タパス モラキュラーバー - マンダリン オリエンタル 東京/洋風創作料理 [一休.comレストラン]

タパス モラキュラーバー/マンダリン オリエンタル 東京

店舗情報

クチコミ
地図
4.43 - 良い (52件) 料理・味が良い 4.70
洋風創作料理
15,000円〜19,999円

エンターテインメント性あふれる、独創的なモラキュラーキュイジーヌ。独創性溢れる香港出身の気鋭のシェフが、厳選された食材をサイエンティフィックな手法を使い、普段目にするものとは異なる料理へと変えていきます。次々と供する一口サイズの斬新なメニューは、彩り、香り、食感、すべてに驚きをもたらすことでしょう。食材の組み合わせと味のコントラストを緻密に計算し、“キッチンサイエンス”を駆使したユニークな美味が、比類のない驚きと感動をお客さまにもたらします。心弾む快活なバーカウンターで繰り広げられる食のエンターテインメントをお愉しみください。

NEWS タパス モラキュラーバー/マンダリン オリエンタル 東京からのお知らせ

マンダリン オリエンタル 東京 ミシュランガイド東京 2017にてレストラン3店舗が1つ星獲得 

マンダリンオリエンタル東京は、館内に直営の料飲施設を12店舗構え、様々なスタイルで食の愉しさを提供しています。そのうち、メトロポリスの見事な眺望を眼下にする37階の2つのメインダイニング、フレンチファインダイニング「シグネチャー」は創刊より10年連続、広東料理「センス」は4年連続、そして、ホテル最上階38階に位置するモラキュラーキュイジーヌ「タパスモラキュラーバー」は3年連続で「1つ星(そのカテゴリーで特においしい料理)」の栄誉に輝きました。皆さまの日頃のご愛顧に心より感謝いたしますと共に、ご満足いただける上質なおもてなしをこれからもご提供してまいります。

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  • 心弾むドラマティックなひとときを約束する極上の“ファン”ダイニング

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  • 素材の組み合わせ、味のコントラストが緻密に計算されたモラキュラーキュイジーヌ

    素材の組み合わせ、味のコントラストが緻密に計算されたモラキュラーキュイジーヌ

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クチコミ (52件)

総合評価

4.43
  • 料理・味 4.7
  • 接客・サービス 4.55
  • 雰囲気 4.55
  • コストパフォーマンス 3.9

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基本情報

タパス モラキュラーバー/マンダリン オリエンタル 東京
ジャンル
洋食/洋食その他
予算
ディナー 15,000円〜19,999円
住所
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京38F
マンダリン オリエンタル 東京の宿泊予約はこちら
最寄り駅
  • 東京メトロ線 三越前駅
  • 東京メトロ線 日本橋駅
  • JR線 新日本橋駅
営業時間
ファーストシーティング 18:00 ~
セカンドシーティング 20:30 ~
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
  • サービス料金 15%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / SAISON
キャンセル料について
■ご予約日の2日前よりお取り消し料100%を申し受けております。誠に勝手ながら、ご予約日の変更及び、お取り消しを御希望の際には、ご予約日の3日前までにご連絡頂きますようお願い申し上げます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項
■12歳以下のお子様はご遠慮頂いております。

お子様
同伴不可
12歳以下のお子様はご遠慮いただいております
駐車場
屋内216台 ¥500/30分
タパス モラキュラーバーをご利用のお客様には2時間までの駐車券が発行されます。
その他
  • 席数 8席
  • 喫煙可否 全面禁煙
  • 特徴 カード利用可 駐車場あり ホテル内 高層階
  • ドレスコード・服装 スマートカジュアル
  • 車いす ご利用頂けます
  • ペットの同伴 不可

アクセス

住所
東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京38F
公共交通機関でのアクセス
  • 東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 … 地下通路直結
  • 東京メトロ東西線・都営浅草線 日本橋駅 … 徒歩7分
  • JR線 新日本橋駅 … 地下通路直結
  • JR線 東京駅 … 徒歩12分
  • JR線 神田駅 … 徒歩7分