座敷の広い落ち着いた空間。 確実な料理。 気配りのある応対。 どれも素晴らしい。 最後にお値段みて、安い！と思いました。

近くで仕事があり、何か軽く美味しいものを食べたいと思い、当日の朝に予約をしました。女性ひとりでも快適に過ごせるカウンターで、店内も清潔感があり、とても気持ちよく食事ができます。接客の女性も感じがよく物腰がやわらかなので、初めての店でも緊張することなく、くつろげました。何よりもご主人のお人柄が素晴らしい。それが料理にも表れています。丁寧な仕込みと、実直に素材と向かい合う姿勢、とても謙虚な方でしたが、かなりの実力者であることは、お料理を頂けば分かります。どのお料理もしみじみ美味しかったです。 1日の疲れがすっと抜けていくような、素敵な時間を過ごせました。また伺います。

鮎の食べ比べがあまりに、美味しくて、産地の説明してもらったのですが、忘れてしまいました。感動ものでした。

海外からの顧客も含めた4名の接待で個室を利用。 場所は表通りから一本入ったところにあるビルの地下2階と分かりにくいぶん、隠れ家的な要素を感じた。店内は、カウンターと個室で構成されているようで、良い意味でこじんまりしており、隠れ家要素を増している。 料理は特定の地域などに寄り過ぎない、高次元でバランスの取れた内容。料理のご説明もとても丁寧で、主体的に説明されるのが印象的。外国人に料理内容を通訳説明するのが時折困難になるほどに凝った内容。凝っているものの、こじらせていない、シンプルさを感じさせる良い意味で不思議な印象。 比較的目利きなお客様が帰り際にお店の名刺を持ち帰っていたことで、同店の良さを評価されたと安堵した。

本当においしいと感じます。 雰囲気も非常に良いです。

何を食べてもおいしい、出汁が素晴らしく、塩味の下限も素晴らしい

直前で時間変更させていただいたにも関わらず、大変丁寧な対応をしていただきました。ご迷惑をおかけしました、そしてありがとうございました。お料理はどれも見てても楽しく、盛り付けも美しく、味もどれも味わい深かったです。普段食べ慣れない食材もびっくりする美味しさでした。個人的にはコース料理は最後がお腹いっぱいになりすぎる傾向がありましたが、こちらでは量が私にはちょうどよく、最後まで楽しく味わえました。こんな隠れ家があるんだという発見でした。個室も大満足でした。また伺いたいと思います。

美味しくて雰囲気も良く良かったです

もう何回も利用はさせていただいています。料理は丁寧にされており、味もなかなかのものです。始めに出された座付はおなかを落ち着かせてくれるもの、またはこれから食事の開始の印的なものと紹介されました。確かにお腹に優しいもち米にきのこを乗せたものでしたが、美味しく印象的でした。最後までいただきましたが、お陰様でお腹がいっぱいになりました。出来れば料理との間隔を狭めていただけるとお酒の量が少なくて済むと思いました。それとフグのひれをもう少し香ばしく焼いていただきたかったです。

食事もワインも美味しいし、丁寧な説明も、 良かったです。

いつも美味しいお料理をありがとうございます。 期待を裏切らないお味で、大満足しています。 お店の雰囲気も、静かにお料理を堪能できるので、居心地が良く最高の気分で過ごすことが出来ました。 また、来年も楽しみにしていますので、宜しくお願いいたします。

久しぶりの訪問になりましたが、お店の雰囲気、手の込んだお料理、忙しい中での接客、 毎回感激しております。 また今回は、お誕生日の記念のため、ケーキの用意をお願いしましたところ、 直前にも関わらず、快く受けていただきましてありがとうございました。