ここは行っておきたいレストランをピックアップ。日比谷や皇居外苑の景色とペニンシュラホスピタリティに癒される「Peter/ザ・ペニンシュラ東京」など、おすすめ有楽町駅周辺グルメをご紹介!
ロビー階から直通エレベーターで24階へ。エレベーターを降り立つと、ヤブ・プッシェルバーグが手がけたモダンで遊び心溢れた空間が広がります。自然をテーマに、木とスチールという異素材同士の組み合わせと深い紫色を基調にしたインテリアが印象的です。昼間は皇居外苑と日比谷公園を中心とした緑豊かな景色、日暮れ後は東京の夜景をお楽しみいただけます。
厳選したステーキやシーフードのグリル料理を、旬の食材を使用したサイドディッシュとともにご堪能いただけます。シェフの感性が光るオリジナルメニューからホームメイドスタイルのお料理まで、コース またはアラカルトにて多彩なメニューをご用意しております。
最大12名様までご利用いただける東京スカイツリーを望むプライベートダイニングルーム「ザ・ネスト」をご用意しております。 お祝い事やご接待などのお食事会に最適です。
前菜1種・メイン料理1種・デザート1種が選べる3品+お好きなドリンク1杯(週末・祝日)
【お1人様1ドリンク付き】 旬の国産食材を使用した前菜、シェフ自慢のメインディッシュ(お魚、お肉、パスタ料理など)、Peterオリジナルデザートより、お好みの組み合わせでお楽しみいただけるプリフィックスランチ3品コースをご用意いたしました。 選べる1ドリンクはスパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、ソフトドリンクからお選びいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。 ランチ 8,600円7,450円(13%OFF)
前菜1種・メイン料理1種・デザート1種が選べる3品+お好きなドリンク1杯(平日)
【お1人様1ドリンク付き】 旬の国産食材を使用した前菜、シェフ自慢のメインディッシュ(お魚、お肉、パスタ料理など)、Peterオリジナルデザートより、お好みの組み合わせでお楽しみいただけるプリフィックスランチ3品コースをご用意いたしました。 選べる1ドリンクはスパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、ソフトドリンクからお選びいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色とともに素敵なランチタイムをお過ごしください。 ランチ 8,600円6,950円(19%OFF)
注目度No1当店自慢の窯焼き北京ダックを食べ放題でご堪能 本場中国から招聘した専門調理師「焼鴨師」が丁寧に焼き上げております。 焼きたての皮のパリパリ食感、お肉のジューシーな食感、中までしみ込んだ深い味わいを心ゆくまでご堪能ください。落ち着いた空間で宴会、女子会やデートなどはいかがでしょうか。
中華料理一筋30年の求道派でラグジュアリーホテルなどを務めたシェフがモダンなエッセンスを加味した広東料理の神髄をご披露します。こだわりの料理の数々は、お客様の為に一つ一つ丁寧に作り上げる本格的な逸品。見た目・食感・香りなど五感でお楽しみいただけます。洗練された豪華でモダンな空間でゆったりとお食事を。
落ち着いた大人の雰囲気漂うモダンラグジュアリーな完全個室は、会社宴会や接待などのビジネスはもちろん、記念日デートなどにも最適。銀座の街並みを見渡せる夜景個室もご用意しております。銀座の中心とは思えない落ち着いた雰囲気が漂うプライベート感溢れる店内でごゆっくりお楽しみください。
【春蘭ランチコース】季節の食材をふんだんに使った彩り豊かなコース全7品+選べる1ドリンク+中国茶
Welcome ドリンクで乾杯した後は季節の食材をふんだんに使った彩り豊かなコースをお楽しみください。選べるメインや〆でさらに満足度アップの全6品!中華料理をゆったりとカジュアルに楽しみたい方におすすめ!リーズナブルながらもしっかりと本場・中国の屋台の味を味わえるコースです。 【北京ダック専門店 銀座芳亭】 2023年9月1日 PUZZLE銀座7階にNEWOPEN「北京ダック専門店 銀座芳亭」 美味しい高級北京ダックをリーズナブルな価格でご提供いたします。しかも、食べ放題できるお得なコースもございますので、人数やご予算を考慮してお好きなプランをお選びください。ビールやサワーなどの定番酒はもちろん、記念日などに相応しいボトルワインも充実。銀座の夜景を望める個室で、大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。 ランチ 3,750円2,750円(26%OFF)
【芳亭コース】フカヒレスープ、北京ダック、黒酢酢豚、海老チリなど9品+2h飲放付
「銀座芳亭」の人気メニューが多彩のお手頃宴会コースをご用意。名物の窯焼き北京ダック・海老のチリソース・黒酢酢豚・フカヒレスープなど全9品でボリュームも満点! 2時間の飲み放題も付いているので、幹事様もご安心。宴会、ご友人との会食、接待、デート、女子会など幅広いシーンでご利用頂けます。 【北京ダック専門店 銀座芳亭】 2023年9月1日 PUZZLE銀座7階にNEWOPEN「北京ダック専門店 銀座芳亭」 美味しい高級北京ダックをリーズナブルな価格でご提供いたします。しかも、食べ放題できるお得なコースもございますので、人数やご予算を考慮してお好きなプランをお選びください。ビールやサワーなどの定番酒はもちろん、記念日などに相応しいボトルワインも充実。銀座の夜景を望める個室で、大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。 ご宴会・デート・合コン・接待・会食などに是非ご利用下さい。 ディナー 6,450円4,980円(22%OFF)
銀座とは思えないほどの広さに、7つの異なるコンセプトのお席をご用意しております。オープンキッチンのカウンター席、小上がり席、ご会食席、池の上にはり出す桟敷席、心静まる茶室風の席、池の上の離れ席。 天然四方竹による癒しの席…。 柔らかさや上品さで優雅を表現する素材や、どっしりとした重厚感を表現する素材との融合によって、現代的ながら奇をてらうこと無い、正統的で格調とモダンが調和する和空間を表現いたしました。 シーンにと応じて、お使い頂けます。
野菜・魚介・肉・蕎麦・米・酒など、全国からの厳選食材を産地直送し、ふんだんに使用しております。たとえば豆冨は、北海道産「音更大袖振」大豆、京都産「丹波黒」大豆、京都近喜の濃厚豆乳を使用。 牛肉は、米沢牛のA4級以上の国産黒毛和種にこだわっております。日本の豊かな四季を皆様に味わって頂けるように、素材そのもののうまみを活かし、体に優しく健康的なお料理をご提供しております。
【大名御膳】お造り、季節の天麩羅など+スパークリング含む選べる1ドリンク
緊急事態宣言中など政府・東京都の指示に従い、要請中は酒類提供致しません。 ■1ドリンク付(下記よりお選びくださいませ) ・スパークリングワイン ・生ビール ・ワイン(赤・白) ・梅酒 ・ソフトドリンク 【大名御膳】 1日限定20食の大名御膳を、一休限定で1ドリンク付にグレードアップ! 大名椀に旬素材のお料理を盛り込んだ人気御膳を、この機会にぜひ一度ご利用ください。 板前和食 銀座 日月火 一同より 【おすすめ利用シーン】 昼会食や接待などのビジネスシーンはもちろん、ご家族との会食にも最適です。 ※平日ランチは15時閉店となりますので、予めご了承ください。 ランチ 4,000円2,800円(30%OFF)
【日会席+飲み放題】薩摩黒牛炭火焼など含む全9品+八海山など銘柄酒含む2時間飲み放題(個室選択可)
<飲み放題メニュー> ※2時間制 ■エビスビール(中瓶) ■水神 あさ開 ■八海山 ■ワイン カステルベッキオ 白 赤 ■焼酎 麦 猿川 芋 黒伊佐錦 ■ウィスキー ブラックニッカ ハイボール ■サワー ウーロンハイ レモンサワー グレープフルーツサワー ■カクテル カシス ウォッカ ■梅酒 ■ソフトドリンク ※ラストオーダーは最初のオーダーより、90分後にお伺い致します。 【豪華会席×2時間飲み放題】 一休限定の特別価格でご提供いたします! 旬の食材をたっぷりと使用した料理長おすすめの逸品をお愉しみいただける豪華会席コースを、八海山などの銘柄酒も含む2時間飲み放題と共にご堪能いただけます。 この機会にぜひご利用くださいませ。 板前和食 銀座日月火 一同より 【おすすめ利用シーン】 ご会食や接待などのビジネスシーンはもちろん、各種ご宴会、ご家族とのお食事などにも最適です。 ※他クーポン・サービスとの併用は不可となります。予めご了承ください。 (※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く) ディナー 14,286円10,000円(30%OFF)
