フランス料理
ストラスヴァリウス
関内駅 徒歩3分
国内外で研鑽された一流の技術が奏でる至高のフレンチ
写真（19枚）
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お知らせ
【一日5組だけのレストラン】
お客様各位 皆様如何お過ごしでいらっしゃいますでしょうか！ 当店今年で創業21周年を迎えることができました。 常日頃よりの皆様のご愛好に心より感謝申し上げます。 さて、当店いままでは店内テーブルに満席となるまで お客様をお迎えしておりましたが、 この20周年を機に一日5組のみのお客様と限定させていただき よりおもてなしの向上と充実を図りたく思います。 これからも皆様に愛され続けられますよう精一杯頑張ります！ レストラン ストラスヴァリウス オーナーシェフ 小山英勝
店舗情報
名前
ストラスヴァリウス
ストラスヴァリウス
住所
神奈川県横浜市中区常盤町3-27-2
アクセス
- JR根岸線 関内駅 徒歩3分
- 市営地下鉄ブルーライン線 関内駅 徒歩1分
- みなとみらい線 馬車道駅 5番出口より徒歩8分
営業時間
昼 11:30 ～ 14:30（L.O.12:30） 夜 17:30 ～ 21:00（L.O.19:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日、火曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：個室をご利用のお客様は、ランチ3000円／ディナー5000円を別途頂戴しております。（4名様以上の場合は無料）
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし（ビーチサンダル、男性の方の短パンなどはお控えいただければ幸いでございます）
座席
16席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙 喫煙ご希望の方は恐れ入りますが表にて灰皿をご用意させていただいております。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生高学年以上のお子様を対象とさせていただいております。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
お客さま・スタッフの安全安心を最優先に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、様々な取り組みを実施しております。 ・店内清掃の徹底 ・従業員はマスク・手袋の着用しております。 ・アルコール消毒液を設置（入口・その他箇所） ・席数を減らし、ソーシャルディスタンスを保ち、営業をしております。 ※予告なく、変更・中止する可能性がございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR根岸線 関内駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 14:30（L.O.12:30） 夜 17:30 ～ 21:00（L.O.19:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
日常からかけ離れた上質な空間
数々の飲食店が軒を重ねる「横浜関内」、駅より徒歩3分という立地にも関わらず一歩店内に足を踏み入れるとそこには日常からかけ離れた「上質な空間」が皆様をお待ちしております。グレイッシュを基調としたシンプルかつ上品な店内は大切な記念日や正に大人の方が過ごすに相応しい雰囲気です。また、お料理と共にその雰囲気を更に盛り立ててくれるワインにもお客様のお好みやシチュエーションに合わせて多数ご用意させていただきました。
ストラスヴァリウスのお料理は本格的なフランス料理
オーナーシェフ・小山英勝 浅草生まれ。日本各地の料理店で修業後、渡欧。スイスの小さな無名店から世界トップレベルのフランス三ツ星レストランまで、およそ5年間滞在する。帰国後、銀座レカンにてセクションシェフ、エクセレント コースト、クイーン・アリスなどの料理長を経て独立。 2003年横浜関内に本店「ストラスブール」、2006年姉妹店「ストラスジュール」を開業。 20017年両店を統合し「ストラスヴァリウス」を開業し現在に至る
料理人としてその愛と技法を駆使した料理をご提供
「ストラスヴァリウス」はアラカルト料理のご提供ではなく当日入荷の素材達と対話し、料理人としてその愛と技法を駆使し最高の状態でお客様にご提供できますようシェフのお任せメニューを基本としております。日本各地より直送される海の幸・山の幸など美味しい料理への第一歩はまず素晴らしき食材達との出会いです。お皿にはシェフ自らが買い付けた新鮮な鎌倉野菜がたくさん添えられています。技法はフレンチにこだわりつつも独自の料理スタイルと現代のニーズも柔軟に取り入れた独自の料理が多くの方々より支持を受けています。