スタンダードコース〜全6品〜

四季の移り変わりとともに、その季節とストーリを皿の上に表現した料理をご堪能下さい。 記念日などにも最適です。 ※お一人様ワンドリンクご注文いただいております ※2時間制のお席とさせていただいております ランチ 5,500円

ランチショートコース全5品

四季の移り変わりとともに、その季節とストーリを皿の上に表現した料理をご堪能下さい。 記念日などにも最適です。 ※お一人様ワンドリンクご注文いただいております ※カウンター席へのご案内となります ※1時間30分のお時間制とさせていただいております ランチ 3,850円

黒毛和牛と天使の海老を愉しむ季節のランチコース

こだわりの串揚げをランチから贅沢にいかがでしょうか。 ランチ 3,850円

季節野菜と黒毛和牛の贅沢串コース

ヘルシーな植物油と生パン粉100％が串亭のこだわり。他では真似の出来ない串亭の串揚げと料理長特選の逸品を是非ご堪能ください。 ランチ 6,600円

【BeefGardenコース】名物“生タン”と“生ハラミ”に極上部位を堪能＋2ドリンク＋メッセージプレート

各地の契約牧場から黒毛和牛の厳選したメス牛のみを一頭買い。その一頭の様々な部位を最も美味しい状態で、お手頃な産直価格でご提供。一頭買いだから出来る品質と価格、部位の豊富さを思う存分お楽しみください。 【特典】メッセージプレート付き ■□■下記から選べるドリンクお1人様2杯付き■□■ 生ビール・サワー・ハイボール・ワイン・カクテル・ワインカクテル・梅酒・果実酒・焼酎に、10種のノンアルコールカクテルやソフトドリンク含めた全50種以上。 【生ビール】 ・サッポロ 黒ラベル 【お茶割り】 ・静岡抹茶割り ・ウーロン茶割り ・ジャスミン茶割り 【サワー】 ・レモンサワー ・シークワーサーサワー ・コークサワー ・すっきりトマトサワー 【ハイボール】 ・ハイボール ・ジンジャーハイボール ・コークハイボール 【カクテル】 ・カシスカクテル ・ライチカクテル ・シャンディガフ/ジントニック ・キール/スプリッツァー/キティ/カリモーチョ 【ワイン】 ・赤ワイン ・白ワイン ・スパークリングワイン 【焼酎】 ・黒霧島（芋） ・鬼火（焼芋） ・武者返し（米） ・高千穂（麦） ・残波（泡盛） 【梅酒・日本酒・韓国酒】 ・南高梅酒 ・日本酒（冷・熱燗） ・マッコリ ・マッコリビア 【ノンアルコールカクテル】 ・生レモンと生ライムのクラフトスカッシュ ・クランベリーアイスティーソーダ ・抹茶柚子スパークリング 【ソフトドリンク】 ・100％オレンジジュース ・100％りんごジュース ・100％グレープフルーツジュース ・コカコーラ ・ジンジャエール ・カルピス ・ウーロン茶 ・ジャスミン茶 ランチ 7,300円

【ランチタイム限定】焼肉ランチセット＋6種から部位を選べる（2ドリンク）

当店自慢の“生タン”や“生ハラミ”に一頭買い黒毛和牛の焼肉ランチ 【お肉は下記より1つお選びください】 ・生タン塩 食べ比べ ・生ハラミ ・生タン&生ハラミ ・黒毛和牛カルビ ・黒毛和牛ロース ・黒毛和牛カルビ＆ロース 当日でもお選び頂けますが、ご予約時にお伝え頂くとスムーズです。 ※それぞれ別々のメニューでご用意可能です ランチ 2,800円

STEAMAN Lunch Course

季節野菜を使った前菜4種盛り合わせから、本日のパスタ、グリル料理まで楽しめるスタンダードなランチコース。メインはポークまたはチキンからお選びいただけます。食後には本日のデザートをご用意しています。 ランチ 2,980円

Special Lunch Course

本日の鮮魚のカルパッチョやオムレツに、本日のパスタ、ポークとチキンの2種グリルを楽しめる、少し贅沢なランチコース。食後は2種のデザートを盛り合わせでお楽しみいただけます。 ランチ 3,800円

【プチ贅沢ディナーランチ】前菜、トリュフパスタ、肉料理、デザートの全4品

ソムリエ出身のシェフが繰り出すワインと楽しむ二子玉川の隠れ家フレンチです。 日常のチョッとした贅沢な時間を楽しみたい時には是非、ご利用下さい。 ヴィエスの代名詞であるトリュフと肉料理を気軽に楽しんで頂けるコースです 少しだけランチ割引のお値打ち価格でご用意します ランチ 4,950円4,620円(6%OFF)

