店名のAL Fortunaとは、イタリア語で「運命」という意味です。その時々の旬の食材を贅沢に使い、私たちにとっても、お客様にとっても運命の出会い、運命の時でありたいという想いを込めています。 イタリアで修行した中村シェフが手掛ける料理は、食材の良さを何よりも大切にしており、契約農家から仕入れる新鮮な野菜を贅沢に使い、化学調味料は一切使用せずに作られます。店内は明るく開放感のある空間の中に、落ち着きのある木目調のテーブルが揃えられています。また、オープンキッチンになっており、臨場感を味わいながらお食事をお愉しみいただけます。イタリアワインを中心に種類豊富なワインもご用意しておりますので、気心知れた友人や、大切な方とご一緒に至福のひと時を心ゆくまでご堪能下さい。
当店のコンセプトは気取らずカジュアルにお過ごし頂けるようなお店です。 高級なリストランテほど気取らず、トラットリアよりも上質なものをお楽しみ頂けるようにと。「Bottega(商店)」という独自のスタイルを大切にしております。そんな店内はシンプルにまとめられており、開放感を感じながらお寛ぎいただきながらお食事をしていただけます。女子会や大切な方とのデート、二次会など様々なシーンに合わせてご利用くださいませ。笑顔あふれるひとときをお約束いたします。
料理の良さは、食材の良さをいかに引き立てることができるか。自然に逆らわず、人が自然と寄り添う事が大切です。契約農家さんから届く野菜は育てる農家さんやその日の天候によっても顔が異なります。実際に野菜を見て、味の特徴を感じてから、その日のメニューを決めることもあります。 時に農家さんの畑を訪れて、今年の出来を伺いながら、その時期の野菜を肌で感じることも大切にしております。シェフこだわりのお料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。
【Delizioso】前菜、選べるパスタ、季節のドルチェなど全4品
当店のコンセプトは気取らずカジュアルにお過ごし頂けるようなお店です。 高級なリストランテほど気取らず、トラットリアよりも上質なものをお楽しみ頂けるようにと。「Bottega(商店)」という独自のスタイルを大切にしております。女子会や大切な方とのデート、二次会など様々なシーンに合わせてご利用くださいませ。 ランチ 2,300円
【Rossoコース】パスタと選べるメインなど全5品+2ドリンク+メッセージプレート(記念日に)
農家直送の新鮮な野菜など、その時期の食材の中からシェフが厳選、 素材の良さを存分に引き出した料理に仕上げております。 ディナー 6,400円5,400円(15%OFF)
本山駅・名古屋大学駅からおよそ5分。子供からシニア層の方まで年代を問わず楽しめる創作和食のお店でございます。素材の美味しさを極め、至高の創作和食に出会える【創意和食 野むら】は、見た目にも美しい秀逸なコース料理をご提供いたします。洗練された個室や和風のエクステリアなど、高級感漂うラグジュアリーな雰囲気で、接待やお祝いの席に、オススメな完全個室のご用意もございます。落ち着いた時間を、ご家族・ご友人同士でお楽しみくださいませ。
本山駅からすぐという立地のよさで周辺にお住まいのお客様だけでなく、遠くから足を運ぶ際も便利な場所です。店内にはラグジュアリーな雰囲気の個室や、和のテイストを活かした半個室の部屋など、利用シーンを問わず至極の一皿をお愉しみいただける高級な空間となっております。花が生けられていたりと隅々までスタッフの目が行き届き手入れされているのを感じられ、きれいでぬくもりを感じられるインテリアが居心地の良い雰囲気の中、寛ぎのひと時をお過ごしください。
旬の素材を追求した逸品や「日本の美」を感じられる美しい盛り付けが目を惹きます。お昼間はお手軽なお値段のランチメニューを、夜には季節の会席コースをご用意。旬の素材の美味しさを引き立てるのに最適な調理法を用いて季節の味覚を存分に味わって頂けます。大切な人との記念日やお祝いに、ぜひご利用ください。移りゆく季節を描いた美しい盛り付け。その時期ならではの「日本の美」を表現した美しい一皿ばかりです。
こだわりのお出汁は昆布とかつお手間暇惜しまずひいています。北海道の利尻昆布は、主張しすぎず風味がほのかに広がり、カツオ出汁は料理長自ら鰹節をカンナで削りたてを使用し、それぞれが高めあう絶妙な風味に仕上がります。
