ここは行っておきたいレストランをピックアップ。全国各地の名物を使用したテーマが変わるお料理の数々「カジュアルダイニング「ガーデンコート」/ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」など、おすすめ東別院駅周辺グルメをご紹介!
カジュアル
北海道の選び抜かれた食材を心ゆくまで味わう贅沢ブッフェ。出来たての料理が並ぶライブ感あふれる空間で、家族や友人と過ごす夏の特別なひとときを。
毎週末にご用意する、「紅ズワイガニ」食べ放題は多くのお客様にご好評をいただく人気メニュー。 一年を通して愉しめるご馳走で、心満たされる夜をどうぞ。
【7.8.9月】北海道フェア〜北の美食紀行〜 平日ランチ(先着順組数限定)
ホテル2Fに位置するカジュアルダイニング「ガーデンコート」は、ガーデンをイメージさせる明るく開放的な雰囲気で、バラエティ豊かな料理をお楽しみいただけるオールデイ・ダイニングです。月替わりのテーマに沿ったフェアメニューをランチ・ディナーともにご用意。お子様から大人まで幅広い年代の方に楽しんでいただけます。また、30〜最大50名様程度まで収容可能な個室(2室)は、ビジネスからプライベートまで様々なパーティシーンにご利用いただけます。 ランチ 5,300円4,770円(10%OFF)
7.8.9月 北海道フェア〜北の美食紀行〜 ディナー(土日祝)(先着順組数限定)
ホテル2Fに位置するカジュアルダイニング「ガーデンコート」は、ガーデンをイメージさせる明るく開放的な雰囲気で、バラエティ豊かな料理をお楽しみいただけるオールデイ・ダイニングです。月替わりのテーマに沿ったフェアメニューをランチ・ディナーともにご用意。お子様から大人まで幅広い年代の方に楽しんでいただけます。また、30〜最大50名様程度まで収容可能な個室(2室)は、ビジネスからプライベートまで様々なパーティシーンにご利用いただけます。 ディナー 6,800円6,120円(10%OFF)
店内は、天井が高く、黒檀(こくたん)色を基調にしたゴージャスでシックな色の組み合わせ。アールデコ様式を意識した中央暖炉と2本の黒檀色の円柱。さらにエントランスを進むと、オープンキッチンから調理の音や香り、ホールからはお客様の会話が柔らかく響く―。そうした臨場感が安らぎとぬくもりをもたらし、まるでニューヨークのアップタウンのレストランのようです。名古屋市内が一望できる地上130mからのパノラマビューは、当レストランのセールスポイントの1つとなっています。
吟味された旬の食材や、ソースを大切にしたフレンチをベースにしたコンチネンタル料理。味はさることながら、目でもお楽しみいただける色とりどりの料理の数々。また、ソムリエが厳選した有名シャトーのワインをグラスでご提供。世界各国のワインをとり揃えたセレクションもご用意し、ワインと料理のマリアージュが、お気軽にお楽しみいただけます。
【9.10月季節のアフタヌーンティー】 Trick or Sweet!
南瓜や栗、紫芋など、秋の実りを贅沢に活かしたスイーツとセイボリーをご用意 上質な遊び心を散りばめたハロウィンの世界観とともに、この季節だけの優雅なティータイムをご堪能ください ティー 5,800円
大切な記念日には、美食とともに華やかなひとときを。旬の食材をふんだんに使用したコース料理に加え、専用のアニバーサリーケーキをご用意しております。美しい器に盛られた繊細な逸品の数々と、心を込めたおもてなしが、忘れられない祝福の時間を演出。大切な方との特別な日を、より一層輝かせる舞台です。
大切な方との時間をプライベートな空間でお過ごしいただけます。記念日やお誕生日、接待など特別なひとときをゆったりとお楽しみください。洗練された設えと静寂に包まれた空間は、贅沢な料理の味わいを一層引き立て、心に残るひとときを演出。特別な日にふさわしい、優雅な時間をご堪能ください。
人生で最も大切な瞬間を、記憶に残る特別な形で演出したい。MIRAIE Diningでは、館内に併設された美しいチャペルでのプロポーズが可能です。食後にご案内するサプライズ演出や、スタッフによる細やかなサポートも万全。上質な空間と心を込めたおもてなしが、おふたりの未来にふさわしい感動的な時間を紡ぎます。一生に一度の大切な瞬間を、ここで。
<Anniversary Plan>+【Luxe】黒毛和牛×オマール×旬魚など3メイン(乾杯酒+宝石プレート)
※「記念日サプライズ」はオプションにてセレクト ※「料理ランクup」内容と数量をコメント欄へ (数量記載無の場合、人数分で用意 ※事前予約のみ可) <Menu> ※9/1以降は、Menu内容が変更になります 【Amuse】 合鴨とオリーブのピンチョス 杏子のコンフィ トリュフ醤油と八丁味噌ソースで 【Hors doeuvre】 サーモン・フュメ とうもろこしのフラン 雲丹クリームとディルオイルのアクセント 【Soup】 湯引き鱧と澄んだトマトコンソメ 【Poisson1】 銀ヒラスの西京味噌焼き 焼き茄子と夏野菜 爽やかなペルシーソースで ※お一人様+2,420円で「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ ※お一人様+1,430円で「蝦夷鮑のヴァプール(50〜60g)」付へ 各お一人様より可 【Poisson2】 カナダ産オマール海老のヴァプール 彩りラタトゥイユ ホワイトバルサミコと鰹の余韻 ※オマールを「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ変更可 【Viande】 黒毛和牛ロースのグリエ ソースジャポネと5種のナッツソースで ※お一人様+1,200円で、ロース→フィレへ ※お一人様+1,430円で「フォアグラのソテー」付へ 各お一人様より可 【Dessert】 -ete-ソレイユ・ブラン ※お一人様+1,100円で、「-ete-ソレイユ・ブランタワー(〜8/31)」へランクUP(計7種) 9/1以降は別タワーへ変更予定 但し、全員分の変更に限ります 【Pain】 小麦のブール ※お一人様+1,100円で「三河一色産うなぎ御飯 特選出汁で」へ お一人様より可 食後のカフェ ※Menu内容に変更が生じる場合有 ※写真はイメージ ※表示価格は、税及びサービス料込です ※一部ご利用不可日有 ディナー 15,160円12,312円〜(最大18%OFF)
各種コースのみ+【Luxe】黒毛和牛×オマール海老×旬魚などトリプルメインメインのフルコース
「記念日サプライズ」はオプションにてセレクト 「料理ランクUP」内容と数量をコメント欄へ (数量記載無の場合、人数分で用意 ※事前ご予約に限ります) <Menu> ※9/1以降は、Menu内容が変更になります 【Amuse】 合鴨とオリーブのピンチョス 杏子のコンフィ トリュフ醤油と八丁味噌ソースで 【Hors doeuvre】 サーモン・フュメ とうもろこしのフラン 雲丹クリームとディルオイルのアクセント 【Soup】 湯引き鱧と澄んだトマトコンソメ 【Poisson1】 銀ヒラスの西京味噌焼き 焼き茄子と夏野菜 爽やかなペルシーソースで ※お一人様+2,420円で「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ ※お一人様+1,430円で「蝦夷鮑のヴァプール(50〜60g)」付へ 各お一人様より可 【Poisson2】 カナダ産オマール海老のヴァプール 彩りラタトゥイユ ホワイトバルサミコと鰹の余韻 ※オマール海老を「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ変更可 【Viande】 黒毛和牛ロースのグリエ ソースジャポネと5種のナッツソースで ※お一人様+1,200円で、ロース→フィレへ ※お一人様+1,430円で「フォアグラのソテー」付へ 各お一人様より可 【Dessert】 -ete-ソレイユ・ブラン ※お一人様+1,100円で「-ete-ソレイユ・ブランタワー(〜8/31)」へランクUP(計7種) 9/1〜10/12は「エクラ・ド・シャインマスカットタワー」へ 但し、全員分の変更に限ります 【Pain】 小麦のブール ※お一人様+1,100円で「三河一色産うなぎ御飯 特選出汁で」へ お一人様より可 食後のカフェ ※内容に変更が生じる場合有/写真はイメージ/表示価格は、税及びサービス料込です ディナー 13,180円10,962円〜(最大16%OFF)