ニューヨークのチャイナタウン、ミッドタウン、クイーンズで3店舗展開。小籠包で評判のモダンチャイニーズレストランです。看板メニューはもちろん「JOE’S蟹肉と蟹ミソ入り小籠包」。「世界三大小籠包」に数えられる世界の逸品。「ザガットサーベイ」や「NY TIMES」をはじめ各誌が絶賛する評判の味を、銀座でご堪能頂けます。一口では頬張れない大きさ、深いコクがありながらしつこくない。一度食べたら、やみつきになる衝撃の美味しさです。
銀座に佇む「JOE’S SHANGHAI 銀座店」。スワロフスキーのシャンデリアが煌めくNYスタイルの店内は、優雅でラグジュアリーな空間を演出。そして天井高6メートル、全220席、個室数11室の広々とした店内は、非日常で贅沢なひと時をお過ごしいただけます。大切な人の誕生日や記念日、楽しい仲間との宴会に。大事な商談や接待にも。ワンランク上のパーティにぜひご利用ください。
世界中のセレブを虜にした最高級の蟹肉小龍包と、他の有名小籠包店にはない本格中華料理。シェフこだわりフカヒレ姿煮は、毎朝、80Lの水に鶏がら20kgを入れ約6時間煮込みます。仕上がりはなんと6L。この白湯スープをベースに自家製調味料で味を整えます。フカヒレもシェフが某フカヒレ有名店での経験をフルに活かし厳選した物だけを使用しております。コラーゲンもたっぷり。他にも「JOE’S SHANGHAI」でしか味わえない料理の数々をぜひご堪能ください。
【ジョーズスペシャルコース】点心や酢豚,麻婆豆腐等を楽しむ全6品+乾杯1ドリンク付き
一休限定 ■1ドリンク付(スパークリング、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン) 点心も酢豚も麻辣豆腐も楽しめて1ドリンク付き! JOE’S特製蟹肉入り小龍包&豚肉小龍包や鎮江黒酢の酢豚、スパイシー麻辣豆腐などがお楽しみいただけます。 銀座に佇む「JOE’S SHANGHAI 銀座店」。 スワロフスキーのシャンデリアが煌めくNYスタイルの店内は、優雅でラグジュアリーな空間を演出いたします。 世界中のセレブを虜にした最高級の蟹肉小龍包と、他の有名小籠包店にはない本格中華料理をお楽しみ下さい。 ランチ 4,280円3,100円(27%OFF)
【SEASONAL TASTE】世界中のセレブを虜にした最高級蟹肉小龍包など全7品+乾杯1ドリンク付
■一休限定 1ドリンク付(スパークリング、オレンジジュース、ジンジャーエール、ウーロン) 一休限定特典といたしまして、乾杯ドリンクをお付けしさらに特別価格でご提供いたします。 銀座に佇む「JOE’S SHANGHAI 銀座店」。スワロフスキーのシャンデリアが煌めくNYスタイルの店内は、優雅でラグジュアリーな空間を演出いたします。 世界中のセレブを虜にした最高級の蟹肉小龍包と、他の有名小籠包店にはない本格中華料理をお楽しみ下さい。 ディナー 6,980円6,280円(10%OFF)
和×モダンを融合させたインテリアと、開放的な空間でお迎えします。さまざまな人が集まり、お酒と料理を愉しむ「場」を提供いたします。最大14名様用の完全個室をはじめ、タイプの異なる12種類のお部屋をご用意しております。ご接待の大事な商談や記念日・誕生日など特別な日を祝う大切なご会食に最適です。
新潟といえば、お米と日本酒。実は他にも強みがたくさんあります。県土は北から東に長く、佐渡という恵まれた島もあります。美味しいお米がとれる土地は、水や気候に恵まれ、食材に恵まれているのです。冬は雪深いことから、発酵の文化も進み、調味料の味噌や麹の調味料を、加工では干物や、漬物を発達させました。そんな食材の宝庫から美味しいものを集め、最高の職人たちが、新潟を愛し新潟を託された気持ちをもってすべての調理を行います。上越やすだは、新潟の食材と想いを託された店舗として銀座から世界に発信していきます。
まず席について頼んでいただきたいのは土鍋のコシヒカリ。上越やすだでは茶飯(いわゆる炊き込みご飯)を提供していません。米本来の旨みを感じていただくために、炊き上げに1時間近く費やし、最高の状態で提供。どのお料理とも相性が良いのはもちろん。最後に熱い出汁をかけて茶づけにするのは絶品。米をアテに酒を飲めるのは田喰ならでは。日本一のコシヒカリは冷めてもおいしい。もっちりとした触感の中に甘味があり、一粒残さずかき集めたくなるうまさ。酒のアテは米のアテ、珍味などをアツアツご飯に乗せるのもお薦めです。
10月末まで 特別価格【雪割草(ゆきわりそう)コース】+のど黒やとうもろこし土鍋飯等
期間限定!!半個室orテーブル席限定となります。 お得なプランとなっておりますので、完全個室でのご利用は不可となります。 コメント欄に個室希望と記載があっても、対応致しかねます。 半個室が埋まっている場合はオープンのテーブル席となります。 ディナー 10,648円9,680円(9%OFF)
【雪椿(ゆきつばき)コース】伊萬里牛やのど黒等(接待・会食・記念日におすすめ)
【銀座一丁目駅直結の大人空間】 大切なお集まりや重要なご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。 ディナー 12,100円12,100円
ザ・ペニンシュラ東京2階に位置する「ヘイフンテラス」は、香港人デザイナー、ヘンリー・リュンによる中国・江蘇省の蘇州の庭園様式をテーマとしたスタイリッシュな空間です。晴海通りや日比谷通りに面した窓から先が差し込むダイニングスペースのほか、2名様用のセミプライベートのテーブル、3つのプライベートダイニングルームとシェフズテーブルをご用意しております。
ザ・ペニンシュラ香港の中国料理「スプリングムーン(嘉麟樓)」の姉妹店として本格的な広東料理とサービスを提供いたします。日本人向けに味を特別にアレンジするのではなく、食材そのものの味を最高に生かした状態でお出しする香港スタイルを貫きながら、日本の四季折々の食材を取り入れた「ヘイフンテラス」ならではの味にこだわりを持っています。季節に応じた食材を使用することにより、多彩な本場の味をお客様に幅広くご紹介してまいります。
2018年11月、ザ・ペニンシュラホテルズ内で日本人で初めてエグゼクティブ チャイニーズシェフにに就任した大崎シェフ。ヘイフンテラスのみならずペニンシュラ東京館内の中国料理を監修しています。出汁からこだわったスープなど素材本来の魅力を引き出すお料理をご提供いたします。
【平日】点心ランチ6品コース +乾杯1ドリンク+中国茶(平日限定)
【プラン限定内容】 ■お1人様1ドリンク スパークリングワイン 、ビール、赤・白ワイン、ソフトドリンク ■本日の中国茶 ------------- ビジネスやご友人での会食に最適なランチ6品コースを特別価格にてご用意いたしました。 点心師がひとつひとつ丁寧に手作りする点心や、旬の食材を使用したメニューの数々を、 この機会にぜひご堪能ください。 ランチ 11,445円7,800円(31%OFF)
【プラン限定内容】 ■お1人様2ドリンク スパークリングワイン 、ビール、赤・白ワイン、ソフトドリンク ■本日の中国茶 ------------- 旬の食材をふんだんに使用し、伝統的な調理法とシェフのひと工夫が重なり合うヘイフンテラスの 魅力たっぷりのディナーコースをご用意いたしました。 中国江蘇省・蘇州の古典庭園をイメージした洗練された空間で、素敵なディナータイムを お過ごしください。 ディナー 26,545円19,000円(28%OFF)
ドミニクが自宅へ友人を招くように、お客様をレストランへ迎えたいとの思いからイメージされた内装はパリの”アパルトマン”。フランスでは、家族が代々いつくしんできた思い出の品、家庭の味が受け継がれてきたのも、暮らしの場であるアパルトマンです。お席のプライベート感を大切に、木製の柔らかなテクスチャーと色調が、大理石のモダンで凛とした雰囲気と相まって、洗練された心地よさを生み出しています。壁には、ドミニクの長年の友人である画家、ピエール-マリ・ブリッソンの「ダンサー」が、空間に躍動感をお届けしています。
素材の幸せを一番に考え、ランチ・ディナー共にその日の最上の食材を提供するコース料理とアラカルト。さらに「トゥール・ダルジャン」や「ホテル・ド・クリヨン」時代の料理にインスピレーションを得た”復刻メニュー”をご用意しています。伝統と未来をしっかり見据えつつ、ドミニクの「エリタージュ・ガストロノミック」、口福を奏でる味わいを、ぜひ、お楽しみください。
