ここは行っておきたいレストランをピックアップ。久屋大通の豊かな緑の移ろいを感じる「The Lounge」「The Lounge/TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION」など、おすすめ鶴舞駅周辺グルメをご紹介!
木のぬくもりをイメージしたWarmth of treeをコンセプトに、ゆっくりお過ごし頂ける空間になっております。
フルーツや木の実を使用したスイーツ、セイボリーなど季節感あふれるアフタヌーンティーをご提供いたします。 お飲み物は、香り高い「KUSMI TEA」のラインナップのほか、ヴィンテージのシングルティーなど20種類以上からお好きなものをお選びいただけます。
TIAD アジアン・アフタヌーンティー2026+ウェルカムモクテル(平日限定割)
アジア・アジパラ大会が愛知県、名古屋市で行われるのを先駆け、それをモチーフにしたスイーツ、セイボリーをTIAD風に表現いたしました。 まるでアジアを旅している気分に浸れるように、ウェルカムドリンクのトロピカルラッシーに始まり、色々な国のスイーツとセイボリーをお愉しみいただます。 ティー 8,000円7,200円(10%OFF)
TIAD アジアン・アフタヌーンティー2026+ウェルカムモクテル
アジア・アジパラ大会が愛知県、名古屋市で行われるのを先駆け、それをモチーフにしたスイーツ、セイボリーをTIAD風に表現いたしました。 まるでアジアを旅している気分に浸れるように、色々な国のスイーツとセイボリーをお愉しみいただます。 ティー 8,000円
大切な記念日には、美食とともに華やかなひとときを。旬の食材をふんだんに使用したコース料理に加え、専用のアニバーサリーケーキをご用意しております。美しい器に盛られた繊細な逸品の数々と、心を込めたおもてなしが、忘れられない祝福の時間を演出。大切な方との特別な日を、より一層輝かせる舞台です。
大切な方との時間をプライベートな空間でお過ごしいただけます。記念日やお誕生日、接待など特別なひとときをゆったりとお楽しみください。洗練された設えと静寂に包まれた空間は、贅沢な料理の味わいを一層引き立て、心に残るひとときを演出。特別な日にふさわしい、優雅な時間をご堪能ください。
人生で最も大切な瞬間を、記憶に残る特別な形で演出したい。MIRAIE Diningでは、館内に併設された美しいチャペルでのプロポーズが可能です。食後にご案内するサプライズ演出や、スタッフによる細やかなサポートも万全。上質な空間と心を込めたおもてなしが、おふたりの未来にふさわしい感動的な時間を紡ぎます。一生に一度の大切な瞬間を、ここで。
<Anniversary Plan>+【Luxe】黒毛和牛×オマール×旬魚など3メイン(乾杯酒+宝石プレート)
※「記念日サプライズ」はオプションにてセレクト ※「料理ランクup」内容と数量をコメント欄へ (数量記載無の場合、人数分で用意 ※事前予約のみ可) <Menu> ※9/1以降は、Menu内容が変更になります 【Amuse】 合鴨とオリーブのピンチョス 杏子のコンフィ トリュフ醤油と八丁味噌ソースで 【Hors doeuvre】 サーモン・フュメ とうもろこしのフラン 雲丹クリームとディルオイルのアクセント 【Soup】 湯引き鱧と澄んだトマトコンソメ 【Poisson1】 銀ヒラスの西京味噌焼き 焼き茄子と夏野菜 爽やかなペルシーソースで ※お一人様+2,420円で「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ ※お一人様+1,430円で「蝦夷鮑のヴァプール(50〜60g)」付へ 各お一人様より可 【Poisson2】 カナダ産オマール海老のヴァプール 彩りラタトゥイユ ホワイトバルサミコと鰹の余韻 ※オマールを「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ変更可 【Viande】 黒毛和牛ロースのグリエ ソースジャポネと5種のナッツソースで ※お一人様+1,200円で、ロース→フィレへ ※お一人様+1,430円で「フォアグラのソテー」付へ 各お一人様より可 【Dessert】 -ete-ソレイユ・ブラン ※お一人様+1,100円で、「-ete-ソレイユ・ブランタワー(〜8/31)」へランクUP(計7種) 9/1以降は別タワーへ変更予定 但し、全員分の変更に限ります 【Pain】 小麦のブール ※お一人様+1,100円で「三河一色産うなぎ御飯 特選出汁で」へ お一人様より可 食後のカフェ ※Menu内容に変更が生じる場合有 ※写真はイメージ ※表示価格は、税及びサービス料込です ※一部ご利用不可日有 ディナー 15,160円12,312円〜(最大18%OFF)
各種コースのみ+【Luxe】黒毛和牛×オマール海老×旬魚などトリプルメインメインのフルコース
