「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ1 店舗目は、NYのセントラルパーク、ロンドンのリージェントパーク、パリのブローニュの森と並ぶ、東京のランドマーク、日比谷公園。「百年の森」と呼ばれるこの美しい公園が、世界の名園と同じように、大切な人と集い、生涯忘れられない幸福を分かち合える空間であって欲しい。そんな想いから「日比谷パレス」は誕生しました。木々の緑に囲まれ、ひっそりと佇む都会の森の一軒家。ここで豊かな自然を存分に感じ、旬の料理をゆっくり味わいながら、人生最良の時間をお過ごしください。

木々の緑に囲まれた大人の一軒家レストランで気軽なフレンチを

駅から徒歩1分の立地が魅力　都会の森に佇むレストラン

東京駅から車で5分、霞ヶ関駅から徒歩1分。日比谷パレスは、四季の彩りが心を和ませる日比谷公園に佇む瀟洒な一軒家レストランです。1Fは公園にせり出したオープンテラス付のダイニング。日比谷公園の緑に囲まれてゆったりと落ち着いた時間をお過ごし下さい。また、ソファー席が設けられた「大人の隠れ家」という表現がぴったりのスタイリッシュなラウンジ、白い大理石の床や壁がモダンなデザインのギャラリースペース、吹く風や射し込む光を感じられる開放的な屋上のシャンパーニュテラス等、趣の異なる各フロアで上質なひと時を過ごせます。

テーマは「美と健康」　人を内側から綺麗にしてくれる料理

日比谷パレスのお料理では、一皿一皿において野菜がとても重要な存在です。野菜は人が生きていく上で欠かせない栄養素を数多く含む優れた食品。口にすれば、体に良い変化をもたらしてくれます。その力を取り入れ、つくられたのが日比谷パレスのメニューです。野菜中心ではありますが、もちろん料理に必要な華麗さを損なうことはありません。ベースになるのは、華やかな宮廷料理として栄え、現在の地位を獲得しているフレンチ。どんな野菜を使っても、見た目や召し上がった時の印象はあくまでもフレンチであることを料理の確固たる柱としています。

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「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ2 店舗目は、霞が関最大級の完全個室を完備し、限定コースや飲み放題など様々なプランにて皆様のご来店をお待ち申し上げております。 虎ノ門駅徒歩2分。メトロ線「霞が関」駅からも徒歩圏内で交通至便なお店です。

霞が関最大級の広々空間で本格中華をお楽しみください。

霞が関最大級の完全個室ご用意しております。

虎ノ門駅より徒歩2分の好立地にあり、少人数様ご利用の完全個室を完備し広々な空間で安心・安全にお食事をお楽しみいただけます。 大切な方とゆったりと上質な空間で、素敵なひとときをお過ごしください。

ご宴会・会食・接待など、様々なシーンに合わせた様々なコースをご用意

「フカヒレの煮込み」や「北京ダック」「名物！四川担担麺」など豪華食材を使用した全8品コースなど、ご宴会・会食・接待、様々なシーンに合わせたプランをご用意しております。また、約40種類以上の種類豊富な飲み放題などもご用意しております。お料理とともにお楽しみください。

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「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ3 店舗目は、創業84年を迎える老舗洋食レストラン「アラスカ」。都会の雑踏を忘れられる落ち着いた雰囲気を味わえる大人の空間。大切な人との会食や、会社での接待、友人との食事など様々なシーンに対応しております。

日比谷公園を一望できる高級感あふれる空間

日比谷公園を一望できる高級感あふれる空間

日比谷公園を望むプレスセンター店は、天高15mの巨大なドーム空間。ディナータイムにはグランドピアノの生演奏が流れ、開放感溢れるなかに、落ち着きのあるムーディーな雰囲気を演出。星屑をちりばめたような夜景も堪能できます。メインダイニングの他、2つのバンケットルーム、バーカウンター、サロンスペースなどを併設。様々なパーティーを演出いたします。

数多くの著名人が愛した昔ながらの洋食

創業以来お客様と共に進化してきたアラスカの料理。その中でも創業以来変わることの無いレシピは代々受け継がれてきたシェフの感覚。食材の旨みを存分に引き出し、一つ一つ丹精込めて御提供する料理は、初めてお召し上がりいただいたお客様にもどこか懐かしさを感じていただける味です。

