大崎のグルメ・レストラン予約 | 洋食

2018年4月25日(水)〜6月30日(土)主なメニュー一例
■洋食ボード
・スペイン風魚とポテトのオーブン焼き
○鉄板で仕上げたパエリア風シーフードピラフ
・ローストポーク　スペイン産シェリーソース
・コシード（スペイン風ポトフ）
○ローストビーフ
○大きなチーズで仕上げたパスタ　など
■アジアンボード
○焼売
・厚揚げと豚バラ肉の醤油煮込み
・蒸し鶏とわかめの韓国風サラダ
・こんにゃくパスタサラダ
○ハプナ風カレー
・サラダバー各種　など
■和食ボード
・茹で蟹（蟹酢）
○ハプナ風ちらし寿司
・豚肉のコラーゲン入りしゃぶしゃぶ
・豆腐の揚げ出し　明太あんかけ
○けんちんそば
・蟹の味噌汁　など
■スイーツボード
○カシスババロア
○オレンジムース
○ヨーグルとベリー
○カフェロール
○ピスタチオムース
○スフレフロマージュ
○タルタサンティアゴ
○チュロス
○カタラーナ
○ジェラート各種　など
（○印はお子さまおすすめメニュー）
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

■ロゼスパークリングワイン1杯付
【5月・6月のメニュー】
・メロンショートケーキ
・メロンタルト
・メロンロールケーキ
・メロンスープ
・メロンムース
・メロンとレモンバームのゼリー
・メロン飾りパンナコッタ
・マンゴーのガスパチョ風
・チアシード入りマンゴームース
・ミルフィーユオレンジ飾り
・バニラムースメロン飾り
・マカロン各種
・抹茶のバームクーヘン
・焼き菓子各種　など
・サラダ各種
・シーフードマカロニグラタン
・ヘルシーチキン　マスタードソース
・セロリラブのフラン　バルサミコソース
・パン
・オープンサンド(スモークサーモン・生ハム・ビーフパストラミ)
【7月・8月のメニュー】
・イチゴショートケーキ
・メロンショートケーキ
・カシスムース
・抹茶ティラミス
・マンゴータルト
・マンゴーパインのムース
・チーズケーキ
・パッションキューブムース
・バナナとチョコレートのケーキ
・マンゴーロールケーキ
・桃のスープ仕立て
・パンナコッタ　ブルーベリー飾り
・ホワイトチョコレートムース　ミントゼリー飾り
・スイカのベリーヌ
・バナナのブリュレ
・ライムのゼリー　フルーツ飾り
・バウムクーヘン
・マカロン各種
・クッキー各種
・パッションフルーツのパブカ
・レインボーブレッドのフルーツサンド
・メロンデニッシュ
・サラダ各種
・シーフードマカロニグラタン
・ヘルシーチキン　マスタードソース
・セロリラブのフラン　バルサミコソース
・パン
・オープンサンド(スモークサーモン・生ハム・ビーフパストラミ)
■ドリンク　約20種
○コーヒー、カプチーノ、カフェオレなど
○ダージリン・サマー・ゴールド、アールグレイ、ロイヤルミルクティーなど
○クランベリードリンク・オレンジジュース・アップルジュース・ウーロン茶など

2018年4月25日(水)〜6月30日(土)主なメニュー一例
■洋食ボード
・スペイン風魚とポテトのオーブン焼き
○鉄板で仕上げたパエリア風シーフードピラフ
・ローストポーク　スペイン産シェリーソース
・コシード（スペイン風ポトフ）
○ローストビーフ
○大きなチーズで仕上げたパスタ　など
■アジアンボード
○焼売
・厚揚げと豚バラ肉の醤油煮込み
・蒸し鶏とわかめの韓国風サラダ
・こんにゃくパスタサラダ
○ハプナ風カレー
・サラダバー各種　など
■和食ボード
・茹で蟹（蟹酢）
○ハプナ風ちらし寿司
・豚肉のコラーゲン入りしゃぶしゃぶ
・豆腐の揚げ出し　明太あんかけ
○けんちんそば
・蟹の味噌汁　など
■スイーツボード
○カシスババロア
○オレンジムース
○ヨーグルとベリー
○カフェロール
○ピスタチオムース
○スフレフロマージュ
○タルタサンティアゴ
○チュロス
○カタラーナ
○ジェラート各種　など
（○印はお子さまおすすめメニュー）
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