「記念日サプライズ」はオプションにてセレクト 「料理ランクUP」内容と数量をコメント欄へ (数量記載無の場合、人数分で用意 ※事前ご予約に限ります) <Menu> ※9/1以降は、Menu内容が変更になります 【Amuse】 合鴨とオリーブのピンチョス 杏子のコンフィ トリュフ醤油と八丁味噌ソースで 【Hors doeuvre】 サーモン・フュメ とうもろこしのフラン 雲丹クリームとディルオイルのアクセント 【Soup】 湯引き鱧と澄んだトマトコンソメ 【Poisson1】 銀ヒラスの西京味噌焼き 焼き茄子と夏野菜 爽やかなペルシーソースで ※お一人様+2,420円で「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ ※お一人様+1,430円で「蝦夷鮑のヴァプール(50〜60g)」付へ 各お一人様より可 【Poisson2】 カナダ産オマール海老のヴァプール 彩りラタトゥイユ ホワイトバルサミコと鰹の余韻 ※オマール海老を「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ変更可 【Viande】 黒毛和牛ロースのグリエ ソースジャポネと5種のナッツソースで ※お一人様+1,200円で、ロース→フィレへ ※お一人様+1,430円で「フォアグラのソテー」付へ 各お一人様より可 【Dessert】 -ete-ソレイユ・ブラン ※お一人様+1,100円で「-ete-ソレイユ・ブランタワー(〜8/31)」へランクUP(計7種) 9/1〜10/12は「エクラ・ド・シャインマスカットタワー」へ 但し、全員分の変更に限ります 【Pain】 小麦のブール ※お一人様+1,100円で「三河一色産うなぎ御飯 特選出汁で」へ お一人様より可 食後のカフェ ※内容に変更が生じる場合有/写真はイメージ/表示価格は、税及びサービス料込です ディナー 13,180円10,962円〜(最大16%OFF)
名古屋の都心に居ることを忘れてしまいそうな、緑、水、風、光を感じる、自然に囲まれた空間でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。テーブル席のほか、個室(2部屋)、バーエリア、テラス席を設け、様々なシーンでご利用いただけるレストランです。
地産地消にこだわり、お客様の記憶に残るひと皿を、ブレックファスト・ランチ・ディナーとご提供するオールデイダイニングです。
料理とワインのマリアージュをご提案しています。毎週金曜日には「Champagne Friday」も開催しておりますので、ぜひお立ち寄りください。
Bloom:ブルーム【全5品+食後のお飲み物】+乾杯用グラスシャンパン
アミューズ・前菜・スープ・メイン・デザート メインを選べるセミコースをお楽しみください 全席終日禁煙です。 ・メニューの内容は変更となる場合がございます。 ・お席のご指定及び窓側席のリクエストはお受け致しかねます。 また窓側席は2名様までの利用となります。 ・ご連絡なしにご予約時間より20分以上遅れた場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。 ・ビーチサンダル、男性の袖なしシャツ、短パンでのご入店はご遠慮ください。 ・お飲み物はグラス交換制とさせていただきます。 ・画像はイメージとなりますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ・その他ご不明な点がございましたらご要望欄にご記入ください。 ・お問い合わせは restaurant-rsv@hotel-tiad.com よりお願い申し上げます。 ランチ 8,700円6,500円(25%OFF)
アミューズ・前菜・スープ・メイン・デザート メインを選べるセミコースをお楽しみください 全席終日禁煙です。 ・メニューの内容は変更となる場合がございます。 ・お席のご指定及び窓側席のリクエストはお受け致しかねます。 また窓側席は2名様までの利用となります。 ・ご連絡なしにご予約時間より20分以上遅れた場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。 ・ビーチサンダル、男性の袖なしシャツ、短パンでのご入店はご遠慮ください。 ・お飲み物はグラス交換制とさせていただきます。 ・画像はイメージとなりますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ・その他ご不明な点がございましたらご要望欄にご記入ください。 ・お問い合わせは restaurant-rsv@hotel-tiad.com よりお願い申し上げます。 ランチ 6,500円
栄の街中からちょっと離れた5丁目に位置する鉄板料理とワインのお店。明るい雰囲気の店内、中央に位置する大きな熱々の鉄板の上では、次々といろいろなメニューが調理されていきます。目の前で繰り広げられる調理風景を眺めながら【正統派鉄板焼】とワインをお楽しみください。
関西でそのほとんどが消費される徳島県の阿波牛を名古屋で食べられる理由は、牧場直送だからこそ。赤身の味わいが非常に美味しいと評判の阿波牛をご堪能ください。
当店のソムリエがお勧めする、食前酒からデザートワイン、グラッパなどの食後酒まで楽しめる上質で豊富なラインナップのワイン。自分好みの1杯に出会えるかも。
【おまかせコース】定番コースをベースに食材をランクアップ!+前日までにコース予約で
MASAコースをベースに食材をランクアップ。また「フィレステーキの量を増やしてほしい」や「シーフード多めに」など、品数や内容を調整して可能中な限りご要望にお応えします。〆の食事は5種類よりお選びいただけます。前日までにご予約で【約10%割引】させて頂きます。 ディナー 15,000円13,750円(8%OFF)
【MASAコース】活蝦夷あわび、愛知県産下村牛フィレステーキなど全7品+前日までにコース予約で
当店の定番コース。活アワビやフィレステーキなど、鉄板上で調理される様子を目や耳で、そして味をご堪能ください。〆の食事は5種類よりお選びいただけます。前日までにご予約で【約10%割引】させて頂きます。 ディナー 12,000円10,780円(10%OFF)
