ここは行っておきたいレストランをピックアップ。食の錬金術師が生み出す、モダンフレンチの錬成「アルシミスト」など、おすすめ池田山公園周辺グルメをご紹介!
白金台駅から徒歩5分、プラチナ通りから少し入ったところにフランス語で「錬金術師」を意味する1ツ星のフレンチレストラン「Alchimiste(アルシミスト)」はある。表にサインはない。フランスの重たいアンティーク扉を開くと、そこには「Alchimiste」と真鍮のサイン。まるでシェフの邸宅に招かれたような店内で、食の錬金術師がゲストの知らなかった新たな美食の世界へと誘ってくれる。
アルシミストのメインダイニングは、テーブルのどの席からもシェフやスタッフたちのきびきびとした仕事ぶりを見ながら、まだ見ぬひと皿に心躍らせることができる。また1階にある個室では、完全なプライベート空間で日常を忘れられるひと時を過ごすことができる。1組8名様まで利用が可能だ。
期待感のある一枚のメニュー。ゲストは「一体何が食べられるのだろう?」と想像しながら待つのみである。そしていざ、テーブルに運ばれるのはフランスの雲丹の器を使用し、ムースにも雲丹が含まれているスペシャリテ、「雲丹×菊芋」や、「長崎県五島列島の放血神経締めのクエ」など、味覚・視覚・嗅覚など、全身の感覚が研ぎ澄まされるような料理の数々だ。
1977年生まれ、大阪府出身。京都のフレンチで修業後、2001年渡仏。リヨン・アルザス・バスク・ブルターニュなど8年間フランスの各地を周り修業。最後は【世界のベストレストラン50】でフランス勢のトップに躍り出た『ル・シャトーブリアン』で腕を磨いた。2008年12月に帰国し、2011年白金に『アルシミスト』を開業。食材を斬新に組み合わせ、美食家の想像力をも超えるひと皿に挑戦し続けている。
食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。 ランチ 13,200円
食材名だけが並んだメニューリストを見ながら、次に出される一品に想いを巡らせることができます。旬の食材同士を新しい形で組み合わせ、斬新な一品をご用意いたします。五感を使って、厳選食材をお楽しみください。 ディナー 19,800円
毎朝豊洲市場で買い付ける鮮魚・野菜。素材の持つ本来の味を感じて頂きたい、その思いからお料理は全て優しい味付けでご提供しております。
白金台駅から徒歩5分。プラチナ通りから一本入った路地に佇む和食店「馳走 麹屋」。南欧産サクラ科の一枚板カウンターでは、板前と会話をしながらその時期旬の素材を知り、召し上がりたいものを決めるような使い方も。旅籠の雰囲気を併せ持った、4名様まで入る個室「旅籠の間」は接待にぴったりおすすめ。格子の間は、アンティークの格子扉で仕切られた完全個室。品川駅、五反田駅からタクシーで約10分なので、出張の帰りなどにも御利用頂けます。風情感じる和の温もり溢れる空間で、至福の時をお過ごしください。
四季折々に移ろう季節ならではの味を、匠の技でお楽しみ頂けます。食材そのものの持ち味を大切にした、美味あふれる一皿一皿を心ゆくまでご堪能ください。料理長いちおし「黒豚角煮石焼にんにく飯」は、厚みのある黒豚ととろ〜りとろける温泉玉子が食欲をそそる一品です。また、自家製の塩麹を使った「大山地鶏葱塩麹焼」は当店の一番人気。全国の蔵から取り寄せる地酒・焼酎は錫製ちろりでどうぞ。
無濾過生酒の味わいを存分にご堪能いただける「王禄」を始め、全国の蔵から取り寄せる地酒・焼酎は錫製のちろりでどうぞ。
【ドリンクは下記よりお選びください】 ・スパークリングワイン ・ワイン(赤・白) ・ビール ・ソフトドリンク 白金台駅から徒歩5分。プラチナ通りから一本入った路地に佇む和食店「馳走 麹屋」 四季折々に移ろう季節ならではの味を、匠の技でお楽しみ頂けます。食材そのものの持ち味を大切にした、美味あふれる一皿一皿を心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 10,500円9,450円(10%OFF)
【ドリンクは下記よりお選びください】 ・スパークリングワイン ・ワイン(赤・白) ・ビール ・ソフトドリンク 白金台駅から徒歩5分。プラチナ通りから一本入った路地に佇む和食店「馳走 麹屋」 四季折々に移ろう季節ならではの味を、匠の技でお楽しみ頂けます。食材そのものの持ち味を大切にした、美味あふれる一皿一皿を心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 8,400円7,350円(12%OFF)
優雅なアール・デコの洋館とアート、広大な庭園が広がる東京都庭園美術館。 その正門横のレストラン「comodo」では、イタリアンとフレンチが融合したお料理を、窓外に広がる四季折々景色を眺めながらお楽しみいただけます。 シンプルでモダンな店内は二方が全面ガラス張りとなっていて、目の前に庭が広がり、まるで緑の中で食事をしているような感覚に。レストランは目黒通りから正門を入ってすぐのところにあるため、美術館に入らずお食事だけでのご利用もOKです。
シンプルでモダンな店内は二方が全面ガラス張りとなっていて、目の前に庭が広がり、まるで緑の中で食事をしているような感覚に。レストランは目黒通りから正門を入ってすぐのところにあるため、美術館に入らずお食事だけでのご利用もOKです。
【カジュアルディナーコース】メインが選べる全5品+乾杯スパークリング付き
■乾杯スパークリング付き 優雅なアール・デコの洋館とアート、広大な庭園が広がる東京都庭園美術館。 その正門横のレストラン「comodo」では、イタリアンとフレンチが融合したお料理を、窓外に広がる四季折々景色を眺めながらお楽しみいただけます。 シンプルでモダンな店内は二方が全面ガラス張りとなっていて、目の前に庭が広がり、まるで緑の中で食事をしているような感覚に。レストランは目黒通りから正門を入ってすぐのところにあるため、美術館に入らずお食事だけでのご利用もOKです。 ディナー 6,380円5,200円(18%OFF)
【桜ランチ】寒鰆の低温調理などメインが選べる全4品+ロゼスパークリング1杯付(桜が見える席確約)
■ロゼスパークリング1杯付き 春らしく彩られた料理をお愉しみください。 優雅なアール・デコの洋館とアート、広大な庭園が広がる東京都庭園美術館。 その正門横のレストラン「comodo」では、イタリアンとフレンチが融合したお料理を、窓外に広がる四季折々景色を眺めながらお楽しみいただけます。 シンプルでモダンな店内は二方が全面ガラス張りとなっていて、目の前に庭が広がり、まるで緑の中で食事をしているような感覚に。レストランは目黒通りから正門を入ってすぐのところにあるため、美術館に入らずお食事だけでのご利用もOKです。 ランチ 5,280円4,800円(9%OFF)
五反田の喧騒から離れた裏路地に佇む、ラグジュアリーな空間。素材本来の味を活かす鉄板焼きをはじめ、料理人の自由な発想で昇華させる本格コースをご堪能ください。A5・A4の雌牛にこだわる黒毛和牛をはじめ、伊勢海老や鮑を贅沢に使用した4つのコースは、下町の趣が残る五反田らしさあるお気軽な価格でご案内。ワインは日仏のソムリエがセレクトするのものを月替りで。デートから会食まで様々なシーンでご利用ください。
カウンター席で鉄板焼のライブ感を味わうのもオススメですが、テーブル席もあるのでそちらでゆっくり過ごして頂くのもオススメです。 記念日の方にはデザートプレートも準備できます。特別な日のお祝いに豪華な鉄板焼はいかががでしょうか。
厳選された黒毛和牛のサーロインステーキやフィレステーキ。鮑や伊勢海老の鉄板焼も絶品です。高級食材以外にも、じゃがバター明太子、ニンニクチーズ等の創作鉄板焼もオススメです。アラカルトメニューも充実しているので、気軽に利用して頂けたら幸いです。
鉄板焼きの代名詞ともいえるステーキには、厳選したA5・A4ランク雌牛の黒毛和牛を使用。きめ細やかなサシが入るサーロインは、一口噛めば溢れ出す上質な肉汁と、とろける舌触りをお愉しみいただけます。肉本来の味を楽しめるよう、山葵と岩塩でお召し上がりください。コースではサーロインとフィレを、アラカルトではシャトーブリアンもご用意。目の前で心地よい音を立てながら肉が焼き上がっていく臨場感もご堪能ください。
【記念日】ずわい蟹のサラダ、黒毛和牛、イセエビ(半尾)、焼き雲丹等 全10品+乾杯ドリンク
厳選した黒毛和牛のサーロインステーキや新鮮な海の幸の鉄板焼きを五感で愉しむコースです。こちらのコースではイセエビ(半身)をお愉しみいただけます。 誕生日・記念日におすすめのコースです。 ディナー 10,000円10,000円
【極上・黒毛和牛シャトーブリアン】ずわい蟹、鮑、伊勢海老など、カフェ付 全10品
厳選した黒毛和牛のサーロインステーキをはじめ、イセエビや鮑の鉄板焼きなど、高級食材を使用した逸品を余す所なくお愉しみいただけるコースです。 デートから会食、記念日・誕生日など様々なシーンでご利用ください。 ディナー 16,000円16,000円
鉄板焼の定番、黒毛和牛ステーキだけでなく、「国産大伊勢海老」「北海大粒帆立」「フォアグラ」などの厳選素材をご用意しております。また、鉄板焼ならではのお酒にあう単品メニューも豊富に揃えておりますので、ワイン・ウィスキー・日本酒など相性の良いお酒と共にどうぞ。カウンターバックには厚岸などの希少なウィスキーも多く取り揃え、食後もBARのようにゆっくりお過ごし頂けます。厚さ3cm×200℃の鉄板と厳選素材でお届けする料理で、お客様に最高級の満足をお届けします。
黒を基調としたシックな内装、古材や黒竹と間接照明が、温かみと安らぎのある「落ち着いた空間」を感じさせてくれます。席はカウンター席、テーブル席、個室を設けております。鉄板焼の醍醐味を味わうなら、なんといってもカウンター席がおすすめ。目の前で、素材が調理されていく様は、更なる食欲を掻き立てること間違いありません。テーブル席ではそのライブ感を感じつつもゆったりと過ごせ広めの個室は日常の雑踏とは掛け離れた安堵感を感じて頂けると思います。