贅沢な時間に彩りを添えてくれるシャンパーニュ。ドミニクはシャンパーニュをこよなく愛し、自らブレンドしたシャンパーニュを4種類ご用意しています。レストラン中央にあるレンガ造りのワインカーヴではテーブルを備え、約800本のワインに囲まれながらアペリティフや食前酒をはじめ、ご希望でお食事もお楽しみいただけます。また、キッチン付きのプライベートダイニングルームもご用意。ご家族との大切なお食事会等、お客様ひとりひとりが、まるでご自分の”アパルトマン”でおもてなしするような感覚でご利用いただけます。
少人数様でのプライベートの御利用にも、アクセス抜群好立地の当店は都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の個室和食店で御座います。個室席は2名様〜4名様、8名様、16名様など御人数に応じて完全個室のお部屋を御用意しております。又16名様以上の団体様は掘り炬燵個室も御座います。
朝獲れした魚は神経〆等をして、産地から直送しており鮮度は抜群です。お寿司と相性のよい岩手県産のひとめぼれ、独自配合の寿司酢、自家製のたまり醤油を使用しています。伝統にとらわれない珍しい素材や多彩な調理法を取り入れており、低温熟成、昆布〆等、魚の特性を生かしたお寿司をご提供いたします。
日替わり、週替わりで全国の地酒をご用意しております。 福島県の飛露喜、写楽をはじめ獺祭や黒龍、梵などメジャーなお酒はもちろん、東京では中々お目にかかれないお酒も御座います。
開放感溢れる天井高9メートルの空間。 国際的建築家 伊東豊雄氏 設計によるMIKIMOTO2ビル内のイタリアンレストラン 宝石=ワインを2000本以上納めた圧巻の天高ダイアモンド・ワインセラーとそれらを照らし出すスワロフスキーの輝きを眺めながら愉しめるモダンイタリアン。
シェフ 小島直征のお届けする“モダンイタリアン” イタリア各州の郷土料理からのアイデアと日本ならではの様々な食材を組み合わせた料理。 お世話になった京都を中心に釧路、豊後からの旬の食材を伝統的な手法を大切にしながら、モダンなエッセンスを加えてお作りします。 特にスペシャリテ=自家製手打ちパスタは四季を通じて愉しみな一品です。
迷い込んだキッチンを通り抜けて、まずは知る人ぞ知るバーで食前酒を。 そして気分の高まりと共に専用エレベーターで 燦めきのメインダイニングへ。 国際都市東京・銀座 世界各国の人々の様々な価値観に対して出来る限り お応えできるサービスを心掛けています。インターナショナルな雰囲気での時間もお楽しみ下さい。そして愉しみの余韻を再び寛ぎのバーでお過ごし下さい
【PRANZO・A 】全4皿・小さな一皿と選べる前菜、メイン、デザート
ご来店後に「前菜、パスタ 又は 魚・肉料理、デザート」をお選びください ※ランチ営業時間は平日13:30(LO)/15:00(CLOSE)、土日祝日14:30(LO)/16:00(CLOSE) となります。 ※土日祝日、お盆期間はご予約時間より2時間制となります。 ※お食事コース1時間30分以内のご提供はお承り致し兼ねます。 ※お席の配席は店舗に一任を頂いておりますので予めご了承下さいませ。 ※お子様は小学生以上のご案内となりますので予めご了承ください。 ※お子様同伴の場合、備考欄にご年齢をお知らせください。 ※お子様メニューはございませんので予めご了承下さい。(大人のお客様同様のコースをお召し上がり頂いております) ※7名様以上の利用はプリフィックスではなく、シェフお任せコースのご提供となります(お電話のみご予約可) ランチ 3,900円
【IL PREFISSO】選べる4品プリフィックス・スタイル
当日メニューの中からお好みのお料理を4品お選びくださいませ。追加で単品をご注文頂き、コースをアレンジすることも可能です。 ディナー 9,000円
多くのお客様に惜しまれていた木目調のクラシックな落ち着きのあるソニービル時代のデザインを基に再現、昇華させました。ソニービルから運んだ大理石が床に使われているバーコーナーを抜けると、ダイニングが広がり、天井にはフィレンツェのドゥオモの様なアーチ型の装飾が、まるで現地に滞在しているような臨場感を与える。個室は二つご用意があります。一つはソニービル時代の個室を忠実に再現。天井のレリーフも見事です。最大16名様。一つはワインセラーと窓に囲まれた美しい楕円形のお部屋。4名様から8名様まで承ります。
シェフ・バルディの神髄である王道のイタリアンをベースに、国内外の素材を枠にとらわれない視点で入手し、トスカーナの郷土料理を軸にサバティーニイズムを継承する職人たちが、洗練された驚きと感動を与える料理に仕上げます。この道50年以上の経験を持ち、各国のVIPをおもてなししてきたメートル・ドーテルのプリモ・トンバの華麗なワゴンサービス、高級食材のプレゼン、前菜やパスタ、メインディッシュに至るまで、お客様の目の前で調理、カーヴィング、サーヴ致します。経験豊富な一流のスタッフだからできるおもてなしです。
各国の著名人や美食家に愛され、長い歴史と伝統を守り続けるイタリア・フィレンツェの名門「サバティーニ ディ フィレンツェ」。その味、サービス、雰囲気をそのままに東京銀座で味わうことが出来ます。本店と変わらぬシャンデリアや大理石の床など、まさに何万キロも離れたイタリアの「サバティーニ」そのものを感じさせてくれます。ワインセラーには一流シャンパーニュ、グラン・クリュ、世界各国と国産ワイン、イタリア直輸入ワインを含め480種。その他クラフトビールや焼酎、日本酒、シングルモルトや珍しいグラッパも充実しております。
【アフタヌーンランチ】パスタ、お魚、お肉のメインなど 全7品(13時来店限定・限定20食)
【1日20名様限定】 こちらのコースは13:00スタートとなり、 皆様ご一緒のペースで料理進行いたします。 予めご了承ください。 小さなポーションで前菜からデザートまで計8品構成の懐石風コース。 旬の味覚を是非、ご堪能ください。 ランチ 4,500円4,500円
2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。 1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。 総料理長を務めるのは、立ち上げメンバーとして36年前から腕をふるってきたバルディ・ヴィルジリオ。 メートル・ドテルにも同じく創業時メンバーのプリモ・トンバがお客様をおもてなし致します。新店では、これまで以上に内外問わず厳選された上質な食材にこだわり、トスカーナ料理を通じてサバティーニならではの魅力や五感を刺激するワゴンサービスを表現してまいります。 ランチ 6,000円6,000円
店内には、全長15m超の鉄板焼カウンター席(18席)をメインに、4-6名様用のテーブル席(4席)、6-8名様の個室(4席)をご用意しております。熟練のシェフたちが目の前で繰り広げる技、ごちそうの香りと音、そしてシェフとの会話など、五感でお楽しみいただけます。またデザートはラウンジでゆっくりと召し上がっていただけますので、大切なご友人やご家族との集まり、ビジネスの場としてもご利用いただけます。
神戸肉流通推進協議会の指定登録店として、年間4000頭強しか出荷・認定されない神戸肉の中でも、特に希少な血統にこだわり優秀と認められた神戸牛を使用しています。
鮑や伊勢海老などの新鮮なシーフードと、旬な野菜など、選び抜かれた一流の食材をご提供しています。ぜひご賞味ください。
1961年創業、日本料理の老舗<瀬里奈>が展開する鉄板焼「mon cher ton ton(モンシェルトントン)」がザ・ペニンシュラ東京にオープン(2020年10月1日)。作家 遠藤周作氏に名付けられた当店は、歴史を刻みながら大切に受け継がれてきた、本物を見極める料理の技術、そして贅を尽くし、心を尽くすおもてなしで、国内外の著名人を魅了し続けております。 ランチ 5,692円5,692円
【和牛Steak Lunch】和牛ステーキ、野菜の盛り合わせ鉄板焼など全7品(和牛サーロイン 個室選択可)
■和牛ステーキ 「和牛サーロイン」 をご用意いたします。 1961年創業、日本料理の老舗<瀬里奈>が展開する鉄板焼「mon cher ton ton(モンシェルトントン)」がザ・ペニンシュラ東京にオープン(2020年10月1日)。作家 遠藤周作氏に名付けられた当店は、歴史を刻みながら大切に受け継がれてきた、本物を見極める料理の技術、そして贅を尽くし、心を尽くすおもてなしで、国内外の著名人を魅了し続けております。 ランチ 11,385円
