【前菜】 【パフォーマンス料理】ズワイ蟹入り中華風玉子炒め フカヒレ餡 ・ズワイ蟹とフカヒレ カリフラワーのポタージュ 上海蟹の香り ・ズワイ蟹と青パパイヤ・クラゲの和え物 【セイボリー】 ・ズワイ蟹とフカヒレの焼売 ・上海蟹入り小籠包 ・上海蟹入りコロッケ ・北京ダック いちごの甜面醤仕立て ・肉団子 いちごの黒酢ソース ・ソフトシェルクラブの蟹麺包（カニミンパオ） 【スイーツ】 ・いちごとチョコレートのクレープ ・いちご大福クリームチーズ杏露酒風味餡 ・いちご風味のココナッツ甘酒 ・いちご杏仁 キンモクセイのジャスミン茶ジュレ ・マーラーカオのいちごサンド 【選べる麺・飯】A・B・Cよりお好きな一品をお選びください。 A蟹団子入り～陽明殿麻辣湯～（麺は1.中華麺2.サツマイモ春雨3.平太麺のいずれかをお選びいただけます。） B蟹の甲羅詰め 上海蟹の炊き込み御飯 C海の幸とタラバ蟹のあんかけ炒飯 翡翠仕立て 【ドリンク】 ・＜ウェルカムドリンク＞ストロベリーティーフィズ ・陽明殿オリジナルティー陽華 -YOKA- ・陽明殿オリジナルティーORIENTAL BLEND ・茉莉毛峰 ・杭州龍井茶 ・白牡丹 ・蜜蘭香 ・キーマン紅茶ブレンド ・陳10年プーアール(熟茶) ・特級ジャスミンブレンド（お一人さま1杯） ・アールグレイウーロン ・＜ノンカフェイン＞ローズ＆ジンジャーブレンド 【食物アレルギー対応ポリシー】 当施設で提供する飲食物の食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは、事前にお申し出ください。お客さまの安全を最優先とさせていただくため、8品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でご利用をお願いいたします。 1.調理施設では様々な飲食物を取り扱うため、使用原材料に含まれないアレルゲンが混入する場合がございます。 2.当施設で提供する飲食物のアレルゲン情報は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。尚、食品表示法に則り、提供する酒類についてはご案内の対象外としております。 3.当施設で対応が困難と判断した場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4.一部の店舗では食物アレルギー対応を行っておりません。

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