歴史ある数奇屋造りの当店は全席個室となっております。お座敷席とテーブル席を設けておりますので、お好きな方をお選びください。また60名様までご利用いただける宴会場がございますので、接待や記念日、宴会までお客様のニーズに合わせて様々なシーンでご活用いただけます。お座敷ではゆったりとした空間で腰を据えてお料理をお楽しみいただけます。座敷とはまた違った趣向で整えられたテーブル席でも至極の料理と共に優雅なひと時をお過ごしください。
美味しいかしわを多くの方に…そんな想いを込めて全てのコースのかしわ、卵料理を純系名古屋コーチンのみでご用意しております。お昼には名物の極上親子丼がおすすめです。もも肉の皮面だけを炭で炙り、名古屋コーチンの卵でふっくらととじた至極の一杯をご賞味ください。そのほか旬のものを使用したおまかせ膳やレディース膳など、お得なメニューもご用意しております。朝挽き地鶏の美味しさを凝縮した一膳をお楽しみください。一品料理も純系名古屋コーチンと旬菜の酒肴をご用意いたしております。本物のかしわと季節感あふれる旬菜を愛でながら、ひとときをお楽しみください。
かしわや一筋 創業昭和28年。名古屋コーチン・鍋を味わうなら【旬菜 一鳳 本店】で。養鶏場から直接仕入れる新鮮な最上級の名古屋コーチンを堪能いただけます。本物のかしわと季節感あふれる旬菜を愛でながら、ひとときをお楽しみください。 ディナー 7,000円
【7月・8月限定】8500円名古屋コーチン会席コース 全10品 ※要予約
かしわや一筋 創業昭和28年。名古屋コーチン・鍋を味わうなら【旬菜 一鳳 本店】で。養鶏場から直接仕入れる新鮮な最上級の名古屋コーチンを堪能いただけます。本物のかしわと季節感あふれる旬菜を愛でながら、ひとときをお楽しみください。 ディナー 8,500円
賑わいのホール席、オープンキッチンのライブ感が楽しめるカウンター席やシェフズテーブル、夜景が楽しめるテラス席、ルーフトップバーなど、趣向をこらした180席をご用意しました。結婚式の二次会など各種パーティも承りますので、シーンに合わせてご利用いただけます。思い出に残るひとときを金山テラスで過ごしてみてはいかがでしょうか。
ライブ感あふれるオープンキッチンは五感でも楽しめる演出にこだわっています。豊富な種類から選べるタパスをはじめ、800度の高温ステーキブロイラーで焼き上げるグリルメニューやミラノピッツァ・パエリアなど、イタリア人シェフ自慢のスパニッシュイタリアン料理をお楽しみください。
様々なシーンで楽しめる大人のカジュアルダイニング「GRILL DINING & WINE 金山テラス」。ホテル最上階に位置する広々とした店内はスカイガーデンを思わせる心地よさです。本格スパニッシュイタリアンをお楽しみください。 ランチ 2,500円
様々なシーンで楽しめる大人のカジュアルダイニング「GRILL DINING & WINE 金山テラス」。ホテル最上階に位置する広々とした店内はスカイガーデンを思わせる心地よさです。本格スパニッシュイタリアンをお楽しみください。 ディナー 3,800円
名駅、金山駅よりすぐの好立地にありながら、緑に囲まれた癒しの空間がそこにはあります。全席ガーデンに面した明るく開放感のある昼のレストラン、電飾が輝く幻想的な夜のレストランと様々な顔を持つ当店でゆったりと流れる寛ぎのひと時をお過ごしください。食事会、パーティー、歓送迎会、同窓会、誕生祝いなど団体予約も歓迎しておりますので、シーンに合わせてご利用ください。
フォアグラや鮑、黒毛和牛など料理長が厳選した豪華食材をコース料理でご堪能いただけます。洋風又は和風のソースで堪能できる黒毛和牛の牛フィレ肉は、厚切りで肉本来の美味な食感が絶品。通年メニューに加え、四季御膳や和洋折衷会席、レディースコースもございますので、何度ご来店いただいてもお愉しみいただけます。
全席ガーデンビューの爽やかさと開放感のあるやすらぎの場所で、ごゆっくりとティータイムをお楽しみください。ゆったりと過ごせると人気のワイドなテーブルと席をご用意しております。
【フレンチ/シャルマン】魚料理と「選べる肉料理」など全7品+乾杯ドリンク(休日)
■乾杯ドリンク付きプラン ・スパークリングワイン 生ビール ウイスキー・ハイボール他ノンアルコールカクテル等30種以上の中からお選びいただきます。 「魚料理」と「選べる肉料理」ダブルで楽しめる! 当店一番人気のカジュアルフレンチコース 全席ガーデンビューのレストランでお寛ぎくださいませ。 ※お席のご利用時間は2時間までとさせて頂いております。ご了承くださいませ。 ※お食事会、お顔合わせの会、ご長寿のお祝いの集い、ご家族やご友人、近しい方々との食事会等、多目的シーンにあわせてご利用くださいませ。 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れの都合により、料理内容等の仕様が告知なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。 ※アレルギーなど食材に関しましてはコメント欄へご記入またはお問合せくださいませ。 ランチ 4,980円3,780円(24%OFF)
季節のアフタヌーンティー+カフェフリー(土日 180分滞在可)
「春色のときめきがほどける、パステルの午後へ。」 サイプレスガーデンホテル内レストラン「ヴェルジェ」では、春の訪れを華やかに味わう“春のパステルアフタヌーンティー”をご用意しました。乾杯スパークリングワインから始まる特別なティータイムは、やわらかな陽光が差し込む穏やかな空間で、心までふんわりと満たされるひとときを演出します。 ティースタンドには、スモークサーモンのホワイトロールサンドや厚焼き玉子の肉味噌サンド、春の海鮮巻きなどのセイボリーが並び、食事としても満足感のあるラインナップ。スコーンやチュロスも添えられ、香ばしさと甘さのバランスが楽しめます。 スイーツは、ミルクレープやマフィン(はちみつといちごソース添え)、オレンジ&アールグレイのマカロン、フランボワーズのクリームチーズなど、春らしい彩りと軽やかな味わいが揃います。フルーツやクッキー、生チョコまで並ぶ贅沢な構成で、見た目にも心が弾むパステルカラーの世界が広がります。 ドリンクは、フランスの名門シロップ「モナン」を楽しめる90分のカフェフリー。セイロン、ダージリン、アールグレイなどの紅茶に加え、キャラメルミルクティーやバニラオレ、ショコラオレなどの人気メニューも選べます。ノンカフェインティーや豊富なソフトドリンクも揃い、どなたでもゆったりと過ごせる内容です。 春の女子会や季節のご褒美、特別なティータイムにぴったりの限定アフタヌーンティー。心までパステル色に染まるような、優雅な午後をお楽しみください。 ティー 4,700円3,800円(19%OFF)
入口に至る両側の壁は、中国産の大理石スライスを使用し、黄色い光を通して大理石模様が浮かびます。淡いピンク色を基調として、黒檀(こくたん)材とのコントラストでまとめた内装は、「桃源郷」を想わせます。インテリアには、鏡とガラスを多用し、視野を広げ、モダンな感覚を強調。従来の中国料理レストランのデザインにこだわらない、「モダンチャイニーズ」を表現しています。また、大小7つの個室(4〜60名様)では、ご結納、ご家族のお祝い事、ご法要などプライベートな集いやビジネスなど幅広くご利用いただけます。