インテリアデザイナー・橋本夕紀夫氏が手がけた空間は、伝統的な千本格子を使い、ダイナミック、かつ繊細にデザインされており、和のテイストとペニンシュラ・スタンダードが融合しています。ロビー中央に置かれたソファーは、京都西陣織の職人、斉藤上太郎氏が手がけた織物を使用しており、職人の技がモダンでスタイリッシュに表現されています。また、正面玄関の奥に置かれた竹のアートは現代いけばな作家、濱 恵泉氏によるものでザ・ロビーのシンボルとなっています。
ザ・ロビー料理長・綱島敏郎は、フレンチをベースとし、その基本を大切にしながらも、ジャンルにとらわれない調理法で美味しさを追求しています。ザ・ロビーでは季節ごとに装いを変えるアフタヌーンティーはもちろん、世界中からお迎えするお客様、どなたにも喜んでいただける幅広いお料理を提供してまいります。
明るく開放的な空間が特徴のザ・ロビーでは、空に広がる花火や蛍をイメージしたシャンデリアをご覧いただきながら、季節によってテーマが変わるアフタヌーンティーをご堪能いただけます。 目にも楽しいバードゲージ型のスタンドには、季節の食材をふんだんに取り込んだ、6種類のセイボリーと6種類のスイーツがラインアップ。自家製のスコーンにおなじみのクロテッドクリームとジャム、そして茶葉を変えながら楽しめるオリジナルティーセレクションとともにお楽しみください。
【期間限定】ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク アフタヌーンティー(平日・10/1〜10/30)
ザ・ペニンシュラ東京では、乳がんの予防、早期発見、診断、治療の大切さを伝えるとともに、乳がん患者を支援するピンクリボン活動啓発キャンペーン「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク」を今年も実施し、その売り上げの一部を日本乳癌検診学会に寄付いたします。 ピンク色のリボンを飾ったバードケージ型のスタンドには、随所にピンク色の食材をちりばめ、秋の旬の食材をふんだんに使用したセイボリー、スイーツが彩ります。生演奏が流れる空間で、優雅なひとときをご堪能ください。 ランチ 8,000円8,000円
ディナー3品コース(前菜・メイン・デザート)+選べる1ドリンク
【お1人様1ドリンク付き】 ザ・ロビーで大人気のプリフィクスディナー3品コースを、選べるドリンク1杯を組み合わせて一休限定特別料金でご用意いたしました! 歓送迎会、女子会にも最適なプランです。 旬の食材をちりばめた自慢の料理を心ゆくまでお楽しみください。 ディナー 7,700円6,000円(22%OFF)
エントランスから望むキラキラのシャンデリアに照らされるハイカウンターが並ぶカジュアルダイニングエリア。ここでは食べたいものをアラカルトで好きなだけご堪能いただくスペースに。軽やかに訪れるていただける空間をご用意しております。カジュアルダイニングエリアをくぐり抜けて、広がる大空間のハイエンドレストランエリア。有楽町に集う大人のために革新的なコース料理をご提供いたします。
2013年に築地「東京チャイニーズ 一凛」、2017年に鎌倉「イチリンハナレ」をオープンさせてきた齋藤シェフによる新たな挑戦。多様性の街「有楽町」に相応しく、常に独自の世界観を表現してきた齋藤シェフが手がける料理はまさに多様。新たな食体験をカタチにした「TexturA」をお愉しみください。
中華料理とスペイン料理、双方のシェフの自信作が詰まった当店のフルコース。 お楽しみの一皿や季節ごとのパティシエのデザートなど 最後までお楽しみいただけるコースです。 ディナー 11,000円
有楽町駅すぐ、イトシア内にある当店は、デザイナー橋本夕紀夫氏による美麗空間。大きな窓が開放的で、夜景を見ながらゆったりとお食事をお愉しみいただけるカウンター席は大人気! その他、風が心地よいテラス席や、よりゆったりと寛げる個室、ラグジュアリーで落ち着いた雰囲気の可愛らしいソファー席もご用意しておりますので、様々なシーンでご利用いただけます。
「過門香」のブランドの中でも、特に女性向けの点心・スィーツ・蒸し料理・健康ドリンクメニューが充実している当店。 湯包にストローを刺して中のスープを味わう点心「大湯包(だいたんぱぉ)」は体の芯まで温まる逸品です。 また「米沢三元豚と野菜のヘルシー蒸し」や脂肪燃焼の効果があるといわれる「黒酢の酢豚」など「医食同源」健康メニューが豊富です。
10/2〜【歓送迎会、忘年会限定プラン】期間限定9500円→7000円!人気の内容をお得に!+2.5時間飲み放題付
※お料理は人数に合わせて大皿での提供となります。(個別盛りではございません) ディナー 9,500円7,000円(26%OFF)
10/2〜【歓送迎会お得プラン】名物麻婆豆腐や魚、肉料理を楽しむ限定プラン6000円+2.5時間飲み放題付
親しみのある大陸料理をお手軽にお楽しみいただけるコース。 点心や麻婆豆腐など人気の料理を楽しめる、満足感のあるコースです。 大人数でのご予約にも対応可能です。歓送迎会などに是非ご利用ください。 ※お料理はご一緒盛です。 ディナー 8,000円6,000円(25%OFF)
入口脇には迫力のあるアイスベッドがあり、その日の入荷の生牡蠣が飾られています。ガラス張りの特注のシャンパンセラーには常時20種類以上のシャンパーニュが並び、その他約80種類のワインとともにお料理に合わせたワインのご提案をさせて頂きます。木の温もりのある雰囲気の中でくつろぎの一時をお過ごし頂けます。またお席はソファー席主体となりますのでゆっくりとお食事を楽しめます。奥側の全面ガラス張りの窓からは銀座の夜景が見渡せます。
全国のお付き合いのある牡蠣産地よりその時に一番身入りの良い牡蠣を厳選して10種類以上取り寄せています。国産の真牡蠣は一年中、もちろん海外のものも。岩牡蠣も春の壱岐の春香から始まり夏にかけては日本海や愛媛、茨城などからも入荷いたします。もちろん牡蠣料理も焼き牡蠣からパスタ、リゾットなど豊富に取り揃えております。また、その他経験豊富なシェフが旬の魚介類や野菜で作る季節感いっぱいのワインに合うイタリアンや肉料理もお楽しみ頂けます。
それぞれに全く違う味わいの生牡蠣はもちろん、牡蠣料理、季節の素材を使ったイタリアンに合わせてワインはソムリエ厳選の100種類以上ご用意しております。特にミネラル豊富な白ワインやシャンパーニュを中心にセレクトさせており、牡蠣の専門店ならではのシャブリコレクションもございます。熟成された白ワインや著名な生産者のものなど数多く取り揃えております。シャンパーニュは今流行りのレコルタンはもちろん、テタンジェ、ボランジェなどのメゾンものも多数ございます。
〜銀座ランチ〜雲丹プリン、生牡蠣3種・焼牡蠣2種・パスタチョイス+1ドリンク(1日3組限定)
■食前酒付 乾杯ドリンクをご用意いたします グラススパークリング、生ビール、カクテル、ソフトドリンクからお選び頂けます。 通常よりお得な特別プラン!! 全国より直送されたその時に旬で新鮮な生牡蠣と温かい牡蠣料理! パスタは人気の牡蠣のパスタ含む3種からお選び頂けます!! 銀座で贅沢ランチをお楽しみくださいませ。 ランチ 4,100円2,980円(27%OFF)
〜銀座オマールランチ〜雲丹、生牡蠣3種・牡蠣料理2種・人気のオマール海老と牡蠣のパスタ+1ドリンク
■食前酒付 乾杯ドリンクをご用意いたします グラススパークリング、生ビール、カクテル、ソフトドリンクからお選び頂けます。 全国より直送されたその時に旬で新鮮な生牡蠣や牡蠣料理! パスタはオマール海老を使用した贅沢な内容でご用意しております! 銀座で贅沢ランチをお楽しみくださいませ。 ランチ 5,900円4,800円(18%OFF)
溢れるスモークの中からお刺身が現れる「玉手箱」は、目にも楽しい逸品!マグロや白身魚など、旬の味覚を6種類ほどご堪能いただけます。他にも、バリエーション豊かなにぎりやオリジナル巻き寿司、一品料理など豊富なメニューを取り揃えております
お寿司に合うお酒も多彩です。”和”をイメージしたオリジナルカクテルは、日本酒で作った「和のサングリア」など5種類をご用意しました。また日本酒も全国各地から8種類を厳選。ぜひ和食とのマリアージュをご堪能あれ。
店内は木目調のインテリアが温かみを感じさせる落ち着いた雰囲気。昼は大きな窓から差し込む光が心地良く、夜は銀座の夜景がお洒落な大人の空間が広がります。企業パーティーなどの貸切も承ります。ぜひ日常を彩る1シーンに当店をご活用ください。
【大判コース】前菜5種盛りやお刺身、手巻きとお寿司特選上握りなど全9品+2時間飲み放題付き
