【昼のおまかせコース】（リクエスト予約）

大将と対峙できるカウンター6席の特等席で、特別なひとときをお過ごし頂けます。食材の魅力を余すことなく使い、こだわりのある寿司のひとつひとつの旨味をゆっくりと味わえるうってつけのコースでございます。 ランチ 13,000円13,000円

期間限定の「お昼のOMAKASE small 」

豊かな自然に囲まれた地の利を活かし、九州産の食材を中心に扱う「佐藤」。長年の経験によって培われた確かな目利きによって仕入れた食材は、匠の技により馥郁たる香りを放つ逸品へと昇華。目にも鮮やかな料理ですが、奇をてらった演出は施さず、食べる者に真摯に素材の旨味を伝えてきます。口福感に満ち溢れたひとときを堪能するべく、遠路はるばる、ここ小倉の地を訪れる美食家が後を絶ちません。 ランチ 19,000円

【おまかせコース】

豊かな自然に囲まれた地の利を活かし、九州産の食材を中心に扱う「佐藤」。長年の経験によって培われた確かな目利きによって仕入れた食材は、匠の技により馥郁たる香りを放つ逸品へと昇華。目にも鮮やかな料理ですが、奇をてらった演出は施さず、食べる者に真摯に素材の旨味を伝えてきます。口福感に満ち溢れたひとときを堪能するべく、遠路はるばる、ここ小倉の地を訪れる美食家が後を絶ちません。 ランチ 25,000円

時価制【昼のおまかせコース】（リクエスト予約）

九州近海で獲れた新鮮な魚介類を使用した、九州気鋭の職人技で美味しさを表現した寿司をお召し上がりください。 ランチ 22,000円

【おまかせコース】季節の日本料理、焼鳥など

こだわりの食材を使用したコースをご堪能ください。 ランチ 11,000円11,000円

4/27〜5/6　GWスペシャル企画【辻利茶舗×All Day Dining shizuku 抹茶フェア】（土日祝／11：30来店）

※こちらのコースは土日祝日の11：30〜（1部）の受付でございます。 四季折々食材の和洋料理とホテルスイーツビュッフェshizukuのGWは辻利茶舗様とのコラボレーション企画、抹茶スイーツビュッフェ開催!! ホテルメイドの心躍る抹茶スイーツが食べ放題!! 100年庭園を眺めながら大人気のLunch Buffetをご堪能ください。 大人3,300円　小学生1,500円　未就学児900円　3才以下無料 ランチ 3,300円3,300円

4/27〜5/6　GWスペシャル企画【辻利茶舗×All Day Dining shizuku 抹茶フェア】（土日祝／13：10来店）

※こちらのコースは13：10〜（2部）の受付になります。 四季折々食材の和洋料理とホテルスイーツビュッフェshizukuのGWは辻利茶舗様とのコラボレーション企画、抹茶スイーツビュッフェ開催!! ホテルメイドの心躍る抹茶スイーツが食べ放題!! 100年庭園を眺めながら大人気のLunch Buffetをご堪能ください。 大人3,300円　小学生1,500円　未就学児900円　3才以下無料 ランチ 3,300円

【花籠御膳＜雅＞】当店自慢の黒毛和牛や上タン塩など

当店自慢の黒毛和牛や人気商品を花籠で盛り合わせました。 ランチ 3,900円3,900円

【食べ放題】種類豊富な当店自慢の黒毛和牛など（特選黒毛和牛　平日用※2名様からOK）

4950円食べ放題メニュー + 以下のメニューも食べ放題 ・上タン塩 ・上カルビ・ロース ・骨付きカルビ ・壺漬けカルビ ・氷点下エイジング熟成赤身 ・もち豚胡麻しゃぶ ・味噌豚サガリ ・石焼ピビンバ ・龍園パフェ 4950円食べ放題メニュー+こだわりのメニューもお愉しみ頂けるコースです。 ランチ 7,150円

【スペシャルランチ】焼きたてのパン、本日のステーキ、本日の魚料理など全7品

明るい日差しの差し込むオープンテラス。 最高級のお肉を使ったオリジナルメニューをお楽しみください。 ランチ 3,500円3,500円

国産フィレステーキ150gコース

薪焼きステーキはフィレステーキをお愉しみ頂けるコースでございます。 明るい日差しの差し込むオープンテラス。 最高級のお肉を使ったオリジナルメニューをお楽しみください。 ランチ 9,680円