会席 華に、当店の人気メニュー「和牛肉の照焼き」をお入れした、全皿8の会席です。柔らかい和牛肉を特製の照焼きダレで絶妙に調理いたします。【前菜】【お吸い物】【お造り】【焼物】【煮物】【強肴(肉料理)】【お食事】【甘味】。 ディナー 8,000円
【彩(いろどり)会席】強肴、焼物、煮物など全8品(個室確約)
季節の食材をたっぷりと使い、見た目にも美味しいワンランク上の特別会席です。【前菜】【お吸い物】【お造り】【焼物】【煮物】【揚物】【強皿〜和牛照焼き〜】【お食事】【甘味】の8皿で構成します。 ディナー 10,000円
ベニーニ・カルナは、自由に気ままに地中海スタイルをコンセプトに、お料理やワインを楽しんでいただけます。洗練されたスタイルとクオリティで、コース料理からお気軽にお楽しみいただけるアラカルト料理まで、その日の素材でお勧めのお料理をご紹介いたします。また、多彩なワインやワゴンサービスでのデザートも各種ご用意しております。ぜひお気軽にお立ち寄りください。
お一人様やカップルでもお気軽にご利用いただけるカウンター席と、グループや記念日のディナーにも最適なテーブル席をご用意しています。陽気なイタリアンのフレンドリーさと日本の伝統的スタイルであるカウンター割烹のようなきめ細やかなおもてなしを融合した、ベニーニならではの心地良いサービス。早い時間でも遅がけでも、お一人様でもグループでも、軽い食事とグラスワインからフルコースディナーまで、どのようなシーンでもお客様のご要望にお応えいたします。
当店では、自由に気ままに地中海スタイルをコンセプトに、お料理やワインを楽しんでいただけます。コース料理からお気軽にお楽しみいただけるアラカルト料理まで、その日の素材でお勧めのお料理をご紹介いたします。多彩なワインやワゴンサービスでのデザートも各種ご用意しております。
ワイン生産者を招いてのメーカーズディナーから音楽ライブまで、様々な店内イベントも行っています。美味しいイタリア料理とイタリアワインとともにお楽しみください。
【Menu A】オードブルの取り合わせ、選べるパスタ&メインなど全4品
ベニーニ・カルナは、自由に気ままに地中海スタイルをコンセプトに、お料理やワインを楽しんでいただけます。洗練されたスタイルとクオリティで、コース料理からお気軽にお楽しみいただけるアラカルト料理まで、その日の素材でお勧めのお料理をご紹介いたします。また、多彩なワインやワゴンサービスでのデザートも各種ご用意しております。ぜひお気軽にお立ち寄りください。 ランチ 3,300円
【Menu Speciale】冷温製オードブル、パスタ、オマール海老、お肉料理など全6品
ベニーニ・カルナは、自由に気ままに地中海スタイルをコンセプトに、お料理やワインを楽しんでいただけます。洗練されたスタイルとクオリティで、コース料理からお気軽にお楽しみいただけるアラカルト料理まで、その日の素材でお勧めのお料理をご紹介いたします。また、多彩なワインやワゴンサービスでのデザートも各種ご用意しております。ぜひお気軽にお立ち寄りください。 ランチ 9,240円
本山駅から徒歩1分、ビルの2階奥にある隠れ家的イタリア料理店。「本当のイタリアの味だ」と現地シェフに言わしめた、本格的なイタリアン・コース料理が堪能できます。ランチは2種類のパスタが楽しめるリーズナブルなコースから、ディナーに準じたコース料理まで、気軽にも本格的にも楽しめるのも嬉しいです。グラスワインもワンコインからの気軽さ。仕入れた食材によってこまめにメニューが変わるので、その時期にあった最高のイタリアンをお愉しみください。
「料理とお酒を楽しんで、その後長い距離を歩いて欲しくない」というこだわりから、お店は本山駅から歩いて1分のビルの2階に。少し奥まってる分、静かに料理とお酒を楽しめる環境が用意されています。
卵は祖父江の自然卵「歩荷」、お米、野菜は自然農法のもの。牛肉はジャージー牛や短角種など低脂肪・高たんぱくの品種を使います。鮮魚は築地から直送で、珍しい物もあります。こだわりの食材の数々をお愉しみください。
ドリンクメニューには、ビエモンテ、シチリアなど、州ごとにリストアップしたワインのメニューが赤白ともに並んでいます。グラスワインはワンコインから注文でき、もちろんビール、ソフトドリンクのご用意もございます。