銀座駅から徒歩1分。8Fから銀座の街並みを見渡せる最高のロケーションと、カジュアルに片肘張らず、気の利いたおつまみや、牡蠣、お寿司を気楽にカジュアルに楽める新しいスシダイニング。日本酒やワインを料理に合わせながら是非お愉しみください。店内にはプライベート空間の完全個室席や、景色を一望できるテーブル席、窓際の半個室席、カウンターのお席もご用意。おもてなしの心を込めて皆様のお越しをお待ちしております。 ディナー 6,000円6,000円
【かどはちコース】名物「玉手箱」とお任せ握りや手巻きを楽しむ+乾杯スパークリング付き
銀座駅から徒歩1分。8Fから銀座の街並みを見渡せる最高のロケーションと、カジュアルに片肘張らず、気の利いたおつまみや、牡蠣、お寿司を気楽にカジュアルに楽める新しいスシダイニング。日本酒やワインを料理に合わせながら是非お愉しみください。店内にはプライベート空間の完全個室席や、景色を一望できるテーブル席、窓際の半個室席、カウンターのお席もご用意。おもてなしの心を込めて皆様のお越しをお待ちしております。 ディナー 5,000円5,000円
葡萄の照明と石の壁木と緑を配しワイナリーをイメージした落ち着ける雰囲気と、寛ぎを感じていただける間接照明の店内は、ご友人・ご家族とのお食事や記念日にも最適です。また、バーカウンターでお食事をいただくことも可能ですので、ゆったり飲みたい大人のひとときにも!隠れ家空間で絶品イタリアンをお愉しみくださいませ。
季節の産直野菜、新鮮鮮魚を盛込んで調理する日替わりの料理の数々。前菜はグリル(焼き)、フリット(揚げ)、煮込み、スモーク(燻製)、カルパッチョ(生で)など、バラエティに富んだ料理をご用意いたします。人気の極上フォアグラのソテーは、とろける食感はもちろん旨味を最大限に引き出した絶品です。また、ズワイ蟹や海の幸と素材を活かしたパスタや、厳選された極上肉、イベリコ豚や山形牛ランプ肉などもおすすめ!素材を引き立てるイタリアンをお気軽にお愉しみください。
イタリアにしかないブドウ品種やトスカーナワインはもちろん、世界のワインに加え、人気のスパークリングワインなど豊富に取り揃えておりますので、ソムリエ厳選のワインをお気軽にお愉しみいただけます。木樽で長期熟成させる褐色のグラッパなどの食後酒も当店のこだわりです。ワインや食後酒のお好みはスタッフまでどうぞ。
秋のおすすめプラン!贅沢キャビア&特選山形牛&ズワイ蟹等パスタ2種盛!+2H飲み放題付き(一休限定)
FREE DRINK 2H BEVANDA 冷えた【スパークリングワイン】 サントリー ・【プレミアムモルツ生ビール】も飲み放題に!!! ・赤ワイン ・白ワイン ・ウィスキーハイボール ・カンパリソーダ ・スプモーニ ・ジントニック ・モスコミュール ・シーブリーズ ・ソフトドリンク 等 全18種 1h30minでラストオーダーとなります! 【季節のおすすめコース】 人気のパスタ2種と高級食材を堪能できる特別コースをご用意いたしました。ズワイ蟹やポルチー二、最高品質A5ランク山形和牛のランプのグリルにトリュフソースなど豪華食材を使用した逸品をお愉しみいただけます。期間限定特別コースとなっておりますので、ぜひこの機会にご利用くださいませ。 【おすすめ利用シーン】 寛ぎを感じていただける店内は、ご友人・ご家族とのお食事をはじめ、デートや記念日などさまざまなシーンでご利用いただけます。 ※別途テーブルチャージ550円×人数を頂戴いたします。 ディナー 8,250円6,800円(17%OFF)
【カジュアルランチコース】 カジュアルに平日ランチに!ネイルや映画鑑賞の前に銀座でプチ贅沢を! 本日の日替わりの前菜4種、人気のズワイガニのトマトクリームも選べるパスタにプチドルチェ&カフェをお愉しみいただけるランチコースです。寛ぎを感じていただける店内で、優雅なランチタイムをお過ごしくださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご友人やご家族、会社の同僚とのお食事はもちろん、デートや記念日などさまざまなシーンでご利用いただけます。 ランチ 2,700円2,700円
店内設計はディスプレイデザインの最大手、乃村工藝社がプロデュース。白とベージュのカラーを基調とした落ち着いた空間には、笹と竹をモチーフにしたインテリアが随所に散りばめられています。メインダイニングは全席窓際に面したテーブル席が配列されています。また個室については4〜6名様までの小部屋と、6〜8名様までの大部屋を2室ご用意しています(個室ご利用の場合は、昼夜共に予め指定のコース料理でご案内させていただきます)。また8名以上のグループでのご利用にあたっては、最大12名様までゆったりと座れる窓際のテーブル席もございます。
“蒸ししゃぶ”は特製のせいろに、野菜をふんだんに敷き詰め、その上でお肉を蒸し上げます。丁度良い蒸し上がりをみて、スタッフがご提供致します。熱い湯気が吹き上がる迫力あるせいろの中で、選びぬかれた新鮮食材が格別の味になります。野菜とお肉の旨味が凝縮し、栄養が閉じ込められるだけでなく、食材が互いに引き立つからおいしいのです。油を使わず、自然な仕上がりは、健康を気にする皆様の強い見方です。是非ご賞味ください。
新鮮・安全・美味しいをモットーに、四季折々の旬の野菜を、山形県庄内平野の契約農家から毎日取り寄せています。また野菜以外に同じ山形産の杜仲高麗豚と呼ばれるコラーゲンが通常の豚よりも2倍豊富な銘柄豚をご用意しています。また特製のつけだれは22種類の中華系スパイスをブレンドしたクリーミーでピリ辛のゴマだれと、山口県萩産の橙をベースにした爽やかで酸味の柔らかいポン酢の2種類。好の笹が誇る秘伝のつけだれでしゃぶしゃぶとせいろ蒸しをご堪能していただけます。
【平日限定】松阪牛・黒豚ロース・合鴨の3種しゃぶしゃぶコース
平日ディナー限定の特別プラン! 当店で1番人気の松阪牛モモ肉・黒豚ロース・合鴨の3種肉食べ比べプランを 2023/10/31までの期間限定で5,500円でご提供致します! この機会に是非ともお試しください! ディナー 7,700円5,500円(28%OFF)
ワンドリンク(生ビール・赤ワイン・白ワイン・梅酒・ソフトドリンクより) ●女性には嬉しい美容と健康をテーマにしたランチコース! コラーゲン豊富な特別な豚肉と新鮮な野菜と共に蒸ししゃぶで召し上がっていただきます。デザートは4種類からチョイス。ワンドリンク付の特典! ランチ 3,600円2,800円(22%OFF)
1958年に実家のレストランを継ぎ、1965年三つ星を獲得。1961年にM.O.F(国家最優秀職人章)を取得、1975年にはフランスで最も権威のある「レジオン・ド・ヌール」勲章を受章した。 フランス料理の素晴らしさを後世に伝えるため、ポール・ボキューズ氏は、リヨンを拠点にレストラン、ホテル、学校や財団、世界最高峰の料理コンクール「ボキューズ・ドール」を創設。現代フランス料理の発展に全精力を注いだ。
リヨン・ソーヌ河から程近い庭園の中に潜む1920年代の邸宅。優美な気品漂うこのレストランの名はFond Rose。リヨンにあるブラッスリーの中で最もグレードが高い隠れ家風レストランです。銀座店は、そんな「Fond Rose」をイメージしており、気軽ながらも、銀座らしい落ち着きや気品を併せ持っています。料理のコンセプトは、伝統とモダン(Tradition & Modernite)。料理長・星野晃彦が、伝統的な調理法で作られたフランス料理に、モダンを取り入れ、洗練されたスタイルに仕上げます。
店内には、4つの空間があります。オープンキッチンが見える明るいダイニング、銀座の景色を見渡せる落ち着いた雰囲気のテーブル席、おしゃれなカウンター席、カーテンやシェードで仕切った個室。ゴールドやブロンズを基調としたドレッシーな装飾が、カジュアルな中にも上品で洗練された雰囲気を作り上げ、普段使いから記念日のご利用まで、様々なシーンを素敵に演出します。
【MENU DEJEUNER】 旬の味覚を味わうランチコース
旬の味覚をふんだんに取り入れたランチコース。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。 ランチ 3,850円
【MENU DE SAISON】厳選食材で織りなす季節のディナーコース全3品
旬の味覚をふんだんに取り入れたディナーコース。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。 進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。 ディナー 4,950円
ブナ林をイメージした店内は、ホワイトと木調で統一。木の温もりを感じながら、お食事をお楽しみいただけます。木々に囲まれているような、のんびりとした時間が流れる空間は、まるで山形を訪れたかのよう。一歩店内に足を踏み入れれば銀座に居ながら、山形を体感していただけます。体においしい料理に舌鼓をうちつつ、心身共に癒される場をご提供いたします。