広東料理をベースに、ふかひれなど豪華食材を取り入れたオリジナリティ溢れるコース料理は、ビジネスでの会食・女性のお集まりからご家族でのご利用まで多くのお客様に好評をいただいております。大勢で楽しむ中国料理、お客様の「ハレ」の場としてご利用いただけるおもてなしを心がけています。料理も接客も軽やかに―それが「花梨」の想う“ヘルシー”です。
料理で使用する食材にもこだわっており、特に野菜は可能な限り地元で採れた新鮮なもの、そして味が最も“のっている”旬を大切にしています。本格的な中国料理の味を守り続けると同時に、新しい料理スタイルを常に取り入れ、あらゆる角度で美味しさを追求し、盛りつけにもトレンド感をプラスしてさらに魅力を出していくのが、「花梨流」なのです。
どこか懐かしさを感じる寛ぎ空間。幅広い年代の皆様でお食事をお楽しみ頂けます。
うなぎの裂き方には背中から包丁を入れる背開きと、仰向けにして腹から包丁を入れる腹開きの2種類がございます。 うな富士では腹開きにこだわっており、これによりうなぎの肝がぷりっとしたきれいな形で取り出せております。うな富士ではこの丸々と肥えた肝を乗せた、うなぎ丼やひつまぶしが名物の一品でございます。 厳選された鰻と職人技、伝統のタレが織り成すひつまぶし。是非一度ご賞味ください。
うな富士では一般的なうなぎ屋のうなぎの3割以上大きい特大青うなぎのみを使用しております。 身の厚さや脂の乗り方、旨味は格別。うなぎの全体の収穫量のわずか2割、本当に旨いうなぎだけを仕入れております。
一流の肉師が剪定した良質な牛肉が20種以上のメニューからお選び頂けます。鮮度による部位剪定、熟成により旨味を最大限に引き出す部位剪定、一流の肉師が全てにこだわっております。特上厚切りタンや霜降り切り落としなど数量限定の希少メニューもございます。二郎こだわりの和牛をご堪能下さい。
鰹でとった端麗なスープに、酢橘、おぼろ昆布が利いた二郎名物の冷麺です。手打ちの麺はのどごしよく、するするっと箸がすすむ一品です。トマト冷麺、レモン冷麺などもございます。肉料理とご一緒にお召し上がりいただくのも、食後の〆の一杯にもおすすめです。
こだわりの肉料理に合うワインを厳選してご用意しております。ワインセラーには赤・白・スパークリングが20種以上。ソムリエがセレクトする「本日のワイン」もおススメです。じゅわっとした肉汁したたる肉料理にワインは相性抜群。お料理やお好みに合わせて、お選びください。
金山駅1分【焼肉&手打ち冷麺 二郎 KANAYAMA】。A5等級ブランド和牛と豊富なワインに酔いしれる贅沢なひとときを。素材は各地から厳選したベストコンディションのブランド和牛のみを使用しております。ワインのラインナップが充実していますので、自慢の極上肉を共に多種にわたるワインと共にご堪能ください。 ディナー 4,950円
【二郎コース】上塩タン、和牛ヒレ、和牛焼きすき、二郎冷麺など
金山駅1分【焼肉&手打ち冷麺 二郎 KANAYAMA】。A5等級ブランド和牛と豊富なワインに酔いしれる贅沢なひとときを。素材は各地から厳選したベストコンディションのブランド和牛のみを使用しております。ワインのラインナップが充実していますので、自慢の極上肉を共に多種にわたるワインと共にご堪能ください。 ランチ 6,600円
大通りから一本入ったところにある隠れ家的雰囲気の当店。喧騒から離れた落ち着いた住宅街の中にある当店。ゆったりと美味しいお肉を楽しみたいという方にぴったりです。
伝統ある飼育法と独自の飼料で、愛情込めて育てられた近江牛の雌が「近江姫和牛」。 余りの美味しさに、自身の焼肉の常識が覆るかも知れません。
お肉好きを語るなら人生で一度は御華(おはな)の焼肉を。名古屋では当店のみの本物の高級黒毛和牛【認定近江牛】を是非堪能してみてください。 ディナー 13,800円12,800円(7%OFF)
お肉好きを語るなら人生で一度は御華(おはな)の焼肉を。名古屋では当店のみの本物の高級黒毛和牛【認定近江牛】を是非堪能してみてください。 ディナー 7,800円7,500円(3%OFF)
京風割烹スタイルの店内は、カウンター席の他にお座敷のテーブル席もございます。普段使いから接待などにもお使いいただける落ち着いた雰囲気でお寛ぎいただけます。肩肘張らずにゆったりと京の味を愉しむひと時をお過ごしください。
お料理はお客様に合わせて一品ずつご提供するスタイルでございます。おまかせ料理7品程とお食事、水物までが基本のコースでご提供いたします。名古屋や京都で経験を重ね、料理の道に入って早27年を迎えた店主が織りなす京の味を、心行くまでご堪能ください。
【籠盛り弁当】お刺身、小鉢物、煮物、焼魚、天麩羅、飯物など〜全6品〜
名古屋や京都で経験を重ね、料理の道に入って早27年を迎えた店主が織りなす京の味を、心行くまでご堪能ください。 ランチ 3,600円
ルコネッサンスのお料理は、ナチュラルフレンチ。聞き慣れない方も多いかもしれませんが、素材の持ち味を尊重したヘルシーなフランス料理です。中でもシェフ安形が大切にしているのは、日本人が美味しいと思える料理をご提案すること。本格的なフレンチでは味わえない、「ほっ」と肩の力がぬけるような家庭的なメニューをお届けしたいと考えています。お友達とのお食事はもちろん、ご家族とのお食事、普段使いのランチやお誕生日会、記念日などの特別な日にも。いつでもお客様のそばにある“My Restaurant”のような存在になれれば、とても幸せです。
素材の味を楽しむナチュラルフレンチだからこそ、食材選びにも妥協を許しません。オーナーシェフ安形は特に野菜が好きで、その分思い入れも強くあります。そんなシェフの想いに応えて頂ける南知多のハーブ農場「ホリスティック ファーム」や高山の野村農園と大分県湯布院の江藤農園より食材を仕入れております。植物本来のエネルギーをためこんだ作物が育てられ、旨味がギュっと凝縮し、みずみずしい野菜を堪能頂けます。また、そんなこだわり食材を使用した料理を盛り付ける器にもこだわり、すべてが作家による手作りのため1つとして同じものがなく、器ごとに違った趣をお楽しみ頂けます。こだわりの器と同じ様に、年を重ねるごとに魅力を増し、お客様に長く愛されるお店を目指してまいります。
お料理とワインとのマリアージュも、お楽しみの1つではないでしょうか。ルコネッサンスではワインを中心にシャンパンやカクテルまで、豊富に取り揃えております。知識も経験も豊富ですが、決して緊張を感じさせませんので、どうぞお気軽にお声がけください。世界中から集めて吟味した当店のワインセレクションより、お料理と相性のいい銘柄やお客様のご希望に合ったものを選び出して、テーブルまでお持ちします。
【スペシャルコース】6月25日〜9月下旬は桃のスープをご用意+シャンパーニュ
ルコネッサンスのお料理は、ナチュラルフレンチ。聞き慣れない方も多いかもしれませんが、素材の持ち味を尊重したヘルシーなフランス料理です。 中でもシェフ安形が大切にしているのは、日本人が美味しいと思える料理をご提案すること。 本格的なフレンチでは味わえない、「ほっ」と肩の力がぬけるような家庭的なメニューをお届けしたいと考えています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ こちらのコースでは、乾杯シャンパーニュをプレゼントしております。 アルコールが苦手な方にはルコネッサンスオリジナル季節のノンアルコールカクテルをお選びいただけますので、 どうぞお楽しみください。 ※2026年4月よりサービス料を頂戴いたします。 表示価格にはサービス料が含まれております。 何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 ランチ 17,996円16,016円(11%OFF)
