料理・味4.5
雰囲気4.0
接客・サービス4.0
コストパフォーマンス4.5
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美味しかった! こういうプリフィクスタイプのコースの場合、普段は基本料金で収めて追加課金メニューは選ばないのですが、今回はデザートの基本メニューが「クレーム ブリュレ」と「バスクチーズケーキ」で、プラス330円で「フォレノワール」…圧倒的に「フォレノワール」が魅力的だったため、こちらにしました。この選択が大正解! 「美味しい」ではなく「物凄く美味しい」…。いや、多分「クレーム ブリュレ」でも「バスクチーズケーキ」でも美味しいと思うのですが、「フォレノワール」の満足度が物凄く高かったので、他メニューを知らん状態でも大満足でした。 料理も、最初から最後までずっと美味しかったです。なんか全部こってました。それが嫌らしくない、しつこくない、さらっと何気なくこっている。例えばとうもろこしのポタージュにポップコーンがトッピングされてるの、初めて食べましたが、良い感じのアクセントになっていて、こんな楽しみ方があるのかー!と感動。とうもろこしも粒ではなく、小さな塊がごろっ…ごろっ…と入っていて、食感と共に濃い甘味となって口内に広がり、美味しかった~。 お魚タルタルも存在感ある美味しさだったし、オードブルも綺麗で全部美味しかった。メインも一見すると「魚のポワレ」と素朴に見えて、皮目のパリパリも焦がしバターソースもとっても美味しくて…満足度が高すぎる! パンも温かサーブかつお替りOKで…天国かよ。 料理のきめ細やかさだけでなく、おしぼりが熱々布製だったりと、細部に渡って行き届いている感じ。えー、この辺りは頻繁ではないにせよ、来ないこともないのに、今までなんで知らなかったんだろう??? 再訪確実。