昔懐かしい「味」をお客様に味わって頂きたい

創業84年を迎えるアラスカは誕生から今日に至るまでお客様と共に成長してきました。数多くの著名人が愛して止まない1週間煮込んで作ったアラスカ特製のカレー、旨みが凝縮されたデミグラスソースでお召し上がり頂くエスカルゴアラスカ風、牛肉を柔らかくなるまで丹精込めて煮込んだシチュードビーフ、創業以来その作り方が変わっていないオニオングラタンスープなど、アラスカオリジナルなお料理を是非多くのお客様に味わって頂きたいと思っております。

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「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ4 店舗目は、GW限定！4月29日から5月10日の間、牡蠣のオーブン焼きお一人おひとつ、小学生以下は締めの海老ラーメン一杯無料でプレゼント致します。ぜひこの機会に店舗までお越し下さい。 世界有数のシュリンプやロブスターをはじめとする高級魚貝を、類稀なる「生ビール」「生ワイン」と共に堪能できる特別な空間。高級魚貝の貿易商社直営店として、海外各地から直輸入した海老類を中心に、ここでしか味わえないオリジナルメニューをご提供します。独特の旨みを持つ「生ワイン」、鮮度と泡にとことんこだわった「生ビール」と共に、贅沢なひとときをお楽しみください。 日比谷公園そば、霞が関に誕生した新たなランドマークで、大切な記念日や誕生日のお祝い、華やかな女子会、心に残る歓送迎会など、さまざまなシーンに最適なひとときを演出いたします。

世界有数のシュリンプやロブスターを楽しむ海老専門店

世界最高峰ニューカレドニア産「天使の海老」

世界最高峰かつ究極の海老と言われるニューカレドニア産「天使の海老」は(株)ゴダックが直輸入している海老です。旨みの決め手となるアミノ酸が圧倒的に多い「天使の海老」は、今や世界的な高級食材となりました。素材を知り尽くしたスペシャリストとして繊細に組み立てられたオリジナルメニューの数々をご堪能下さい。

産地で樽詰めされた「生のワイン」

産地で樽詰めされた「生のワイン」の風味そのままに上陸しました。瓶詰めされたワインとは、ひと味違うブドウ本来の甘みが口の中に広がります。ワイナリーでテイスティングをしているような味わいは、ワインの概念を覆す新しい味覚の発見になるでしょう。ワインをあまりお飲みにならない方にも是非お試し頂きたいこだわりの「生のワイン」です。

こだわりの「2種類の生ビール」

ShrimpGardenでは、2種類の生ビールにこだわり最高の状態でご提供しております。渋味、雑味のない味わい深い「生ビール」にこだわっています。美味しくお召上がり頂くため、素材の鮮度・泡・温度の管理を徹底して行っております。ShrimpGardenこだわりの「生ビール」を是非お楽しみ下さい。

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「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ5 店舗目は、優雅で落ち着いた雰囲気の中、ちょっと特別な気分でフランス料理をお楽しみいただける空間です。選りすぐりのワインも豊富に取り揃えております。熟練のソムリエが、皆様のご要望に応じてお選びいたします。

ちょっと特別な気分でフランス料理を楽しめる落ち着いた空間

緑あふれる森のレストラン

緑あふれる森のレストラン「日比谷松本楼 ボア・ド・ブローニュ」。日比谷公園内にございます当店は、四季の移ろいを身近に感じながら、心が洗われるような気持ちのいい空間で優雅にお食事をお愉しみいただけます。デートや女子会、同窓会や歓迎会、ご家族とのお散歩の途中など、様々なシチュエーションにご利用頂けます。

旬を味わう本格フランス料理

そのときどきの旬の素材を使い、シェフが腕によりをかけたお料理で、皆さまをおもてなしいたします。ランチには窓から差し込む木漏れ日が差し込み、ディナーには歴史ある建物のロマンチックなひとときをお愉しみいただけます。丁寧に盛りつけられた色鮮やかな一皿は、語らいのひとときを一層盛り上げてくれます。記念日や誕生日にはケーキやプレートなどのご依頼も承っております。ご予約の際にお申し付け下さい。

