■お刺身■ お造り五種盛合せ　3608円 お造り三種盛合せ　2508円 特撰 生ウニ刺し　　3300円 牡丹海老のお造り　2178円 ■サラダ■ 生湯葉と手造り豆腐の胡麻サラダ　1078円 柚子香る和野菜のシーザーサラダ　1045円 和野菜の塩昆布サラダ　　　　　　1078円 ■冷菜■ 秋田マタギ豆乳の手造りざる豆腐　858円 季節の漬物盛合せ　　　　　　　　858円 本日の珍味三種盛合せ　　　　　　1408円 あごおとし辛子明太子の半生炙り　1078円 蛸のやわらか煮　　　　　　　　　858円 蛍烏賊の沖漬け　　　　　　　　　748円 子持ち昆布とわさび漬け　　　　　968円 クリームチーズの合せ味噌漬け　　770円 ■陶板焼き■ トリュフ香る 国産牛の炭火焼きステーキ　4048円 霜降り牛タンの葱だれ炭火焼きステーキ　2728円 岩手 岩中豚の炭火朴葉焼きステーキ　　　2398円 三重 松坂牛の柳川陶板焼き　　　　　　　3278円 ■米門逸品料理■ 伊勢海老の炭火雲丹焼き　　　　7480円 鮑のステーキ 濃厚肝ゴロソース　5280円 トロ鮪の葱塩石焼き　　　　　　2948円 銀鱈の西京焼き　　　　　　　　1320円 蟹味噌の甲羅焼き　　　　　　　1078円 〆鯖の塩燻し焼き　　　　　　　1078円 ■鮪■ トロ鮪のレアカツレツ　　2618円 特選トロ鮪の塩燻し焼き　2948円 ■温菜■ 蛤の吟醸蒸し　　　　　　　　　　　1408円 大分「龍の卵」の出汁巻き卵　　　　1078円 牛タンと大根の塩炊き 白味噌の香り　968円 ■蒸し物■ 豚しゅうまい せいろ蒸し　　1078円 海鮮しゅうまい せいろ蒸し　1078円 ■揚■ 松坂牛の肉じゃがコロッケ 能登の珠洲塩　968円 穴子の一本揚げ　　　　　　　　　　　　1628円 茨城つくば鶏の一枚揚げ 黒七味風味　　　1078円 長芋のホクホク揚げ　　　　　　　　　　748円 あごおとし辛子明太子の半生天麩羅　　　1078円 ■お食事■ 海宝“ 極み”土鍋めし　　　　　　　　　 4620円 三重 松坂牛の牛炊き土鍋めし　　　　　 3960円 秋田 佐藤養助商店の手延べ稲庭うどん 　 1298円 長野 戸隠そば　　　　　　　　　　　　 1188円 香味海苔の赤出汁　　　　　　　　　　　 308円 雲丹とイクラの合せ飯 UNIKURA 丼　　　 3960円 中トロ、赤身、ネギトロの鮪三色丼　　　1848円　 イクラとサーモンの海鮮親子飯　　　　　1848円　

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。