本山駅から徒歩1分、ビルの2階奥にある隠れ家的イタリア料理店。「本当のイタリアの味だ」と現地シェフに言わしめた、本格的なイタリアン・コース料理が堪能できます。 ディナー 4,400円
本山駅から徒歩1分、ビルの2階奥にある隠れ家的イタリア料理店。「本当のイタリアの味だ」と現地シェフに言わしめた、本格的なイタリアン・コース料理が堪能できます。 ディナー 8,800円
店名の【オリヴィエ オドラン(Olivier odorant)】とは、フランス語で金木犀という意味でございます。花言葉で“謙虚”や”高尚な人”という意味があり、謙虚さをいつまでも忘れずに風格のあるお店にしていきたいという意思を込めて命名いたしました。カウンターメインのこじんまりとした店内ですが、全国から集めた旬の食材を最大限に活かした逸品をご堪能いただけます。木の温もり感じる雰囲気の中、ゆったりと寛ぎのひと時をお愉しみください。
清潔感のあるオープンキッチンの店内は、カウンター席がメインのこじんまりとした雰囲気となっております。調理の工程や香りも味の一つとして楽しむ時間をお過ごしくださいませ。
その時に仕入れたベストな食材を使用したコース料理をご提供いたします。こだわりのソースと全国あら集めた素晴らしい食材のマリアージュ、美酒とのマリアージュを心行くまでご堪能ください。
お料理に合わせたワイン、日本酒のペアリングをご用意しております。他にもグラスシャンパーニュや日本酒スパークリング、自家製季節のノンアルコールドリンク、フランス産ノンアルコールワインなど、各種多様にお愉しみいただけます。
その時に仕入れたベストな食材を使用したコース料理をご提供いたします。こだわりのソースと全国あら集めた素晴らしい食材のマリアージュ、美酒とのマリアージュを心行くまでご堪能ください。 ランチ 6,600円
その時に仕入れたベストな食材を使用したコース料理をご提供いたします。こだわりのソースと全国あら集めた素晴らしい食材のマリアージュ、美酒とのマリアージュを心行くまでご堪能ください。 ディナー 11,000円
名古屋の繁華街の喧噪から離れた、覚王山の閑静な住宅街に忽然と姿を現す『VITRA NAGOYA』。イタリアの街並みを彷彿させる、石造りの建物の中に広がる非日常の空間で味わえるのは、とことん素材にこだわった料理の数々。フレンチをベースとしながらも和の極上素材を取り入れ、「和」と「仏」が融合した「VITRA スタイル」を皆様にお届けいたします。
覚王山の閑静な住宅街に位置する「Restaurant VITRA NAGOYA」。石造りの建物の中に広がる非日常の空間で特別なひとときを演出いたします。併設する「覚王山ル・アンジェ教会」にて、特別なプロポーズ演出も可能。お客様の「最高のひととき」をお手伝い致します。
RESTAURANT VITRA NAGOYAの料理は、フレンチをベースに日本の伝統とおもてなしの心が息づく“ 京 ”のエッセンスを取り入れ、東海三県の素材はもちろんのこと、日本・そして世界各地から厳選した極上の素材を使用して一皿一皿を作り上げる「VITRAスタイル」です。 記憶に残る一皿一皿を生み出すため、コースメニューの内容は日によって変わります。今日のお客様のために厳選した食材を仕入れ、一皿一皿を完成いたします。お客様だけのお料理とひとときを演出させて頂ければと思っています。
【Menu Anniversary】シャンパンとケーキのついたの記念日コース 全9品+ペアリング5種
ウェルカムシャンパーニュとシニアソムリエセレクトのペアリング5種が付いたコースをご用意いたしました。ノンアルコールペアリングへの変更も当日可能です。 アニヴァーサリーケーキも付いておりますので、誕生日祝いのお席や、結婚記念日の方、その他各種お祝い事のお客様にオススメです。 ディナー 24,805円
【MenuB(比較)】厳選した素材と旬をお楽しみいただけるスタンダードコース 全9品+ペアリング5種
シニアソムリエセレクトのペアリング5種が付いたコースをご用意いたしました。ノンアルコールペアリングへの変更も可能です。 イタリアの街並みを彷彿させる、石造りの建物の中に広がる非日常の空間で味わえるのは、とことん素材にこだわった料理の数々。フレンチをベースとしながらも和の極上素材を取り入れ、「和」と「仏」が融合した「VITRA スタイル」を皆様にお届けいたします。 ディナー 22,385円