専門店でも味わえない「その道の最上級の厳選素材」を取り揃えています。中でもおすすめは、話題の熟成肉(エイジングビーフ)。MADOyブランド全店で一頭買いを行うことにより、クオリティの維持、安定供給を実現させ、最高級A 5ランクの赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジングしたものをご提供します。濃縮された旨味とやわらかい食感が絶妙な一品です。また、単品メニューには「2種の焼きチーズ」や「京生麩のごま油焼」「アスパラのソテー」など、鉄板焼ならではのお酒にあう単品メニューも取り揃えています。
鉄板から放たれる心地よい音…届く厳選素材の香り…広がるお肉の旨さ…鉄板焼は5感で愉しむことができます。塩、胡椒等の和の絡みを大切にした素材重視の鉄板焼は、始めの一品から最後の〆まで気の緩まない絶品に出逢えます。大切な方との記念日のための極上の鉄板焼きが楽しめるコースや、鉄板焼きの真骨頂とも言える、黒毛和牛と伊勢海老の両方が堪能できる豪華特選コースなど、ニーズに合わせてお選びいただけます。デートには、カウンターがおすすめ。接待やグループでのご利用には、テーブル席をご用意いたします。
【プレミアムコース】A5黒毛和牛「大吟醸カット」三種盛合わせや国産大伊勢海老等全8品+記念日向けプラン
記念日プラン内容 【通常のコースに加えて以下のメニューが追加されます】 ■特製デザートプレート(1,815円) ■乾杯用スパークリングワイン(1,000円相当) ■特別ドリンク(1,210円相当) ※お1人様1杯 下記よりお選び頂けます スパークリングワイン、生ビール(プレミアムモルツ マスターズドリーム)、ウイスキーソーダ、ソムリエセレクトのおすすめワイン(赤 / 白)、13種のカクテル、ソフトドリンク ■食後のカフェ(726円) 焙煎コーヒー or 紅茶 【記念日の他にも、大切な方への歓送迎会や女子会にもおすすめ】 スパークリングワインで乾杯したあとは、お料理に合わせて「ソムリエセレクトのスペシャルワイン」や「プレミアムモルツの最高峰マスターズドリーム」などからお選び頂けます。 こちらのコースは円居こだわりの国産大伊勢海老だけでなく、最高級A5ランク黒毛和牛の炙り、さらには【大吟醸カット】最高級A5ランク黒毛和牛ステーキ3種盛り合わせと贅沢尽くしな内容となっております。赤身、サーロイン、フィレ(またはシャトーブリアン)のそれぞれのお肉が持つ味わいの違いをご堪能下さい。 最後はシェフ特製のデザートプレートをご用意していますので、食後のコーヒー紅茶を召し上がりながら、お楽しみください。 ディナー 23,700円23,700円
【スタンダードコース】A5ランク黒毛和牛「大吟醸カット」ステーキや大粒帆立等全7品+記念日向けプラン
記念日プラン内容 【通常のコースに加えて以下のメニューが追加されます】 ■特製デザートプレート(1,815円) ■乾杯用スパークリングワイン(1,000円相当) ■特別ドリンク(1,210円相当) ※お1人様1杯 下記よりお選び頂けます スパークリングワイン、生ビール(プレミアムモルツ マスターズドリーム)、ウイスキーソーダ、ソムリエセレクトのおすすめワイン(赤 / 白)、13種のカクテル、ソフトドリンク ■食後のカフェ(726円) 焙煎コーヒー or 紅茶 【記念日の他にも、大切な方への歓送迎会や女子会にもおすすめ】 スパークリングワインで乾杯したあとは、お料理に合わせて「ソムリエセレクトのスペシャルワイン」や「プレミアムモルツの最高峰マスターズドリーム」などからお選び頂けます。 贅沢にも大粒帆立貝とずわい蟹の2種類を鉄板調理し、メインのステーキには【大吟醸カット】最高級A5ランク黒毛和牛4種から一品をお選び頂けます。(赤身肉 / サーロイン / フィレ / シャトーブリアン) 最後はシェフ特製のデザートプレートをご用意していますので、食後のコーヒー紅茶を召し上がりながら、お楽しみください。 ディナー 14,000円14,000円
目黒駅徒歩1分の隠れ家レストラン。目黒駅至近でありながら、ビルの真裏の庭園に面し、花房山の高台から、高輪、池田山方向を一望できます。モダンラグジュアリーな空間で老舗の本格技法で四季の素材を軽やかに調理した中国料理をお楽しみください。
目黒駅前のレジデンス、オフィス、商業ゾーンを擁する施設「目黒セントラルスクエア」2Fに2018年1月26日グランドオープン。花房山から五反田方面を見渡すことができる高台に位置し、目黒駅徒歩1分の好立地にありながら、緑に囲まれた環境が魅力です。
昭和元年創業の老舗。伝統と先進性の織りなす技はまさに芸術品。美しく盛りつけられた料理は一皿づつゲストへサーブ。お子様から年配のゲストにも安心な油を控えた薄味の味付けとなっております。細やかな心遣いと珠玉の料理で祝宴を彩ります。大エビや牛フィレ、フカヒレなどの豪華食材を使った、奥深いうまみをじっくりと味わって。調理長が技を披露する垂涎のコース料理をご堪能下さい。
最大130名様迄ご利用可能なバンケットと、自然光が差し込む広々としたダイニングスペースで美味しいお食事をお楽しみください。人数に応じてお使い頂ける個室は、フォーマルなお席にもおすすめです。ウエディングや企業パーティーにもピッタリな宴会場もご用意しております。
季節野菜を中心としたテラスオリジナルメニューを楽しむランチコース
目黒駅1分の隠れ家レストラン目黒テラス。モダンラグジュアリーな空間の中で、シェフが自在に調理したおすすめ前菜「Terrace Styleオードブル」からスープ、海鮮料理、肉料理を贅沢にお楽しみいただけます。 ランチ 6,292円4,074円(35%OFF)
恵比寿「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」で経験を積み、フランスから帰国したシェフ平野氏こだわりの静岡県の地元食材はもちろん、それらに捉われず選ばれた日本、世界の旬の食材たちをフランス料理の技法をベースに持ち味を損なわずに調理・振る舞われます。 シェフとソムリエが厳選したワインたちと共に、白金台「gentil h(ジョンティアッシュ )」にしかないテーブルの上での調和をぜひお召し上がりください。
プラチナ通りの小道を覗くと、レンガの赤い外壁が出現。階段を上った2階のレセプションでは、落ち着いた雰囲気の店内とスタッフの温かみのあるサービスで、緊張をほぐしてくれます。隠れ家フレンチを感じさるダウンライトにキャンドルと緑が際立つしっとりと温かみのある空間。ダイニングとは別に落ち着いた個室もご用意。そこはまさにお客様だけのプラーベートスペース。大切な方たちとキャンドルを灯したテーブルで、最高のお料理とワインを片手に仲間と語らい、料理を味わい、思うがままに笑う。そんな大人の上質時間がそこにはあります。
料理に合わせてソムリエとシェフが選んだグラスワインを一皿一皿に合わせてサービスされるグラスワインのコースで、お料理とワインのマリアージュを楽しむことができます。また、厳選されたボトルワインはもちろん、誰もが知る銘酒だけではなく一般的な認知度は低くても、美味しく、楽しく、面白いワインを。また従来の肩の凝ってしまいそうなフレンチレストランではなく、遊び心あふれる型に捉われないフレンチとして、ご来店いただいたゲストに新たな発見をご提案。進化したフレンチレストランのスタイルをどうぞお楽しみください。
1990年生まれ、静岡県出身。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業したのち、2011年より東京恵比寿にある「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」にて、料理人としての修業を開始する。5年半の勤務中に各ポジションを経験し、料理人としての腕を磨きつつ、その間JSAソムリエ認定試験にも合格する。その後、2016年に渡仏。ブルゴーニュ地方ボーヌにあるミシュラン1つ星レストラン「Le Carmin」にて本場のフランス料理を学びつつ、週末にはブドウ畑やワイナリーを渡り歩く。日本に帰国後、2018年7月よりレストラン「ジョンティアッシュ」の料理長として就任する。食材の季節、典型性を大切にしつつ、それらを組み合わせテーブルの上でワインとのマリアージュを試みる。
※アレルギーやお苦手な食材が御座いましたら必ずご記載ください。当日のお料理のご変更はできかねます。(鴨肉、鹿肉、鳩肉、羊肉含む) ※メッセージをご利用の際は内容をご併記ください。 例) joyeux anniversaire Satoshi(お誕生日おめでとう 聡) ※メッセージプレートは2枚目以降+550円/枚頂戴しております。ご希望の際はリクエストにご記入ください。 【特典】 メッセージプレート 1枚 【ムニュ ジョンティアッシュコース】 お誕生日や記念日など大切な方のお祝いのシーンにも最適なメッセージプレート付プランとなります。 シェフ平野によるスペシャルコース全12品。 閑静な通りに佇むフレンチレストランで思い出に残るような夜をお過ごしください。 【注意事項】 〇苦手食材及びアレルギー食材(当日食材の変更は致しかねます) ・具体的な食材のご記入をお願い致します。 (例) 1名生トマトが苦手 (加熱してあるものは大丈夫です) など具体的な記入をお願い致します。 ・変更の料理によってプラス料金を頂戴する場合がございます。 ・重度のアレルギー、多くの苦手食材をお持ちの方に関しましては、 こちらからお断りさせて頂く場合がございます。 〇お席のご指定につきましてはご要望に添えない場合がございますのでご了承下さい。 〇テーブル毎に同じコースでの提供となります。 〇コースのお料理内容、品数などは季節や食材の仕入れ状況などにより、変更になる場合がございます。 ディナー 24,200円24,200円