お食事とともに選りすぐりのワインを

優雅で落ち着いた雰囲気の中、ちょっと特別な気分でフランス料理を、お楽しみいただける空間です。 選りすぐりのワインも豊富に取り揃えておりますので熟練のソムリエが、皆様のご要望に応じてお選びいたします。

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「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ6 店舗目は、創業1951年より、しゃぶしゃぶ・すき焼の摩耶として、おもてなしの気持ち、お料理、設えは今でも多くのお客様に支持されております。料亭の様な最高級のおもてなしと、厳選食材を使用して作られる逸品は接待を始め様々なシーンでご利用頂けます。

旬の食材でいただく伝統料理をお楽しみ

まるで神社に足を踏み入れたかの様な凛とした空間でゆっくりとお寛ぎください

日本構築の美を随所に感じることができる個室は、数寄屋造りのしっとりとした設え。店内に流れる小川の水音が心をなごませてゆったりとした時間をお過ごし頂けます。全室堀こたつになっており、外国のお客様や日比谷ミッドタウンをご利用の方にも「和」を楽しんで頂けます。同じフロアに車寄せもございますので、お車の手配も安心。料亭の設えとサービスを是非摩耶にてお楽しみください。

お米や調味料、卵にいたるまでこだわりの食材を使用しています

食文化の研究をされている岸朝子先生推薦のすき焼。お肉の品質は元より、有機栽培で育った元気なお野菜はすき焼のタレにも負けないしっかりとした味です。本来の野菜の旨みをお楽しみ下さい。調味料も全て無添加の安心素材。昔からの製法で作られた調味料はまろやかな優しい味です。こだわりの卵はオレンジ色の黄身、お箸でつまめるプルプルのトロトロです。最高のおもてなしと融合してお客様の中に満足が生まれます。創業以来守られている伝統の味を是非ご賞味ください。

60年以上の伝統料理は、忘れていた日本の食文化を思い出させてくれます

摩耶の料理は、旬の食材をふんだんに使用しているため四季折々の味を楽しむことができます。落ち着いた空間で食す伝統の味は日本の食文化の素晴らしさを認識させてくれます。変化していく時代の中で、どこか懐かしい店内で変わることのない伝統料理をお楽しみ下さい。

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「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ7 店舗目は、虎ノ門駅直結、霞ヶ関ビルディング含む「霞ダイニング」内の好アクセス。コンセプトは「都心の日本酒オアシス」。日本を代表する企業、官公庁がひしめく霞ヶ関・虎ノ門エリアにおいて。第一線で働く皆様が「日頃の疲れを癒し、安らぎを与えてくれる場所」そして、交流の潤滑油となる生命の水「日本酒」、明日への活力を与えてくれる世界に誇るべき「和食」をご堪能下さい。店内は木の温もりを感じる「茶」と「生成」の2色を基調とした和空間。接待やご会食にも使い勝手の良い大小の個室も完備し、都会の喧騒を忘れさせる異空間に誘います。

「都心の日本酒オアシス」で、本物の和食と日本各地の日本酒を

そこは誰にも教えたくない大人の社交場

東京メトロ虎ノ門駅より直結。霞ダイニングの一画「東京倶楽部ビルディング」。一歩足を踏み入れれば、高い天井とガラス張りの窓を備える清潔感と解放感のある店内。木の温もりを感じる「茶」と「生成」の2色を基調とした和空間が広がり、都会の喧騒を忘れさせる異空間に誘います。誰にも知られたくない、とっておきの場所へは大切な方だけを連れてきたい。接待・会食に使える個室を多数用意しプライベートを確保。誰にも教えたくないけど、誰かに自慢したくなるお店です。

一流の料理人と厳選食材による本物の和食

高級会席料理店にて長い間料理長を務めた「安食智史」が提供する固定概念にとらわれない新しい和食。日本を代表する企業、官公庁がひしめく「霞ヶ関・虎ノ門」の地で、新たな和食の魅力を世界に、そして改めて日本人に向けて発信します。テーマは「日本人なら誰もが大好きな料理を、少しのアレンジで今までにない新しい和食に」。家庭的な料理であっても一流の料理人によって調理されると全く新しい料理に昇華します。そんな和食の奥の深さと可能性を体験してください。

