。銀座からタイムスリップしたような非日常空間でゆったりと流れる時間をお楽しみください。古き良き囲炉裏を囲むという食文化は、そこに居る仲間との和を広げるのに最適です。日本酒を潤滑油に和を育めば、ご接待や歓送迎会、デートやご家族でのひとときも会話が弾んで絆が深まること間違いございません。
食材の良さを引き出す、備長炭炙り。目の前で調理する体験型郷土料理店
当店のウリは何と言っても目の前の囲炉裏を使って炙られる厳選食材。中でも名物は岩魚の天然塩囲炉裏焼き。新潟県南魚沼から届く岩魚は臭みも少なく、川魚が苦手な方でも召し上がれるほど。目の前の備長炭による遠赤外線で30分程度かけてふっくら焼きあげるだけに、焼き上がった時の期待感は最高潮に達する。囲炉裏で焼く食材は鮮魚はもちろんの事、能登鶏、越後もち豚、能登黒毛和牛、能登島の赤土野菜、加賀野菜などほぼ全て新潟・北陸から直送され、生産者履歴のはっきりした安全で新鮮な食材ばかり。
艶やかな日本酒ワールドへ
店内に在庫常時300本以上を誇る日本酒セラーを完備。石川・福井・富山・新潟の4県に特化し、蔵元さんもしばしば訪れるお店。この4県のお酒で揃わない物は無く、日本酒を飲む酒器は最高級品の「錫製」を使用。錫のイオン効果により、お酒がまろやかになると共に熱伝導率の高さにより、冷たいお酒は冷たいままに、お燗をつける時には囲炉裏にくべて湯煎でじっくりと楽しみ方もいろいろ。スタッフには複数の利酒師がおりますので、味や飲み方などもお気軽にお尋ね下さい。ここは銀座の日本酒好きが集まるお店です。