※アレルギーやお苦手な食材が御座いましたら必ずご記載ください。当日のお料理のご変更はできかねます。(鴨肉、鹿肉、鳩肉、羊肉含む) ※メッセージをご利用の際は内容をご併記ください。 例) joyeux anniversaire Satoshi(お誕生日おめでとう 聡) ※メッセージプレートは2枚目以降+550円/枚頂戴しております。ご希望の際はリクエストにご記入ください。 【ムニュ セゾン】 お誕生日や記念日にも最適なメッセージプレート付プランとなります。 フォアグラのフォンダンをはじめ、お魚料理とお肉料理のWメインなど厳選食材と共にお愉しみいただける全7品のフルコースです。閑静な通りに佇むフレンチレストランで思い出に残るような夜をお過ごしください。 【注意事項】 〇苦手食材及びアレルギー食材(当日食材の変更は致しかねます) ・具体的な食材のご記入をお願い致します。 (例) 1名生トマトが苦手 (加熱してあるものは大丈夫です) など具体的な記入をお願い致します。 ・変更の料理によってプラス料金を頂戴する場合がございます。 ・重度のアレルギー、多くの苦手食材をお持ちの方に関しましては、 こちらからお断りさせて頂く場合がございます。 〇お席のご指定につきましてはご要望に添えない場合がございますのでご了承下さい。 〇テーブル毎に同じコースでの提供となります。 〇コースのお料理内容、品数などは季節や食材の仕入れ状況などにより、変更になる場合がございます。 ランチ 12,100円12,100円
“老舗肉問屋”のせがれのビストロ。実家は茨城県行方市にあり非常に稀少な屠畜権利をもつ老舗肉問屋。 肉にたずさわり肉と共に40年。肉屋だから出来る本当の旨い料理とコストパフォーマンスを是非。肉好きな皆様の為のビストロです。
目黒駅東口から徒歩1分。「気取らず、格好つけず、カジュアルに仲間と食事を楽しめる」がコンセプト。店内にはカウンター席を完備。おひとりでも居心地がよく、気軽にワイングラスを傾けながら、くつろぎのひと時を。木の温もりを感じるテーブル席は、会社帰りはもちろん、仲間との集まりや宴会にも最適です。肩ひじ張らずに寛げる、お客様の笑顔に包まれた賑やかな雰囲気です。
ガブリのお肉は赤身が命。独自ルートで仕入れた国産牛、豚、羊やジビエ、内臓肉を、豪快な炭火焼や串焼きで愉しめます。また、本格フレンチイタリアンをベースに、テリーヌやパテなどの自家製シャルキュトリーや、モッチモチのナポリピッツァをお楽しみ頂けます。つまみからメインまで、リーズナブルながら端正込めて全品手作りでご提供。パーティーシーンには予算に応じたコース料理もございます。肉問屋ならではの圧倒的に高いコストパフォーマンスが魅力です。
店内の800本収納されたウォークインセラーからお客様がご自身で自由に選んで頂けます。各国ワインや、スパークリングワインを2,000円〜30,000円台まで幅広くご用意しており、ワイン通のお客様にも好評。今日は気軽に、今日は特別にとその日にあわせて自分でワインをセレクトしてみては?セラー内は1本づつわかりやすいワインの説明がついておりますのでワイン初心者のお客様も安心です。迷ったらお気軽にスタッフまでご相談ください。
【スタンダードコース】季節の食材を使った全9皿+2時間飲み放題
目黒駅東口から徒歩2分、木の温もりに満ちた居心地のよい「ニュービストロガブリ 目黒店」で楽しむ飲み放題付き新年会プラン。前菜盛り合わせ、イタリア産ドルチェポルコのラグーパスタ、人気のメニューと旬の素材を揃えた今しか味わえないボリュームたっぷりの特別プラン。スパークリングワインも選べるドリンクが2時間飲み放題なのも嬉しい。冬限定のコースとお酒を楽しみながら、新年の抱負を語り合って。 【フリードリンク内容】 ●アサヒスーパードライ ●スパークリングワイン ●白/赤ワイン ●サングリア ●サワー(レモンサワー/グレープフルーツサワー/巨峰サワー/青りんごサワー/桃サワー) ●ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール ●カクテル(シャンディガフ/ジントニック/ジンバック/モスコミュール/ラムコーク/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カンパリソーダ/カンパリグレープフルーツ/ファジーネーブル/ピーチウーロン/ウーロンハイ) ●焼酎(芋/麦) ●ソフトドリンク(オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コカ・コーラ/ジンジャーエール/トニックウォーター/ウーロン茶) ディナー 5,500円5,000円(9%OFF)
【シェフのおすすめコース】季節食材を使用した豪華料理の全10品+2時間飲み放題
目黒駅東口から徒歩2分、木の温もりに満ちた居心地のよい「ニュービストロガブリ 目黒店」で楽しむ飲み放題付きシェフのおすすめ冬コースが新年会プランとしてお得に登場。自慢の厚切りローストビーフはもちろん、前菜盛り合わせ、季節の炊き込みご飯など、人気のメニューと旬の素材を揃えた今しか味わえない特別プランを堪能できる。スパークリングワインも選べるドリンクが2時間飲み放題なのも嬉しい。限定のコースとお酒を楽しみながら、仲間と語り合ってください。 【フリードリンク内容】 ●アサヒスーパードライ ●スパークリングワイン ●白/赤ワイン ●サングリア ●サワー(レモンサワー/グレープフルーツサワー/巨峰サワー/青りんごサワー/桃サワー) ●ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール ●カクテル(シャンディガフ/ジントニック/ジンバック/モスコミュール/ラムコーク/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カンパリソーダ/カンパリグレープフルーツ/ファジーネーブル/ピーチウーロン/ウーロンハイ) ●焼酎(芋/麦) ●ソフトドリンク(オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コカ・コーラ/ジンジャーエール/トニックウォーター/ウーロン茶) ディナー 6,500円6,000円(7%OFF)
白金台に新たに誕生する「Restaurant Lallium」レストランラリューム。 初夏に咲く花アリウム。その花言葉は幸福、繁栄。 お客様を幸せにし、共に繁栄していく…そんな思いを込めて。 プラチナ通り沿いにある老舗フレンチレストランの素晴らしい空間を継承していく。
ガラス張りの入り口をくぐり階段を降りると、そこには歴史を全く感じさせない設えと品格、コンサートホールをイメージした天井の高いダイニングホールに暖かく迎えてくれるスタッフ、躍動感に溢れるオープンキッチン。
この素晴らしい空間を継承し出迎えるのは、「ラトリエ ドゥ ジョエル ロブション」にて副料理長を勤め、「ジョンティアッシュ」でミシュラン一つ星を5年連続獲得したシェフ進藤 佳明 氏と「シャトー レストラン ジョエル ロブション」にて一流のサービスとソムリエのスキルを学び「ジョンティアッシュ」のマネージャーとして多くのお客様を虜にしてきた熊澤 大樹 氏。この2人が織りなす融合。 この2人のもと精鋭8人のチームでレストランラリュームが白金台に待望のグランドオープン。
旬の食材と、季節の前菜を盛り込んだ 全5皿のランチコース MENU Hope
白金台に新たに誕生した「Restaurant Lallium」 フレンチレストラン ラリューム。 地下に広がる秘密の空間。 あえてわかりずらくしたエントランスを抜け、スタイリッシュな螺旋階段を下ると シックな空間に一面のダイニングテーブルが。 オープンキッチンでのライブ感のあるダイニングに、カウンター席、個室もご用意。 お客様のあらゆるニーズにお応えします。 ジョエルロブション出身のシェフ進藤は、若くして六本木ラトリエドジョエルロブションでスーシェフを務めレストランを束ねた実力者。その後、白金台ジョンティアッシュにシェフとして就任。一年で一つ星にのし上げた確かな実力の料理人、満を持して独立。 新たな高みを目指す。 ランチ 7,800円
シェフの【スペシャリテ】が堪能できる全7皿の贅沢コース MENU Lallium
白金台に新たに誕生した「Restaurant Lallium」 フレンチレストラン ラリューム。 地下に広がる秘密の空間。 あえてわかりずらくしたエントランスを抜け、スタイリッシュな螺旋階段を下ると シックな空間に一面のダイニングテーブルが。 オープンキッチンでのライブ感のあるダイニングに、カウンター席、個室もご用意。 お客様のあらゆるニーズにお応えします。 ジョエルロブション出身のシェフ進藤は、若くして六本木ラトリエドジョエルロブションでスーシェフを務めレストランを束ねた実力者。その後、白金台ジョンティアッシュにシェフとして就任。一年で一つ星にのし上げた確かな実力の料理人、満を持して独立。 新たな高みを目指す。 ディナー 21,500円
備長炭で焼き上げる焼鳥とソムリエ厳選のワイン。職人の技が光る本格焼鳥をご堪能いただけます。特上レバーやふりそで、心のこり、ぼんじり等、鶏本来の旨味を存分にお愉しみ頂けるよう、希少な部位もご用意しております。ともにお愉しみお飲み物も、世界のワインをソムリエが厳選し、豊富に取り揃えました。お料理と合わせてお好みのワインで愉しむ贅沢なひとときを。
五反田駅すぐの好立地。店内は、木の温もりあふれた内装で、隠れ家のような落ち着いた雰囲気。ワインボトルが壁一面に並べられ、和とモダンな要素を演出しています。キッチンを三方向に囲まれたカウンター席では、職人技を目の前で楽しみながらお食事をお愉しみ頂けます。ご利用人数にあわせてアレンジ可能テーブル席は、優しいダウンライトで心地よさをご堪能いただけます。会社帰りのお食事から、デートや記念日にも、ゆったりと寛げる空間をお過ごしください。
ちょうちん、せせり、ぼんじり等の稀少部位を含む15種類の焼き鳥串をご用意しております。部位によって味付けや焼き加減を変え、職人が愛情を込めて一本一本丁寧に焼き上げています。備長炭で焼くことでジューシーに仕上げられた焼き鳥は、旨味が口中に広がり、一度食べたらやみつきになること間違いなし。また、お手軽なものから高級ワインまで、お料理に合うワインは常時40種類ほど取り揃えております。壁一面に並べられたワインボトルからお好みを選んで頂いたり、ソムリエからもご提案いたしますので、楽しいひとときをお愉しみください。
カウンターの後ろには世界中から厳選したワインが壁一面にずらりと並んでいます。お手軽なものから高級ワインまで、お料理に合う赤・白・スパークリングワインを常時40種類ほど取り揃えております。豊富なラインナップからお好みのものを選ぶのも楽しい時間です。是非楽しいひと時をお過ごしください。
【梅コース】前菜2種 備長炭で焼きあげる自慢の焼き鳥6本 逸品付き!