オーナー・ソムリエの山口直樹厳選の日本各地の銘酒

日本ソムリエ協会認定ソムリエ、第1回SAKE DIPLOMA認定、SSI認定専属テイスター、酒匠、日本酒学講師、日本ワイン検定1級、その他数々の資格を有するお酒のプロフェッショナル山口が提案する和食と日本酒の魅力をご堪能下さい。日本酒は常時50種以上、季節に合わせて毎週入れ替えて行くため、いつ来ても新しいお酒に出会えます。ご自分の好みを伝えるも良し、料理に合わせてお任せするのも良し、きっとまだ見ぬあなた好みの日本酒に出会えるはず。

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「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ8 店舗目は、1973年、都心に静かに誕生した「シーボニア メンズクラブ」。 白壁に包まれた端正な空間には、洋食・和食・寿司、各分野の職人が集い、 旬の味わいを五感で楽しめる一皿を丁寧に仕立てています。 会員制クラブとして磨かれたおもてなしは、今も変わらず息づき、 ランチタイムには一般の方もその一端を体験可能。 ビジネスにも、心落ち着ける一人の時間にも。 「知る人ぞ知る一軒」で、上質な美食と静けさを愉しむ贅沢をどうぞ。

その扉の先にあるのは、知られざる美食の静寂。

静かに広がる美食の世界

神田の静かな場所に佇む「シーボニア メンズクラブ」。 1973年に創業したこのレストランでは、洋食・和食・寿司の各分野の職人が腕を振るい、季節の食材を使用した料理が並びます。 洗練された空間と、落ち着きのあるおもてなしが織り成す時間は、ビジネスシーンにもプライベートなひとときにも最適。 ランチタイムには一般の方も気軽に訪れ、上質な料理と空間を体験できます。 ここで過ごすひとときが、特別な記憶となることでしょう。

食べることがもっと楽しくなる、こだわりのレストラン。

「シーボニア メンズクラブ」は、都心の喧騒を感じさせない落ち着いた空間で、 季節の食材を活かした洋食、和食、寿司が楽しめるお店です。 ランチタイムには日替わりランチやカジュアルなメニューが豊富で、 同僚や友人と気軽に食事を楽しむことができます。 会員制の特別感がありつつ、一般の方も歓迎されており、どんなシーンにも対応できる柔軟さがあります。 美味しい料理と温かいおもてなしで、心が満たされるひとときを過ごせます。

仕事の後に、静かな美食と共に過ごす時間。

ビジネスからプライベートまで、幅広いシーンに対応できる洗練されたレストランです。 ここでは、洋食、和食、寿司の専門職人が一皿一皿に心を込めて仕上げた料理を提供。 会員制という特別感の中、静かな空間で食事を楽しむことができ、 商談や会食にも最適な環境です。 ランチタイムは一般の方も利用可能で、気軽に訪れても上質な時間を過ごせます。 美味しい料理とともに、ビジネスを円滑に進めるための時間が流れます。

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「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ9 店舗目は、緑あふれる森のレストラン、日比谷松本楼へようこそ。大切なお客様のご招待、記念日のご会食に、披露宴など、個室から大ホールまで、様々な会場をご用意しております。正餐スタイルでのおもてなしや、ビュッフェ・パーティまで、人数・目的・ご予算に応じてお気軽にご相談くださいませ。

長く愛されてきた昔ながらの味

様々なお集りに応じたお部屋で心に残るおもてなしを

着席スタイルは、2名様より100名様まで、人数にあわせてご利用いただけるお部屋をご用意しております。個室でのお食事は、フランス料理のコースメニューをご用意。大人数のお客様をお招きになる際には、ビュッフェスタイルでの立食パーティはいかがでしょうか。20名様以上から200名様まで承ります。

長く愛されてきた昔ながらの味

本格フランス料理を手がける、日比谷松本楼より、もうひとつの新しいフランス料理をご提案いたします。日本の四季が育んだ旬の素材を取り入れたコースなど、様々なコース料理をご用意いたしております。

記念日や大切な方のおもてなしの席に

大切なお客様のご招待、記念日のご会食に、披露宴など、個室から大ホールまで、さまざまな会場をご用意しております。正餐スタイルでのおもてなしや、ビュッフェ・パーティまで人数・目的・ご予算に応じてお気軽にご相談くださいませ。

