新宿三丁目の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

食材の「走り」「旬」「なごり」を楽しんでいただけるよう、こだわりを持って厳選した食材をご提供してまいります。

手造りにこだわった割烹料理と新潟県岩船産のコシヒカリを使った土鍋ごはん、福島県会津若松の地酒を中心にお料理に合うお酒を揃えております。

全国各地から直送の厳選した魚や採れたての京野菜や四季折々の旬のものが楽しめるのも魅力的。

麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が新宿に出店。料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

毎朝仕入れる新鮮な魚介料理を堪能。金目鯛専門居酒屋

新宿の隠れ家で味わう、極上の蕎麦割烹

創業180余年の老舗なだ万の一流のお料理を寛ぎの空間でお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

磨き上げた職人技で最高のふぐ料理をご提供します。厳選された旬のふぐに舌鼓を打つ、至福のひとときをお楽しみください。

旬魚と自家製豆腐を味わう新宿三丁目の和食処

板長おすすめのコースを始め、当店自慢のすっぽん料理、ふぐ料理（季節限定）など熟練の板長が厳選した旬の食材を活かした日本料理が堪能できます。

新宿駅徒歩1分で体験する和牛と牛タンの贅沢。ホテルシェフが手がける創作料理をお楽しみください

道を極めてきた職人が思いを込める会席料理と江戸前寿司 料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

日本が誇るブランド牛、産地直送朝引を仕入、世界・日本各地から選び抜かれた高級食材を備長炭で炭焼きした【叶】ならではの料理ご堪能ください。

新宿御苑前の和食バル。地酒50種と創作和食を気軽に楽しめる一軒。

天ぷらは、揚げの技と食財が命。挑戦を続ける新しき老舗「天ぷら新宿つな八」で、本格的な天ぷらをぜひお愉しみください。