■飲み放題メニュー■
スパークリングワイン・ビール・シードル・焼酎・日本酒・カクテル・ワイン・ウイスキー
※ソフトドリンクはブッフェボードより
2018年4月25日(水)〜6月30日(土)　主なメニュー
■引き換え制メニュー　
※ハプナデー（6月5日、19日）除く平日
　　　　→こぼれいくらのロール寿司
土・休日→さざえのつぼ焼き
■タイムサービス特別デザートメニュー
土・休日→抹茶パフェ
■サテライトキッチン
ハプナ風サングリアブランカ（ノンアルコール）
サルピコン（スペイン風シーフードマリネ）
○バレンシア風パエリア
豚肉と白インゲン豆の煮込み
チキンときのこのアヒージョ　ガーリックトースト添え
○ローストビーフ
○アサリとアスパラガスのパスタ
　　　　　　　　　　　　　など
■アジアンボード
魚の蒸し物　坦々ソース
○ハプナ風つけめん
○きくらげと豚バラと玉子の中華炒め
○中華スープ
○フルーツ盛合せ
サラダバー各種
　　　　　　など
■和食ボード
茹で蟹
お刺身バー
豚肉と野菜の黒酢あん
○天婦羅各種
○握り寿司3種
潮鯛のごまだれ茶漬け
　　　　　　　　など
■スイーツボード
○ブラッドオレンジムース
○アセロラゼリー
○タルタサンティアゴ
○ナティージャ
○カタラーナ
○ポルボロン
○ビックロール
○ミルフィーユ
○シトロンフロマージュ
○ジェラート各種
　　　　　　など
（○印はお子さまおすすめメニュー）
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

■乾杯のシャンパン　お一人様1杯付
　（ノンアルコールスパークリングへご変更いただけます）
＜メニュー＞
【和食シグネチャー】
　握り寿司
　ちらし寿司
　しゃぶしゃぶ
【シグネチャー】
　ローストビーフ
　ドフィノアポテト
【前菜＆サラダ】
　フォアグラのフラン　エキゾチィックソース
　鯛のスモークとキヌアのタルタル仕立て
　スモークサーモンのサラダ仕立て　カラマンシ―ビネガー風味
　雑穀米のサラダ仕立て
　スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
　マスカルポーネとパンドエピス
　タコのバジル風味ソース
　鰯の燻製とオリーブとのハーモニー
　コールドミートの盛り合わせ
　オリーブのカクテル
　サラダコーナー（自家製ベジタブルドレッシング3種）

【網焼き】
　帆立貝の網焼き
　ソフトシェルシュリンプの網焼き
　厚切りベーコンの網焼き
　彩り野菜の網焼き
【鉄板焼き】
　ロングソーセージのカッティングサービス
　牛肉の鉄板焼き
【パスタ】
　ごろごろ野菜とシーフードのトマトクリームコンキリエパスタ

【煮込み】
　牛肉と野菜のポルシチ風
　ブイヤベース ザクロ風
　仔牛肉のクリーム煮　エストラゴン風味
　ニョッキ入り鶏と野菜のトマト風味
【その他洋食】
　海老とレンズ豆のペンネグラタン
　ムール貝の白ワイン蒸し
　サーモンとフイユタージュのオーブン焼き　カレークリームソース
　オレンジ風味のシーフードパエリア
　マトウダイのアクアパッツァ　南仏野菜オリーヴオイルの香り
　モリーユ茸入りゴボウのポタージュ
　ピーチポタージュ
　フライドポテト
【エスニック　アジアン】
　ちらし寿司
　チキンの唐揚げ　スイートチリソース
　海老とカリフラワー入り赤カレー
　牛肉とクコの実入り黒カレー
　豚すね肉の煮込み　コチュジャン風味
　ミックスビーンズと春雨のピリ辛風
　わさび風味長茄子
　はすの芽梅酢
　ワカサギの唐揚げ
　野菜のフライ各種など
【デザート】
お楽しみプチスイーツ
ジェラート各種
【ドリンク】
ホットコーヒー、紅茶