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「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ10 店舗目は、「銀」の意味を持つ店の名は、この街に今までなかった新しい価値を伝えたいという思いから付けられました。日本が誇る一等地で提供する料理は、この国の文化や食材の個性を知り尽くしたシェフが奏でる、東京発信のモダンフレンチ。北欧や和食のエッセンスも上手に用い、過去のノスタルジーを再現するのではない「時代の粋を味わえる料理」をお届けします。

シェフが奏でる、銀座発信のモダンフレンチ

Message

東京、パリ、さらにはコペンハーゲンで、「時代の寵児」と呼ばれる偉大なシェフのもとで料理を追求してきました。彼らと共に「美味しいものの正体」を追い求めるうちに得たものがあります。それは、料理の作り手である自分が何を考え、何を発信していくべきなのかという問いかけを続け、皿の上に表現を繰り返すことこそ、今という時代を生きる料理人の本懐ではないでしょうか。 パリにはパリの、コペンハーゲンにはコペンハーゲンの料理があります。では銀座には？今、この街で食事を楽しみたいと思う大人のお客様が望む味とは、「本場の味そのまま」でも「懐かしい銀座ノスタルジー」ではないのではと定義し、一から築き直すような気持ちで「L’ARGENT」の料理を作り上げました。

Profile

加藤順一 Junichi Kato 1982年、静岡県出身。「辻調理師学校」フランス校を卒業後、「タテル・ヨシノ」（東京）、「オテル・ド・ヨシノ」（和歌山）を経て2009年渡仏。パリの三つ星レストラン「アストランス」勤務時代は肉部門を任される。ここを経験した日本人シェフは加藤を含めまだ3名のみ。2012年、北欧ガストロノミーブーム黎明期だったコペンハーゲンに渡り、二つ星レストラン「AOC」や「レストランマーシャル」で働く。2015年に帰国し、「スブリム」のシェフに就任。以降は、卓越したフランス料理のベースに北欧ならではの斬新な食材使いや美しいプレゼンテーションを駆使する料理で、瞬く間に国内外の食通から注目される存在に。2020年、「L’ARGENT」オープンに伴い、シェフに就任。

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「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ11 店舗目は、令和三年八月三十日、日比谷の地にかどやブランドの旗艦店として「かどや 日比谷邸」をオープンいたしました。春夏秋冬。海の幸、山の幸。宇和島をはじめ、四国を中心に厳選した食材を、かどやの真の心と技とでおもてなしいたします。日本の近代化をリードし大人の社交場としても進化した、この街に相応しいより上質で豊かなひとときを皆様にお届けいたします。

愛媛・宇和島と瀬戸内海の贅を尽くした旬の美味

ハレの日を、穏やかな笑顔で過ごせる居心地の良さ

優しい日の光が注ぎ込む店内は、気品溢れる空間。旬の食材を取り入れた美味は、新たに家族となる人たちとの大切な会食に、和やかなひと時をもたらすことでしょう。

贅を尽くしたお料理

贅を尽くしたお料理をご堪能ください。昼は御膳や一品料理、夜は会席料理をご提供いたします。

つやがよく、もっちりとした食感の佐賀県産「さがびより」

自然豊かな環境、そして肥沃な大地で育てられたお米です。「米の食味ランキング」において、「特A」を連続獲得。コースではご飯のおいしさを満喫できる『土鍋ごはん』か『鯛めし』のいずれかから選べます。

「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ12 店舗目は、稲田屋は鳥取県にある酒蔵直送のお酒とこだわりの和食を提供しております。当日接待にも対応できる、全席個室の『秘密の隠れ家』。上質な酒にあわせ、料理の器や盛付けも趣向を凝らしました。霞ヶ関駅･虎ノ門駅･内幸町駅から徒歩5分圏内の個室処です。

全席個室！秘密の隠れ家で味わう、懐石料理と蔵直送の美酒

山海の幸に恵まれた郷土･山陰食材

稲田屋は「地元食材」として蔵元からほど近い島根県と鳥取県の両県より山陰食材を仕入れています。日本海の豊富な海の幸と、秀峰大山や鳥取砂丘などの広大な自然に育まれた山の幸。料理人が手掛けるこだわり料理には山海の幸に恵まれた郷土･山陰食材を積極的に使用しております。

