お茶のほうじ茶も美味しかったし、桜の香りやお味を美味しく楽しめた！
スタッフさんの接客やサービスやっぱ安心できるとこです。このクラスのホテルなら客層もいいので、ぬい撮りしてるとこをジロジロ見て侮辱を発信するような底層な人もいないし。
安心してSNSに投稿を載せれるとこです。

スイーツ夢かわです。夢がかなうスイーツワゴンブッフェでした

口コミは良かったホテルに対してはあえて何も書かない方ですが、想像以上に良かったので感謝してます。それで書きました。

今回は誕生日記念日利用なのに失礼な振舞いとオペレーションが酷いのと最後に残念な思いをしたので他のお客様が同じ記念日利用で私みたいに残念な思いをして欲しくないので厳しく指摘します。
先ずは食べ終えても中々こないしカトラリー準備もされない2つ目のお料理を出しにきた
スーツ黒服の外国人の方はおそらくマネージャー辺りだと思いますが？
お料理を出し説明した後にカトラリーを出し忘れに気づいて笑いながら持って来る...
それお客様に失礼なのでは…
しかもやっとデザートワゴンがきてデザートが提供されたけど直ぐにお時間の催促でした。
その際の説明に2時までとのことでしたが、実際は10分前にお会計と即お席を出るよう催促でした。
はっきり言ってスタッフが明らかに足りてないのでオペレーションがガタガタなのもシフトが悪い責任です。
レストランの責任者の責任です！
最後まで催促の指示で謝ってた若い子の責任ではないです。　
私が怒ってるのはシフトができてない。上の責任者とカトラリー忘れてヘラヘラするし若い子に
だけ催促と謝罪させてる黒服です。
本来は地位が上の人が謝るんじゃないの？
下の子にそんなことさせるなよ！(怒)
だから直ぐに若手が辞めてしまい余所のホテルへ行き人材が集まらないのでは？

私が今まで行ってきた数多くのラグジュアリーホテルの中でも酷いレベルです。
お味が良くてもこれでは全部が台無しです。

何年も通ったブッフェですが今回が過去最低でした。理由はたまたま有名なnsutagurama-の人達がPRのお仕事で来店されていて、その人達のブッフェ台でご自身の撮影の撮り直しがまぁ長くて、一般客の入店時間が25分を過ぎてopen30分前ギリギリだったのは過去初でした！
一般客に配慮がなくブッフェ台の撮影も
始まってるのにまだ続けてました。これでは一般のお客様が撮影を楽しんだり料理を取ったりが大変でした。
PRさん達はお仕事なんだから、一般のお客様達の邪魔をしないようにするのが仕事上の礼儀だし、ホテル側もその配慮はするべきこと。
また店内はPRさん達を呼ぶ位なのでガラガラなのにオペレーションは過去最悪でした。
お友達なんて何回も注文しても中々来なくて、再度注文を繰り返してました。
また有り得ないのは、友達が頼んだ物に私が注文してたケーキが乗って運ばれてきたこと！
別々のオーダーなのに何故？
同じ皿に一緒にされてるの？シェアしたいなんて頼んでもないのに...
それをスタッフに伝えたら「別々のお皿のが良かったですか？」の返答には私もひくし友達も驚いてました！

一般のお客様にはオペレーションが酷い状態なのに対してPRさん達のお席には率先してスタッフさんがお皿をさげたり注文はいち早く運んでました。

はっきり言って私達一般客がホテルブッフェを支えて来てたのに...
本当の意味でホテルが大事にしなければいけないのはそんな一般客の皆様ではないのでしょうか...
PRさん達と違って一般のお客様達は忖度なんてしないので率直な意見や感想です。
実際にSNSで感想などを参考にされて口コミやバズってるのは一般ユーザーさん達の方ですよ。
お仕事系の忖度がないからみんなイイネしてくれて拡散されるから...

PRさん達を呼ぶのなら一般のお客様に迷惑がでないよう、貸切かレセプションでやれば何も問題はないと思います。
慣れない新人のスタッフの練習の場にもなるのでは？

味の感想はスイーツだけは変わらず美味しかったです。
でも長年続いてきたスイーツブッフェなら美味しいのはどこのホテルも大体は同じだから...
それだけじゃ売りにはならない。

最後にもう一度 一言

一般のお客様を大切にできないホテルは終わる....

初のハプニングがありました！お席にパフェが2つ来た際に店員さんが説明後にテーブル置く前になんと！椅子の上に落とされてしまって...クッションの上と私のぬいぐるみを座らせてたのでクリームで汚れてしまいました( ´ﾟдﾟ)
鞄や上着などは椅子に置いてなかったので汚れなくてすみました。
ただ、ぬいぐるみはディズニーシー限定商品で10月に行って購入したばかりのクッキーアンがクリームアンに...あっちゃ〜って感じでした( ´-ω-)
直ぐにおしぼり等を持ってきてくれて帰り際にはスーパーバイザーさんが名刺を出しクリーニング等を気に掛けてくれました。
ぬいぐるみのクリーニングは最近はやってるお店は増えましたが私はホームクリーニング派なので利用したことはなく夏場によく洗ってます。
今日は晴れてたので洗いましたが夏場と違って日差しが少なく日が短いので自然乾燥が厳しくドライヤーの冷風でなんとか乾かせましたが手間が掛かりました( ´-ω-)
もしチョコレートクリームだったら自宅では色が取れなかったと思います。
椅子に鞄や上着等を置いてるお客様は多いと思うので、ぬいぐるみだから良かったとは思わないで気を付けて頂きたいです。
それ以外では、事前に頼んでたお友達のbirthdayプレートや「そうにゃん」をお席に置いてぬい撮りをさせてくれた所などはサービスは良かったですし美味しかったです。