大切な方とのお食事で、召し上がるペースに合わせてご提供させて頂きます。 アラカルトの追加注文も承ります。 当日、苦手なものアレルギーをお伺い致しますので、ご安心下さい。 ご招待されたお客様との貴重なお時間をお話しにお使い頂いている間に、スムーズにお料理をご提供いたします。 大切なお席でしたら、まずコースを召し上がって頂いてお腹に余裕があれば、お好みの串を1、2本追加される事をおすすめ致します。 ディナー 3,200円
【飲み放題コース】自慢の焼き鳥に人気の〆まで付いた贅沢なコース(期間限定)
当店の名物・備長炭で焼きあげる本格炭火焼鳥をお楽しみ頂ける食事付コースです。 ■飲み放題メニュー ・瓶ビール ・スパークリングワイン ・角ハイボール ・焼酎(芋・麦) ・梅酒 ・ワイン(赤・白) ・レモンサワー ・ウーロンハイ ・緑茶ハイ ・ジャスミンハイ ・ソフトドリンク(ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶・オレンジジュース) ディナー 7,923円6,923円(12%OFF)
究極の「美肌・アンチエイジング料理」を意識し漢方食養湯とフカヒレ料理を中心にしたお料理を皆様にご提供しております。定番のコース料理から、季節限定の特別なコースまでご用意。ぜひこの機会にご賞味くださいませ。
白金台にひっそりと佇む隠れ家のような当サロンは、駅からも近くアクセスしやすい場所にございます。店内はご会食にぴったりなテーブル席をご用意。都会とは思えない自然に囲まれた環境で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
当サロンでは、典籍に記述された【諸病治法除=諸病を治療する方法】として最初に登場する「湯(漢方食養湯)」を、まる4日間を費やし、生薬・食材のエキスを余すところなく抽出し、皆様にご提供させていただいております。
美味しくお手軽なコースです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。 ランチ 15,488円
【フカヒレ三昧コラーゲンコース】世界唯一絶品フカヒレ三昧全7品
ヨシキリ鮫の胸ビレ、背ビレ、尾ビレを食べ比べるコースです。烏骨鶏のプディン、お野菜、フカヒレ3部位、麻婆豆腐、全てにたっぷりのコラーゲンが含まれており、美容にも抜群の内容になっております。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※当サロンでは、いかなる場合でも乾杯の前に漢方食養湯を飲んで頂く決まりになっておりますので、先に着いたお客様がお飲み物だけをオーダーしてお待ち頂くということができません。 スープを飲んで頂ければ、お飲み物はお出しできます。 そのため、基本的にはお時間厳守で同じお席の方は一斉スタートでお願いしております。 完全予約制のためお時間は厳守、またご予約の10分以上前の入店はご遠慮頂きたく存じます。 ディナー 26,620円
目黒駅東口2分、野菜フレンチ「デラッセ」。料理には野菜をたっぷり使い、身体に優しく季節を感じてもらえるよう心掛けて 毎日丁寧に準備しています。セットメニュー、アラカルトなどお好きな料理をお好きなスタイルで、その日の気分でお選び下さい。
「デラッセ」はフランス語で「寛ぐ」の意。美味しい料理をお召し上がりいただいて、ゆったりと贅沢なひと時を過ごしていただけます。店内は、やわらかな照明が落ち着いた雰囲気、さしずめ喧騒から離れた大人の隠れ家。カウンター席もございますので、おひとり様や、軽く美味しいものを食べたい、と言ったお客様にもお気軽にご利用いただけます。
栃木県佐野市の畑で父が育てた無農薬野菜や、埼玉県の陽子ファームの無農薬野菜など新鮮な野菜を使ってます。豚肉は、秋田県の太陽園ファームの金田さんが育てた「甘こうじ豚」。植物性脂肪(不飽和脂肪酸)が多いので身体に蓄積するコレステロールの心配がなく召しあがれます。入荷があった際には是非お召し上がりいただきたい食材です。またパンは自家製。北海道産小麦キタノカオリと天然酵母で香り高くもっちりとした食感のパンに仕上げています。
デラッセでは、味だけにとどまらず、盛り付けにまでこだわって目でも楽しめる料理を提供しております。オーナーシェフが自ら焼いた器は料理を一層引き立てます。
「デラッセ」はフランス語で「寛ぐ」の意。美味しい料理をお召し上がりいただいて、ゆったりと贅沢なひと時を過ごしていただけます。店内は、やわらかな照明が落ち着いた雰囲気、さしずめ喧騒から離れた大人の隠れ家。カウンター席もございますので、おひとり様や、軽く美味しいものを食べたい、と言ったお客様にもお気軽にご利用いただけます。 ランチ 3,500円
焼肉稲田では、熟練した肉の目利き職人が日本全国から最高品質の黒毛和牛をさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味して、部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛のみご提供しています。仕入れにこだわり抜いた黒毛和牛は、私達の誇りです。味、品質は勿論、安心して召し上がれる安全なお肉を心ゆくまでご堪能下さい。
熟練した肉の目利き職人が日本全国から最高品質の黒毛和牛をさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味して、部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛のみご提供しています。仕入れにこだわり抜いた黒毛和牛は、私達の誇りです。味、品質は勿論、安心して召し上がれる安全なお肉を心ゆくまでご堪能下さい。
「正真正銘のユッケ」は、厳選した黒毛和牛のモモ肉のたたきに青森県産のブランド卵を乗せた逸品です。「厚切り極上タン」や「極上牛のミルフィーユ」も特にオススメ。ぜひご賞味ください。
熟練の肉の目利き職人が日本全国の最高品質の黒毛和牛の中からさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味して、部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛のみご提供しています。 ディナー 13,000円
熟練の肉の目利き職人が日本全国の最高品質の黒毛和牛の中からさらに独自の厳しい基準と自らの目で吟味して、部位ごとにこだわり抜いて仕入れた至高の黒毛和牛のみご提供しています。 ディナー 8,800円
シェフがパリにて修業していた【クロデグルメ】という店名を受け継ぎ、日本でオープン。その当時からその店でも出していたスペシャリティ「テットドコション」を、当店のコースでも常にご提供いたします。そのほかのメニュー内容は、季節の食材などにあわせてレシピを考案。いつ来ていただいても違う味わいをお愉しみいただけます。落ち着いた空間の中で普段のお食事や、女子会を。肩肘張らずに本格フレンチをお召し上がりください。
ライブ感あふれるカウンター席や、レイアウトも変更しやすいテーブル席をご用意。オープンキッチンでは鮮やかなシェフの技を目の当たりにすることができ、視覚はもちろん香りでもワクワク感をお届けできる特等席です。また、片側ソファーのテーブル席はお子様連れや、グループでの利用にも最適です。隠れ家のような当店は、普段のお食事はもちろん、女子会などにもおすすめ。ぜひご利用ください。
フランス料理を普段使いできるような気軽に利用できるお店を目指す当店。テーブルには、はじめから箸もセットしているので、肩肘張らずにお愉しみいただけます。21時まではコースのみのご提供。味わい、食感のほか、クラシックから現代的まで多彩なフランス料理の良いとこどりした内容を一度に堪能できます。様々なフランス料理をお召し上がりいただいてきた方にも最適です。21時以降はコースだけでなく一品でのご提供も可能。24時と少し遅くまで営業しておりますので2軒目としてなど、お気軽にお立ち寄りいただけます。
フルーツトマトや、えのき、牛肉など、実際にお会いした生産者の方より買い付けているものがほとんどの当店。シェフ自ら信頼できるものをお料理に使用しております。また天然酵母を使ったパンは、パリ時代からシェフの友人でもある”滋賀県草津市”のパン屋さんより仕入れたものをご提供。食材にももちろんこだわる、多彩なフランス料理を普段使いのほか、ご友人とのお食事で存分にご堪能ください。
【プレミアムフルコース】 黒毛和牛やキャビア、トリュフなど厳選した高級食材を活かした全7品
キャビア、トリュフを使用した前菜、最高級の黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮など、通常コースより贅沢な素材にフューチャーしたフルコース。 特別なディナーを求める時には是非。 本格的なフレンチをおなかいっぱい堪能してください。 ディナー 9,000円
【ランチプレミアムフルコース】黒毛和牛やキャビア、トリュフなど厳選した高級食材を活かした全7品