名古屋市内にある唯一の店舗「梅の花 栄店」は、矢場町駅徒歩1分、栄駅からも徒歩10分の好立地にございます。店舗の前には松坂屋名古屋店があり、栄でのお買い物や観光やビジネスにも大変便利です。日本の古き良き伝統文化を継承する落ち着いた和空間は、外国のお客様のおもてなしにもにも喜ばれます。ゆっくりとお寛ぎいただける和の粋を堪能する個室は、大小表情が異なるお部屋をご用意しております。ご家族のお祝い事やビジネス接待をはじめ、各種宴会にもご利用頂けます。
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意しております。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出。お料理内容も、自慢の豆腐料理がメインの懐石や、黒毛和牛のステーキと魚料理を愉しめる懐石、黒毛和牛ロースのしゃぶしゃぶ付きの懐石など多彩ですので、いつ訪れても違う表情を愉しめるのも魅力です。
当店を代表する湯葉や湯豆腐。まろやかな味わいが魅力です。
【梅の花懐石 極】黒毛和牛と銀だらの西京焼きが選べる懐石(鍋物:ふく福豆冨 二色あん掛け)
全14品のボリュームたっぷりコース。和牛と季節のお魚が選べるちょっと贅沢なコース。お鍋も引き上げ湯葉など4種類からお選びいただけます。 ランチ 6,400円
どこか懐かしさを感じる寛ぎ空間。幅広い年代の皆様でお食事をお楽しみ頂けます。
うなぎの裂き方には背中から包丁を入れる背開きと、仰向けにして腹から包丁を入れる腹開きの2種類がございます。 うな富士では腹開きにこだわっており、これによりうなぎの肝がぷりっとしたきれいな形で取り出せております。うな富士ではこの丸々と肥えた肝を乗せた、うなぎ丼やひつまぶしが名物の一品でございます。 厳選された鰻と職人技、伝統のタレが織り成すひつまぶし。是非一度ご賞味ください。
うな富士では一般的なうなぎ屋のうなぎの3割以上大きい特大青うなぎのみを使用しております。 身の厚さや脂の乗り方、旨味は格別。うなぎの全体の収穫量のわずか2割、本当に旨いうなぎだけを仕入れております。
「イタリア郷土料理」をベースに、季節の移ろいを感じる“Paginaスタイル”の一皿をお届けします。四季折々の旬菜を取り入れた、Paginaならではの多彩な食材たちをお楽しみください。素材の持ち味を最大限に引き出した、美しい器に盛りつけられた四季折々の絶品料理は目でも楽しむことができます。極薄スライスの生ハムや吟味された黒毛和牛など、五感を刺激する至福の味わいをご堪能いただけます。
窓の向こうに美しい庭園の景色が広がるダイニングは、柔らかな色調とこだわりのインテリアで統一された洗練された空間です。風が心地よい開放的なテラス席や、ゆったりとお寛ぎいただけるお席をご用意しております。都会の真ん中にありながらも自然の温もりを感じられる静謐な空間は、日常の喧騒を忘れさせてくれます。洗練された上質なおもてなしとともに、心安らぐ時間をお過ごしください。
記念日や大切なお祝いの席にふさわしいコースや、周囲を気にせずにお寛ぎいただける個室も完備しております。接待やプロポーズ、ご家族での顔合わせなど、特別なシーンにも最適です。きめ細やかなおもてなしと、店主の技が光る、繊細なお料理の数々が大切な方との時間をより一層華やかに演出いたします。洗練された空間で味わう美食とともに、記憶に残る贅沢なひとときを心ゆくまでお楽しみください。
【Special Lunch Course】前菜盛り合わせ、パスタ、メインなど
上質素材を使ったランチコース!パスタは「高糖度トマトのポモドーロ・フレスカ」「サルディーニャ産唐墨のペペロンチーノ」などから選択可能。メイン料理は「真鯛のパレルミターナ」「雪室熟成豚のグリリアータ」などを愉しめるスペシャルランチコース。 ランチ 3,300円
【Pasta Lunch Course】 前菜盛り合わせ、パスタなど
「鶏笹身のグリリアータ」や「鮮魚のカルパッチョ 」など旬を盛り込んだ逸品やおすすめの逸品をちょっとずつ4種類楽しめる前菜や、3種の中からお好みをチョイスできるパスタが付いた【パスタランチコース】 2,400円。 ランチ 2,400円
厳選した海の幸・山の幸を吟味し、素材と出汁のコントラストを活かす趣向を凝らしたコースをご用意しております。昼は月替りの三段重、夜は美味しさと上質感の同居を叶えるおまかせで、豊かな味わいが楽しめる一皿の数々。美しい器に盛りつけられた四季折々の絶品料理は目でも楽しむことができます。
全国から店主が厳選した日本酒を25〜30種ほど取り揃え、四季折々の旬菜を取り入れたお料理とともにご提供いたします。中には、入手困難とされる富山の「勝駒(かちこま)」や三重の「而今(じこん)」など、希少な銘柄も。旨味溢れる一皿に合わせ、好みの“おちょこ”を自分で選べるのが「輪久」ならではの愉しみです。素材の持ち味を最大限に引き出した繊細な料理と、酒器の趣が織りなす五感のペアリングを心ゆくまでご堪能ください。
店内には落ち着いた個室・半個室をご用意。2名様〜8名様までの個室利用が可能で、誕生日や記念日など特別な日のひとときにも最適です。洗練された空間で、趣向を凝らしたコースと日本酒を囲む贅沢な時間を。大切な方との会食や接待にもおすすめです。
【昼限定】旬菜と鮮魚を詰め込んだ 彩り三段重(11時半〜12時入店)
季節ごとに変わる新鮮な食材を使用し、伝統的な和食の技法で丁寧に調理された料理が楽しめます。旬の味覚を存分に堪能できると評判です。 ランチ 3,800円
【酒肴コース】お酒を愉しむ方のための 旬の逸品づくし(水〜土曜 限定)
お酒と共に料理を味わい、心ゆくまで宴を楽しむ。 酒肴(しゅこう)コース ※ご飯もの・デザートが付かないコースです。 ディナー 6,600円