創業1673年、鳥取老舗蔵が手掛ける店

当店には、酒蔵研修をした利酒師&料理人が在籍いたします。お酒と料理の組み合わせ、飲む順番他ご提案させていただきます。生原酒や、市場に出回らない限定酒などもご用意しております。また創業340年目を迎えた蔵元の銘酒は、それぞれ歴史を感じさせるストーリーもございます。銘酒の数々、ぜひお楽しみください。

「のどぐろ」

「白身のトロ」と称されることもある、濃厚な味わいと上品な旨味が魅力のアカムツ。喉が黒いことから、鳥取県・島根県など日本海側では「のどぐろ」の名前で親しまれています。ぜひご賞味ください。

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「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ13 店舗目は、島根の美味を気軽に楽しめる居酒屋。名物の出雲そばをはじめ、大山どりや鮮度抜群の生さば、鯖しゃぶなど、島根県を中心としたこだわり食材を使用した料理をご提供しております。中でも生鯖は、その時期に最も美味しい産地から厳選して仕入れる人気の逸品。鮮度が命だからこそ味わえる旨味と食感をご堪能いただけます。島根県宍道湖産しじみと特製の金だしで味わう鯖しゃぶもおすすめ。料理に寄り添う島根の地酒は約25種類を取り揃え、プレミアム飲み放題では奥出雲の日本酒もお楽しみいただけます。個室も完備しており、各種宴会や気軽な飲み会、大切なご接待にも安心して利用できる一軒です。

島根県の旨いを一堂に　最後は出雲そばで〆る本格派居酒屋

鮮度が決め手。名物の生鯖と島根の味覚を堪能

当店自慢の一品は、鮮度に徹底してこだわった生鯖。その時期に最も美味しい産地から厳選して仕入れ、東京ではなかなか味わえない生ならではの旨味と食感をお楽しみいただけます。島根県宍道湖産しじみと特製金だしで味わう鯖しゃぶも人気。さらに名物の出雲そばや大山どりなど、島根を中心とした厳選食材を使用した料理も豊富にご用意しております。素材の魅力を活かした郷土の味覚を存分にご堪能ください。

島根の地酒25種常駐、地酒含むプレミアム飲み放題付プランも人気

料理に寄り添うお酒は、奥出雲をはじめとする島根の地酒を中心に約25種類をご用意。すっきりとした辛口から旨味豊かな純米酒まで幅広く揃い、出雲そばや鯖料理との相性も格別です。飲み放題付きプランも充実しており、プラス料金で奥出雲の地酒が加わるプレミアム飲み放題へのグレードアップも可能。気になる銘柄を飲み比べながら、島根ならではの美酒と美食のマリアージュをお楽しみいただけます。

個室完備、気軽な飲み会から各種ご宴会まで利用しやすい一軒

和モダンな空間で、ご友人との気軽な食事や飲み会に最適。　完全個室と半個室では、ほかのお客様を気にせずゆったりお過ごしいただけますので、カジュアル接待やご会食などの大切なお席にも安心してご利用頂けます。　団体は最大40名様まで可能で、会社の歓送迎会や忘年会・新年会、懇親会や打ち上げなどの各種ご宴会にもご利用いただけます。肩肘張らずに寛ぎながら、島根の味覚とお酒を楽しめる一軒です。

「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ14 店舗目は、日比谷公園の目の前に佇む、捕鯨会社直営の鯨料理専門店。店名がイタリア語で「公園の鯨」を意味するように、大きな窓から緑を望むモダンで洗練された空間が広がります。 最大の魅力は、鮮度抜群の鯨肉を使った新しい食体験。希少なナガスクジラをはじめとする鯨肉を、イタリアンやフレンチの技法で昇華させた創作料理が堪能できます。臭みがなく、噛むほどに旨みが広がるハラミのステーキや、鯨と魚介・野菜を組み合わせた季節のコースは、接待や記念日にも最適。 都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気の中で、日本の伝統食である鯨の革新的な美味しさと、厳選ワインとのマリアージュをお楽しみください。

都会の隠れ家で味わう極上のくじら料理

新鮮なくじら料理の数々

「くじらの王様」では、捕鯨会社直営だからこそ実現できる最高鮮度の鯨肉を、イタリアンの技法で革新的な料理へと昇華させます。 繊細な旨みを持つ赤身肉のカルパッチョや、口の中でとろけるタルタルは、鯨肉の概念を覆す感動的な逸品。さらに、日本の伝統とイタリアンが融合した竜田揚げや、濃厚な旨みが凝縮されたハラミステーキなど、多様な部位を多彩な調理法で提供。臭みが一切なく、低カロリーで高タンパクな鯨肉の魅力を最大限に引き出した、ヘルシーで洗練された美食体験をお届けします。