キャビア、トリュフを使用した前菜とフランス産フォアグラのポワレの三大珍味に、最高級の黒毛和牛頬肉と、通常コースより贅沢な素材にフューチャーしたフルコース。 特別なディナーを求める時には是非。 本格的なフレンチをおなかいっぱい堪能してください。 ランチ 9,000円
白金台のいちょう並木、プラチナ通りから路地を少し入ったところにある 小さな一軒屋レストラン『REQUINQUER〈ルカンケ〉』。 『ルカンケ』とはフランス語で「元気なって」と言う意味です。美味しい料理を食べ、美味しいワインを飲み、楽しい会話をし、「元気なって」ほしいという想いも込めて名付けました。 ご友人と、ご家族と、みなさまの大切な方と・・・・厳選した旬の食材を使った本格フレンチと、フランス各地のワインをそれぞれのスタイルで楽しんでいただけたら嬉しいです。 足を運んでくださるすべてのお客様が笑顔になっていただけるよう、心よりおもてなしをさせていただきたいと思います。
白金台のいちょう並木、プラチナ通りから路地を少し入ったところにあるオレンジ色のテントが目印の小さな一軒家レストラン『REQUINQUER』。1階はオープンキッチンがあるカジュアルな雰囲気で、肩肘はらずにフレンチがお楽しみいただける空間となっております。2階は落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事をお召し上がりいただけます。ご接待、歓送迎会、お誕生日会、同窓会、結婚式二次会など特別な日のお食事にも幅広くご利用いただけます。
REQUINQUER〈ルカンケ〉のシェフ、古屋壮一は調理師学校卒業後、新宿の京王プラザホテルや広尾「アラジン」、八王子「モンモランシー」などを経て、26歳で渡仏。パリの「ル・クロ・ド・グルメ」「ルカ・カルトン」、ペリゴール地方の「オテル・ドゥ・ラ・トゥール」などでの修行を経て、2004年に帰国。「ビストロ・ド・ラ・シテ」のシェフを5年務め、満を持して2009年11月、白金台に「ルカンケ」をオープン致しました。四季折々の厳選された食材から生み出されるフランス伝統料理をぜひ、ゆっくりとお召し上がりください。
厳選食材を安心価格で楽しめるメニューは、こだわりのオープンキッチンで一品一品、心を込めてお作りしております。本格フレンチと、フランス各地のこだわりを持った生産者のワインを ご家族と、親しい仲間と、大切な方と、それぞれのスタイルでお楽しみください。足を運んでくださるすべてのお客様が笑顔になっていただけるよう、心よりおもてなしをさせていただきます。
【ランチ ムニュ ルカンケ】ルカンケの名を冠したランチスタンダードコース 全8品ほど
ランチコースでルカンケの名を冠したスタンダードコース。 前菜からお肉料理まで全てを楽しめる当店のおすすめコースです。 季節ごとの味わいやルカンケこだわりを感じて下さいませ。 ランチ 6,820円
【ディナー ムニュ ルカンケ】ルカンケの名を冠したディナースダンダードコース 全11品ほど
「REQUINQUER(ルカンケ)」の名を冠したコース。 ディナーのスタンダードコース【ムニュ ルカンケ】 季節の食材を厳選したルカンケの全てを楽しめるのでおススメのコースです。 ※ご希望の食材がございましたらリクエスト下さいませ。 可能な限り対応させて頂きます。 ディナー 17,160円
目黒駅の目の前に店を構える【三代目だるま鮨】。日々の喧騒を忘れ、心寛ぐ安らぎの時。伝統のおもてなし、自然の恵みに、丁寧な仕事に彩られた嗜好の品々をご賞味くださいませ。究極の贅をご堪能いただけます。
ゆるやかに流れゆく時間に身を委ねる。四季折々の食材に、和モダンの内装、古き佳き歴史と現代が美しく調和した空間で、心からのおもてなしを。豊かな時間をお過ごし下さいませ。
江戸前本来の鮨酢、赤酢【酒粕】と白酢【米酢】の二種類を使用。素材を最大限に生かした寿司を心がけています。三代目だるま鮨では、鮨の一貫を逸品と考えており、すべてのネタの素材や旬を美味しく味わえるよう、赤酢、醤油、お塩などでお召し上がりいただきます。
長崎五島列島直送の魚と旬の素材を使った創作和食をワインとともに。長崎五島列島より空輸される新鮮な魚を使って、シンプルな和食はもちろんのこと、旬の素材を生かしたワインにも合う創作料理を楽しめるお店です。ワインの種類は約60種類と豊富。自分に合ったワインが選べます。カウンターのみのゆったりとした空間は、心もおなかも癒されます。幅広いカウンターからは、日本料理店で30年経験を重ねたオーナーシェフが腕をふるう姿がご覧いただけます。
高輪台駅から徒歩1分。桜田通りを横に入った、住宅街の一角に当店はございます。お店への入り口には小さな行灯のみ。うっかり見過ごしてしまいそうな佇まいから階段を上り、2階へ。引き戸を開けると、やわらかな灯りに写し出された幅広いゆったりとしたカウンターが目に飛び込んで来ます。カウンターには様々な種類の日本酒と焼酎が並びます。磨き上げられた厨房は清潔感が漂います。カウンターの両端に活けられた生花が、癒しの空間を作り出します。
都内の有名日本料理店等で修行を重ねた、料理人歴30年のオーナーシェフがお客様のお好みのお酒に寄り添う料理を供します。和食と洋食のテイストが合わさった、ワインをはじめ日本酒、焼酎など、どんなお酒にも合う料理が魅力です。中でもおすすめは「本日のおまかせ料理」コース。その日ごとに内容が変化するので、来るたびに違った様々な素材の料理を楽しむことができます。静かな住宅街隠れた名店で、こだわりの和食をお酒とともにお楽しみください。
長崎五島列島直送の新鮮な魚介類を使用。20年来の取引先である築地の魚店から取り寄せています。ワイン、日本酒、焼酎は合わせると約90種類以上ございます。中でも、店長のおすすめのお酒は白ワインの「ル・プティ・リオン」、「ソミュール・ブラン ムーラン・ド・トゥルカン」、スパークリングワインの「タルターニ・Tシリーズ」とのこと。その他、「北海道産生うにとクリームチーズのマリアージュ」など当店でしか味わうことのできない海鮮創作料理もございます。
【おまかせコース】前菜3品・お刺身・煮物・揚物・肉料理・選べるご飯物 全8品
長崎五島列島から直接仕入れた新鮮な魚介をたっぷりと使用した店長のおまかせコースです。 お料理の内容はその日で変わりますので、毎回違った様々な食材の味をお楽しみいただけます。 〆のご飯物は【ご飯・あら汁・香の物】2種、【お茶漬け】4種の計6種からお好きなものをお選びいただけます。 ディナー 6,600円
【おまかせコース】前菜3品・お刺身・煮物・揚物・肉料理・選べるご飯物 全8品+乾杯スパークリング
■乾杯用グラススパークリング■ ※ソフトドリンクのご用意もございます。 店長のおまかせコースに乾杯用グラススパークリングが付いたプランです。 お料理の内容はその日で変わりますので、毎回違った様々な食材の味をお楽しみいただけます。 〆のご飯物は【ご飯・あら汁・香の物】2種、【お茶漬け】4種の計6種からお好きなものをお選びいただけます。 ディナー 7,480円
鮨あさひは、「気軽に行ける、高級寿司店」です。日本の一流の鮨屋に並ぶ味わいを再現しながら、誰でも気軽に行けるような価格を実現したいという強い思いから生まれました。友人のお誕生日に、恋人との記念日に、ご家族のお祝いに。あなたの特別な日を最高の一日にするためにご利用ください。スタッフ一同お待ちしております。
愛媛県一梅酢様の熟成赤酢を使って唯一無二のシャリを完成させました。創業者が愛媛の風土から見つけ出し、純粋菌の培養で育てられた一梅菌を使用。赤酢は十年寝かせた酒粕のみを使用したものになります。鋭い酸味と深いコクがシャリとのハーモニーを産み出します。
日本酒ソムリエが厳選した日本酒を、味わいを最大限引き出せる酒器と共に提供致します。鮨とのペアリングコースもご用意しておりますので、是非お試しください。
おまかせコースの最初に北海道産のムラサキウニと馬糞雲丹の食べ比べが提供されます。甘みがありスッキリとした味わいのムラサキウニには新潟産の粗塩を、旨味の強い馬糞雲丹にはコクのある炭塩をのせてお召し上がりください。コースの序盤に自信の逸品をご賞味くださいませ。
【2時間制】早め提供極上SAKEペアリング付あさひおまかせコース(全20品)
早めの提供でテンポ良く楽しみたい方向けのプランです。 通常は2時間30分制ですが、こちらのプランは2時間制となります。 ディナー 14,300円
【銘酒勝山入り】SAKEペアリング付あさひおまかせコース(全20品)
旬の鮮魚と技を駆使した料理を存分に味わい尽くせるコース、 こちらにSAKE DIPLOMAが選ぶ美酒を料理とペアリングで提供いたします。 本プランは、 高級で格式高いがゆえになかなか飲めない、 宮城県の勝山酒造さんの日本酒5種を1つのペアリングプランに組み込んでご提供いたします! なんと商品の中には ”あさひでしか飲めないオリジナル”のものも含まれます! ここでしか体験出来ない勝山ペアリングと、 当店自慢のおまかせコースをお楽しみください! ディナー 15,000円
