美食家修行中さんのクチコミ一覧
投稿日：2026/04/19
東京都 表参道
フランス料理
利用日：
2026/04/05
ランチ
プラン名：
【一休限定】肉＆魚のWメインコース全7品＋乾杯ドリンク
- 3.5
- 料理・味4
- 接客・サービス3
- お店の雰囲気3.5
- コストパフォーマンス3.5
- ご利用シーンー
- 3.5
- 料理・味4
- 接客・サービス3
- 雰囲気3.5
- コストパフォーマンス3.5
- ご利用シーンー
お料理は盛り付けも美しく、とても美味しかったです。メニューリストがあらかじめテーブルの上にあるとより分かりやすくて良かったと思います。場所は駅から近くて便利ですが、歩道に案内板があると良いと思います。ちょっと気付かない人もいるのではないでしょうか。タイミングにもよりますが、非常に混んでいましたので、店内は騒々しかったです。天井が低いのも要因の一つかもしれません。トイレは掃除もですけど、、、改装した方が手っ取り早いかも
です。
です。
投稿日：2026/02/15
利用日：
2026/02/06
ランチ
プラン名：
The Blue Room選べる3品ランチコース＋スパークリングワイン1杯付（平日限定）
- 2.5
- 料理・味3
- 接客・サービス1
- お店の雰囲気3
- コストパフォーマンス3
- ご利用シーンー
- 2.5
- 料理・味3
- 接客・サービス1
- 雰囲気3
- コストパフォーマンス3
- ご利用シーンー
当日のスケジュール的に場所が便利で選びました。従業員の大半が外国人の方で、サービス品質が全くもって一定レベルに達していない人が数名いました。日本語が聞き取りにくくてよく理解できない人、何度も聞き返しました。空になった皿は即下げる、ということを紋切り型で覚えているのか、食べ終えた皿の上でパンをちぎっていると、人の手に触れそうな距離感で真下に手を入れ込んで皿だけ取っていく、という、テーブルクロスマジックの別バージョンですか！？っていうくらい失礼なことをした人。帰る時にコートを返すのをすっかり忘れていたらしく、こちらが促す羽目になり、笑ってごまかした人。一流ホテルとは程遠いサービスです。外国人向けホテルだと、こういうのは許されるのでしょうか。
店舗からの返信
美食家修行中 様
わたくしTheBlueRoomスーパーバイザーの品田と申します。
この度は、数あるレストランの中よりTheBlueRoomをお選び頂きまして誠にありがとうございます。
しかしながら、わたくしどものサービスによりご不快なお持ちにさせてしまったこと大変心苦しい限りでございます。
今回お寄せいただきましたコメントは担当スタッフに伝えさせていただきました。
外資系のホテルだからといってそのようかことは決して許されることではございません。
また同じことを繰り返さぬよう、サービスのトレーニングを強化していく所存でございます。
改めてこの度はご期待に添えるサービスができず大変申し訳ございませんでした。
もし、わたくしどもに挽回の機会をいただけるようでしたら、ご連絡いただけますと嬉しい限りでございます。
その際はぜひ、わたくしからご挨拶をさせてください。
また、美食家修行中様にお会いできますよう心からお待ちいたしております。
Chiemi.shinada＠editionhotels.com
レストランスーパーバイザー 品田
わたくしTheBlueRoomスーパーバイザーの品田と申します。
この度は、数あるレストランの中よりTheBlueRoomをお選び頂きまして誠にありがとうございます。
しかしながら、わたくしどものサービスによりご不快なお持ちにさせてしまったこと大変心苦しい限りでございます。
今回お寄せいただきましたコメントは担当スタッフに伝えさせていただきました。
外資系のホテルだからといってそのようかことは決して許されることではございません。
また同じことを繰り返さぬよう、サービスのトレーニングを強化していく所存でございます。
改めてこの度はご期待に添えるサービスができず大変申し訳ございませんでした。
もし、わたくしどもに挽回の機会をいただけるようでしたら、ご連絡いただけますと嬉しい限りでございます。
その際はぜひ、わたくしからご挨拶をさせてください。
また、美食家修行中様にお会いできますよう心からお待ちいたしております。
Chiemi.shinada＠editionhotels.com
レストランスーパーバイザー 品田
投稿日：2026/02/14
利用日：
2026/01/23
ランチ
プラン名：
【一休限定】永遠不滅のシェ・トモ スペシャリティ尽くしランチ
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス3.5
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーンー
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス3.5
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーンー
お料理は内容、構成共に素晴らしかったです。ノンアルドリンクにストローつけてくださったところまでは良かったですが、グラスに入り込むくらいの短さで、飲む度に指でストローをすくい上げざるを得なくて、プチストレスでした。
店舗からの返信
この度はご来店誠にありがとうございました。
お食事はご堪能頂けたご様子で何よりでございます。
頂戴しました大変貴重なご意見は早急に改善させて頂きますので、是非ともまたのご来店を心よりお待ち申し上げております。
お食事はご堪能頂けたご様子で何よりでございます。
頂戴しました大変貴重なご意見は早急に改善させて頂きますので、是非ともまたのご来店を心よりお待ち申し上げております。
投稿日：2025/01/30
利用日：
2025/01/27
ランチ
プラン名：
ランチCコース 全6品
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気4.5
- コストパフォーマンス3
- ご利用シーンー
- 4.0
- 料理・味4
- 接客・サービス5
- 雰囲気4.5
- コストパフォーマンス3
- ご利用シーンー
オークラの中なので期待値はどうしても他より高めですし、美味しいのは当然です。元祖御三家にある他フレンチと比較するとどうか、という点では、真新しさと明るいインテリアも相まって、冒険的なフュージョンっぽいフレンチがもう少しあっても良いかも、と思いました。あと、シグネチャーメニューを作る、とか。パンもバターも美味しいです。ただ、パンがすべてかなり固いタイプなので、やわらかいものを含めた方が変化があって面白いかな、と思いました。
投稿日：2025/01/30
利用日：
2024/12/18
ランチ
プラン名：
【贅沢ランチ】和牛＆旬の鮮魚料理のWメイン、デザートなど全6品＋選べる1ドリンク
- 4.0
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4
- お店の雰囲気4
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーンー
- 4.0
- 料理・味4.5
- 接客・サービス4
- 雰囲気4
- コストパフォーマンス4
- ご利用シーンー
二回目の訪問です。一回目の時、お一人体制の時にあたって忙しそうだな、と思っていたのですが、どうもランチはいつもそうみたいです。お料理は見た目も味も完成度高いです。一皿で味変できるような構成なのも楽しいです。唯一気になったのは、天井の低さからくるプライバシーのなさでしょうか。会話が丸聞こえになります。また、ノンアルの選択肢はあまりないのが残念ですが、この規模感ならしょうがないかも、です。