【全8品ディナーコース】6月25日〜9月下旬は桃のスープをご用意
ルコネッサンスのお料理は、ナチュラルフレンチ。聞き慣れない方も多いかもしれませんが、素材の持ち味を尊重したヘルシーなフランス料理です。 中でもシェフ安形が大切にしているのは、日本人が美味しいと思える料理をご提案すること。 本格的なフレンチでは味わえない、「ほっ」と肩の力がぬけるような家庭的なメニューをお届けしたいと考えています。 ※2026年4月よりサービス料を頂戴いたします。 表示価格にはサービス料が含まれております。 何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 ディナー 12,320円
厳選した海の幸・山の幸を吟味し、素材と出汁のコントラストを活かす趣向を凝らしたコースをご用意しております。昼は月替りの三段重、夜は美味しさと上質感の同居を叶えるおまかせで、豊かな味わいが楽しめる一皿の数々。美しい器に盛りつけられた四季折々の絶品料理は目でも楽しむことができます。
全国から店主が厳選した日本酒を25〜30種ほど取り揃え、四季折々の旬菜を取り入れたお料理とともにご提供いたします。中には、入手困難とされる富山の「勝駒(かちこま)」や三重の「而今(じこん)」など、希少な銘柄も。旨味溢れる一皿に合わせ、好みの“おちょこ”を自分で選べるのが「輪久」ならではの愉しみです。素材の持ち味を最大限に引き出した繊細な料理と、酒器の趣が織りなす五感のペアリングを心ゆくまでご堪能ください。
店内には落ち着いた個室・半個室をご用意。2名様〜8名様までの個室利用が可能で、誕生日や記念日など特別な日のひとときにも最適です。洗練された空間で、趣向を凝らしたコースと日本酒を囲む贅沢な時間を。大切な方との会食や接待にもおすすめです。
【昼限定】旬菜と鮮魚を詰め込んだ 彩り三段重(11時半〜12時入店)
季節ごとに変わる新鮮な食材を使用し、伝統的な和食の技法で丁寧に調理された料理が楽しめます。旬の味覚を存分に堪能できると評判です。 ランチ 3,800円
【酒肴コース】お酒を愉しむ方のための 旬の逸品づくし(水〜土曜 限定)
お酒と共に料理を味わい、心ゆくまで宴を楽しむ。 酒肴(しゅこう)コース ※ご飯もの・デザートが付かないコースです。 ディナー 6,600円
当店が自信を持ってお届けするのは、店主がこだわり抜いた選りすぐりの食材たちです。弾力ある歯ごたえと深いコクが特徴の地鶏や、甘みのある脂が口の中でとろける沖縄産アグー豚のしゃぶしゃぶは、まさに至福の味わい。旬の食材をふんだんに使用し、素材の持ち味を最大限に引き出したお料理の数々は、どれも匠の技が光る繊細な仕上がりです。美しい器に盛り付けられた四季折々の彩りとともに、素材本来の力強い旨みをご堪能ください。
「くろ凪」では、お客様一人ひとりに合わせた細やかなおもてなしを大切にしております。お料理の味をより一層引き立てるのは、全国各地から吟味して取り揃えた銘酒の数々。地鶏や琉球しゃぶしゃぶとの相性を考え抜いた日本酒や焼酎をご提案いたします。心解きほぐすサービスと美酒、そして滋味豊かなお料理が織りなすハーモニーは、大切な方とのひとときを忘れられない思い出へと昇華させます。特別な夜を彩る、贅沢なひとときをお過ごしください。
凛とした空気が流れる店内は、洗練された和モダンなデザインで統一されています。特筆すべきは、プライバシーが守られた多彩な個室。木目調の温もりが心地よい空間は、日常を離れてゆったりと寛ぐのに最適です。接待や会食といったビジネスシーンから、お誕生日や記念日などの特別な日のお祝いまで、周囲を気にせず語らいの時間を過ごせる静謐な空間をご用意。金山の上質な大人たちが集うにふさわしい、落ち着きある雰囲気が魅力です。
2時間30分飲み放題付き。+250円でデザート追加可。金土祝前日・12月は2時間制。選べる鍋は前日までに選択。仕入れ状況により内容が変更となる場合あり。 ■飲み放題対象ドリンク(L.O 150分) スーパードライ/グラスビール/ドライゼロ キリン一番搾り(中瓶)/黒ラベル(中瓶)/スーパードライ(中瓶)/オリオンビール(中瓶) 【サワー】 酎ハイ/緑茶ハイ/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/こだわり酒場レモンサワー/氷結レモンサワー/グレープフルーツサワー/クエン酸サワー/梅干しサワー/男梅サワー/シークワーサーサワー 【カクテル】 カシスソーダ/カシスウーロン/カシスオレンジ ピーチソーダ/ピーチウーロン/ファジーネーブル 【ウィスキー】 フリージングハイボール/コークハイボール/男梅ハイボール/ジンジャーハイボール/シークワーサーハイボール/ブラックニッカ/角瓶 【ホッピー】 ホッピー中/ホッピーセット(黒・白) 【焼酎】 一粒の麦/中々/黒霧島/富乃宝山 【果実酒】 梅酒/白桃酒/巨峰酒 【ワイン】 赤ワイングラス/白ワイングラス 【ソフトドリンク】 ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶/オレンジジュース/コーラ/ジンジャエール ディナー 5,800円4,800円(17%OFF)
2時間飲み放題付き。+250円でデザート追加可。仕入れ状況により内容が変更となる場合あり。 ■飲み放題対象ドリンク(L.O 150分) スーパードライ/グラスビール/ドライゼロ キリン一番搾り(中瓶)/黒ラベル(中瓶)/スーパードライ(中瓶)/オリオンビール(中瓶) 【サワー】 酎ハイ/緑茶ハイ/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/こだわり酒場レモンサワー/氷結レモンサワー/グレープフルーツサワー/クエン酸サワー/梅干しサワー/男梅サワー/シークワーサーサワー 【カクテル】 カシスソーダ/カシスウーロン/カシスオレンジ ピーチソーダ/ピーチウーロン/ファジーネーブル 【ウィスキー】 フリージングハイボール/コークハイボール/男梅ハイボール/ジンジャーハイボール/シークワーサーハイボール/ブラックニッカ/角瓶 【ホッピー】 ホッピー中/ホッピーセット(黒・白) 【焼酎】 一粒の麦/中々/黒霧島/富乃宝山 【果実酒】 梅酒/白桃酒/巨峰酒 【ワイン】 赤ワイングラス/白ワイングラス 【ソフトドリンク】 ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶/オレンジジュース/コーラ/ジンジャエール ディナー 5,300円4,300円(18%OFF)
広々とした店内はデートや女子会、パーティなど様々な場面で利用可能です。記念日は、仲間内のお祝い、なんでもお気軽にスタッフまでお声かけ、お問い合わせください。誕生日にはスタッフ総出でイタリア語でハッピーバースデーソングを歌います。お客様巻き込んで盛り上げます。店内にはピッツァ窯が。世界のコンテストで受賞経験多数のピッツァをお召し上がりください。週末には店内とテラスは人で溢れます。私たちのお店からパワーを発信していきます。ワイン片手にピッツァを頬張る…イタリア語飛び交う、「空間」。週末のパワースポットです。
1972年7月14日イタリア・ナポリ生まれ。料理人だった父の影響で、11歳の時に料理の道を志し、伯父のレストランに入門。その後16歳で来日。日本とイタリアを行き来しつつ修行を重ね、父から学び、受け継いだ本場ナポリの味”ナポリピッツァ”を日本で一躍有名にした功労者となる。2006年にはピッツァの世界最高峰の祭典「PIZZA FEST」で最優秀賞を受賞。料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指しており、現在はその活躍を日本だけでなく世界へと広げている。
