【平日限定】選べるパスタランチセット＋カフェフリー（60分制）

気軽なランチにおすすめのパスタランチセットをご予約いただけるプランです。 旬の食材を使用したパスタ2種より当日お選びいただけます。 ビジネスランチやお出かけの前後のランチにぜひご利用ください。 ※お席の滞在は60分制となります。 ※10名様以上のご予約は事前に内容をお決め頂いております。 ■お子様メニューのご用意もございます。当日スタッフまでお申し付けください。 ＜ドリンクビュッフェ付き＞ ・フレッシュトマトパスタ　1,300円 ・ボロネーゼパスタ 　1,500円 ・ハーフラザニア　1,100円 ・お子様カレーライス　1,100円 ＜単品＞ ・フライドポテト 　800円 ・ピザ　ソーセージとコーン　1,800円 ※単品商品は＋300円でドリンクビュッフェの追加が可能です。 ランチ 1,600円

【ランチコースB】前菜・パスタ・メイン等全5品＋ドリンクビュッフェ（土日祝）

前菜2品にパスタ、メインディッシュとデザートまで全5品のランチコースです。ソフトドリンクビュッフェもお付けし、ランチタイムをごゆっくりとお過ごしいただけます。 ※ご婚礼や貸切予約による短縮営業を行う場合がございます。該当日は公式サイト下部【営業日程のご案内】をご確認ください。 ■お子様メニューのご用意もございます。当日スタッフまでお申し付けください。 ＜ドリンクビュッフェ付き＞ ・フレッシュトマトパスタ　1,300円 ・ボロネーゼパスタ 　1,500円 ・ハーフラザニア　1,100円 ・お子様カレーライス　1,100円 ＜単品＞ ・フライドポテト 　800円 ・ピザ　ソーセージとコーン　1,800円 ※単品商品は＋300円でドリンクビュッフェの追加が可能です。 ランチ 4,300円

ランチおまかせ上握り

世界でもスタンダードになった「おまかせ」スタイルの握りメインのプランです。豊洲・横浜・大田から取り寄せる選り抜きの食材と日本各地の朝獲れや幻の魚介を堪能していただきます。 ランチ 6,000円

ランチおまかせ特上握り

世界でもスタンダードになった「おまかせ」スタイルの握りメインのプランです。豊洲・横浜・大田から取り寄せる選り抜きの食材と日本各地の朝獲れや幻の魚介を堪能していただきます。 ランチ 8,800円

【こだわりランチ】江戸前握り10貫、手巻き寿司、お椀

毎朝築地市場より仕入れている旬の新鮮食材を使用しており、時期で変わる旬メニューもお楽しみください。 また、広々としたゆったり全15席のカウンターでは、大将が握る姿を目の前でお愉しみ頂けます。 ランチ 4,800円

【特上ランチ】尾崎牛握りや本まぐろ大トロ、極上うに、手巻き寿司など

毎朝築地市場より仕入れている旬の新鮮食材を使用しており、時期で変わる旬メニューもお楽しみください。 また、広々としたゆったり全15席のカウンターでは、大将が握る姿を目の前でお愉しみ頂けます。 ランチ 10,000円

【スープランチ】全3品

美味しい食材の集まる街、築地で 旬の味覚をお楽しみください。 キッチンから出来たて熱々のお料理を お召し上がりいただけます。 ランチ 3,500円

【特選魚介ランチコース】全4品

日本中から美味しい魚介の集まる築地の地で、 旬の食材をご堪能ください。 ランチ 6,800円

【個室料なし／ダイニングランチ】お日にち限定 涼風会席

【個室料0円／ダイニングランチ】週末お日にち　限定涼風会席.（8月22日・23日・29日・30日） ※個室料不要で夏の会席コースを楽しめる特別プランです　 ※ダイニングスタイルでのご案内となります ※最大予約人数：1グループ8名様まで（お子様含む） ランチ 31,625円

【長月水たき35】秋麗の趣と旬の恵みを味わう　名物水たき会席コース＋乾杯酒付

35000円(税込)＋サービス料15％＝40250円の季節を感じる会席コース お部屋から、四季折々で顔を変える日本庭園や庭園の池で優雅に泳ぐ錦鯉の姿を臨むことができ、お食事をお愉しみ頂けます。 三菱財閥創始者の岩崎弥太郎を輩出した岩崎家の別邸を買い取り昭和6年に銀座の奥座敷として創業した当店は、当時からの伝統の味を守り続けお客様をお迎えしております。 全室個室ですのでご接待や記念日のお祝いなど大切な日のお食事にぜひご利用ください。 ランチ 42,410円40,250円(5%OFF)

【優ーゆうー】熟成鮨やとろ、鮑を含む握り16種とつまみ10種全26種【2時間半制】18,000円【Important Note

【年末年始限定ランチ全26種の鮨料理を堪能する、優ーyuuー】 江戸前鮨の技術を中心に構成した愛コースに質と量を追加した、築地すしOmakaseの一通りが体験できるコースをお行いさせていただきました。 津本式究極の血抜き熟成魚を始め五感で楽しめる鮨の数々を、是非この機会に一度お愉しみくださいませ。 ランチ 18,000円

