夫と美味しいお寿司を！ということで初めて伺いました。カウンターから板前さんの仕事が全て見える中、出てくるお寿司は特別に美味しいものでした。ランチコースでもクオリティが高く、想像以上に満足できました。そして、一番には店主さんの、店とお客さんに対する思いの熱さが、そのままお寿司一品にこもっていることでした。
素敵な店主さんとスタッフの方々がいる、「一献」さんは、お客の求める期待を裏切らない、そんなお店でした。ありがとうございました。

久しぶりに伺いました。この味味！と咀嚼しながら、美味しさを堪能させてもらいました。
素材の持つ、特性をいかしながら、最大限に美味しく仕上げる鮨。それは感動しかありません。バックに瀬戸内の海を見ながら、店長さんの包丁捌きと、お話しを聴きながらの、本当に楽しい時間と、お寿司をありがとうございました。
またぜひ伺います。今度は特別なお酒も飲んでみたいとおもいます。スタッフの皆さんの細やかなサービスも、最高の魅力です。
本当にありがとうございました。

その空間は、落ち着いた割烹の雰囲気でした。目の前に広がる、海の景色に広々とした気持ちが加わります。
お寿司の一品一品が出されるたびに、期待感と、その味の裏切らない素晴らしさに感動しながら、ゆったりした時間をもらいました。
日本酒も、お寿司とあったものばかり、つい追加をオーダー。
店主さんでしょうか、説明もわかりやすく、それでいて、堅苦しいところはなくて、サービスも素晴らしいものでした。
今度は孫を連れて行きたいと思ってます。別室があるようで、子供もいただけるのは嬉しいものです。本当にありがとうございました。