白金の会食に最適なおもてなしができるお店

47都道府県を巡る“食の旅”。 旬の食材と郷土の技を活かした月替わりコースをご提供します。

白金台のプラチナ通りにひっそりと隠れたお忍びフレンチレストラン。やっと見つけて階段を上がればそこは至福の時間をすごせる秘密の隠れ家が。

日本庭園を望むくつろぎある空間で、吟味された最高級香辛料と厳選された素材が絡み合う、バラエティ豊かな本場の四川料理をご満喫ください。

2020年12月21日(月) グランドオープン 吟味された素材と匠の技が織りなす“五感”で味わう鉄板焼をお楽しみください。

お客様と出逢える良き縁に感謝しながらそっと心に寄り添える料理をお届けしたい。そんな想いを、店名「縁日」に込めました。

旬の京食材を堪能できる懐石料理のお店です。常に新しいアイディアを盛り込んだ懐石料理、そして料理に合う日本酒も厳選してご提供いたします。

新鮮なお魚・産地直送お野菜を中心に、中々見ることのできない食材・お料理をご提供いたします。料理に合わせる日本酒も充実しております。

毎朝豊洲市場で買い付ける鮮魚・野菜。素材の持つ本来の味を感じて頂きたい思いからお料理は全てこだわり食材の手づくり料理で提供しております。

カジュアルな一品からコース料理まで幅広いメニューをお楽しみいただけます。 テーブル席、カウンター、個室など、用途にあわせてご利用ください。

白金台のいちょう並木、プラチナ通りから路地を少し入ったところにある 小さな一軒屋レストランです。

心に染み渡る、おもてなしの和食。白金の隠れ家で特別な夜を

炭火の香り漂う、白金台の隠れ家で味わう至高の焼肉

白金台の裏通り小さなカウンターフレンチ「サーパス」時代に流されることなく「レストランは誰のため？」の解を求め、新しい定番を皿の上に表現します

白金台にある「茶懐石鮨」は、風流な茶懐石を味わえる看板のないお店。完全予約制でわずか五席、プライベート感溢れる贅沢な空間です。

白金の隠れ家で贅沢なひとときを。こだわりの食材が紡ぐ日本料理をお楽しみください

アルシミスト

白金台駅 269m

／

フランス料理

【完全個室有】「錬金術師」が生み出す想像を超えた食体験

独創的な発想と美しい技で訪れる人を魅了してきた佐伯裕史氏が監修する月替わりのコースをご用意。名店より受け継がれた至高の味をお愉しみください。

厳選したこだわりのネタを仕入れ、鮨だけでなく旬の素材を活かしたコース料理です。 ランチ（握りコース）も楽しめます。

宮廷料理ともいわれる石鍋。生鮮食材の旨みがギッシリ、さらにごま油の薫りで食欲をそそられる絶品を心ゆくまでお愉しみ頂けます。

【白金台徒歩5分】都会の喧騒を離れ、自然を感じられる空間と創作ペルー料理で豊かな時間を。