町田の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

随所にちりばめられた江戸の粋を感じさせる空間や、雅やかなアクセントによって、ワンランク上の上質な空間をご提供いたします。

料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

食材や調理法はもちろん、空間づくりから接客にいたるまですべてにこだわった当店で、都会の喧騒を忘れてゆったりとお過ごしください。

ネタを一番旨くするための切り付けに極上のシャリ。 この丁寧な志事を大切に心を込めておつくりいたします。

町田の隠れ家で、旬を味わう特別なひとときを。こだわりの懐石コースをご堪能ください。

湯葉と豆腐にこだわった、彩りあふれる懐石料理

自然光が注ぐ開放感あふれる空間で、全70種以上の多彩なバイキングを、時間無制限なのでゆったりとお楽しみ頂けます。

純和風のお座敷ならではの落ち着いた雰囲気の中、厳選された和牛肉のしゃぶしゃぶ・すき焼きといった自慢の肉料理をご堪能下さいませ。

町田の隠れ家で楽しむ和の妙味

町田で味わう上質と親しみやすさが調和する寿司処 会食やデートにもおすすめの一軒

美味しいお寿司をはじめ、鮮魚のおまかせ盛り合わせや焼き物各種をご堪能いただけます。料理に合うお飲物も豊富に取り揃えております。

隠れ家で味わう極上焼鳥。希少な銘柄鶏を紀州備長炭で。

日本酒200種以上揃う、大人の隠れ家で心ゆくまで味わうひととき

旬のネタを盛り込んだ本格江戸前鮨を町田で。 数々の酒肴とともにお楽しみいただけます。

臨場感溢れる本格的な鉄板料理を味わえる「薊 ～AZAMI～」完全個室完備 接待や記念日など特別な日をこだわりのプライベート空間で。