東京都港区白金台、外苑西通りから一本曲がった閑静な場所に店を構える「白金台 まつ本」。当店では、「幻」と称される共水うなぎを中心に、定番の「うな重」から、コースでは「うなぎの西京焼き」など珍しい一品料理を、この道25年の職人がこだわりの調理方法で仕込み。生きた活鰻を毎朝捌いた新鮮で生臭さのない鰻を一枚一枚丁寧に手で小骨を骨抜きしております。ふんわり柔らかに蒸し上げ、老舗うなぎ宮川から受け継いで45年継ぎ足された秘伝のたれで綺麗に焼き上げ、皮も美味しい東京うなぎです。是非ご堪能ください。
街の喧噪から離れた穏やかな時が流れており、普段のお食事はもちろん、カジュアルな接待やお顔合わせなど、様々なシーンにご利用いただけます。
当店で使用するうなぎは、幻のうなぎと呼ばれる“共水うなぎ”です。仕込みからひとつひとつ丁寧な手仕事で行い、うなぎの味わいを存分に引き上げた関東風のうなぎをお楽しみいただけます。味付けには師から受け継いだ継ぎ足しのタレを扱うなど、随所にこだわりと想いを詰め込んだその味わいは格別です。普段のお食事はもちろん、気軽な接待や、記念日、顔合わせのお席にご利用ください。皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
当店のうなぎは蒸すことによってふっくらと仕上げる関東風。ほどけるようにやわらかいうなぎと、余計な脂を落とした上品な味わいをお楽しみください。熟練の技を活かし、繊細な加減で焼き上げることで苦手な方も多いうなぎの「皮」までも美味しく召し上がっていただけます。
生きた活鰻を毎朝捌いた新鮮で生臭さのない仕込み。一枚一枚丁寧に手で小骨を骨抜きしております。ふんわり柔らかに蒸し上げ、老舗うなぎ宮川から受け継いで45年継ぎ足された秘伝のたれで綺麗に焼き上げ、皮も美味しい東京うなぎです。お米は新潟産コシヒカリを使用しております。是非ご堪能ください。 ディナー 8,250円
全国30数件ほど・都内10数件の取り扱い店しかない幻の共水うなぎは感銘を受けること間違いなし。注文から捌くため30〜40分お時間いただいております。ふんわり柔らかに蒸し上げ、老舗うなぎ宮川から受け継いで45年継ぎ足された秘伝のたれで綺麗に焼き上げ、皮も美味しくいただけます。 ディナー 16,500円
伝統の様々な自家製手打ちパスタを中心に現地で修行したシェフがつくる、温かくて美味しいボローニャの郷土料理。同州産の生ハムやチーズも豊富に取り揃えております。その日のおすすめはスタッフまでお問合せください。
テーブル感覚を広くとった開放的な空間。お子様連れでもご案心して頂けるように、お子様椅子のご用意もございます。衛生管理を徹底して皆様をお待ちしております。
美食の街イタリア・ボローニャ地方の郷土料理を中心とした料理をご用意。現地で修行したシェフがつくる料理は、本場の味をお楽しみいただけます。VICINOおすすめのボロネーゼやラザーニャはもちろん、9種類の自家製の手打ちパスタが楽しめます。お好みのパスタとソースを組み合わせていただくこともできます。また、ワインにもぴったりな生ハムやチーズも豊富に取り揃えております。
イタリアワインインポーター時代、イタリアに何度も足を運んで現地を見てきたマネージャーが選ぶ、身体に優しく美味しい100種類の厳選イタリアワイン。エミリア・ロマーニャ産にこだわった種類豊富な生ハムやサラミ、チーズ。ボローニャ式にまずはランブルスコと生ハム・サラミで是非乾杯してください。
乾杯スパークリングワイン1杯付き!前菜盛り合わせ&パスタなど全5皿/70種以上のドリンク2時間飲み放題
木の温もりを感じる空間が魅力の「Trattoria VICINO」が贈る、ボローニャの郷土家庭料理と70種のドリンクが2時間飲み放題で楽しめるお得なパーティープラン。 このコース限定の乾杯スパークリングワイン1杯サービスの特別コース。窯焼きマルゲリータや牛肉のタリアータなど、当店の魅力を味わえる全5皿の料理と70種類を超える飲み放題メニューとともに、お楽しみください。 ディナー 5,748円5,000円(13%OFF)
1956年創業、肉のプロ”コダマ”がお届けする妥協のない肉料理の数々自社輸入ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。
店内に1歩を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのは存在感のあるバーカウンター。待ち合わせ時間までに軽く一杯飲んだり、気を遣わない仲間と飲みながらお喋りにふけるも良し。更に進むと、開放的な大きな窓から目黒の夜景を臨むメインダイニング。程よい賑やかさの中で、話に華を咲かせながら味わう自慢の肉料理は格別。天井高で、広々とした空間づくりが圧迫感を感じさせず、結婚式の2次会や会社の貸切パーティにも最適です。店内奥に位置する個室は、空間を仕切ることで2名様/4名様/6名様/8名様/10〜20名様までと様々な形で、気軽にご利用頂けます。
アメリカ産アンガスビーフの最上級ランク「プライム」使用の「ポーターハウスステーキ」は当店自慢の名物料理。店内の熟成庫で熟成された、存在感のある骨付きTボーンステーキは味も食べごたえも必ずご満足頂けます。是非一度は味わっていただきたい逸品です。 また、店内のいけすで管理している「アトランティック活きロブスター」は活きたまま空輸するので鮮度も抜群。ご注文を受けて、いけすから活きたままスチームで調理し旨味を閉じ込めます。
店頭右側に目を向けると、目に飛び込んでくるのが骨付肉の塊が立ち並ぶ熟成庫。特注の熟成庫で1〜2週間、ドライエイジングさせ肉の旨味を際立たせます。この熟成庫で熟成されているのは、Tボーンステーキ・骨付Lボーンサーロイン・牛タンステーキ・肩ロースステーキなど1度では味わいきれないお肉ばかりです。
【コダマコース】生ハムとサラミ盛合せやサーロインステーキなど全5品+2時間飲み放題
【飲み放題】※2時間制(LO.30分前) ■生ビール ・アサヒ スーパードライ ■ワイン(赤/白) ■カクテル ・ジントニック ・ジンバック(ジン+ジンジャエール) ・ジンリッキー(ジン+ソーダ) ・カシスソーダ ・カシスオレンジ ・カシスグレープフルーツ ・カシスウーロン ・ウォッカトニック ・スクリュードライバー(ウォッカ+オレンジ) ・ブルドック(ウォッカ+グレープフルーツ) ■ハイボール ・ハイボール ・ジンジャーハイボール ■ソフトドリンク ・コーラ ・ジンジャエール ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・アップルジュース 生ビールや赤・白ワイン、カクテル各種など2時間の飲み放題付き! 生ハムとサラミの盛合せにソーセージやアヒージョなど選べる温菜2品にステーキまで!こだわりの食材を使ったお料理を存分にお楽しみください。 ディナー 5,000円
【バルマルシェコダマ コース】牛肉のグリルなどシェフこだわりの全6品+1ドリンク
【選べる乾杯ドリンク】下記より1杯お選びください ■生ビール ・アサヒ スーパードライ ■ワイン(赤/白) ■カクテル ・ジントニック ・ジンバック(ジン+ジンジャエール) ・ジンリッキー(ジン+ソーダ) ・カシスソーダ ・カシスオレンジ ・カシスグレープフルーツ ・カシスウーロン ・ウォッカトニック ・スクリュードライバー(ウォッカ+オレンジ) ・ブルドック(ウォッカ+グレープフルーツ) ■ハイボール ・ハイボール ・ジンジャーハイボール ■ソフトドリンク ・コーラ ・ジンジャエール ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・アップルジュース 選べる乾杯ドリンク付! 2名様から予約できるコースです。シェフのこだわりと自信のある料理、特に当店のステーキはオーストラリア産で絶妙な脂の乗り具合が最高です。お肉好きの方、ご来店お待ちしております。 お肉屋直営ならではの自慢のお肉料理と、お料理に合う自社輸入ワインが楽しめるお店です。 ディナー 5,800円5,000円(13%OFF)
白金、プラチナ通りからすぐの「MERCER LOUNGE」2Fが牛鍋アイロン。オートロックのドアを開けると、シンボルツリーの桜があるお庭がお出迎え。その先にある築80年の一軒家は、秘密めいた隠れ家のような大人の空間で都会の喧騒を忘れさせてくれるくつろぎのレストランです。
白金の住宅街に佇む築80年の一軒家。ふらっと歩くと通り過ぎてしまいそうなその佇まいはまさに大人の隠れ家です。オートロックのドアを開けると大きな桜の木がお出迎え。京都のような赴きを感じさせてくれる飛び石の小道が幻想的な空間へと導いてくれます。まるで時が止まったかのような時間を演出してくれる牛鍋アイロンで、洗練されたお料理とおもてなしとと共に素敵なひとときをお過ごしください。
国産黒毛和牛の霜降り肉を使った『牛鍋』は贅沢な味わい。白味噌ベースの日本人に親しみやすい味で、食べ進めるごとに牛肉と野菜の旨味がスープに凝縮していきます。シメには手打ちされる極太うどんを。牛肉の旨みがとけ出した濃厚なタレに負けない存在感で、見事な調和を生み出している。季節によってお楽しみ頂けるお野菜も彩り豊かにご堪能頂けます。