【土日祝ランチブッフェ】焼きたてピッツァなど20種以上が食べ放題！

サルヴァトーレ自慢のピッツァをはじめ、パスタ、前菜、サラダ、スープ、デザートをお好きなだけお召し上がりいただけます！ドリンクバー付き！ ランチ 1,800円

【土日祝プレミアムランチブッフェ】窯焼きピッツァなど20種以上食べ放題！＋選べる1品とドリンクバー

サルヴァトーレ自慢のピッツァをはじめ、パスタ、前菜、サラダ、スープ、デザート、ドリンクをお好きなだけお召し上がりいただけます。さらに！焼きたての「世界No.1ピッツァ“D.O.C”〜ドック〜」もしくは「牛ハラミステーキ(150g)」を1枚、テーブルまでお持ちいたします。 ランチ 3,000円

【黄玉〜日替わり】全7品（ランチ限定・個室確約）

メイン料理が日替わりの為、内容はお電話にてお電話にてお問い合わせください。 日曜、祝日はお受けできかねますのでご了承ください。 飲み物は店舗にて別途ご注文ください。 ランチ 1,800円1,800円

【蒼玉〜鯛尽し】全7品（ランチ限定・個室確約）

鯛を贅沢に使ったランチメニューです。 日曜、祝日はお受けできかねますのでご了承ください。 飲み物は店舗にて別途ご注文ください。 ランチ 2,200円2,200円

【おまかせコース】

全国各地の生産者から直接仕入れた新鮮な食材を活かした、五感で楽しむ身体に優しいフレンチをご提供いたします。素材にこだわった、魚介中心のフレンチ。食材に合わせてソースにもこだわり、何日も手をかけて作り上げた一皿一皿をコースでお楽しみください。 ※当店は、18時一斉スタートとなります。 時間を過ぎますと他のお客様にご迷惑をお掛けするため、余裕を持ったご来店をお願いいたします。 ランチ 21,100円21,100円

【クレアシオンコース】（リクエスト予約）

TRADITION（伝統）からCREATION（創造）へ日々進化するKIMOTOの料理をご堪能下さい。 ランチ 14,520円14,520円

【トラディション グルマンコース】（リクエスト予約）

基本に忠実に。 TRADITION（伝統）料理をフルコースでお楽しみください。 ランチ 9,680円9,680円

【昼の握りコース】

地物の旬の魚だけでなく日本各地の海の幸を集め、一貫一貫丁寧に仕上げています。大将の繊細な手仕事が光る鮨は、旬の味わいを最大限に引き出し、口にした瞬間に舌の上で踊る美味しさをお楽しみ頂けます。 ランチ 8,800円8,800円

【懐石コースD】（リクエスト予約）

観山荘別館でもっとも豪華で人気の高いコース。厳選された食材とおすすめの一品を揃えております。 ランチ 18,975円

【懐石コースC】（リクエスト予約）

慶事や御接待でご利用のお客様が特に多いコースになっております。是非ご堪能下さいませ。 ランチ 12,650円

平日ランチ限定【レディースランチ】 9品（メイン：九州産 黒毛和牛フィレ肉100g／平日限定）

平日限定コースで、どなたでもご利用頂けるお得な人気メニューが復活。食後は shizuku のデザートビュッフェを30分間お楽しみ頂けます。 ランチ 7,000円

平日ランチ限定【レディースランチ】 9品（メイン：九州産 黒毛和牛ロース肉100g／平日限定）

平日限定コースで、どなたでもご利用頂けるお得な人気メニューが復活。食後は shizuku のデザートビュッフェを30分間お楽しみ頂けます。 ランチ 4,800円

【季節料理】と【寿司】おまかせ影虎コース（リクエスト予約）

旬菜、鮮魚、和牛など厳選を重ね選び抜いた食材で作る最高の逸品。上質な和牛肉は、毎週仕入れ状況によって産地が変動。ご来店なされる日によって異なる肉の味わいをお楽しみください。魚は玄界灘で獲れた鮮度の良い物を使用。独自の絞め方を施す事で、その新鮮さを保ちます。 ランチ 15,000円