名古屋で“御座敷天麩羅”をはじめた草分け的存在の店。創業以来天ぷら一筋に代々一店舗主義を貫き、現在は4代目が店を守っています。 名古屋の政財界はもちろん役者筋からも昔から通い続ける常連様も多く、また、遠方から訪れるお客様も贔屓にしている方が多い老舗です。職人による天ぷらを心ゆくまでお愉しみください。
天婦羅に使用する揚げ油は4〜6種の油をブレンドしています。また軽い煎りの胡麻油とサラダ油を基本に日によって微妙に配合を変えております。当店名物の海老の天ぷらは、三河湾で獲れる小ぶりの「才巻海老」(車海老のこども)を使用。ぷりぷりとした触感で甘さは自慢の逸品です。〆には常連さんが必ずと言っていいほど頼まれる「天茶」をお召し上がりください。ほうじ茶をかけた天茶はさっぱりとしていて、かき揚げとの味もちょうど良いバランスで絶品です。職人による天ぷらを心ゆくまでお愉しみください。
当店は昭和元年、那古野神社の近くに開店をいたしました。先代は歌舞伎をこよなく愛し、店内には回り舞台を模した揚げ場も設置し、名古屋初のお座敷天ぷら店が誕生いたしました。戦後は錦にて名を馳せ、約20年前に矢場町へ移転した天ぷらの老舗店でございます。創業以来天ぷら一筋に代々一店舗主義を貫き、現在は4代目が店を守っています。かつての人気役者も多く訪れた天麩羅八重垣で極上の一品をお召し上がりください。
季節ごとに油の配分を変え、食材の美味しさを十二分に引き出した天ぷらを、目の前で一つひとつ丁寧に揚げていきます。おすすめは、三河湾で獲れる極上の才巻エビ(車海老の子供)だけを使用した天ぷらで、その甘さは絶品ともいわれています。店主こだわりの塩をかけて、ぜひご賞味ください。 ディナー 9,900円
季節ごとに油の配分を変え、食材の美味しさを十二分に引き出した天ぷらを、目の前で一つひとつ丁寧に揚げていきます。おすすめは、三河湾で獲れる極上の才巻エビ(車海老の子供)だけを使用した天ぷらで、その甘さは絶品ともいわれています。店主こだわりの塩をかけて、ぜひご賞味ください。 ランチ 6,050円
生産者や飼育法・飼料まで熟知した仕入れにより、旨味溢れる黒毛和牛を厳選。鮮度際立つ“一度も冷凍されていない生タン”をはじめ、部位の魅力を素材の持ち味を最大限に引き出してご提供いたします。
2階には掘りごたつの完全個室、1階にはデートに最適なカップルシート、3階は個室連結で最大約50名様の大宴会に対応。全席禁煙・108席、カウンターや掘りごたつなど多彩な席で、会食や記念日から接待まで洗練の設えで演出いたします。上前津駅から徒歩5分の好アクセスも魅力。
階段を下りて地下の扉を開けるとそこには非日常的な別空間が広がります。お料理やワインはもちろんですがそこで過ごす時間を大切にして欲しい。非日常を感じて帰って頂きたい…穏やかな明かりで照らされた店内は空間を贅沢に使い広々としたテーブルレイアウトにしてあります。広々とした優雅な空間でゆったりとお過ごし下さい。
その日に仕入れた厳選食材に合わせた調理法でその食材の持つ美味しさを存分に引き出した料理をお作りしてます。1つのお料理でしっかりと数種類の野菜が摂れるようにお肉、お魚とのバランスも考えて調理しております。シェフが毎日入る食材によって仕上げる渾身の一皿を是非お楽しみ下さい。
季節感を感じてもらえる食材や今まで見た事のない珍しい食材など色々用意しております。素材の味を生かした調理法で、その食材の持つ美味しさを存分に感じてもらえる料理を皆様にお楽しみ頂いております。
Le detourでご用意する1部屋の個室。 そこはお客様それぞれの時間を過ごすことができる特別な空間です。 日常を忘れ、大切な方とのお食事を存分にお愉しみいただけるよう、心を込めておもてなしいたします。 どうぞごゆっくりとお寛ぎください。
フレンチの基本となる「フォン・ド・ヴォ―」は、 オーブンで香ばしく焼いた仔牛の骨と野菜を10時間以上鍋で煮込み、素材の旨味を凝縮させています。このフォン・ド・ヴォーをベースに、お料理一つひとつに合わせてソースをご用意。美味しさの要となるソースもまた、すべて一から丁寧に手間暇かけて作り上げています。
当店のコース料理は、季節を体現する旬の素材の力強さが魅力です。四季折々の美味を取り入れるのはもちろん、食材一つひとつをシェフ自らの目で見極め厳選。時にはフランス産のキノコや天然ジビエ等、海外から仕入れるものもございます。Le detourならではのお料理を通して、皆様に笑顔をお届けできれば幸いです。
【Menu Special A】前菜、魚料理、肉料理、デザート 全9品
季節のシェフおまかせコース 旬の幸をふんだんに盛り込んだシェフおまかせコースです。 誕生日、記念日など、特別な日にいつもより贅沢をしたいという方にオススメのフルコース仕立てです! メッセージプレートをご準備することも可能ですので、ご希望の方は【オプションメニュー】よりご選択ください。 前日までの要予約となります。 ディナー 9,900円
【Dejeuner Special B】シェフおまかせランチフルコース(前菜1、前菜2、魚料理、肉料理、デザート)
シェフおまかせランチフルコースです。 前菜2品、魚料理、肉料理とル デトゥールの料理をお得に堪能していただけます。 メッセージプレートをご準備することも可能ですので、ご希望の方は【オプションメニュー】よりご選択ください。 ランチ 6,600円
月替わりのコースでお楽しみください。
カウンター9席のみの特別な空間です。
【うなぎまぶし御膳】土日祝ランチ限定!大人気のひつまぶし御膳をどうぞ!+乾杯用ドリンク