【愛−あい−】とろや鮑を含む握り12種とつまみ10種の全22種【2時間制】12,000円 【Important Note】

【全22種の鮨料理を堪能する、愛−ai−2時間制】 当店一押しの江戸前鮨の技術を中心に構成した抜群のコストパフォーマンスのコースをお行いさせていただきました。 津本式究極の血抜き熟成魚を始め五感で楽しめる鮨の数々を、是非この機会に一度お愉しみくださいませ。 ランチ 12,000円

【一休限定】ランチコース（個室確約）

季節の食材を使い温物や天婦羅が入ったコースになっております。 ランチ 6,000円

【一休】鯛茶と天ぷら ランチコース

豊洲市場からの魚介をたっぷり季節の食材を使い女性が喜ぶ、温物や天婦羅が入っり雑炊は魚を毎日裁いているからできる魚のだしがぎゅーと詰まったコラーゲンスープでのご用意、おいしいものをすこしずつ ランチ 3,300円

【女子会にもおすすめ】おまかせスタンダードコース （要予約前日）

旬の食材を生かしたコースです。忘年会や新年会としてもご利用いただけます。 新年会としてもご利用いただけます。 ランチ 15,400円

【特別な記念日に】おまかせスペシャルコース 全18品（要予約前日）

当日、店主が吟味して仕入れた旬の食材を豊富に提供いたします。 新年会としてもご利用いただけます。 ランチ 19,800円

No.U LUNCH COURSE 華やかな前菜プレートやパスタと大山鶏　全6品＋乾杯ドリンク付

月島の隠れ家ビストロ「No.U」が贈るランチコースは、“美と健康”をテーマにした華やかなひととき。 旬の素材をふんだんに取り入れた前菜から、シェフこだわりのパスタやメイン料理、食後を彩るデザートまで、一皿ごとに美容や栄養バランスを意識した工夫が散りばめられています。 見た目にも美しい盛り付けは、思わず写真に収めたくなる華やかさ。心も体も満たされるコースは、女子会や大切な人とのランチタイムにも最適です。 “体にやさしく、心ときめく食体験”をコンセプトにしたNo.Uのランチコースで、特別なひとときをぜひ。 ランチ 3,300円

No.U LUNCH COURSE 華やかな前菜プレートやパスタと大山鶏　全6品＋90分フリードリンク付

月島の隠れ家ビストロ「No.U」が贈るランチコースは、“美と健康”をテーマにした華やかなひととき。 旬の素材をふんだんに取り入れた前菜から、シェフこだわりのパスタやメイン料理、食後を彩るデザートまで、一皿ごとに美容や栄養バランスを意識した工夫が散りばめられています。 見た目にも美しい盛り付けは、思わず写真に収めたくなる華やかさ。心も体も満たされるコースは、女子会や大切な人とのランチタイムにも最適です。 “体にやさしく、心ときめく食体験”をコンセプトにしたNo.Uのランチコースで、特別なひとときをぜひ。 ランチ 5,000円

若手ゆっくりコース6600

当店のランチは滞在時間にて制限をしております。 ランチ営業は基本若手の経験を積む場としておりますが、ディナー営業でもカウンターに立っている板前ですのでご安心ください。 ※コースは一組一律とさせていただきます。小学生以下のお子様は併用可能ですがカウンター対応はできません。 ※デザートプレートなどのご用意はございません。ご了承お願いします。 ランチ 6,600円

季節のお料理

先付けからお造り、焼き物・煮物・和え物、小鍋、食事、デザートまで10品前後の「櫻木」料理コース。 “出来立て”を追求し、食材そのもののうま味を大切にする。 例えばお椀は、ゲストの来店後に枕崎カツオ節と利尻昆布で出汁を引く。 ご飯は炊き込みをせず、新潟米「新之助」を、信楽「雲井窯」の中川 一辺陶氏による土鍋で炊き上げ、煮えばなから白飯で提供。 香の物や焼き魚、ちりめんじゃこ、カツオ節などのお供も愉しみの一つだ。魚介は、毎日豊洲市場に足を運び目利き。ワラを使う「カツオの炙り」は通年の人気メニューとして知られる。 ランチ 33,000円

【ランチ】選べるメイン＆ドリンクバーセット

選べるメイン料理とソフトドリンクバーがセットになった、満足感たっぷりのランチをご用意しております。 メイン料理は当日お好みの一皿をお選びいただけます。 ランチ 1,200円

席のみ予約【ランチ】

築地散策のあとは、ちょっとひと息。シェフ自慢のパスタをお手軽に。 築地ならではの魚介をふんだんに使った本格パスタと、ひんやり甘いジェラートをご用意いたします。 お友達との語らいにも、大切な人との特別な時間にも。 ホテルならではの落ち着いた空間で、心ほどける昼のひとときをお過ごしください。 ランチ