【スパークリングワイン付き】ヴィエスのディナーランチ＋ドリンク変更可（ご予約前に注意事項確認の事）

当店は、大酒飲みの必要はありませんが、多少なりともお酒を嗜む方の方が楽しめるビストロだと思いますので、料理はワインに合わせる傾向の味わいになっていると思いますので是非、そのマリアージュをお楽しみ頂きたいと思います　未成年者や妊婦の方、下戸の方もいらっしゃいますし、セットのグラススパークリングワインは他のドリンクに変更可能できますからアルコールの必要はありませんのでご安心ください 食材の仕入れ値高騰が続いていますが、ランチタイムなら 当店の前菜・パスタ・肉料理・人気のアイスクリームで構成するディナー内容と全く同じ「おまかせコース」　内容が日替わりとなりますが、当然その日のスタンダードディナーコース(3800円税別)と同じお料理をお楽しみ頂きます少しお得にお楽しみ頂けます　なおディナーでのこの価格のコースは、席数半減営業中は提供を停止しておりますので楽しめるのはランチタイムのみです VS(ヴィエス)は、骨太フレンチを基本にダイナミックでソースに定評のある肉料理等のシンプルなビストロ料理とワインを共に楽しみながら日常のチョッとした時にさりげなく「大人の贅沢な時間」を 過ごして頂ける飾らないフレンチです。 そんな、当店の楽しみを気軽に手軽に感じて頂けるお得なおまかせコースをランチタイムでもご用意させて頂きました。チョッとプチ贅沢したいときのランチライムに是非ともご利用ください ランチ 4,950円4,840円(2%OFF)

お席のご予約プラン【ランチ】

ビル・グレンジャーの作り出す料理は、地元客や街を訪れる観光客をはじめ、ヘルスコンシャスな料理を求めるファッションフォワード層からも支持される、フレッシュな素材を活かしたシンプルなシドニーフード。店内は木製の天井とコンクリート製の床というシンプルな空間に、ビルの自宅と同じオリーブ色のソファ、色彩豊かなトルコ製アンティークのラグを使用したウォール、艶やかなブルーの柱、パステルピンクのバーカウンターなどを配置。 シドニーでは、多くのハリウッドセレブが「bills」の料理に魅せられ足しげく通い、日本ではパンケーキブームの火付け役として存在感を放っています。Billのつくるフレッシュな料理とフレンドリーでリラックスしたオーストラリアンスタイルのダイニングは次々と世界へ進出し、シドニー、ソウル、ホノルル、ロンドンにてグローバルにレストランを展開しています。 ランチ

【忘年会＆新年会に最適！】飲み放題付きご宴会プラン

ドリンク飲み放題(アルコール＆ソフトドリンク)と、 ザ・ギャレイの人気料理全14種のお料理がセットになったご宴会に最適なプラン！ お料理はお客様同士でお取り分けいただく、シェアスタイルでお楽しみ頂きます。 ランチ 8,165円

【大人5名様以上での個室確約】スペシャルコース

ランチタイムに大人5名様以上のご予約で落ち着いてお食事がお楽しみいただける、個室確約コースでございます。 こちらのコースは豪快に2つのメインをお楽しみいただくコースでございます。 メインは 栃木県産 霧降高原牛のサーロインステーキ＆ ライブロブスター半身 でございます。 15名様以上のご予約の場合、お手数ですが店舗までお問い合わせくださいませ。 また、日時やその他のご要望につきましてもお気軽に店舗までお問合せくださいませ。 ランチ 11,000円

おまかせコース（リクエスト予約）

大将が長年の経験で培ってきた目利きで、選び抜いたこだわりの鮮魚をお召し上がり頂けます。 旬の食材を贅沢に活かした、1品1品をお楽しみください。 ランチ 16,500円

【席のみ予約】お食事の内容は当日選ぶ

席のみのご予約です。 ランチ

【お一人様から気軽に楽しめる 焼肉セット】

お一人様から気軽に楽しめる 梶屋牛お手軽焼肉セット 上質な黒毛和牛「梶屋牛」を、少量ずつ楽しめるお得な焼肉セットをご用意しました。 梶屋牛3種の食べ比べができる内容で、初めての方や迷われた際にもおすすめの一品です。 ランチタイムからご利用いただけますので、お一人様のご利用はもちろん、気軽な焼肉時間にぜひお楽しみください。 ランチ 2,880円

【席のみ予約】お食事の内容は当日選ぶ

種子島の自然の恵みを受けて育った黒毛和牛「梶屋牛」を、一頭買いでご提供しております。「梶屋牛」は、上質な脂と味わい深い旨味が魅力。焼肉のみならず、黒毛和牛を生かした和洋中のサイドメニューも充実しており、ホルモンのアヒージョや梶屋牛カレーもおすすめです。ソムリエ厳選のワインは常時30種、肉の部位に合わせてご提案。落ち着いた雰囲気の店内は、無煙ロースターで快適な時間をお過ごしいただけます。 ランチ