土日祝日限定ランチでございます。 ご家族でのご利用、誕生日や記念日、女子会など様々なシーンでご利用頂けます。 ランチ 9,000円6,800円(24%OFF)
平日限定ランチでございます。 ご家族でのご利用、誕生日や記念日、女子会など様々なシーンでご利用頂けます。 目の前でお作りするカウンターならではのコースをぜひご堪能ください。 ランチ 12,000円
料理とお酒を楽しむ料理旅館をイメージしている空間です。ゆったりした座席で、炭を囲み食事をすれば日常を忘れ、ひと時の癒しを感じることでしょう。個室もご用意しております。様々なシーンでご利用ください。
製法や栽培がしっかりした食材の味を壊さぬように、原木備長炭を使い調理いたします。一瞬であがる火力は、旨味を閉じ込め、素材本来の味を最大限引き出します。炭の香りも美味しさのアクセントとなり、五感を刺激します。
ヤマメ、イワナ、アユと季節ごとに変わる魚や、本車海老、本たらば蟹、黒毛和牛は三重牛、飛騨牛等(その日により変わります)。全国から選りすぐりの食材を調達いたします。加工炭でなく本物の原木で焼き上げた備長炭を一面敷いて焼きますので炭の香りが食材に入り込んで本来の味を引き出します。
全国から選りすぐりの食材を調達いたします。加工炭でなく本物の原木で焼き上げた備長炭を一面敷いて焼きますので炭の香りが食材に入り込んで本来の味をお楽しみいただけます。 ディナー 9,000円
【天】黒毛和牛と海鮮のセット全9品(個室確約 個室指定料別途)
全国から選りすぐりの食材を調達いたします。加工炭でなく本物の原木で焼き上げた備長炭を一面敷いて焼きますので炭の香りが食材に入り込んで本来の味をお楽しみいただけます。 ディナー 6,000円
中国には食材広州ということわざがあり、全ての中国料理の中で、広東料理が最も高級なことを意味します。潮州料理はその広東料理のルーツともいわれ、さらに高級なものと位置づけられています。素材の持ち味を活かした、上品でさっぱりとした薄味が特色でございます。これまでこの地で食することのできなかった、極上の美味をゆっくりとご堪能ください。
広東料理のベースになったともされている潮州料理は、あっさりとした味わいが特色なので素材の持ち味が大切になってきます。質の高い新鮮な素材と、絶妙な加減の料理人の腕の二つが揃わないと完成することのない繊細なものでございます。水槽からの活きた料理をはじめ、多くの調理法を駆使して極上の味わいを紡ぎだします。
【平日限定ランチコース】前菜盛合せ、選べるメインなど全7品6月〜(個室確約・リクエスト予約)
「晁隆房」は最上の味わいを追求し、ここでしか味わえない中国・潮州海鮮料理をお愉しみいただけます。 ランチ 2,750円
【平日限定ランチコース】前菜盛合せ、選べるメインなど全7品9月〜(個室確約・リクエスト予約)
「晁隆房」は最上の味わいを追求し、ここでしか味わえない中国・潮州海鮮料理をお愉しみいただけます。 ランチ 2,750円
心地よい距離感で、カウンター席ならではの粋な雰囲気で心温まるひとときをお過ごしください。
旬の食材を大切にし、新鮮な食材の魅力を引き出した料理で移り変わる食の四季をお楽しみください。
当店では店主が自信を持ってオススメする豊富な種類のお酒を取り揃えております。おいしいお料理と共にご堪能ください。
【おまかせコース】先付け、八寸、お造り、本日のおすすめ逸品など全9品
味覚を散りばめたおまかせ料理。 選び抜いた美酒。 落ち着いた色合いの穏やかな和空間で、移り変わる食の四季を感じる。 ディナー 13,200円
ダウンライトが灯り、洗練された雰囲気が漂う当店。格調高い店内は、全てがVIP席。広々した11席のカウンター席は木の質感が心地よく、ゆったりとお過ごしいただけます。飛騨高山のオーダーメイドの椅子、モルタルの手塗の壁や床など、家具から内観まで全てにこだわりました。一切の妥協を許さず真摯に向き合うことで、特別な日に相応しいお店へと昇華。隠れ家のようなお洒落な空間で、思い出に残る時間をお過ごしください。
名古屋では珍しい、消費量1%未満の国産羊肉を扱っている当店。ジンギスカンでは希少価値の高い羊肉と、旬の果物・野菜を使用。スタッフが丁寧に焼かせていただきますので、お肉と焼き野菜のマリアージュを存分にお愉しみください。また、大将自ら牧場へ足を運び厳選した、鮮度抜群の生ラムも必見。当店の羊肉は一度も冷凍しておらず、赤身の旨味をしっかり感じられます。人気のユッケはりんごをすりおろしたさっぱりなタレで。
国内消費量1%未満の国産羊肉を御賞味下さい。 希少価値の高い羊肉 旬な果物 焼き野菜、 お酒に合うメニューをご用意しています。 スタッフが丁寧に焼かせて頂きます。 ディナー 13,800円
ガラス面から柔かな日差しが差し込む明るい店内は、白を基調とした清潔感のあるオシャレな空間となっております。肩肘張らずに非日常感の中で、お寛ぎいただけます。天気の良い日は是非、テラス席でゆったりとしたお食事を楽しむのはいかがでしょうか。
たくさんの種類を食卓で食べるのが難しく、私生活で不足しがちな野菜ですが、当店では旬で美味しい野菜をシェフが吟味し、たっぷり摂れるように配慮しております。野菜の新しい魅力をお届けする一皿をご提供いたします。
自然の力でたくましく育てたブドウに酸化防止剤などの添加物を加えずに造られたワインのこと。その中でも、当店では手をかけて育てられたブドウを使った、作り手の個性がキラリと光る“活きたワイン”を厳選しております。作り手の温かみを感じるワインを、当店の優しく遊び心あるお料理と共にご堪能ください。
ランチ・ディナーOK!メインが1品選べる(魚介or肉料理)野菜が美味しいショートコース!