山形鶴岡にある【アル・ケッチァーノ】奥田シェフの理論を取り入れた新料理長秋田シェフの五感で楽しむ料理を是非お楽しみ下さい。お子様連れをはじめ、山形へ来たくても来れない方に、東京で山形を体感できるようにしたのが、ヤマガタ サンダンデロです。おいしく楽しい時間を過ごすことで、寛いでいただきたいと考えています。山形の素材をイタリアンで表現しながら、食材の素晴らしさ、ひいては山形の素晴らしさを全国に伝える窓口になりたいですね。
日本海に面し、奥羽山脈や出羽三山をはじめとする山々に囲まれ、母なる川・最上川が流れる山形は、様々な食物が育つ“食材の宝庫”。そんな山形の滋味豊かな食材を新鮮なまま、シンプルに、そしてスピーディーにお届けしたい―ヤマガタ サンダンデロでは、山形のすぐれた食材をふんだんに使いながら、体に負担のかからない料理方法で多彩なメニューを展開。食を通して山形の素晴らしさをお伝えしていきます。
【プランツォ・A】 日替わりパスタとメインはお客様のお好みなものをお選びいただけます。 銀座や有楽町からのアクセスも良好なので、友人との会食や女子会にもおすすめとなっております。 ■「奥田シェフ」が本店アル・ケッチァーノで説き明かした「小麦のなぞなぞ」の答え。その答えが「ゆで論」です。「しょっぱいお湯」で茹でてから「ただのお湯」でゆすぐ。そうすると【つるっ!プリッ!ポン!】とても弾力があり滑らかな舌触りのパスタが出来上がります。 東京・銀座にて山形県の旬を提供し続けるヤマガタサンダンデロのランチタイムでは その「ゆで論」の美味しいパスタや「山形県の新鮮なお野菜」そしてアル・ケッチァーノ伝統の「奥田流イタリアン」をシンプルにお楽しみいただけます。 ランチ 4,900円
山形食材を使ったサンダンデロならではのお料理をお気軽にお召し上がりいただけるコースです。 本店「アル・ケッチァーノ」奥田シェフの調理理論を踏まえながら、「ヤマガタサンダンデロ」秋田和則シェフのフィルターを通した一皿で表現いたします。 ■修行と知識と技術を積んで再現する、サンダンデロのイタリア郷土料理。 その郷土料理を、山形県の食材を駆使し、その食材が1番活きる方法でアレンジ。 そして、山形県が古くから大切にしてきた郷土料理にイタリア郷土料理のエッセンスを加えて独自に「進化」させたお料理を、 サンダンデロシェフ「秋田和則」が皆さまにお届けいたします。 ディナータイムでしか味わうことができない、その食材の共鳴と料理の進化論をお楽しみください。 ディナー 8,250円8,000円(3%OFF)
カタルーニャ語で”農家”を意味する『MASIA』(マシア)。美しい自然に囲まれ、海や山から摂れる豊かな素材、繊細な味付けや見た目にも美しい料理はスペイン・カタルーニャの豊富な海や山の素材をミックスした風土に根ざした料理。シンプルながらソースや出汁1つにしても時間をかけて煮込んだり、手間や時間を惜しまずに素材の味を最大限引き出すための工程を省略せずに行うことで奥深味わいが生まれます。
ご提供するのはコースをメインとした幾つかの物語。【mar y montana】(海と山)カタルーニャ語で【海と山】、カタロニアの海岸に関連するこの美食コンセプトを私たちメニューのトレードマークの1つとして常に使用し提供します。カタロニアのルーツ・スペインの魂・日本の食材、それらを掛け合わせてシェフの哲学を表現いたします。
15歳から料理人としてのキャリアをスタート。バルセロナ、オランダ、ドイツ、シンガポールと様々な国を渡り歩き独自の感性を磨いていきました。日本料理と出会ったのはシンガポールの日本食レストランでスーシェフを務めたことから。その後日本へ。関西の方で料理長としてコンセプトからお店を創り上げ、今度は東京:銀座で新たなチャレンジを創めます。
■1ドリンク付 スペインのスパークリングワインをご用意しております。 (アルコールが苦手な方はノンアルスパークリングワインへ変更可能です。) スペイン家庭料理の伝統的な技法を使いながらも、現代技術とも融合させた革新的な料理を提供します。シェフ「Mateu Villaret」(マテウ ビジャレット)が創造する全く新しい独自のレストランです。 ランチ 7,500円6,000円(20%OFF)
Mar y Montanya / マーリ モンターニャ+1ドリンク
●〇ーーーーーーーーーーーー〇● ■1ドリンク特典付■ スペインのスパークリングワインをご用意しております。 (アルコールが苦手な方はノンアルスパークリングワインへ変更可能です。) ●〇ーーーーーーーーーーーー〇● スペイン家庭料理の伝統的な技法を使いながらも、現代技術とも融合させた革新的な料理を提供します。シェフ「Mateu Villaret」(マテウ ビジャレット)が創造する全く新しい独自のレストランです。 ディナー 14,810円13,310円(10%OFF)
レストランオザミでは8階、9階、10階にお席をご用意しており、それぞれの階層ならではの雰囲気をお楽しみ頂けます。8階ではエントランス、ゆったりとした空間、プライベートでご利用頂ける個室を。9階には自慢のワインセラーをはじめ、8階と吹き抜けになった落ち着きある緑と調和した空間になっております。10階は通常のお席とは他にテラス席もあり、ランチタイムは心地良い風、そして優しい太陽の光と共に。ディナータイムはライトアップされた圧巻の雰囲気と、銀座とは思えない開放的な空間をお楽しみ頂けます。
レストランオザミでは、季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしております。世界中からさまざまな食材が手に入る時代、一つ一つの素材のもつ個性(おいしさ)を最大限に引き出すよう、調理法の新旧にとらわれずその素材に最適と考える一皿を追求しております。一つ一つの素材を味わいだけでなく、その生まれ育った土地や季節を五感で感じ、楽しんでいただければと思います。
銀座2丁目に「オザミ・デ・ヴァン」を開店して早や20年近く。このレストランオザミは、その20年の結晶でありオザミレストラングループの最高峰です。あたためてきたワインのストックはもちろん、自社ビルだからこそ出来る事の強みを活かし、最大限満足いただける環境をさらにご用意させていただきます。味、サービス、ホスピタリティー、全てが揃っているからこそ大半のお客様がリピーターに。「レストランオザミ」その全てに対し、いつまでも、いつも以上の期待と信頼を持って頂けます様、常に進化して参ります。
【La Saison(ラ セゾン)】スペシャリテ始め、魚介料理や選べるメインの肉料理
季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。 ディナー 7,865円
【La Saison(ラ セゾン)】スペシャリテ始め、魚介料理や選べるメインの肉料理+シャンパン(平日限定)
【平日数量限定、乾杯シャンパーニュ付き (又はノンアルコールスパークリング) 】 先着順、数量限定でのご用意となります。売り切れの際はご容赦くださいませ。 ※テラス席はディナータイムのみの開放となります。(また季節、気候、ご予約状況により解放期間が限られます。) ランチ 9,655円7,260円(24%OFF)
銀座・並木通りの「ahill 銀座」。エントランスからアプローチを通ると、まるで別の空間に入ったような空間が広がる。天井が高く、白が基調の明るい店内は「キッチリすぎず、カジュアルすぎない」をモットーにまとめられており、フレンチ鉄板焼きという少し自由なお料理をいただくのにもマッチしています。ご自宅にいらっしゃるように、心からリラックスしてお食事していただける空間が魅力的。記念日やデート、お誕生日などのちょっとだけ特別な日のディナーにも最適なお店です。
日本全国選りすぐりのA5ランクの黒毛和牛はもちろん、特殊な冷蔵庫で酵母菌を付けて肉の水分を抜き美味しさを1ヶ月かけて濃縮・熟成させた熟成肉などを使用しております。名物のフォアグラ入りハンバーグステーキは、贅沢さと優雅さを一度に味わうことができる自慢の一品。サイコロ状にカットしたフォアグラをA5ランク黒毛和牛のフィレ肉とブランド豚のミンチで包み込みました。お客様の目の前で調理するからこそ、ごまかしがききません。ダイナミック、かつ繊細な技をご覧ください。
【LUNCH A】スターター、メイン、デザートから1品ずつ選べる全4品
ご自宅にいらっしゃるように、心からリラックスしてお食事していただける空間のご提供。そして、その日常的な空間の中にフレンチ鉄板という“非日常”をエッセンスとして加えます。圧倒的なライブ感を生みだす目の前の鉄板カウンターでは、繊細でダイナミックなフレンチの一皿へと姿を変えていきます。食欲を刺激する香りとリアルな音。時には香ばしい煙や立ち昇る炎と共に…五感で楽しむahillの鉄板ステージをお楽しみください。 ランチ 3,600円3,600円