都会の真ん中に現れた非日常空間の地下世界へ。地下世界と異空間がテーマのスパニッシュイタリアン「SAROS.the Quisson」。日常と隔絶された隠れ家で自慢の料理とご一緒に特別なひと時をお過ごしください。
船舶灯の小さな光を頼りに、知る人だけが扉をくぐる。一見目に留まりにくい扉も、足を踏み入れれば異空間をテーマにしたSAROS.the Quissonの世界がそこにございます。程よい暗さが世界観を演出している店内には、ピザを作っている姿を見て楽しめる釜の前のカウンター席をはじめ、テーブル席や大きなソファーでゆったりお寛ぎいただける半個室・完全個室を設けております。個室は人気ですので、お早目のご予約がおすすめです。
スペイン料理とイタリアンの融合、オリジナルのスパニッシュイタリアンをご用意しております。スペシャルな黒毛和牛を豪快に焼き上げた黒毛和牛のグリルや特製釜で焼いた本格的な窯焼きピッツァが魅力。そのほかキングオブタパスといえる小エビのアヒージョや24ヶ月熟成のパルマ産プロシュートなど、バラエティ豊かにこだわりの料理をご用意しております。鹿児県産 霧島豚や鹿児島県産 桜島鶏など、食材も厳選したものを使用。ドリンクはワインやオリジナルカクテルなど種類豊富にございますので、自慢のスパニッシュイタリアンとご一緒に至福の時間をお過ごしください。
大切なご友人との会食、お勤め先の宴会や接待、パートナーとのお食事、お子様を連れてご家族での会食。お誕生日や記念日にもあらゆるシーンに対応させていただきます。プロジェクターや控え室など設備も充実した当店は、最大120名様までの貸切も可能です。ケーキカットにはパティシエの手作りケーキもご用意できますので1.5次会、2次会など、オフィシャル宴会やプライベート宴会まで素敵な時間をお過ごしください。
【ライトコース】ピッツァ・ベラロディチーズサラダ等全8品+100分飲み放題
□■タイムセール限定の特別コースをお値打ち価格にてご提供■□ 大切な人とのお食事や、親しい友人との会食、会社内での飲み会、大事な接待など、どのシーンでもお使いいただけるよう最善を尽くしております。当店の看板である釜焼きピッツァ、シェフ一押しのベラロディチーズが食べられるコースとなっております。 ディナー 4,000円
【2名様利用限定Quissonコース】絶品ブッラータチーズのピッツァに鴨胸肉と牛リブロース含む全8品
SAROSの美味しいを詰め込んだ、2名様ご利用限定の特別コースです。 旬の食材や通常メニューにはないお料理など、工夫を凝らした内容となっております。 いつもより少し贅沢に、大事な方とのお食事や、特別な日のご利用にも是非!! ディナー 4,800円
名古屋・覚王山の「SALVATORE CUOMO & BAR」では、本格ピッツァ・イタリアンをカジュアルにお楽しみいただけます。ナポリピッツァを日本に広めた功労者として知られ、日本のイタリア料理界を代表するシェフ、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする大人気のピッツェリア&バール。イタリアの窯職人による手造りの薪窯で焼き上げるピッツァは、薄生地なのにもちもちで、薪の香りが香ばしい逸品です。その他にもリーズナブルで種類豊富なアンティパストやパスタ、メイン料理がそろいます。ディナーだけではなく、ランチやパーティなど様々なシーンでご利用ください。
本場イタリアのようなお洒落でアットホームな店内。イタリアから専門の窯職人が来日して造った自慢の薪窯は必見です。ピッツァイオーロの職人技を目の前で見れるカウンター席や、ご家族ご友人とのお食事にピッタリなテーブル席もございます。テラス風のお席もございますので、用途に合わせてご利用ください。
サルヴァトーレピッツァに使用する食材は現地まで赴いて選び抜かれた厳選食材ばかりです。特に、イタリアの最高級水牛のミルク100%で作られた特別なモッツァレラチーズはこだわりの品。スペシャルな食材と世界に認められた技術が生み出すピッツァを心を込めてお届けいたします。
【平日限定】覚王山店パスタセット全3品(ドリンク付)(パスタメイン)