たっぷり野菜の旬のサラダ・本日のポタージュスープ・魚介料理orお肉料理チョイス・デザート・パン お気軽にたっぷり野菜が楽しめるカジュアルコースです! ディナー 3,300円
旬を感じる食材を使ったシェフのお任せフルコース。どのお皿も旬の野菜や果物が楽しめるコースとなっております。ゆったりした時間の中でリラックスしてお食事をお楽しみください。 ランチ 8,800円
店内は和風モダンな雰囲気で個室を完備しており団体様、御家族様、個人様にも対応できる店創りになっております。様々なシーンでご利用ください。
中央卸売市場の仲卸様より全国から厳選した良質なうなぎを大永水産様の協力により毎日、活鰻で配送していただき常に新鮮なうなぎを提供させていただきます。
若いお店ではございますが、この道四十年の職人が丹精込めて熟成させた逸品でございます。杉の桶で熟成させた生引醤油と、昔ながらのたまり醤油を合わせ極上みりんとざらめでじっくり寝かせた逸品です。
店内はロフト席も含め全28席。お洒落な雰囲気でデート、女子会、ママ会、宴会などにも最適です。こだわりの炭火焼イタリアンをご堪能くださいませ。
チンクエ一番人気炭火焼きメニューは”炭火焼4種肉盛り”。ジビエから熊本阿蘇の希少な和牛”あか牛”なども入ります。
イアリアには数えきれないほどの種類のパスタがあります。使用している素材はもちろん、パスタの麺からこだわった自家製パスタをご堪能ください。
【女子会コース】ドルチェはチンクエ名物の噛まない生ガトーショコラ
女性のみご利用可能なお得なプランとなります。 ドルチェはチンクエ名物!噛まない生ガトーショコラをご堪能ください。 ディナー 5,500円
矢場町駅3番出口から約徒歩5分、マンションの1階に佇む【花見小路】。昔ながらの木材と現代の建材が融合した和モダンの意匠が、心落ち着く隠れ家空間を演出します。店内には、職人の妙技を目の前で愉しめるカウンター席や、ゆったりと寛げるテーブル席をご用意。また、デートやご接待にも最適な半個室もございます。
味わいもさることながら見た目にも美しい芸術的な京料理。京都府無形文化財に指定され、海外からも注目を集めております。当店のお料理に使用する素材は厳選された旬のものをふんだんに使用しており、季節ごとに異なる味覚を愉しめるのも魅力のひとつ。京都で研鑽を積んだ職人が魅せる、日本の誇る妙技をぜひご体験ください。丁寧に仕立てた逸品を、おもてなしの心とともにお届けいたします。
繊細な味わいの京料理に合った銘酒を、全国各地から厳選し取り寄せました。控えめな香りがお料理の味を引き立て、キレの良さが際立つ「酔鯨」や、柔らかな旨味が特徴の山形の「出羽桜」など、多彩な日本酒をご用意。また、焼酎も麦、芋、蕎麦、米など幅広く取り揃えております。お客様のご希望に合わせたお料理もご提供しておりますので、素材の旨みの引き立つ一皿と上質な一杯とのペアリングを、心ゆくまでお愉しみください。
京都で修行を積んだ店主が織りなす、旬の食材を織り交ぜた京料理をお届けします。熟練の技によって生み出される、素材本来の味を活かした目にも美しい逸品をご堪能ください。 ディナー 14,300円
京都で修行を積んだ店主が織りなす、旬の食材を織り交ぜた京料理をお届けします。熟練の技によって生み出される、素材本来の味を活かした目にも美しい逸品をご堪能ください。 ディナー 11,000円
大きな一枚杉を使い、木の温もりや安らぎを感じるカウンターやテーブル席、ご接待やご家族の集まりに、足を伸ばしてお寛ぎ頂ける堀ごたつのお座敷をご用意しております。また、お座敷は仕切りを外せば最大20名様までご利用いただけますので、各種ご宴会にもご利用くださいませ。お越しになったお客様には、「よかった」という想いを持ち帰っていただける様、美味しいお料理と肩ひじ張らない、温かみのある接客でおもてなしをさせていただきます。
長野県の大自然の気候の中で育まれた様々な野菜をふんだんに使い、しし鍋、馬肉料理、煮物、あえものなどメニューを豊富にご用意しております。なかなか味わう事の出来ないすばらしい素材の力をご堪能ください。季節の実りと信州ふる里の味を様々にお愉しみ頂けるコース料理もございますので、ご接待や記念日にお勧めです。地酒は、伊那谷産のものを中心に取り揃えております。仙醸・真澄・井の頭・美寿久・夜明け前と季節に応じて生絞り、どぶろく、生貯、ひやおろしなど。また、ワインは塩尻産を中心に信州ワインを取り揃えておりますのでお料理とご一緒に存分にお愉しみください。
■特選鍋料理 は「合鴨鍋」となります。 長野県の大自然の気候の中で育まれた様々な野菜をふんだんに使い、しし鍋、馬肉料理、煮物、あえものなどメニューを豊富にご用意しております。なかなか味わう事の出来ないすばらしい素材の力をご堪能ください。季節の実りと信州ふる里の味を様々にお愉しみ頂けるコース料理もございますので、ご接待や記念日にお勧めです。地酒は、伊那谷産のものを中心に取り揃えております。仙醸・真澄・井の頭・美寿久・夜明け前と季節に応じて生絞り、どぶろく、生貯、ひやおろしなど。また、ワインは塩尻産を中心に信州ワインを取り揃えておりますのでお料理とご一緒に存分にお愉しみください。 ディナー 14,300円
■特選鍋料理 は「しし鍋」となります。 長野県の大自然の気候の中で育まれた様々な野菜をふんだんに使い、しし鍋、馬肉料理、煮物、あえものなどメニューを豊富にご用意しております。なかなか味わう事の出来ないすばらしい素材の力をご堪能ください。季節の実りと信州ふる里の味を様々にお愉しみ頂けるコース料理もございますので、ご接待や記念日にお勧めです。地酒は、伊那谷産のものを中心に取り揃えております。仙醸・真澄・井の頭・美寿久・夜明け前と季節に応じて生絞り、どぶろく、生貯、ひやおろしなど。また、ワインは塩尻産を中心に信州ワインを取り揃えておりますのでお料理とご一緒に存分にお愉しみください。 ディナー 14,300円
