山梨にある厳選レストラン

無農薬で育てられた野菜などできるだけ地元産を使用しております。ゆったりとした雰囲気の中で、素敵なひとときをお過ごしください。

産地と生産者にこだわった季節の食材を贅沢に堪能。この道30年の店主が腕を振るう地元で評判のお店です。

南仏の風を感じる甲府の隠れ家で、特別なひとときを心ゆくまで堪能

山梨県産甲州牛の厳選黒毛和牛を、落ち着いた雰囲気で堪能する贅沢なひととき

自然と調和する、旬のひと皿を

豪華客船のような重厚な空間で味わう極上ステーキ。特別な記念日を彩る本格洋食レストランで至福のひとときを。

八ヶ岳の風と共に味わう甲州ワインビーフと高原野菜の贅沢なひととき

勝沼のぶどう畑に囲まれた地産地消フレンチ × 山梨ワイン

甲府駅近くで、素材にこだわった中華料理を堪能

薪火が織りなす香りと味わい、自然と調和する隠れ家レストラン

「フォレストヴィレッジ」という森と水辺に立ち並ぶ極上のコテージエリアにオープンした鉄板焼きダイニング「サロン・ド・フォレスト」

富士山の見えるビュッフェレストランで、山の食材をふんだんに使ったお料理でおもてなしいたします。

店の正面には富士山、振り返れば八ヶ岳連峰を望む眺望が自慢のキュイエット。くつろぎの時間が流れる店内で眺望と最高の料理を満喫して下さい。

山梨県の食材を使った本格フレンチのフルコース

山梨県産を中心に全国から集めた第一級の食材を、オーナーシェフが長年の経験、知識、技術を生かしてモダンクラシックな料理に仕上げます。

富士山や夜景を楽しみながらの食事。木のぬくもりを感じる空間で、ここでしか味わうことができない独創的な料理をお楽しみいただけます。

Terroir愛と胃袋

甲斐大泉

／

イノベーティブ

八ヶ岳の恵みを活かしたイノベーティブ料理。土地の風土と職人技が織りなす唯一無二の美食体験を。

山中湖の自然と旬の味覚が織りなす、その時季ならではの味わいを大切にした一皿をご提供しております。心安らぐひとときをあなたに。

標高700mの富士山の絶景と共に味わう贅沢なひととき、和牛とワインで心も体も満たされます。

割烹の敷居を越えて、心地よさを味わうひととき