プラス料金で、ジェラート食べ放題やパスタの大盛りが出来ます。 ランチでしか食べられないパスタもございますので、是非ご注文下さい! ご来店お待ちしております。 ランチ 1,100円
【平日限定】覚王山店ピッツァセット全3品(ドリンク付)(ピッツァメイン)
プラス料金で、ジェラート食べ放題やパスタの大盛りが出来ます。 ピッツァの種類やトッピングが豊富なので、是非自分だけのピッツァを頼んで お召し上がりください! ランチ 1,300円
ホテルルブラ王山内にあるフランスレストラン。明るく開放的な雰囲気の店内で、本格的なフランス料理をお楽しみください。ご家族や仲間同士の語らいに…皆様のご来店をお待ちしております。
高級住宅街の中にひっそりと佇むホテルのレストラン。店内は明るく開放的な雰囲気の店内で、幅広い年齢層の方に御利用頂けます。ホテル最上階だからこそ臨める景色と、開放的な店内で、優雅なひとときをお過ごし頂けます。
本格フレンチと和のテイストなど各分野の特徴、いいところだけを取り入れて融合させて作る絶品フレンチ。ホテル勤務20年以上のシェフだからこそ出来る技術、経験、感性など全てが詰まった逸品でございます。ホテル最上階で、優雅にお食事をお愉しみ下さいませ。
お客様が優雅なひとときを過ごして頂ける空間作りに努めております。ホテル最上階から眺める景色、大きくて開放感のある窓、落ち着いた雰囲気など、全てはお客様にゆっくりと優雅にお食事を愉しんで頂きたいという思いから…皆様のご来店お待ちしております。
【4月限定】お魚&お肉のWメイン、デザート6種盛りなど全6品
【4月限定ディナー】 ホテルルブラ王山内にあるフランスレストラン。 春の食材をはじめ、お魚&お肉のWメイン、デザート6種盛り合わせまで全6品。 開放的な雰囲気の店内で、本格的なフランス料理をお楽しみください。 ディナー 6,300円
「vena」はイタリア語で「柄」、「legno」は「樹」、「del」は英語で「of」を意味します。つまり「vena del legno」とは「木目」のことです。頭に単数を意味する「la」をつけ、「数ある木目の中の、その1つ」という意味が込められています。茶色で統一された店内や、客席などの配置、アンティークで揃えた調度品の数々は、自宅で寛いでいるかのような感覚で過ごして頂くためです。季節の食材を活かしたイタリア料理を愉しみながら、至福のひと時を過ごし下さいませ。
茶色で統一された店内は自宅にいるかのような感覚で、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。カウンターのほか、テーブル席もございますのでデートや大切な日の記念日など、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。
当店では、季節の旬食材を活かした店主自慢のイタリア料理をご堪能いただけます。美味しい料理に舌鼓を打ちながら、贅沢な時間をお過ごしください。
茶色で統一された店内や、客席などの配置、アンティークで揃えた調度品の数々は、自宅で寛いでいるかのような感覚で過ごして頂くためです。季節の食材を活かしたイタリア料理を愉しみながら、至福のひと時を過ごし下さいませ。 ディナー 7,000円
おいしいものを作りたい。何料理というより、コルクらしい料理を作りたい。既存の枠にとらわれない自由な発想の料理と独自のプレゼンテーション。常に意識しているのは、日本ならではの季節感。万全の体制で扉を開け、「コルク」という空間へ誘う。料理も時間も空間も、すべて楽しんでいただきたい。そして、できる限りよいおもてなしを‥という想いを込めて、一皿一皿ご用意しております。
覚王山駅1番出口をでてすぐ。地下1階にある当店は、閑静なエリアにある隠れ家のような落ち着いた空間。店内は白を基調としており、シンプルでいてインテリアが映えるオシャレな空間になっております。ランチからディナーまで、デートや記念日はもちろん、ちょっと贅沢なランチやご褒美ディナーなど、様々なシーンでご利用いただけます。
シェフの鋭い感覚と季節の食材から織り成される一皿は、全てが想い出に残る作品です。アールヌーヴォーを感じさせるような美しい曲線のソースと踊るように盛り付けられた食材が合わさり、季節の色と味覚を表現しております。季節ごとに雰囲気の変わる当店の料理をお楽しみくださいませ。
