この度は北京ダック専門店 銀座芳亭をご利用いただき、また貴重なご意見をお寄せいただきまして誠にありがとうございます。
せっかくご来店いただいたにもかかわらず、当日は空調設備の不具合により個室内が大変暑く、ご不快な思いをお掛けしましたこと、心よりお詫び申し上げます。当日に空調設備が故障してしまい、ご期待に沿う快適な環境をご提供できませんでしたことを深く反省しております。営業終了後すぐに専門業者による修理を行い、現在は正常に稼働しております。
また、配膳の際のテーブル上の配慮やサービスにつきましても、ご不便をお掛けし申し訳ございませんでした。お客様にお手伝いいただくような状況となってしまったことを真摯に受け止め、スタッフの配膳手順やサービス品質の見直し・改善を徹底してまいります。
そのような中でも、お料理について「美味しい」とのお言葉をいただき、大変嬉しく存じます。
今後は、お料理だけでなく快適な空間と心地よいサービスをご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。貴重なご意見をありがとうございました。また機会がございましたら、ぜひ改善後の当店をご利用いただけますと幸いです。

この度は日本料理　源氏香をご利用くださいまして誠にありがとうございます。
カウンターで揚げたての天婦羅をお楽しみいただけたようで何よりでございます。
またのご来店をお待ちしております。
日本料理　源氏香
スタッフ一同

ご来店ありがとう御座います
評価頂きありがとう御座います
お足元悪い中でも駅から近いため
又の機会是非お待ち申し上げます

先日はコンラッド東京「日本料理　風花」をご利用頂き、
誠に有難うございました。
お食事にご満足いただけました事も
私共には大変励みになっております。
お鞄の件は大変失礼いたしました。
風花内でご意見を共有いたしまして
改善に努て参ります。
浜離宮の景色も四季折々と変化し、
またお楽しみいただけることと思います。
機会がございましたら是非風花に足をお運び頂けたら幸いです。
今後とも風花をよろしくお願い申し上げます。

この度は私共ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町WASHOKU蒼天SOUTENを
ご利用いただき誠にありがとうございました
窓からの景色やインテリアなどお褒めのお言葉をいただき誠にありがとうございました
スタッフ間で共有させていただき励みにさせていただきます
ご家族、ご友人のみなさまでお集まりなどございましたら是非ご連絡下さい
個室のご利用などご検討いただけたら幸いでございます
次回のご利用をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます

おーちゃんgo様
この度は、ひのきざかをご来館いただき、誠にありがとうございます。
また、ご丁寧で心温まるご感想をお寄せいただき、重ねて御礼申し上げます。
店内の雰囲気や調理の所作、そして一品一品に込めた想いを感じ取っていただけたご様子を、大変嬉しく拝読いたしました。
素材の持ち味や仕上がり、また薬味や付け合わせに至るまでお楽しみいただけたこと、光栄に存じます。
さらに、スタッフの対応によりゆったりとお過ごしいただけたとのこと、ありがたいお言葉を頂戴し恐縮でございます。
今後も心地よいひとときをお届けできますよう、より一層精進してまいります。
おーちゃんgo様を再びお迎えできる日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ザ・リッツ・カールトン東京
ひのきざか

この度はご来店いただき誠にありがとうございました。
お料理につきまして、「美味しかった」とのお言葉とともに、前菜の種類の豊富さをご評価いただき、大変嬉しく存じます。網脂で包んだお魚料理につきましてもお味をお気に召していただけたこと、料理人にとって励みになるお言葉でございます。
また、お食事のしやすさに関するご提案もありがとうございます。ナイフとフォークのご用意につきましては、今後のサービス向上の参考とさせていただきます。
しかしながら、お皿やナプキンリング、ナプキンの状態により、ご到着早々にご不快な思いをおかけしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。さらに、そのお皿にお料理をご提供してしまったことで、お食事の始まりを残念なお気持ちにさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。
本来であれば、清潔で整った状態でお迎えすることは当然であり、今回のご指摘を真摯に受け止め、備品の点検・管理体制、ならびに提供前確認を改めて徹底してまいります。
貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。
次回お越しいただける機会を頂戴できました際には、気持ちよくお食事を始めていただけるよう、改善した姿でお迎えできますよう努めてまいります。