【LUNCH B】スターター、メイン、デザートから1品ずつ選べる全6品
ご自宅にいらっしゃるように、心からリラックスしてお食事していただける空間のご提供。そして、その日常的な空間の中にフレンチ鉄板という“非日常”をエッセンスとして加えます。圧倒的なライブ感を生みだす目の前の鉄板カウンターでは、繊細でダイナミックなフレンチの一皿へと姿を変えていきます。食欲を刺激する香りとリアルな音。時には香ばしい煙や立ち昇る炎と共に…五感で楽しむahillの鉄板ステージをお楽しみください。 ランチ 6,000円6,000円
銀座マロニエゲートに御座います「ヴェトナムアリス」。店内はヴェトナムのフォトグラフや調度品が飾られ、ダークブラウンのインテリアで統一された清楚な空間。光が差し込む一面のガラス窓は開放的で、様々なシーンにご利用頂けます。また貸切パーティーにも対応しており、着席は40名様迄、立食は50名様迄ご利用可能です。特に立食は食べやすいポーションで盛付けし品数も多く男女問わずご満足して頂ける内容で好評です。人数、ご予算などお気軽にご相談下さい。
季節の野菜や旬な食材を使ったベトナム料理をお愉しみ頂けます。定番の青いパパイヤのサラダ、生・蒸し・揚げの三種類の春巻、バインセオや空芯菜炒め、フォーやベトナムつけ麺 ブンチャジョーなど、旬な野菜や果物を使った限定メニューもあり季節毎のベトナム料理をお楽しみいただけます。また、当店ではベジタリアンのお客様への対応もしておりますので、デザートからお飲み物まで、ベトナム気分を存分にご堪能ください。
中々日本では見ることがないベトナム焼酎をご用意。日本の焼酎とはまた違った味わいとなります。飲み放題コースにも入っておりますので、皆様で飲み比べもおすすめです。忘新年会や歓送迎会、女子会やご友人とのお食事など様々なシーンにご利用いただけます。
【一休限定春ランチ】アリスの23thアニバーサリーヘルシーセット
どこか懐かしいアジアの香りにフランスのエスプリ、和のおもてなしが溶け込んだベトナム料理。 そのテーブルにはいつも、季節の野菜をたっぷり使ったメニューが溢れています。 ランチ 3,500円
【一休限定プラン】パーティーコースA 2時間飲み放題付き 全6品
どこか懐かしいアジアの香りにフランスのエスプリ、和のおもてなしが溶け込んだベトナム料理。 そのテーブルにはいつも、季節の野菜をたっぷり使ったメニューが溢れています。 忘新年会や歓送迎会、女子会やご友人とのお食事など様々なシーンにご利用いただけます。 ディナー 6,000円6,000円
ちょっとした隠れ家を思わせるレストランフロアは、シェフ ティエリー・ブランキの作り出す伝統と革新の料理をコーススタイルでお楽しみいただけます。プライベートルームのように居心地が良く、寛げる空間の中、大切な方との時間をゆっくりと楽しんでいただけます。 丸の内仲通りに面し、大きな窓から自然の光が差し込む開放的なバルフロアは、ビジネス街からすぐというロケーションからいつものランチからちょっと贅沢なランチコースまでご利用いただけます。
トゥールダルジャン、ホテル・リッツ、ルドワイヤン(ミシュラン三つ星)等のグランメゾンで研鑽をつんだティエリー・ブランキ。 フランスで最も権威あるフィガロスコープ誌が選ぶパリ最高のネオ・ビストロ」では堂々の2位に選ばれる等、フランスのみならず世界中から注目されている料理人の一人。 伝統的なフランス料理を大切にしながら新しく、美しく、シンプルに調理し、ひとつひとつ素材を活かした料理の数々を創り出します
乾杯スパークリングワイン付! カジュアルな【バルエリア】限定のランチプランです。 仲通りに面したテラス席も選べます。 〜ご友人・ご同僚との会合や女子会などにお奨めいたします〜 Le Beurre Noisetteの「バルエリア限定」カジュアルランチに、乾杯スパークリングワインとデザートをセットにした、お得なプランです。 ランチ 3,245円2,750円(15%OFF)
【バル】プリフィクスランチ+乾杯スパークリング(土日祝限定)
乾杯スパークリングワイン付! カジュアルな【バルエリア】限定のランチプランです。 仲通りに面したテラス席も選べます。 〜ご友人・ご同僚との会合や女子会などにお奨めいたします〜 Le Beurre Noisetteの「バルエリア限定」カジュアルランチに、乾杯スパークリングワインとデザートをセットにした、お得なプランです。 ランチ 3,575円2,970円(16%OFF)
プライベート感あふれる空間で周囲を気にせずお食事をお楽しみいただけます。 囲われていながらも大きな窓から景色を一望でき、開放的な雰囲気を感じられます。 サンセットをご覧いただけるマジックアワーの時間はロマンチックな雰囲気に包まれ、大切な方とのお食事におすすめです。
創業以来、約100年に渡り多くの財界人や著名人をもてなしてきた東京會舘の歴史と伝統を受け継ぐ伝統的なフランス料理に加え、モダンなエッセンスを加えた料理もお楽しみいただけます。
バータイムやウエイティング、アペリティフでご利用いただけます。スタンダードなカクテルはもちろん、東京會舘のトラディショナルカクテルもご用意いたします。本格的なバーはハードルが高いという方も利用しやすい明るく開放的な雰囲気のバーです。
【スカイラウンジプラン】満足感のある料理2プレートと充実のフリーフロープラン(窓側確約)
ズワイ蟹や生ハムを使った冷製プレートや、ビーフシチューや牛ステーキなどの温製プレートの満足感のある料理と、全40種類の充実したフリーフローが付いたプラン。 ディナー 7,000円7,000円
アメリカ農務省(USDA)最上級「プライム」ビーフを特注オーブンで焼き上げたプレミアムステーキ 「Morton’sThe Steakhouse」では、アメリカ農務省(USDA)の格付けでアメリカ国産牛の中でも2〜3%にも満たない最上級品質の称号「プライム」グレードのビーフを仕入れ、21〜28日間かけてゆっくりと熟成させています。特注のブロイラーオーブンを使用し、500℃以上で一気に焼き上げる、名物のポーターハウスステーキやNYストリップステーキ、フィレステーキなど、どれもその焼き上がりは、表面がパリッと、噛めば噛むほどに赤身肉ならではの旨みと深いコクが口いっぱいに広がります。また、アメリカンロブスターやキングサーモンなどのシーフードのメインディッシュをご用意しております。
アメリカの名声あるワイン雑誌「Wine Spectator」でAward of Excellenceとして認定 世界で認められた希少で価値のあるワインをはじめ、どんなお料理にもマッチするよう、「Morton’s The Steakhouse」が抱えるソムリエが厳選したワインを、200種類以上ご用意いたします。店内には、ウォークインタイプの赤ワイン専用のワインセラーや、VIP向けのワインロッカーが設置され、常時700本のワインをストックしております。ワインのほか、ビール、ウイスキー、ブランデー、スピリッツを豊富に揃えており、オリジナルのシグネチャーカクテルや、お客さまのお好みに応じたカクテルをお楽しみいただけます。
モートンズでは、ウェイティングバー、ブラックとシルバーを基調としたダイニング、4名様〜26名様(着席時)までの個室をご用意しております。 大切な方を楽しませる大事な日、友人や家族とのお祝いの日、ビジネスランチ、接待を兼ねたディナーなど、あらゆるシーンに応じて、お客様の完璧な計画のためにあらゆるお手伝いをいたします。
■□「Morton’s The Steakhouse」□■ 1978年アメリカのシカゴで誕生しました。 2018年11月現在では、アメリカ国内65店舗の他にもメキシコやカナダ、香港、シンガポール、マカオなど、世界中に全75店舗を展開しています。 創業以来、「一貫した品質へのこだわりと誇りを持ちつづけ、すべてのお客様をVIPとする」ことを大切にし、ステーキの本場アメリカ国内においても根強い人気を誇っています。 銀座、有楽町、東京駅、丸の内と、映画や舞台、お買い物の後に、仲通りの街路樹を見ながら、大切な方と過ごす記念日や誕生日、友人や家族とのお祝い、ビジネス、接待を兼ねた、ランチやディナーなど、あらゆるシーンに応じてお客様のためにあらゆるお手伝いをいたします。 ディナー 14,300円
【プリフィクスランチコース】名物モートンズバーガーなど選べる全4品
