北品川の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

肉を使った割烹料理。肉和食をコンセプトに馬刺しや神戸牛、山形牛、鹿児島牛など等級の良い食材をご提供致します。

品川駅直結の品川アトレ4階に店を構える【日本料理 ざぜん】お昼は様々な御膳をご用意。夜はお食事とこだわりのお酒を様々ご用意しております。

板前のおまかせに身を委ね、伝統的な江戸前寿司を。 その日仕入れた旬の素材を板前の手仕事で一品ずつお出しします。

職人が1品1品丁寧に揚げる天ぷら。質の高い接客で大切なお客様をおもてなしいたします。カウンター越しで揚げる天ぷらをご堪能ください。

当日精米し土釜で炊きあげるお米が主役。四季折々の素材を取り入れた、繊細な味わいを楽しめる上質空間。接待にも最適な個室をご用意しております。

全国の日本酒を個室完備の空間で堪能。品川での接待・会食にふさわしい落ち着いた和食店。

“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を職人の手で“究極のやきとり”に仕上げます。 約50種の地酒や焼酎とともにご堪能ください。

四季を感じる老舗の味、完全個室でゆったりと日本料理を堪能する贅沢なひととき

こだわりの調味料とシンプルで味わい深い料理の数々。シーンに合わせたコースをご用意しております。

大人が集うダイナミックキッチン＆バーで、熟練の料理人が揃う「響」だからこそ出来る洗練された料理を是非ご賞味下さい。