■乾杯スパークリング付き
ランチタイム内なら、時間制限なし!
2018年4月1日〜6月30日　メニュー一例
【ショーキッチンより】
・醤油マリネローストポーク
・手巻き寿司（鮪・鯛・牛肉・ツナマヨ・野菜　他）
・出汁巻オムレツ
・鶏もも肉串焼き
・茹であげパスタ
・サラダバー
・和食のお惣菜各種
・オードブル各種
・スパイシーポテト
・和風だしカレー
・うどん
・そば
・豚汁
・デザート各種
・ソフトドリンク（コーヒー・生茶・午後の紅茶　他）
などの種類豊富なお料理をご堪能頂けます。
※ランチ営業時間は11：30〜15：00となります。

〜アロハ アフタヌーンティー 2018 with ハーゲンダッツ〜　
【セイボリー】
・冷製ポテトスープ
　ハイビスカスの香り

・マウイオニオンとサーモンのサラダ
“ロミロミ”

・タロバンズのカルアポークハワイアンバーガー

・モチコチキンとパルミット

・ハワイソウルフード“MUSUBI”

【スイーツ】
・ブルーハワイジュレ＆ピーチベリーバー（7月フレーバー）
・グァバシフォンのハウピアフルーツサンドイッチ
・トロピカルムース（ミント風味のハートムース入り）
・パイナップルブリュレ
・黒トリュフアイス＆マンゴココナッツマリナード　パッションフルーツ添え
・ハイビスカスマラサダ
・マンゴークランチ

【紅茶、中国茶またはコーヒー】
　・ティーセレクション9種・コーヒーバリエーション6種・中国茶4種　
　※銘柄変更・おかわり自由です

2018年4月25日(水)〜6月30日(土)　主なメニュー
■引き換え制メニュー　
土・休日→さざえのつぼ焼き
■タイムサービス特別デザートメニュー
土・休日→抹茶パフェ
■サテライトキッチン
ハプナ風サングリアブランカ（ノンアルコール）
サルピコン（スペイン風シーフードマリネ）
○バレンシア風パエリア
豚肉と白インゲン豆の煮込み
チキンときのこのアヒージョ　ガーリックトースト添え
○ローストビーフ
○アサリとアスパラガスのパスタ
　　　　　　　　　　　　　など
■アジアンボード
魚の蒸し物　坦々ソース
○ハプナ風つけめん
○きくらげと豚バラと玉子の中華炒め
○中華スープ
○フルーツ盛合せ
サラダバー各種
　　　　　　など
■和食ボード
茹で蟹
お刺身バー
豚肉と野菜の黒酢あん
○天婦羅各種
○握り寿司3種
潮鯛のごまだれ茶漬け
　　　　　　　　など
■スイーツボード
○ブラッドオレンジムース
○アセロラゼリー
○タルタサンティアゴ
○ナティージャ
○カタラーナ
○ポルボロン
○ビックロール
○ミルフィーユ
○シトロンフロマージュ
○ジェラート各種
　　　　　　など
（○印はお子さまおすすめメニュー）
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

2018年4月25日(水)〜6月30日(土)主なメニュー一例
※土・休日限定　特別デザートメニュー
「バームクーヘンタワー」
■洋食ボード
・スペイン風魚とポテトのオーブン焼き
○鉄板で仕上げたパエリア風シーフードピラフ
・ローストポーク　スペイン産シェリーソース
・コシード（スペイン風ポトフ）
○ローストビーフ
○大きなチーズで仕上げたパスタ　など
■アジアンボード
○焼売
・厚揚げと豚バラ肉の醤油煮込み
・蒸し鶏とわかめの韓国風サラダ
・こんにゃくパスタサラダ
○ハプナ風カレー
・サラダバー各種　など
■和食ボード
・茹で蟹（蟹酢）
○ハプナ風ちらし寿司
・豚肉のコラーゲン入りしゃぶしゃぶ
・豆腐の揚げ出し　明太あんかけ
○けんちんそば
・蟹の味噌汁　など
■スイーツボード
○カシスババロア
○オレンジムース
○ヨーグルとベリー
○カフェロール
○ピスタチオムース
○スフレフロマージュ
○タルタサンティアゴ
○チュロス
○カタラーナ
○ジェラート各種　など
（○印はお子さまおすすめメニュー）
※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。