フランス産のワインを中心に常時100種類をご用意しております。その他はスペイン、ニュージーランド、イタリア、アメリカのものが数本。個性あるラベルのワインが多く、チャーミングなラベルのものは、味わいもチャーミング。繊細なものは、キレイで繊細なラベルと、ラベルにワインの個性が表れています。リストを見てワイン選びに迷ったら、ワインの顔を見て決めるのもオススメです。
【記念日コース 全10品】和牛メイン、お魚料理、オードブル2皿など+記念日デザート
既存の枠にとらわれない自由な発想の料理と独自のプレゼンテーション。常に意識しているのは、日本ならではの季節感。万全の体制で扉を開け、「コルク」という空間へ誘う。料理も時間も空間も、すべて楽しんでいただきたい。そして、できる限りよいおもてなしを‥という想いを込めて、一皿一皿ご用意しております。 ランチ 12,500円
【おまかせコース 全10品】和牛メイン、お魚料理、オードブル2皿など(一休限定)
既存の枠にとらわれない自由な発想の料理と独自のプレゼンテーション。常に意識しているのは、日本ならではの季節感。万全の体制で扉を開け、「コルク」という空間へ誘う。料理も時間も空間も、すべて楽しんでいただきたい。そして、できる限りよいおもてなしを‥という想いを込めて、一皿一皿ご用意しております。 ランチ 12,500円
ホテル内で気軽に日本料理をお愉しみ頂けます。落ち着いた空間の中で四季折々の旬の味覚をご堪能ください。旬の素材をふんだんに取り入れた会席料理、お値打ちな御膳料理などご用意しております。料理長が腕によりをかけたおススメの各種お料理を存分にご賞味くださいませ。
個室のお部屋で親しい仲間との 語らいをごゆっくりとお楽しみ下さいませ。
旬の素材をふんだんに取り入れた会席料理、お値打ちな御膳料理などご用意しております。名古屋名物の「手羽先」「味噌串カツ」「きしめん」も常時用意。八丁味噌を使った料理などを四季折々に提供しております。料理長が心を込めて作る逸品料理ををどうぞお愉しみ下さいませ。
一品一品、ちぐさ独特の味付け、メニュー構成で提供しております。料理長のこだわりが詰まった日本料理を、ホテル内独特の落ち着いた空間でごゆっくりとご堪能下さいませ。
【桜鯛と蟹しゃぶしゃぶ会席】お造り、桜鯛と蟹のしゃぶしゃぶなど全8品(4月限定)
料理長のこだわりが詰まった日本料理を、ホテル内独特の落ち着いた空間でごゆっくりとご堪能下さいませ。 ディナー 6,300円
“Cuore e Mare(クオーレ エ マーレ)“とはイタリア語で“心と海”と言う意味です。海のように深く大きな心を持つたくさんの友人に支えられて今があることへの感謝の気持ちを込めて、2017年11月開店いたしました。店主がイタリア各地の料理学校やホームステイ先、リストランテなどで習得し感銘を受けたイタリア20州の郷土料理や家庭料理とイタリアワインなどでおもてなしさせていただきます。イタリアのお家のような雰囲気の店内で、イタリア郷土料理とイタリアワインと共に、イタリアの風薫るひとときをお過ごしいただけたら幸いです。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
イタリアのお家のような雰囲気の店内で、イタリア郷土料理とワインと共に、イタリアの風薫るひとときをお過ごしいただけたら幸いです。
イタリア20州の郷土料理は、その土地に住む人々の心と愛と情熱にあふれています。そして、各地域の地形や気候風土によって生みだされるその土地の素材を使った料理や、歴史や文化の影響を受けた料理などもあります。また、イタリア各地には、いろいろな種類の手打ちパスタがあり、パスタ生地を捏ねて、パスタマシーンで伸ばしたり、様々な道具や手指を利用して成型する生パスタは、もちもちとした食感で乾燥パスタとはまた違った味わいがあります。そして、ワインも各州で造られており、郷土料理とワインの味がぴったりと合い、味の相乗効果で絶妙な味が創り出されます。そんな魅力にあふれたイタリア郷土料理とワインを、イタリア20州の中から1つの州にスポットを当ててご紹介していきます。イタリア各州の郷土料理とワインを通して、イタリア20州をめぐる食の旅をご一緒しませんか?