サルヴァトーレ・クオモといえば、やはりピッツァ。2006年に本場ナポリで開催された世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」でNo.1を受賞。以来、大会が続いた3年連続で入賞。その味は本場でも認められました。最優秀賞を受賞した際、審査員たちに振る舞われたピッツァが、“D.O.C”〜ドック〜。完熟チェリートマトと水牛のミルクで作られたモッツァレラチーズ。そして、農薬を一切使用せずに育てられたバジル。この3つの具材で作られます。シンプルながら素材それぞれの味を贅沢に生かした、最高の逸品です。
【土日祝ランチブッフェ】内側からキレイになるBUFFET+ドリンク&デザートサービス(90分制)
【こちらは、土日祝13:00以降ご来店のお客様へ向けたお得なご予約ページです】 【新たにシェフの特製カレーが、ランチブッフェに新登場】 〜スイーツ&ベジ 内側からキレイになるBUFFET〜 強い身体を作る免疫力UPにつながる新鮮野菜はブッフェスタイルで。 旬の食材を使用した焼きたてピッツァ・出来立てパスタも食べ放題。 食後には見た目も可愛いこだわりドルチェブッフェもお愉しみいただけます! 【お子様料金】 平日:4歳〜800円/小学生1,100円 土日祝:4歳〜880円/小学生1,500円 【ご来店時間】11:00/12:45/13:00/13:15/13:30 (料理、ドリンクの提供時間は14:30までとさせて頂きます) ランチ 2,300円
【平日ランチブッフェ】内側からキレイになるBUFFET(90分制)
〜内側からキレイになるBUFFET〜 強い身体を作る免疫力UPにつながる新鮮野菜はブッフェスタイルで。 旬の食材を使用した焼きたてピッツァ・出来立てパスタも食べ放題。 【オプション】 +480円でデザートブッフェ&ドリンクバー付きに変更可能です! 【お子様料金】 平日:4歳〜800円/小学生1,100円 土日祝:4歳〜880円/小学生1,500円 【ご来店時間】11:00 ランチ 1,600円
名古屋で“御座敷天麩羅”をはじめた草分け的存在の店。創業以来天ぷら一筋に代々一店舗主義を貫き、現在は4代目が店を守っています。 名古屋の政財界はもちろん役者筋からも昔から通い続ける常連様も多く、また、遠方から訪れるお客様も贔屓にしている方が多い老舗です。職人による天ぷらを心ゆくまでお愉しみください。
天婦羅に使用する揚げ油は4〜6種の油をブレンドしています。また軽い煎りの胡麻油とサラダ油を基本に日によって微妙に配合を変えております。当店名物の海老の天ぷらは、三河湾で獲れる小ぶりの「才巻海老」(車海老のこども)を使用。ぷりぷりとした触感で甘さは自慢の逸品です。〆には常連さんが必ずと言っていいほど頼まれる「天茶」をお召し上がりください。ほうじ茶をかけた天茶はさっぱりとしていて、かき揚げとの味もちょうど良いバランスで絶品です。職人による天ぷらを心ゆくまでお愉しみください。
当店は昭和元年、那古野神社の近くに開店をいたしました。先代は歌舞伎をこよなく愛し、店内には回り舞台を模した揚げ場も設置し、名古屋初のお座敷天ぷら店が誕生いたしました。戦後は錦にて名を馳せ、約20年前に矢場町へ移転した天ぷらの老舗店でございます。創業以来天ぷら一筋に代々一店舗主義を貫き、現在は4代目が店を守っています。かつての人気役者も多く訪れた天麩羅八重垣で極上の一品をお召し上がりください。
季節ごとに油の配分を変え、食材の美味しさを十二分に引き出した天ぷらを、目の前で一つひとつ丁寧に揚げていきます。おすすめは、三河湾で獲れる極上の才巻エビ(車海老の子供)だけを使用した天ぷらで、その甘さは絶品ともいわれています。店主こだわりの塩をかけて、ぜひご賞味ください。 ディナー 9,900円
季節ごとに油の配分を変え、食材の美味しさを十二分に引き出した天ぷらを、目の前で一つひとつ丁寧に揚げていきます。おすすめは、三河湾で獲れる極上の才巻エビ(車海老の子供)だけを使用した天ぷらで、その甘さは絶品ともいわれています。店主こだわりの塩をかけて、ぜひご賞味ください。 ランチ 6,050円
落ち着いた和空間の雰囲気にカウンター席を設けた“草庵”。 茶室カウンター離れ“雲水”。 和空間をパーテーションで間仕切りし、中・小個室として利用可能な、最大46名様まで収容可能なテーブル個室“車座”。 窓際カップル席には行燈を置き、落ち着いた雰囲気を演出。金山の夜景を眼下に眺めながら、甘い時を過ごすことが出来る“蜜月”。掘り炬燵式和風個室を計5室設けた“峠の座敷”。 趣の違う五つの空間をお楽しみ下さい。
蕎麦が出来上がるまでに酒とつまみを楽しむ江戸時代の粋な大人の文化。 かやかやでは蕎麦猪口で楽しむ多彩なおばんざいや 新鮮な素材にまごころ込めて一本一本串打ちした創作天ぷら、 逸品料理などを多数ご用意しております。 〆はお好みの付けだれで楽しむ手打ち蕎麦。 厳選した日本酒やワインと合わせ至福のひとときをお過ごしください。
旬野菜、旬魚、山菜等の豊かな食材をオリジナルの天ぷらに仕上げます。 ちょっと変わったオリジナルの天ぷらと季節を味わうコースを豊富に取り揃えております。
レモンイエローとホワイトの壁が爽やかに、アイアンアームの扉が上質感を演出しているファサードがお客様をお出迎え致します。店内はカウンター席やソファーシートのテーブル席をご用意しており、デートやご友人とのお食事にもお勧めです。 貸切は着席時は30名様から最大70名様まで、立食時は30名様から最大90名様まで承っておりますので結婚式・二次会・各種パーティーなどお気軽にお問合せ下さいませ。 本場イタリアの雰囲気に包まれた「ピッツェリア ブラチェリア チェザリ!!」最高のひと時をおもてなしさせて頂きます。
「ピッツァナポレターナ S.T.G.」とは、EUとイタリア政府農林政策省が定める正式なナポリピッツァのこと。チェザリでは、3つの種類の「ピッツァナポレターナ S.T.G.」をご用意しております。中でも「ピッツァ ナポレターナ マルゲリータ エクストラ S.T.G」は、世界一のピッツァ職人パシュクアーレ牧島氏が最高評価をとった時と同じレシピで作ったものです。こだわりの小麦粉を使って焼き上げた、外はカリッ中はもっちりした本場が認めた世界一のナポリピッツァをお召し上がりください。
世界中から絶大な信頼を得ている敏腕窯職人でナポリの老舗薪窯メーカー・ステファノフェラーラ社。その社長であるステファノ氏が来日し、自ら作り上げたオリジナルの薪窯を使用しております。色鮮やかなタイルで創られた窯は、華やかで見た目にも楽しくさせてくれます。
ランチA 2,178円〜ナポリピッツァ又はパスタが選べる、お気軽利用向けカジュアルランチ
チェザリ定番前菜種盛り合わせ+プリモピアット+自家製パン+ドルチェ ※プリモピアット、ドルチェは下記よりお選びいただけます ランチ 2,178円
生産者や飼育法・飼料まで熟知した仕入れにより、旨味溢れる黒毛和牛を厳選。鮮度際立つ“一度も冷凍されていない生タン”をはじめ、部位の魅力を素材の持ち味を最大限に引き出してご提供いたします。
2階には掘りごたつの完全個室、1階にはデートに最適なカップルシート、3階は個室連結で最大約50名様の大宴会に対応。全席禁煙・108席、カウンターや掘りごたつなど多彩な席で、会食や記念日から接待まで洗練の設えで演出いたします。上前津駅から徒歩5分の好アクセスも魅力。
Le detourでご用意する1部屋の個室。 そこはお客様それぞれの時間を過ごすことができる特別な空間です。 日常を忘れ、大切な方とのお食事を存分にお愉しみいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。 どうぞごゆっくりとお寛ぎください。