■□「Morton’s The Steakhouse」□■ 1978年アメリカのシカゴで誕生しました。 2018年11月現在では、アメリカ国内65店舗の他にもメキシコやカナダ、香港、シンガポール、マカオなど、世界中に全75店舗を展開しています。 創業以来、「一貫した品質へのこだわりと誇りを持ちつづけ、すべてのお客様をVIPとする」ことを大切にし、ステーキの本場アメリカ国内においても根強い人気を誇っています。 銀座、有楽町、東京駅、丸の内と、映画や舞台、お買い物の後に、仲通りの街路樹を見ながら、大切な方と過ごす記念日や誕生日、友人や家族とのお祝い、ビジネス、接待を兼ねた、ランチやディナーなど、あらゆるシーンに応じてお客様のためにあらゆるお手伝いをいたします。 ランチ 8,800円
タイ、ベトナム、インドネシア、シンガポールを思わせる、アジアンエスニックな料理の数々をご提供。東京にいながら海外の風を感じられる、そんな空間でみなさまをお待ちしております。
夜景の見えるお席は誕生日や記念日など、特別な日のご利用にもぴったり。素敵なアニバーサリーのひとときを演出するメッセージプレートもご注文いただけます。記念日利用としてのご予約も歓迎しておりますのでお気軽にお申し付けください。
【秋のアフタヌーンティー】かぼちゃや栗、季節のマカロンやタルトなど全11品+ノンアルコール飲み放題
季節限定の秋アフタヌーンティーが登場! 南国のフルーツと蒸物を楽しめる 銀座SEANAのシーズンアフタヌーンティー第4弾です! 1日5組様限定となりますので、お早めのご予約をお願い致します。 ティー 3,500円
【ニヨムランチコース】エスニック前菜5種盛り合わせやスープ、選べるメイン全5品+乾杯スパークリング付き
大人気の前菜盛り合わせや、ガパオライス、鶏肉のベトナムフォーなど人気のエスニック料理をお選び頂ける1番人気ランチコースです。 ランチ 2,800円
銀座で20年の老舗「銀座オザミ・デ・ヴァン 本店」。銀座に居ながらも、アットホームな雰囲気で賑やかにお過ごしいただける空間となっております。大切な人との特別なひと時に、ゆっくりとワインを味わいたい時に、など思い思いの用途でご利用いただけます。優雅な時間をお愉しみくださいませ。
ワインはフランスを中心に、セレクトしたものを自然派からグランヴァンまで幅広く、グラスで30種類以上、ボトルで500種類以上も取り揃えております。グラスワインやデザートワイン、食後酒まで多数!ここでしか味わえない本格フランス料理とワインをぜひお愉しみください。お料理やお客様のお好みに合わせたオートクチュールワインセット(ワインペアリング)もオススメです。
旬の厳選した食材でシェフが手掛ける繊細な味付けとソース、そして盛り付けの美しさも重視したクラシックフレンチをご提供しております。食材だけでなく、見た目や香りなど、目でもお愉しみいただけるのも魅力です!コースで、アラカルトで。お好みのスタイルで当店をご堪能ください。
【Menu B】前菜・スープ・主菜・パン・デザート・コーヒー+選べる1ドリンク付き(期間限定)
気分はフランス ビストロ風ランチ ■1ドリンク付 お得なランチコースをご用意いたしました。 アットホームな雰囲気で優雅なランチタイムをお過ごしくださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、仕事仲間とのお食事はもちろん、デートや女子会にも最適です。 ランチ 4,620円4,100円(11%OFF)
【お得な平日限定ランチ】前菜・スープ・主菜・パン・本日のデザート等+1ドリンク
■1ドリンク付 お得なランチコースをご用意いたしました。 アットホームな雰囲気で優雅なランチタイムをお過ごしくださいませ。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、仕事仲間とのお食事はもちろん、デートや女子会にも最適です。 ランチ 3,740円3,330円(10%OFF)
皇居のお堀に面した丸の内3丁目、帝国劇場を包み込むように立つ国際ビル。「寿司屋の勘八 国際ビル店」はこのビルの地下1階にございます。ガラス越しの生花を横目に暖簾をくぐると、ほっと一息つける落ち着いた雰囲気の店内。カウンター9席、テーブル16席と店は小振りながら、そこは勘八、江戸前の確かな腕を持った板前が、熟練の技を披露します。個室のご用意、また土曜も営業いたしております。帝国劇場での観劇後のお食事に、お仲間のご歓談際に、是非ご利用ください。
昭和28年に銀座で産声をあげて以来、頑なに江戸前の伝統を守り続ける勘八です。 新鮮な鮨ネタを磨きぬかれた職人の技でご提供いたします。寿し屋の勘八の板前は江戸前寿司の伝統を守りつつも新旧を取り合わせて時流に合ったお寿司をお届けします。握食材の鮮やかな色、板前の威勢のいい声、食欲をそそる香り、絶妙な硬さのにぎり。味覚だけじゃない、五感のすべてで味わってほしいのが、勘八の寿司です。握りや一品料理を取り揃えて、確かな腕の板前がお待ちしております。
【桔梗】季節料理の数々や自慢の握り鮨8貫など +2時間飲み放題
■飲み放題メニュー 2時間制(L.O.20分前) 生ビール 白ワイン 冷酒 燗酒 焼酎(麦・芋) ウーロンハイ レモンサワー ウーロン茶 コーラ オレンジジュース 飲み放題付きプラン! 新鮮な食材や料理長が厳選した贅沢な食材を使用したコースメニューです。 特別な日のお食事やご接待などにご利用ください。 皇居のお堀のすぐそばで。楽しいひとときをお過ごしください。 ディナー 8,000円
【旬の味覚】 料理長厳選の旬食材の前菜3点盛・刺身盛合せ・本日の握り鮨など全8品+2時間飲み放題
■飲み放題メニュー 2時間制(L.O.20分前) 生ビール 白ワイン 冷酒 燗酒 焼酎(麦・芋) ウーロンハイ レモンサワー ウーロン茶 コーラ オレンジジュース 2時間飲み放題付きのコース! 新鮮な旬の食材や料理長が厳選した贅沢な食材を使用したコースメニューです。 特別な日のお食事やご接待などにご利用ください。 皇居のお堀のすぐそばで。楽しいひとときをお過ごしください。 ディナー 7,000円
【大名御膳】お造り、季節の天麩羅など+スパークリング含む選べる1ドリンク
2,800円(税・サ込)
【春蘭ランチコース】季節の食材をふんだんに使った彩り豊かなコース全7品+選べる1ドリンク+中国茶
2,750円(税・サ込)
【PRANZO・A 】全4皿・小さな一皿と選べる前菜、メイン、デザート
3,900円(税・サ込)
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有楽町駅周辺周辺のおすすめするレストランは、日比谷や皇居外苑の景色とペニンシュラホスピタリティに癒される「Peter/ザ・ペニンシュラ東京」、個室完備!ラグジュアリー空間で愉しむ北京ダック食べ放題「北京ダック専門店 銀座芳亭」、医食同源を体現した料理を7つの異なるコンセプトの席で味わう「日月火 銀座店」などがおすすめレストランになります。
有楽町駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、グランシェフによる次世代への継承をテーマにしたレストラン「ドミニク・ブシェ トーキョー」、重厚で落ち着いた雰囲気で味わう本格ブラッスリー「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座/マロニエゲート銀座1」、「素材の本物のおいしさ」を追求するシェフが織り成すフレンチ「銀座 レストラン オザミ」などがおすすめレストランになります。
有楽町駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、大人たちのための宝石箱には、モダンイタリアンが静かに輝く「DAZZLE」、トスカーナの神髄を味わう 極上の正統派イタリアン「サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店」、濃厚な牡蠣を頬張り厳選されたシャンパーニュで流し込む口福感「Oysterbar&Wine BELON(ブロン) 銀座」などがおすすめレストランになります。
有楽町駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、個室完備!ラグジュアリー空間で愉しむ北京ダック食べ放題「北京ダック専門店 銀座芳亭」、11/27リニューアル!NYのセレブを虜にした絶品小籠包や広東料理「JOE’S SHANGHAI 銀座店」、食材そのものの味を最高に生かした状態でお出しする香港スタイル「ヘイフンテラス/ザ・ペニンシュラ東京」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