店主が初めてイタリアで料理修行をした思い出深いトスカーナ州の郷土料理と、トスカーナ州の丘陵地帯でオリーヴの木と糸杉に囲まれて育ったぶどうから作られるトスカーナ州の土着品種のワインをお楽しみいただけます。
【おまかせディナーAコース】前菜盛合せ、パスタ、メイン料理など全4品
イタリアのお家のような雰囲気の店内で、イタリア郷土料理とイタリアワインと共に、イタリアの風薫るひとときをお過ごしいただけたら幸いです。皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ディナー 5,500円
【おまかせランチDコース】前菜いろいろ盛合せ、温かい前菜、パスタ、メイン料理など全5品
イタリアのお家のような雰囲気の店内で、イタリア郷土料理とイタリアワインと共に、イタリアの風薫るひとときをお過ごしいただけたら幸いです。皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ランチ 5,280円
店名の「Le Potager(ル・ポタジェ)」とはフランス語で野菜畑・菜園を意味し、“旬の野菜の本来の味を存分にお楽しみ頂きたい”という想いが込められています。飛騨高山の契約農家様より直送された新鮮な野菜をふんだんに使用した料理は、野菜本来が持つ旨味を堪能できるものばかりです。料理と相性の良いワインは、フランス産から国産まで幅広く揃っており、気軽にお楽しみ頂けます。自分へのご褒美や記念日や特別な日に最適な洗練された空間で、記憶に残るひと時をお過ごしください。
洗練されつつも温かみがある雰囲気の店内には、お一人様でも楽しい一時が過ごせるカウンター席と個室がございます。自分へのごほうびや、大切な方との記念日、特別な日など用途に合わせてご利用ください。ワイン片手に特別なひと時をお過ごしください。
当店で提供するお料理は、飛騨高山の契約農家様より直送された新鮮な野菜をふんだんに使用しております。野菜本来が持つ旨味をご堪能できる料理ばかりで、新鮮な野菜がお肉やお魚料理の魅力を一層引き立てます。ランチ、ディナーとも毎月メニュー内容が変わるので、何度来ていただいても新しい出会いがあることでしょう。
料理と相性の良いワインは、フランス産から国産まで幅広く揃っており、フランスワイン・自然派ワイン・ニューワールドのワインなどを気軽にお楽しみ頂けます。ワインだけでなく、食前酒から食後酒までもこだわりの銘柄を揃えております。きめ細やかな料理とご一緒にお愉しみください。
【シェフおまかせスペシャルコース〜全8品〜】肉・魚メイン、前菜、デザート(個室確約・リクエスト予約)
厳選した食材を使ったシェフおまかせのスペシャルコースをご用意させて頂きます。特別な日のお祝いや、ご接待などにワンランク上のコースをお楽しみくださいませ。 ディナー 13,200円
【シェフおまかせスペシャルコース〜全8品〜】肉・魚メイン、前菜、デザート
厳選した食材を使ったシェフおまかせのスペシャルコースをご用意させて頂きます。特別な日のお祝いや、ご接待などにワンランク上のコースをお楽しみくださいませ。 ディナー 13,200円
名古屋・東山公園からすぐのところに位置する当店では、温かみのある店内で愛知県の地産地消の食材を使用したお料理をご堪能いただけます。仕入れ先の農家を訪れ、野菜に触れ、つくっている方に会い、農家の人の気持ちやこだわりに触れることで食材の一番美味しいところを提供したい、とより強く思えます。ご友人や同僚の方などと至福のひと時をお過ごしくださいませ。