フレンチの基本となる「フォン・ド・ヴォ―」は、 オーブンで香ばしく焼いた仔牛の骨と野菜を10時間以上鍋で煮込み、素材の旨味を凝縮させています。このフォン・ド・ヴォーをベースに、お料理一つひとつに合わせてソースをご用意。美味しさの要となるソースもまた、すべて一から丁寧に手間暇かけて作り上げています。
当店のコース料理は、季節を体現する旬の素材の力強さが魅力です。四季折々の美味を取り入れるのはもちろん、食材一つひとつをシェフ自らの目で見極め厳選。時にはフランス産のキノコや天然ジビエ等、海外から仕入れるものもございます。Le detourならではのお料理を通して、皆様に笑顔をお届けできれば幸いです。
【Menu Special A】前菜、魚料理、肉料理、デザート 全9品
季節のシェフおまかせコース 旬の幸をふんだんに盛り込んだシェフおまかせコースです。 誕生日、記念日など、特別な日にいつもより贅沢をしたいという方にオススメのフルコース仕立てです! メッセージプレートをご準備することも可能ですので、ご希望の方は【オプションメニュー】よりご選択ください。 前日までの要予約となります。 ディナー 9,900円
【Dejeuner Special B】シェフおまかせランチフルコース(前菜1、前菜2、魚料理、肉料理、デザート)
シェフおまかせランチフルコースです。 前菜2品、魚料理、肉料理とル デトゥールの料理をお得に堪能していただけます。 メッセージプレートをご準備することも可能ですので、ご希望の方は【オプションメニュー】よりご選択ください。 ランチ 6,600円
ホテル内にある、落ち着いた雰囲気のレストラン。入口の格子戸をくぐると、廊下の先に多様な部屋が広がる店内は少人数から30名まで収容可能な、大小7つの個室を完備しております。上品な和風の座敷や、和モダンなソファ席など、極上の空間で様々なシーンに合わせてご利用くださいませ。
昭和3年、京都・高瀬川に創業。四季の風趣を凝らした繊細な味わいで文豪谷崎潤一郎をはじめ、多くの文人墨客に愛される京料理の老舗「たん熊 北店」の味をどうぞご堪能下さいませ。
四季折々の風情を鮮やかに表現する絶品京料理。厳選した「旬」の食材を使用しております。一品一品丁寧に、味はもちろん、見た目にもこだわっております。逸品の数々をごゆっくりご堪能下さいませ。
旬の素材を、最上の味わいに仕上げていく技。世界の美味を、最上の空間で堪能する贅沢。四季折々の風情を鮮やかに表現する京料理の真髄を、老舗ならではの味わいとおもてなしとともに、ご堪能ください。 ディナー 6,000円
【御祝い会席〜誉〜】御祝いに相応しい器と食事の京懐石(個室確約)
時の流れを忘れさせるような極上の空間がお客様をお出迎え致します。 昭和3年、京都・高瀬川に創業した京料理の老舗「たん熊 北店」。四季の風趣を凝らした繊細な味わいで文豪谷崎潤一郎をはじめ、多くの文人墨客に愛される味を是非ご堪能下さいませ。 ランチ 12,000円
気取らずお寛ぎいただきながら、スタッフとの会話も楽しんで頂けるような、安心・アットホームな雰囲気を心掛けております。 大切な家族や恋人と、気心の知れた仲間たちと、 ビジネスでの接待などにも最適です。
「イタリア現地の味」を目指した素材を生かすストレートかつ伝統的なイタリア料理をアラカルトもしくはコースでお楽しみいただけます。約200種類のイタリアワインの中から、ソムリエがベストなワインを選びます。お料理やお好みに合わせたグラスワインやワインコースもご用意しております。
イタリア各地で造られるワインをコースのお料理とともにグラスでお楽しみいただけるワインのコースをご用意させていただいております。 Abbinamento(アッピナメント)とはお食事とワインの組み合わせのことです。 フランスでいう「マリアージュ」とはまた違う「食とワイン」の相性と、奥深いイタリアワインの魅力を存分にお楽しみ下さいませ。
名古屋市の金山と東別院の間にある隠れ家イタリア料理店「ヴィネリア カッシーニ(Vineria Cassini)」。Vineria(ヴィネリア)とは、イタリア語でVino(ワイン)+Osteria(食堂)を足した造語です。イタリアの郷土料理とその土地で造られた様々なワインをイタリアを旅するような気分でお楽しみいただけます。 ディナー 16,500円
【SPECIALE】季節のおすすめコース〜全6品〜+(6/1〜)
名古屋市の金山と東別院の間にある隠れ家イタリア料理店「ヴィネリア カッシーニ(Vineria Cassini)」。Vineria(ヴィネリア)とは、イタリア語でVino(ワイン)+Osteria(食堂)を足した造語です。イタリアの郷土料理とその土地で造られた様々なワインをイタリアを旅するような気分でお楽しみいただけます。 ディナー 9,900円
アスナル金山直結の当店。木を基調とした内装の、広々とした開放的な店内で、ゆったりとお過ごしいただけます。サーフボードやヤシの木が南国気分を盛り上げるハワイアンテイストな店内で、居心地抜群です。テーブル席やソファー席など多彩なお席をご用意しております。またワンちゃんもOKな、開放的なテラスもご用意しております。心地よい風を感じながら、ハワイアンフードをお楽しみください。
本場ハワイの味が楽しめるハワイアン料理を各種ご用意しております。ロコモコやアサイーボウルなど定番メニューから、モチコフライドチキンやガーリック・ソフトシェル・シュリンプまで。月替わりでご用意する人気のパンケーキもございます。本場のハワイアン・ローカルフードをお楽しみ下さい。ハワイならではのカクテルメニューも豊富にご用意しております。
【ご褒美女子会やママ友ランチに!】ALOHA SET+選べるドリンク付き
選べるメインに、人気のふんわりパンケーキがセット! ドリンクも定番のコーヒーから、フレーバーティーなどこだわりのラインナップ 組み合わせは自由自在。お友達やご家族とシェアして楽しむのもおすすめ ディナー 2,400円
金山で上質な焼肉を楽しむなら、日本三大和牛のひとつに数えられる近江牛を使用した【焼肉くつな】へ。 大将が目利きした近江牛は、きめ細やかな肉質、口の中でほどける柔らかさ、上品な脂の甘みが魅力。焼き上げることで香ばしさと肉の旨みが一層引き立ち、霜降りのとろけるような味わいはもちろん、赤身ならではの奥深い旨みもご堪能いただけます。 お肉の美味しさを引き立てるタレや薬味、相性の良いワインや日本酒なども豊富に取り揃えておりますので、部位ごとの個性を味わいながら、様々な食べ方で近江牛をご堪能いただけます。
金山駅から徒歩圏内に構える「焼肉くつな」は、高級感あふれる洗練された空間で、上質な焼肉をお楽しみいただける一軒です。 店内には、会食やご家族でのお食事に使いやすいテーブル席、目の前で焼肉を楽しめるカウンター席、接待や記念日など特別な日にもふさわしい個室席をご用意しております。 近江牛をはじめとする厳選したお肉を、シーンに合わせたお席でゆっくりとご堪能ください。 金山で上質な焼肉店をお探しの方にもおすすめです。
日本三大和牛のひとつに数えられる近江牛の魅力を楽しめる、贅沢な焼肉コースをご用意しております。きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みを味わえる厳選肉をはじめ、前菜や一品料理、締めのお食事まで満足感のある内容でご提供。 誕生日や記念日には、お祝いの席を華やかに彩る特別な肉ケーキや、ご希望に応じたオリジナルプレートのご相談も承っております。大切な方とのお食事や会食、デートにもご活用ください。 コース・肉ケーキ・オリジナルプレートは事前予約制となっております。
【プレミアムコース】日本三大和牛・近江牛と名古屋名物ひつまぶしの贅沢なコース+2時間飲み放題付