落ち着いた大人の空間

「くじらの王様 LA BALENA NEL PARCO」は、日比谷パークフロントの1階に位置し、目の前に広がる日比谷公園の豊かな緑を借景とする、開放的でありながら落ち着いた空間です。 店内は、上質な木材と洗練されたインテリアが調和し、モダンで落ち着いた雰囲気を演出。大きな窓からは自然光が差し込み、ディナータイムには都会の夜景がロマンチックなムードを醸し出します。静かでゆったりとした時間が流れるこの空間は、大切な方との会食や、ビジネスでの接待、記念日など、大人の特別なひとときを過ごす場所に最適です。極上の鯨料理と共に、洗練されたプライベートなダイニング体験をご提供します。

多彩なシーンでの利用が可能

「くじらの王様 LA BALENA NEL PARCO」は、その上質な空間と卓越した料理で、多様なご利用シーンにお応えします。 日比谷公園の緑を望む開放的なランチタイムは、優雅なビジネスランチや、友人とのカジュアルな集まりに最適です。一方、洗練されたインテリアと静かなムードに包まれるディナータイムは、大切な取引先を招くビジネス接待や、二人の記念日を祝うロマンチックなデートに格別です。特別な日だけでなく、都会の喧騒を離れて自分へのご褒美を楽しむ「大人の憩いの場」としてもご利用いただけます。

「霞ケ関駅周辺ランチ」のおすすめ15 店舗目は、虎ノ門駅から徒歩3分。オフィス街の地下に静かに佇む当店は、柔らかな間接照明が包み込む洗練された大人の隠れ家です。 職人が店内の燻製器で素材ごとにチップを使い分け、丁寧に仕上げる「自家製燻製」は、凝縮された旨味と香りが五感を刺激する自慢の逸品。また、産地直送の鮮魚やA4和牛肩ロース芯のステーキなど、厳選食材の魅力を最大限に引き出した和の美食をご提供いたします。 ゆとりある個室空間は、接待や会食、大規模なご宴会まで柔軟に対応可能。3時間のプレミアム飲み放題が付いた贅沢なコースもご用意しております。都会の喧騒を忘れ、静謐な空間で旬の味覚と銘酒に酔いしれる、至福のひとときをお過ごしください。

【虎ノ門の隠れ家】新鮮な海の幸と和の美味しさを堪能

店内の燻製器で仕上げる芳醇な香りと産地直送の鮮魚に舌鼓

店内の燻製器で仕上げる自家製スモークは、素材に合わせてオークや桜チップを使い分けるこだわり。香りと共に旨味が凝縮された、当店の象徴とも言える逸品です。また、その日の朝に水揚げされた鮮魚を店内で捌くお造りは、格別の鮮度を誇ります。メインにはA4和牛のステーキをご用意。燻製、鮮魚、極上肉が織りなす贅沢な構成は、大切な方をおもてなしする会食の席に彩りを添えます。

都会の喧騒を忘れる上質な雰囲気の店内

温かみのある木目と落ち着いた照明が調和する店内は、ビジネスの街・虎ノ門にいることを忘れさせる穏やかな時間が流れます。4名様から最大30名様まで対応可能な完全個室は、壁の仕切りを調整できるため、少人数の接待から大人数の送別会まで用途を選びません。プライバシーを重視した静かな空間で、周囲を気にすることなく、上質な料理を囲みながら大切な対話をお楽しみいただけます。

森伊蔵や山崎など入手困難な銘酒と共に味わう至高のペアリング

料理をより深く愉しむための酒類も、妥協のないラインナップを揃えました。日本酒は全国の地酒を厳選し、焼酎は「3M」と称される森伊蔵・魔王・村尾をご用意。さらに山崎や白州といった希少な国産ウイスキーも取り揃えております。自家製燻製の濃厚な香りに合わせ、お好みの一杯を選ぶ贅沢。プレミアム飲み放題付きのプランでは、これら銘酒と共に心ゆくまで美食をご堪能いただけます。