ドリンクも充実しており、白ワイン赤ワインを始めとしたものから日本酒・本格焼酎など幅広く取り揃えております。それぞれのお料理に合ったお飲み物を選ぶのも食事の楽しみの一つです。サプライズで大切なあの人にシャンパンのプレゼントなどいかがでしょうか。
クセになる辛さが食欲をそそる赤唐辛子と自家製辣油の牛鍋【赤】
そのまま食べることができる品種の唐辛子とそれを発酵させた唐辛子を使用し、奥に感じられるような深みのある辛さとコクのある旨みが特徴。白味噌仕立てのまろやかな甘さはそのままに、クセになる辛さが調和した風味豊かな【赤】のお鍋です。 〆には力強くコシのある”きしめん”がおすすめ。特製の辣油、霜降り肉の脂が合わさったうま味溢れるまろやかなスープを、余すことなく最後までご賞味いただけます。 ディナー 7,150円
最高級の国産黒毛和牛の霜降り肉を、やみつき感のあるこってりした白味噌ベースの御出汁でいただく。霜降り肉は、よく煮込むことによって肉の旨みと脂がスープに溶け出し、よりコクと深みが増していきます。濃厚になっていくスープの旨みに負けない存在感です。 ディナー 6,050円
日本のイタリア料理の創成期を支えたシェフ、フランコ・カンツォニエーレが老舗の名店『イルフォルネッロ』に継ぐ新たにオープンさせた本格的イタリアンレストラン。店名の『イルバッティクオーレ』は、イタリア語で「胸が高鳴る」、「ときめく」等の意。フランコの母国イタリアの伝統に基づくローマ料理を中心とした風土色豊かなイタリア郷土料理とワインをご用意してお待ちしております。お客様に「今日は何を食べよう」とワクワクドキドキしていただけるようなお店を目指しております。
当店のオーナーシェフ、フランコ・カンツォニエーレが作り出す本場のイタリア料理はイタリアそのもの!!季節の野菜、魚介類を中心とする前菜はワインが進み、同時に次の食欲を増進させる。プリモはカルボナーラやブカティーニなどローマを代表する小細工なしのシンプルかつ豪快なパスタが堪能できます。地方色豊かな手打ちパスタは常に3種類以上ご用意しております。メインは仔羊の炭火焼、サルティンボッカなどローマのレストランにあるメニューを中心に自家製ソーセージや魚介のスープ仕立てなど豊富なメニューを取り揃えています。
イルバッティクオーレは、フランコ・カンツォニエーレの母国イタリアの味と文化、雰囲気をそのままに味わっていただきたいと思っております。古典的な料理のレシピを忠実に守り、かつ皆様を飽きさせぬよう旬の食材を使った新しい料理にも積極的に挑戦しております。ワインも北から南まで全てイタリアのワインで幅広く取り揃えており、どんなシチュエーションでも気軽に楽しんでいただけるような雰囲気とお店作りにこだわっております。
【シェフおすすめコース】前菜、選べるパスタ、メイン、ドルチェなど全4品
【シェフのおすすめコース】 手長エビやカジキマグロ・オリーブポークなどこだわりの食材を使用し、一品一品丁寧に仕上げております。前菜〜ドルチェまで季節を感じ記憶に残るひと時をいかがでしょうか。 ランチ 3,800円
【豪快コース】カルボナーラ、Tボーンステーキ、デザートなど全5品+乾杯スパークリング(4名様限定)
豪快なビステッカとパスタがお好みの量でお楽しみいただける イタリアが誇るスパークリングワイン”フランチャコルタ”のボトルがついたコースです ディナー 9,500円
JR五反田駅から徒歩5分の場所にひっそりと佇む、『瀬戸内 和菜Naoshima』。瀬戸内から仕入れる新鮮魚介や、季節の厳選野菜を余すところなく用い和食の技法に地中海のエッセンスを織り交ぜた、五感で愉しめる料理の提供を致します。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
都会の喧騒から離れた、まるで瀬戸内の離島にいるような気分に浸れる空間を演出します。
瀬戸内から仕入れる新鮮魚介や、季節の厳選野菜を余すところなく用い和食の技法に地中海のエッセンスを織り交ぜた、五感で愉しめる料理の提供を致します。
【ランチ会食、接待に】特撰 Naoshima 御膳「桜」3,500円
接待やご会食、大事な方との特別なランチにおすすめです。 旬彩で大事なランチを彩らせていただきます。 仕入れにより料理内容が変更になる可能性がございます。 アレルギー、苦手な食材がございましたらご予約時にお申しつけ下さい。 ランチ 3,500円
【ランチ会食、接待に】特撰 Naoshima 会席「水仙」4,000円
接待やご会食、大事な方との特別なランチにおすすめです。 旬彩で大事なランチを彩らせていただきます。 仕入れにより料理内容が変更になる可能性がございます。 アレルギー、苦手な食材がございましたらご予約時にお申しつけ下さい。 ランチ 4,000円
五反田駅より徒歩2分のところに店を構える【燻製kitchen 五反田店】。木のぬくもりを感じるお洒落な店内では、燻製した自家製ベーコン、ポテトサラダ、おつまみ盛り合わせなどの料理をご提供いたします。
テーブルやカウンターの木のぬくもりを感じることのできる空間。大人の秘密基地のような空間が広がっています。店内の光は間接照明やランプの優しい光が主なので、他のお客様の会話も気にならなず、ゆっくりとお食事と会話をお愉しみいただけます。素敵な空間で、薫製料理を心ゆくまでお愉しみください。
熟成すること数カ月、燻製に10数時間。驚きと感動の燻製があります。当店の燻製は全て自家製です。手間暇惜しまず素材の旨味を最大限に引き出した燻製料理を是非ご賞味ください。逸品料理も充実しています。
黒毛和牛モモ肉と溶き卵を瞬間燻製。燻製溶き卵かお好みの燻製薬味でお召し上がりください。残った玉子で燻製玉子かけご飯もご用意できます。
【一番人気!】燻製kitchenスタンダートコース 全7品、お食事のみ【デートに最適】
店の燻製は全て自家製。生ビール・ワイン・焼酎・日本酒どれと合わせても至福の一時をご堪能いただけます。 ディナー 4,500円
目黒駅東口から徒歩約1分、アクセスに便利な「PIZZERIA & BAR CERTO! 目黒」。深い味わいがクセになる「30日間熟成牛」のステーキや、石窯で焼く本格ナポリピッツァ「マルゲリータD.O.C.」が人気。約45種の季節おすすめのボトルワインを取り揃えております。店内は木目調の開放的なテーブル席と、シャンデリアとソファーの居心地よい半個室がございます。少人数様から、結婚式の2次会、貸切パーティーなど様々なシーンでご利用ください。
目黒駅東口から徒歩約1分に位置する「PIZZERIA & BAR CERTO! 目黒」。店内は1フロアーで落ち着いた雰囲気となっております。開放感のあるオープンテラス席から木を基調としたテーブル席まで少人数から貸切までご利用いただけます。また、2名様から最大10名様までご利用いただける個室もご用意いたしておりますので様々なシーンでご利用ください。
本格イタリアンからシェフオリジナルの名物料理など、こだわりのメニューが盛りだくさん。石窯で焼くナポリぴピッツァや半熟トリフオムレツはもちろん、お手軽に楽しめるアンティパストやアヒージョ、パスタやお肉料理まで豊富なメニューをご用意。またドリンクも充実しております。アラカルトもお得なコース料理もお気軽にお楽しみ頂けます。
フルーツたっぷりの可愛いドリンクが人気です。またお酒があまり飲めない方でも楽しめるノンアルコールもご用意しているので、女子会トークも盛り上がります。
【フィオーレコース】ボンゴレ ビアンコ、マルゲリータなど全6品+2時間飲み放題
〜飲み放題メニュー〜(L.O.30分前) ・発泡酒 金麦/シャンディガフ ・ジムビームハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール ・ワイン 赤ワイン/白ワイン ・果実酒 梅酒(ロック・ソーダ割り) ・スタンダードカクテル ジン/ウォッカ/カシス/カンパリ/マリブ/ピーチ/ラム/ライチ (コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツ・ウーロン茶) ・ソフトドリンク コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツ/ウーロン茶 飲みが中心で軽いお食事利用なら、フィオーレコースがリーズナブルにご利用いただけます。 自慢の石窯で焼いたピッツァも食べれて、お料理6品&飲み放題付。 ディナー 3,850円
【ビアンココース】チキンの窯焼き、マルゲリータなど全8品+2時間飲み放題
〜飲み放題メニュー〜(L.O.30分前) ・発泡酒 金麦/シャンディガフ ・ジムビームハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール ・ワイン 赤ワイン/白ワイン ・果実酒 梅酒(ロック・ソーダ割り) ・スタンダードカクテル ジン/ウォッカ/カシス/カンパリ/マリブ/ピーチ/ラム/ライチ (コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツ・ウーロン茶) ・ソフトドリンク コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツ/ウーロン茶 お料理もしっかりボリューム満点!ビアンココースなら、自慢の石窯で焼いたピッツァやメイン料理も食べれて、お料理8品&飲み放題付。 会社のご宴会などでも満足いただける内容となっております。 ディナー 4,400円