■こちらはお料理のみのコースとなります。 日本三大和牛・近江牛を中心に、厳選部位を贅沢に味わえるプレミアムなコースです。 和牛タン、近江牛ステーキ食べ比べ、近江牛薄切りランプ、近江牛薄切りミスジの焼きすきなど、肉質の良さを堪能できる内容に加え、〆には三河一色産 鰻のひつまぶしをご用意。 焼肉と和の逸品を一度に楽しめる、焼肉くつならしい全12品の特別なコースです。 接待・会食・記念日など、大切なお食事の席にぜひご利用ください。 ディナー 22,000円
【プレミアムコース】日本三大和牛・近江牛と名古屋名物ひつまぶしの贅沢なコース
■こちらはお料理のみのコースとなります。 日本三大和牛・近江牛を中心に、厳選部位を贅沢に味わえるプレミアムなコースです。 和牛タン、近江牛ステーキ食べ比べ、近江牛薄切りランプ、近江牛薄切りミスジの焼きすきなど、肉質の良さを堪能できる内容に加え、〆には三河一色産 鰻のひつまぶしをご用意。 焼肉と和の逸品を一度に楽しめる、焼肉くつならしい全12品の特別なコースです。 接待・会食・記念日など、大切なお食事の席にぜひご利用ください。 ディナー 19,800円
アンティーク調の洗練された空間が広がる店内は、大人のデートや女子会に最適。心地良い風を感じるルーフトップテラスでは、見晴らしの良い絶好のロケーションを満喫しながら、上質なBBQをお楽しみいただけます。国産和牛や海鮮を味わえるBBQプランもご用意しており、お洒落なひとときを演出します。 テラスソファ席はVIIP席として、特別な時間を楽しみたい方におすすめ。(冬季以外おひとり様1,500円を頂戴しております)また、20〜40名様の着席パーティーや50名様以上の立食貸切も可能です。特別なイベントや大切な集まりにも最適な空間で、心に残るひとときをお過ごしくださいませ。
開放感溢れるルーフトップテラスで、ワンランク上のBBQをお楽しみいただけます。使用するのは、ここでしか味わえない厳選された最高級の国産和牛。ジューシーで芳醇な旨味を存分に堪能できる贅沢なひとときをご提供いたします。 特別な空間と絶好のロケーションが織りなす上質な時間を、ぜひご体験ください。デートや女子会、特別な集まりにもふさわしい、贅沢なBBQコースをご用意してお待ちしております。
当店では、選び抜かれたプレミアムウイスキーを豊富に取り揃えております。熟成された芳醇な香りと深い味わいが魅力の一杯は、特別なひとときにぴったり。シングルモルトからブレンデッドまで、ウイスキー愛好家にもご満足いただける多彩なラインナップをご用意しております。 さらに、料理と相性抜群のナチュールワインや、季節感あふれるカクテル、ソフトドリンクも充実。お客様の好みに合わせた一杯を、スタッフが丁寧にご提案いたします。極上のウイスキーと共に、心に残る贅沢なひとときをお過ごしくださいませ。
【お好きな食材を持ち込みOK】ルーフトップテラスで、一年中楽しめるプライベートBBQプラン。厳選したお肉や海鮮などがお楽しみいただけます。 ※小学生以下のお子様はお一人様3,000円(税込) /乳児無料 ディナー 6,000円
シェフが厳選した極上の和牛ランプや大人気の季節のフルーツとブッラータチーズのカプレーゼなどがお楽しみいただける、プレミアムコースです。バースデーや記念日、会食等でのご利用におすすめです。 ディナー 7,000円
スペシャリテである「Mのサラダ」を除き、提供される料理はすべてその瞬間にしか出逢えない一期一会のひと皿。 訪れるたびに新鮮な驚きと旨味溢れる豊かな味わいをご堪能いただけます。五感を刺激する美味しさを存分にお楽しみください。
一歩足を踏み入れると、そこにはアーティストが手掛けた空間が広がる幻想的な世界が広がります。ディズニーシーの空間演出にも携わったデザイナーによる内装は、高級感と遊び心が同居する、まさに大人のための空間。 プライバシーに配慮された静謐な空間は、大切な方との記念日や特別な接待場としても最適です。アートと美食が共鳴する空間が、至高のひとときをより一層華やかに演出します。
熊本・天草に生まれ、美食の道を切り拓いてきた須本一信シェフ。マンションの一室から始まった「トゥ・ラ・ジョア」は、いまや須本シェフならではの独創的な世界観を体現するレストランへと昇華しました。食材一つひとつに真摯に向き合い、工程を重ねて素材の持ち味を最大限に引き出すその料理は、まさに美食の芸術。店名に込められた“喜び”の想いの通り、一皿一皿が一期一会の出会いとなり、五感を刺激する至福の時間を演出します。
焼き鳥、寿司、餃子など、選りすぐりの食材を使用した多彩なメニューを、食べ飲み放題でご提供しております。素材の持ち味を最大限に引き出した逸品の数々を、心ゆくまでご堪能ください。
2名様からご利用いただける完全個室を完備し、プライベートな空間でお食事をお楽しみいただけます。おしゃれでモダンな内装は、デートや女子会、接待など様々なシーンに最適です。落ち着いた雰囲気の中で、特別なひとときをお過ごしください。
鶏と魚のいいとこどり 食べ放題コース 全70品対象 焼鳥など+食べ放題2時間制(個室確約)
※席時間120分、ラストオーダーは90分です。 <フード> 【前菜・一品】 枝豆 / トマトスライス / とり皮おろしポン酢 / 冷奴 / せせりおろしポン酢 / ポテトサラダ / とりわさ / たこわさ / サメ軟骨梅和え / オニオンスライス / チャンジャ / キムチ / いか塩辛 / 梅くらげ / たたききゅうり 【サラダ】 ツナと半熟卵のサラダ / シーザーサラダ / 油淋鶏サラダ / チョレギ風サラダ 【揚げもの】 ポテトフライ(コンソメ・醤油バター・チリペッパー・BBQ)/ カキフライ / 軟骨の唐揚げ / もつの唐揚げ / とりの唐揚げ(おろしポン酢・タルタル・ヤンニョム風) 【焼き鳥】 ねぎま / もも / せせり(タレ・塩・スパイス) / 皮 / ハツ / 砂肝 / ぼんじり / キモ / やげん軟骨 / つくね(タレ・塩)/ ささみ(タレ・塩・柚子こしょう・梅肉) 【ご飯もの】 焼き鳥丼(金曜、土曜、祝前日、繁忙期は食べ放題対象外)/ 唐揚げ丼 / 卵かけご飯 / ごはん(大、中、小) 【デザート】※お1人様一つまで レモンシャーベット / バニラアイス(きな粉、チョコソース、黒蜜)/ 抹茶アイス(きな粉、黒蜜) ※当日の予約や入荷状況により品切れ等ございます。ご理解下さいますようお願い致します。 ディナー 2,990円
鶏と魚のいいとこどり 食べ放題コース 全117品対象 焼鳥など+飲み放題+食べ放題2時間制(個室確約)
※席時間120分、ラストオーダーは90分です。 <フード> ・前菜・一品 枝豆/トマトスライス/とり皮おろしポン酢/冷奴 せせりおろしポン酢/ポテトサラダ/とりわさ/たこわさ/サメ軟骨梅和え/ オニオンスライス/チャンジャ/キムチ/いか塩辛/梅くらげ/たたききゅうり ・サラダ ツナと半熟卵のサラダ/シーザーサラダ/油淋鶏サラダ/チョレギ風サラダ ・揚げもの ポテトフライ(コンソメ、醤油バター、チリペッパー、BBQ) カキフライ/軟骨の唐揚げ/もつの唐揚げ/とりの唐揚げ(おろしポン酢、タルタル、ヤンニョム風) ・焼き鳥 ねぎま/もも/せせり(タレ、塩、スパイス) 皮/ハツ/砂肝/ぼんじり/キモ/やげん軟骨/つくね(タレ、塩)/ささみ(タレ、塩、柚子こしょう、梅肉) ・ご飯もの 焼き鳥丼(金曜、土曜、祝前日、繁忙期は食べ放題対象外)/唐揚げ丼/卵かけご飯/ごはん(大、中、小) ・デザート レモンシャーベット/バニラアイス(きな粉、チョコソース、黒蜜)/抹茶アイス(きな粉、黒蜜) <ドリンク> 生ビール、サワー類、ハイボール、焼酎類、カクテル類、果実酒類、ソフトドリンク類 ※当日の予約や入荷状況により品切れ等ございます。ご理解下さいますようお願い致します。 ディナー 3,480円
1979年2月生まれ、祖父は料理人。名古屋市内外10店舗以上での会席日本料理での修行を経て、一番思い入れの強かった天ぷらで独立、2017年西むらをオープン。2019年ミシュランガイドに並ぶゴエミヨで2トックを獲得。コース料理そのものの基本を見つめ直し、月毎10種〜16種の様々な天ぷらと、その素材によっては時に100℃以上の温度差を生み出し、コースに組み込んでいくスタイルを確立。
