全国にある厳選レストラン

都会の喧騒を忘れる、全席個室の和食や

西麻布の隠れ家で、心も体も温まる焼肉体験をどうぞ

アメリカ西海岸をイメージした店内でお料理をお楽しみください

また行きたくなるお洒落なダイニング＆バー。ホテル最上階（19階）からの素晴らしい景色とお料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。

産地と鮮度にこだわった寿司は、シグニチャーコースや寿司懐石をはじめ、単品の握り寿司や人気の8貫セットなど、多彩にご用意しております。

薪火グリラーで焼き上げる肉料理や旬の九州食材を使った気軽で気さくなビストロ料理をご堪能ください。

イタリア各地で修業を重ねたシェフが、イタリアと日本の良質な食材をふんだんに使い イタリア現地の伝統に基く正統派イタリア料理を提供します。

寛ぎの空間で、美味しいビストロ料理に舌鼓を打ちながら至福のひと時をお過ごしいただけます。

石垣牛や豊かな大地で育った野菜、ハーブや果物、美しいサンゴ礁の海で育まれた新鮮な魚介類など、島の恵みをダイナミックに調理してご提供します。

日本の洋食、日光金谷ホテルの百年ライスカレーや日本各地のクラフトビールをご堪能いただけます。小山薫堂氏がBEAMS JAPANの総合アドバイザー。

四季の恵みを五感で味わう、特別なひとときをあなたに

厳選した地鶏の魅力を最大限に発揮し、その日捌いた地鶏1羽を余すところなく

西中島で最高級黒毛和牛の稀少部位を堪能。

多彩なドリンクと贅沢スプーン寿司で、小倉の夜を特別に演出するセントエルモの火

鎌倉ビールが手掛ける二子玉川・柳小路に蒸しと炭火で季節の移ろいを味わう、大人のための酒場。

新鮮な野菜の持ち味を最大限に引き出す料理を心ゆくまでご堪能いただけます。

自然の恵みをそのままに！究極の野菜で味わう至高のイタリアン

神戸牛専門店の当店で、スタイリッシュな雰囲気の中極上神戸牛をご堪能いただけます。

北海道・酒田・境港・長崎・瀬戸内・三河と築地市場から産直の海の幸をイタリア・フランス・スペインの地中海沿岸の国のテイストで提供いたします。

日ノ出町駅徒歩5分「接待・会食やデート」にも最適なモダンシックな土佐備長炭で焼き上げる焼鳥と旬の逸品、濃厚鶏白湯で味わう上質空間。