一組限定の完全プライベート空間で日々の喧騒を忘れ、心寛ぐ安らぎの時。伝統のおもてなし、自然の恵みに、丁寧な仕事に彩られた嗜好の品々をご賞味くださいませ。究極の贅をご堪能いただけます。 完全貸し切りカウンターの贅沢な空間でお愉しみください。
ゆるやかに流れゆく時間に身を委ねる。四季折々の食材に、和モダンの内装、古き佳き歴史と現代が美しく調和した空間で、心からのおもてなしを。豊かな時間をお過ごし下さいませ。
江戸前本来の鮨酢、赤酢【酒粕】と白酢【米酢】の二種類を使用。素材を最大限に生かした寿司を心がけています。三代目だるま鮨では、鮨の一貫を逸品と考えており、すべてのネタの素材や旬を美味しく味わえるよう、赤酢、醤油、お塩などでお召し上がりいただきます。
旬の贅沢を味わう一組限定のお忍び空間で愉しんでください。 日々の喧騒を忘れ、心寛ぐ安らぎの時。伝統のおもてなし、自然の恵みに、丁寧な仕事に彩られた嗜好の品々をご賞味くださいませ。究極の贅をご堪能頂けます。握り・つまみ 交互でお出しします。シャリは小さめでお酒のおつまみにもなります! ランチ 35,000円
旬の贅沢を味わう一組限定のお忍び空間で愉しんでください。 日々の喧騒を忘れ、心寛ぐ安らぎの時。伝統のおもてなし、自然の恵みに、丁寧な仕事に彩られた嗜好の品々をご賞味くださいませ。究極の贅をご堪能頂けます。握り・つまみ 交互でお出しします。シャリは小さめでお酒のおつまみにもなります! ランチ 50,000円
「割烹ばかの」のお品書きはたった一つ。先附から季節のデザートまで、料理長のきめ細やかなこだわりが詰まったおまかせ懐石です。新鮮な四季折々の自然の恵みを厳選。日ごとに変わる旬の彩りを贅沢に盛り込んだ一期一会の味覚をご賞味ください。
店内にはカウンター席の他、個室を2部屋設えております。おひとり様からご予約いただけ、貸し切りも可能です。お祝いごとや気軽なお集まりなど、様々な用途でご来店いただけましたら幸いです。
新鮮な魚介、旬のお野菜が中心の懐石料理をご提供します。魚介は、毎朝市場に赴き、料理長本人が目利きした魚介を使用。季節折々の味覚を表現いたします。
お酒は、店主の家族が営む酒屋からセレクトしています。有名・無名に関わらず、全国各地の蔵元様へ直接足を運び、心からおいしいと思えるお酒を厳選して取り揃えております。
「割烹ばかの」のお品書きはたった一つ。先附から季節のデザートまで、料理長のきめ細やかなこだわりが詰まったおまかせ懐石です。 新鮮な四季折々の自然の恵みを厳選。日ごとに変わる旬の彩りを贅沢に盛り込んだ 一期一会の味覚をご賞味ください。 ディナー 12,980円
当店のおすすめはずばり、コース料理。4品は和食中心の料理となり、メインは洋食の要素を含んでおります。「和洋さまざまな料理を楽しんでもらいたい」「アラカルトのメニューも用意し、遅めに来店のお客さまにも対応したい」そんな思いで21時からアラカルトもご用意し、夜は1時までオープンしております。季節の旬食材によって変わるその日その日にしか出会えない逸品をお楽しみください。
うちっぱなしの木目に白壁というこちらも和と洋の融合したコンセプト。モダンシックな店内にカウンターやテーブル席、小上がりのようになった6名様までの半個室もご用意しております。お一人様での仕事帰りの一杯や、デート、友人や会社のお仲間との集まりなど、様々なシーンにご利用ください。
早い時間帯のメニューはコースのみ。その日仕入れた旬な食材を使って作るのは和食中心ですが、洋食の要素を加えた斬新な構成となっております。一番出汁をベースに、調理法や食材、盛り付けには洋の要素を取り入れ、和と洋の絶妙な融合を表現。器は、陶芸家が一枚一枚丁寧に作ったお皿を使用し、盛り付けにも拘りが感じられます。
【おまかせコース】全7品+乾杯スパークリング(リクエスト予約・一休限定)
【一休限定特典】 〇乾杯スパークリング1杯付き メインは当日の気分でお選びいただけます。日替わり鮮魚の煮魚、特選国産牛のロースト、銘柄国産鶏の水炊きなど常時3品以上からお選び下さいませ。 ディナー 6,600円
【おまかせコース】全8品+飲み放題(リクエスト予約・一休限定)
【飲み放題メニュー ※一例※】 生ビール 瓶ビール グラススパークリングワイン 日本酒 ワイン 焼酎 梅酒・果実酒 ハイボール 酎ハイ 各種 メインは当日の気分でお選びいただけます。日替わり鮮魚の煮魚、特選国産牛のロースト、銘柄国産鶏の水炊きなど常時3品以上からお選び下さいませ。 ディナー 8,500円
五反田駅にほど近い歴史と風雅の地・池田山。その一画に佇む【料理屋 染川】は、伝統の中に新しい趣向を散りばめた日本料理を味わえる店。香川の料亭で腕を磨き、能登や加賀の料理にも長ける店主・染川が、瀬戸内や北陸の極上食材を集め、季節のおまかせ会席を披露しています。カウンター席が中心なので、調理の醍醐味や店主のもてなしを間近にできるのも魅力。お酒の品揃えにも自信を持っており、日本酒は米の旨みにすぐれる無濾過生原酒にこだわり、美しい江戸切子で供する贅沢さ。加えて、シャンパーニュやワインの取り揃えも充実。「料理は人を幸せにする」という店主のモットーのとおり、食の喜びと幸せに包まれる優しい時を過ごせます。
池田山に佇む日本料理店「染川」。落ち着いたわずかなカウンター席をメインとしており、カウンター席から調理の過程を眺め、次のお料理への期待感がふくらむ心躍るひとときをお愉しみいただけます。店主との会話や行き届いた温かいおもてなしをお愉しみください。少しのテーブル席もございますので、しっとりと過ごしたい時にはおすすめです。
店主の出身地である香川県の郷土料理を中心に、新鮮な肉や魚などを多く取り入れ、優しい思いと手間をかけて丁寧に創られた料理の数々をお愉しみください。また、料理によく合う日本酒は、店主厳選の銘柄を揃えており、美しい江戸切子でご提供致します。さらに、シャンパーニュやワインの取り揃えも充実しております。
1976年、香川県出身。故郷の老舗料亭【二蝶】で修業を始め、滋賀・近江八幡のホテルの日本料理店で腕を磨く。その後、東京に移り、石川・和倉温泉に本店を持つ名料理旅館【加賀屋】の銀座店で研鑽を重ね、同店の東京有明店料理長としても活躍。2015年、城南五山の一つ、風雅の地・池田山に【料理屋 染川】を創業して独立。「料理は人を幸せにする」を信念として紡ぐ、季節の『おまかせコース』が食通たちから評判を呼ぶ。
【店主おまかせコース】店主が厳選した豪華食材のおまかせ11品〜12品
瀬戸内や北陸の極上食材を集め、季節のおまかせ会席を披露しています。カウンター席が中心なので、調理の醍醐味や店主のもてなしを間近にできるのも魅力です。 ディナー 13,500円
【カジュアルディナーコース】メインが選べる全5品+乾杯スパークリング付き
5,200円(税・サ込)
季節野菜を中心としたテラスオリジナルメニューを楽しむランチコース
4,074円(税・サ込)
【おまかせコース】前菜3品・お刺身・煮物・揚物・肉料理・選べるご飯物 全8品
6,600円(税・サ込)
【ディナータイム席のみのご予約】+乾杯スパークリングサービス(ノンアルコールにも変更できます)
席のみ
【ディナー 馳走会席】全8品+乾杯ドリンク(個室確約)
9,450円(税・サ込)
池田山公園周辺周辺のおすすめするレストランは、食の錬金術師が生み出す、モダンフレンチの錬成「アルシミスト」、一から作る塩麹が旨味を引き出す「馳走 麹屋」、緑豊かな庭園を眺めながら季節を感じるガーデンレストラン「TEIEN Restaurant comodo」などがおすすめレストランになります。
池田山公園周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、食の錬金術師が生み出す、モダンフレンチの錬成「アルシミスト」、白金台の隠れ家フレンチレストランで厳選された旬の食材を味わう「ジョンティアッシュ」、地下に広がる 秘密のモダンガストロノミー「RESTAURANT LALLIUM」などがおすすめレストランになります。
池田山公園周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、緑豊かな庭園を眺めながら季節を感じるガーデンレストラン「TEIEN Restaurant comodo」、JR五反田駅徒歩1分、イタリア・ボローニャ地方の郷土料理を堪能「Trattoria VICINO/ホテルマイステイズ五反田駅前」、日本のイタリアンの創成期を支えたシェフの本格的イタリアン「イル バッティクオーレ」などがおすすめレストランになります。
池田山公園周辺周辺の中華におすすめするレストランは、目黒駅徒歩1分の隠れ家で、四季の素材を使用した本格中国料理を「銀座アスター 目黒テラス」、身体にもよく美味しい薬膳中華料理をお愉しみください「食文化サロン 白金劉安」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