太白胡麻油と米油をブレンドした独自の天ぷら油を使用。一つの天ぷら鍋を使い使用する油の温度帯は時に120℃から230℃、素材に合わせ100℃以上の変化がある。そしてその素材に合わせ鍋の中の油の量を増減させるスタイルも独特のもの。油の熱量を深く理解し、素材のテクスチャーを理解し、香りを理解して天ぷらは揚げられます。
日本酒とワインで20種程度常備し板前、料理人が提案するマリアージュをお楽しみ頂けます。ソムリエ、利き酒師、焼酎アドバイザーの資格を保有。料理、天ぷらはもちろん、季節に合わせたワイン、ビール、など。板前兼ソムリエがその季節、その時で吟味した味覚体験をどうぞ。
油は、太白胡麻油をメインに、米油とブレンドしております。食材の旨味を最大限引き出すことに注力した独自の配合です。また揚げる前の食材温度も徹底しております。食材を揚げる前、一度常温に戻すことで、仕事を安定させております。そして、もちろん食材にもこだわります。有名な産地やブランドに固執せず、長年の経験による目利きで、店主が納得できた食材のみを吟味し仕入れております。食材の味を生かした天ぷらを心ゆくまでお愉しみください。 〜注意事項〜 ・当店よりご確認の連絡をいたしますので、必ずご連絡が取れるお電話番号をご登録ください。 異なる番号へご連絡希望の場合は、コメント欄に別途記載下さい。 ・来店日の前日24時までにお電話連絡ができない場合、お席のご用意を出来かねる場合が御座います。 ・一斉スタートの店のため、ご希望の予約時間では承れない場合が御座いますので、ご理解ください。 ランチ 10,780円
油は、太白胡麻油をメインに、米油とブレンドしております。食材の旨味を最大限引き出すことに注力した独自の配合です。また揚げる前の食材温度も徹底しております。食材を揚げる前、一度常温に戻すことで、仕事を安定させております。そして、もちろん食材にもこだわります。有名な産地やブランドに固執せず、長年の経験による目利きで、店主が納得できた食材のみを吟味し仕入れております。食材の味を生かした天ぷらを心ゆくまでお愉しみください。 〜注意事項〜 ・当店よりご確認の連絡をいたしますので、必ずご連絡が取れるお電話番号をご登録ください。 異なる番号へご連絡希望の場合は、コメント欄に別途記載下さい。 ・来店日の前日24時までにお電話連絡ができない場合、お席のご用意を出来かねる場合が御座います。 ・一斉スタートの店のため、ご希望の予約時間では承れない場合が御座いますので、ご理解ください。 ランチ 7,480円
炎炎では、肉質の上質さと鮮度に絶対的な自信を持って、厳選された黒毛和牛をご提供しております。特に、≪仙台牛≫≪平井牛≫≪近江牛≫の3つの産地を主軸に仕入れを行い、オーナー自らが目利きで選び抜いた逸品のみを取り扱っております。これにより、常に安定した高い品質を維持し、お客様にワンランク上の肉の旨味を心ゆくまでご堪能いただけます。
金山駅から徒歩3分の好立地に位置する当店は、駅からのアクセスも良好で、気軽にお立ち寄りいただけます。お肉とお酒の余韻に浸りながら、ゆったりとしたひとときをお楽しみいただけます。質と鮮度にこだわり抜いた逸品を、心を込めてご提供いたしますので、ぜひご来店ください。炎炎KANAYAMAで、日常を少し贅沢に彩るひとときをお過ごしください。
当店では、他ではなかなかお目にかかれない希少なワインやウイスキーを豊富に取り揃えております。特別なひとときを彩る、非日常的な至福のひとときをお楽しみください。
【絶品ネギ上タン塩を含む珠玉の逸品】プラチナコース 全12品 1人前9800円 税込
自家製タレが味の決め手。当店名物のネギ上タン塩をはじめ、焼きしゃぶ・〆・デザートまで逸品揃いの豪華プランです。 ディナー 9,800円
【至福のひと時をご堪能いただける】ゴールドコース 全12品 1人前7800円 税込
当店名物の上タン塩・和牛サガリ・新鮮なホルモンをはじめ、極上肉の様々な部位とこだわりの逸品を1度に堪能できるゴールドコースは、デザートまで付いて満喫できると大好評!デートや会食、ご家族様でのご利用にぴったりです。至福のひと時を、大切な方とゆったりおくつろぎ下さい。 ディナー 7,800円
店内は和風モダンな雰囲気で個室を完備しており団体様、御家族様、個人様にも対応できる店創りになっております。様々なシーンでご利用ください。
中央卸売市場の仲卸様より全国から厳選した良質なうなぎを大永水産様の協力により毎日、活鰻で配送していただき常に新鮮なうなぎを提供させていただきます。
若いお店ではございますが、この道四十年の職人が丹精込めて熟成させた逸品でございます。杉の桶で熟成させた生引醤油と、昔ながらのたまり醤油を合わせ極上みりんとざらめでじっくり寝かせた逸品です。
席のみのご予約
席のみ
【7.8.9月】北海道フェア〜北の美食紀行〜 平日ランチ(先着順組数限定)
4,770円(税・サ込)
【席のみ予約】本格パスタやこだわり前菜を堪能
席のみ
【お席のみのご予約】
席のみ
【お席のみのご予約】
席のみ
東別院駅周辺周辺のおすすめするレストランは、全国各地の名物を使用したテーマが変わるお料理の数々「カジュアルダイニング「ガーデンコート」/ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」、ホテル最上階の絶景で楽しむフュージョン料理「スターゲイト/ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋30F」、−この瞬間は、きっと人生の宝物になる−「MIRAIE Dining/MIRAIE LEXT HOUSE NAGOYA」などがおすすめレストランになります。
東別院駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、ホテル最上階の絶景で楽しむフュージョン料理「スターゲイト/ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋30F」、−この瞬間は、きっと人生の宝物になる−「MIRAIE Dining/MIRAIE LEXT HOUSE NAGOYA」、全席ガーデンに面した開放的な落ち着きのあるレストラン「ヴェルジェ/サイプレスガーデンホテル」などがおすすめレストランになります。
東別院駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、様々なシーンで楽しめる大人のカジュアルダイニング「GRILL DINING & WINE 金山テラス/名古屋金山ホテル」、本格ピッツァ、イタリアンをカジュアルに楽しめるお店「SALVATORE CUOMO & BAR 金山」、本物のナポリ料理をみなさまに「ピッツェリア ブラチェリア チェザリ!!」などがおすすめレストランになります。
東別院駅周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、全国各地の名物を使用したテーマが変わるお料理の数々「カジュアルダイニング「ガーデンコート」/ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」などがおすすめレストランになります。
東別院駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、素晴らしい眺望を満喫しながら楽しむ本格的な広東料理「花梨/ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋29F」などがおすすめレストランになります。