当店は、こぢんまりとした店内になっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をお召し上がりいただけます。カウンターでは気さくな明るい店主との会話をしながら、熟練の技術で織り成す料理を五感でお愉しみいただけます。
当店では、地産地消をモットーに愛知県の地元の畑から、一番おいしい時期にお野菜を分けて頂いております。特に、当店自慢の豆腐は大豆の自然な味わいと濃厚な風味が特徴です。ぜひ一度ご賞味くださいませ。
名古屋・東山公園からすぐのところに位置する当店では、温かみのある店内で愛知県の地産地消の食材を使用したお料理をご堪能いただけます。 ディナー 8,800円
名古屋・東山公園からすぐのところに位置する当店では、温かみのある店内で愛知県の地産地消の食材を使用したお料理をご堪能いただけます。 ディナー 6,600円
下町の旨いもの屋を目指すフレンチ料理店「BISTRO La Plume」。当店は料理に合うフランス産を中心にグラスで頼めるワインを複数ご用意。季節のメニューを様々用意しておりますのでワインに合わせてお楽しみ頂けます。当店のラクレットチーズは、チーズ本来の旨味を味わって頂くためにシンプルにバケットの上に乗せてご用意。特に、シェフオススメはディナータイムのみご堪能頂けるお肉の炭火焼き料理です。スペシャリテの「みかわポーク肩ロースの炭火焼」は黒胡椒とバルサミコのソースにライムの香りを合わせた当店でも人気の逸品です。お肉の香ばしい香りをアクセントに大切な方とのゆっくりとした時間を楽しみませんか。
御一人様やカップルの方に人気なカウンター席や、夫婦での記念日やママ友同士での御食事にご利用いただけるテーブル席をご用意しております。ごランチやディナーの普段使いなど様々なシーンに御利用ください。パーティープランも4名様から御案内出来ますのでお気軽にご利用ください。
下町のうまいものや、肩を張らずに気軽にワインや食事をお楽しみください。ランチは選べる3つのコースを、ディナーはおまかせコースを御用意しております。アラカルトメニューは随時変わりますので店頭にてご確認ください。
【Delizioso】前菜、選べるパスタ、季節のドルチェなど全4品
2,300円(税・サ込)
【Menu A】オードブルの取り合わせ、選べるパスタ&メインなど全4品
3,300円(税・サ込)
【お昼から贅沢なフルコース】全6品
6,600円(税・サ込)
【華(はな)会席】吸い物、お造り、焼物など全8品
6,500円(税・サ込)
【おまかせディナーAコース】前菜盛合せ、パスタ、メイン料理など全4品
5,500円(税・サ込)
本山駅周辺周辺のおすすめするレストランは、旬と寄り添う、イタリアン「アル フォルトゥーナ」、ラグジュアリー空間で至高の創作和食に出会える「野むら」、大人が気軽に通えるプライベートレストラン「ベニーニ・カルナ」などがおすすめレストランになります。
本山駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、旬の食材を活かした逸品をライブ感愉しめるカウンター席で「オリヴィエ オドラン(Olivier odorant)」、記憶に残る一皿と、想い出に残る瞬間を「Restaurant VITRA NAGOYA」、クラシックなホテル内で楽しむ本格的なフランス料理「レストラン アンボメ/HOTELルブラ王山」などがおすすめレストランになります。
本山駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、旬と寄り添う、イタリアン「アル フォルトゥーナ」、大人が気軽に通えるプライベートレストラン「ベニーニ・カルナ」、駅近くでゆっくり楽しめる、名古屋の本格イタリアン「クッチーナメッセ」などがおすすめレストランになります。