長年にわたり研鑽を重ねた職人が、全国各地から厳選した黒毛和牛(雌牛)A5等級のみを使用。 なかでも「ハネシタ」と呼ばれる希少部位を贅沢に用いた牛ひつまぶしは、まさに新たな味覚の体験。 一人前ずつ丁寧に手切りされたお肉は、旨味ととろけるような食感が絶妙に調和し、秘伝のタレがその味わいを一層引き立てます。 伝統と革新が織りなす、“和牛×ひつまぶし”の饗宴を心ゆくまでご堪能ください。
創業1988年より受け継がれる技と情熱を注ぎ、炭火で香ばしく焼き上げた黒毛和牛と、極上の和牛まぶしを一度に味わえる特別なディナーコース。 プロの目利きで仕入れた雌牛の繊細な脂と旨味を引き出し、秘伝のしょうゆダレがさらに深みを添えます。 厳選素材と熟練の技が生み出す至福のひととき。 贅を尽くしたコースで、五感を刺激する贅沢な夜をお楽しみください。
本家では圧倒的人気NO.1のコースをさらにグレードアップいたしました。 【ディナー1日10組限定コース】 このコースのみ、プロが焼いた炭火焼肉を楽しめます。 また牛ひつまぶしは3種類からお好きなものを選択可能となっており、 色んな牛ひつまぶしを楽しむことできます。 贅沢なひとときをお約束します。 ※飲み放題は3名様から承っております(120分:2000円/L.O90分) ディナー 8,800円6,600円(25%OFF)
選べる牛ひつまぶしをはじめ、前菜から甘味まで楽しめるもうもう亭の定番コース ※飲み放題は3名様から承っております(120分:2000円/L.O90分) ディナー 7,100円5,000円(28%OFF)
三河湾の魚が豊富な名古屋の地で、愛知県産の食材を使い、独自の鮨の世界を作り出します。
「田の頭」にはお客様を喜ばせるための仕掛けや工夫がいくつも隠されております。
【お任せコース】先付け、握り約10貫、炙りものなど全5品程度
大将のお任せコースになります。三河湾の魚が豊富な名古屋の地で、愛知県産の食材を使い、魚を最も旨く食べてもらうにはどうしたらいいいのか、それを考え抜き、自分なりの答えを形にしたのが「田の頭」の味である。家族で営む暖かい雰囲気で最高級の鮨をご賞味ください。 ディナー 33,000円
各種おばんざいが並ぶカウンター席や、接待、歓迎会、ちょっとした集まりなどにご利用いただける個室など、多種多様なお席をご用意しております。様々なシーンでご利用ください。
「矢場とん」こだわりの豚肉を生かした料理はもちろん、季節の素材そのものが持っている美味しさを「わらじや」で表現していきます。豚肉をより一層美味しくお召し上がりいただける様、ご注文頂いてから切り分け、ご提供いたします。わらじやでのひと時を是非、お楽しみください。
わらじやでは、百年の孤独や甕雫といった手に入りにくい幻の焼酎からフランス産、カリフォルニア産のワイン・シャンパンなど、料理に合わせたアルコールも豊富にご用意しております。深夜0時まで営業しておりますので、お料理だけでなく気軽にお酒だけでも飲みにお立ち寄りくださいませ。
希少な鹿児島県産 黒豚のしゃぶしゃぶをメインに名古屋名物みそかつ、〆のきしめん、趣向を凝らした一品料理を揃えた絶品コース 矢場とんがこだわり続ける厳選された豚肉、さらにその中でも超希少な鹿児島県産黒豚を使用、しゃぶしゃぶ以外の料理もコースでしか召し上がれない品ばかりです。 ディナー 10,000円
創業から続くおすすめのコース わらじや2大名物のスペアリブ、とんこつしゃぶしゃぶに名古屋名物 矢場とんの鉄板ひれとんかつ(みそかつ)が入った人気コースです。厳選された南九州産豚肉を様々な調理法でお召し上がり下さい。 ディナー 7,000円
フレンチで培った感性に和の感性を重ねながら、丁寧に仕立て上げられた「足立の料理」。 市場で出会う旬の食材を主役に、その日一番美味しいかたちを追求し、一皿へと仕立てます。 和風でもフレンチでもない。けれど、どこか懐かし?く、新しい。 ここでしか味わえない季節のコースを、どうぞお楽しみください。
7席だけの小さなカウンター。 目の前で料が仕上がる音や香り、会話もこの店の味わいのひとつです。 肩肘張らず、料理とワインにゆっくり向き合える時間をお過ごしください。 5名様〜7名様のご予約で、お店をまるごと貸し切りにいたします! 周りを気にせず、ご家族やお友達との食事会をゆったりお楽しみいただけます。
旬の食材に、ハーブやスパイス、発酵や出汁。 決まったジャンルにとらわれず、その日の 食材が一番輝く組み合わせを探しています。 「和食が食べたい」「フレンチが食べたい」ではなく、 「また足立さんの料理が食べたい」 そんなふうに思っていただけるお店でありたいと考えています。
店主おまかせコース+スペシャリテ(当店自慢のズワイガニのコロッケ)(5名以上〜)
大切な記念日やハレの日のご会食にふさわしい、 驚きと喜びに満ちた特別なおまかせディナーをご用意いたしました。 旬の味覚を、和食の枠にとらわれない自由なアプローチでご提供します。 ホタルイカと蕗の薹の春巻きや、貝の旨味を凝縮した黄金の餡でいただく茶碗蒸しなど、 お酒もすすむ味わい深いお料理がテーブルを彩ります。 スモークの香りなど五感で楽しめる仕掛けも魅力のひとつ。 メインの愛知鴨を味わった後は、極上の旨味が染み込んだ土鍋ご飯と心温まるお椀で、 大切な方とゆったりほっと安らぐひとときをお過ごしください。 ディナー 15,000円
店主おまかせコース+スペシャリテ(当店自慢のズワイガニのコロッケ)
大切な記念日やハレの日のご会食にふさわしい、 驚きと喜びに満ちた特別なおまかせディナーをご用意いたしました。 旬の味覚を、和食の枠にとらわれない自由なアプローチでご提供します。 ホタルイカと蕗の薹の春巻きや、貝の旨味を凝縮した黄金の餡でいただく茶碗蒸しなど、 お酒もすすむ味わい深いお料理がテーブルを彩ります。 スモークの香りなど五感で楽しめる仕掛けも魅力のひとつ。 メインの愛知鴨を味わった後は、極上の旨味が染み込んだ土鍋ご飯と心温まるお椀で、 大切な方とゆったりほっと安らぐひとときをお過ごしください。 ディナー 13,000円
当店ではワインバーでありながら、マリアージュを追求した本格フレンチをご堪能いただけます。池下の名店「イルドフランス」監修による料理の数々をワインと共にお楽しみください。
若宮大通沿いという好立地にありながら、ビル2階に位置する店内は喧騒を離れた静謐な大人の隠れ家。ガラス越しには季節ごとに表情を変える木々が映り込み、穏やかな時間が流れます。 カウンター席を中心に、柔らかな間接照明とモダンなインテリアで統一された空間は、上質な寛ぎを演出。オーナーソムリエが厳選した約30種のグラスワインから、ゲストの好みに寄り添った一杯をご提案いたします。選び抜かれたワインと洗練された空間が織りなす、“自分へのご褒美”にふさわしい極上のひとときをお過ごしください。
豊富な経験と知識を持つオーナーソムリエが、お客様一人ひとりのために選りすぐりの一杯をご提案いたします。常時約30種を誇るグラスワインのラインナップは圧巻。ワインの香りや味わいを最大限に引き出すため、その特性に合わせて選び抜いた専用グラスでご提供する徹底したこだわりも魅力です。ワイン愛好家はもちろん、初心者の方にも、五感を刺激する「最高のワイン体験」という名のおもてなしをお届けします。
世界各国から選び抜かれたワインを豊富に取り揃えています。初心者から愛好家まで、幅広いニーズに応えるラインナップが魅力です。
季節の食材を活かしたシェフ特製の創作料理を提供。ワインとの相性を考えたメニューで、味覚のハーモニーをお楽しみいただけます。
コンクリートの壁と間接照明が演出するシックな店内は、リラックスした時間を過ごすのに最適。デートや友人との語らいにぴったりの雰囲気です。
季節ごとに異なる厳選素材を使用したコース料理は、とても美しく、心を満たす味わいです。都城産宮崎牛やジビエ、そして新鮮な魚介類を使った一品一品は、上質な素材の魅力を引き出し、贅沢なひとときを演出します。季節感あふれる料理を取り入れたコースは、特別な日のお祝いや、日常の中での非日常的な体験にぴったりです。ご堪能いただけるのは、ただの食事ではなく、四季を感じるひとときです。
当店では、料理にぴったりのワインをソムリエが厳選してご提供しています。東京の二つ星レストランでの経験を持つソムリエ監修のラインナップは、フランス、イタリア、アメリカなど、さまざまな産地から厳選したワインをご用意。定期的に試飲会を行い、常に新しい発見を提供しています。ワインと料理の完璧な相性をお楽しみください。気になるワインがあれば、お気軽にスタッフにご相談ください。
落ち着いた雰囲気の店内には、シェフとの距離が近いカウンター席をご用意。目の前で繰り広げられる調理風景と、シェフとの会話を楽しみながら、特別な時間をお過ごしいただけます。デートや記念日のお祝いには最適な空間で、より深い絆を感じることができます。貸切のご利用も可能で、プライベート感満載の時間をお約束します。駐車場完備で、お車でのご来店も安心です。
臨場感溢れるカウンター席、居心地の良い2人掛けのテーブル席、プライベート感のある個室をご用意しております。少し照明を落とし、ブルーグレーを基調とした、落ち着いた雰囲気の店内です。
朝、水揚げされた三河湾産の鮮魚や愛知県産の野菜を使用しコースを組み立てます。オーナー自ら仕入れるこだわりの食材を活かしたイタリア料理をお愉しみください。
メニューにはイタリア現地には滅多にない、みょうがや冬瓜、おくらなど、和の食材を積極的に使っています。イタリアらしさを感じつつ、でもどこか懐かしいと感じられる味をご堪能ください。
席のみのご予約
席のみ
TIAD アジアン・アフタヌーンティー2026+ウェルカムモクテル(平日限定割)
7,200円(税・サ込)
【Special Lunch Course】前菜盛り合わせ、パスタ、メインなど
3,300円(税・サ込)
Bloom:ブルーム【全5品+食後のお飲み物】
6,500円(税・サ込)
席のみ予約
席のみ
鶴舞駅周辺周辺のおすすめするレストランは、久屋大通の豊かな緑の移ろいを感じる「The Lounge」「The Lounge/TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION」、−この瞬間は、きっと人生の宝物になる−「MIRAIE Dining/MIRAIE LEXT HOUSE NAGOYA」、オールデイダイニング 「Table For Tomorrow」「Table For Tomorrow/TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION」などがおすすめレストランになります。
鶴舞駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、−この瞬間は、きっと人生の宝物になる−「MIRAIE Dining/MIRAIE LEXT HOUSE NAGOYA」、オールデイダイニング 「Table For Tomorrow」「Table For Tomorrow/TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION」、食事とワインと楽しい時間、3拍子が揃った大人の隠れ家フレンチ「ラ・トリロジー」などがおすすめレストランになります。
鶴舞駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、庭園を望む大きな邸宅のクッチーナ(キッチン)「CUCINA Pagina」、自家製パスタと炭火焼きを味わうイタリアン「Cinque5」などがおすすめレストランになります。
鶴舞駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、口福の極み、潮州海鮮料理「晁隆房」などがおすすめレストランになります。