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11件
新線池袋駅 336m
中国料理
ソムリエ厳選150種類のワインとともに、「麻辣(しびれるような辛味)」の中に深い旨みや甘味をたたえた複雑な味わいの四川料理をご堪能ください。
四川料理を軸に、北京ダックやふかひれなど王道の中国料理を上質なコースで味わえる、ホテルならではの本格派レストランです。
池袋駅 67m
中国湖南料理
伝統の技を活かし、自然の恵みを一番美味しい形で引き出す調理技法を磨く。華湘がお届けする湖南の味をお楽しみください。
湖南料理を軸に、ふかひれや北京ダックなど本格的な中国料理を上質なコースで楽しめる、会食にも好適な一軒です。
池袋
中華料理・点心・飲茶
世界中のセレブを虜にした最高級の特製蟹肉入り小龍包。 本格中華料理をシャンデリアの輝く煌びやかな空間で是非ご賞味ください。
名物の蟹肉入り小籠包をはじめ、点心や麻婆豆腐、フカヒレ煮込みご飯など看板料理が揃い、王道の味わいを満喫できます。
シェフが腕を振るうコース料理から、単品メニューまで豊かな味わいを楽しめる広東料理。
広東料理を軸に、点心や北京ダック、フカヒレまで揃い、ホテルならではの上品な味わいを楽しめます。
オールデイダイニング
和・洋・中の専門シェフによる本格料理と豊富な品揃えを誇るビュッフェレストラン。 ライブ感溢れるオープンキッチンからできたての料理を提供します
和洋中がそろうホテルビュッフェで、白麻婆豆腐や点心、上海焼きそばなど本格感のある中国料理も楽しめます。
新桜台駅 291m
中華料理
駅近で楽しむ本格中華。地元の旬を味わう贅沢なひとときを
規定評価数に達していません
旬食材を生かした本格中華をコースで楽しめ、看板の海老マヨをはじめ逸品の評価も高い一軒です。
池袋駅 411m
中国料理、湖南料理
八大中国料理の「湖南料理」。湖南出身の巨匠による、素材にこだわり抜いた美食を堪能。 晴れの日のお席や家族会、接待・会食など大切なお食事に。
中国八大料理の湖南料理を名匠の技で味わえる一軒です。会席仕立ての本格中華を上質な空間で堪能できます。
要町駅 128m
中華料理/カジュアル
赤坂や六本木の高級中華店でシェフが作る本格中華。
高級店で腕を磨いた料理長が各地の本場を追求し、北京ダックを筆頭に現地の技法が息づく一皿を楽しめます。
早稲田駅(東京都交通局) 646m
和洋ブッフェ・その他
緑に包まれたホテル椿山荘東京のバンケットルームに並ぶ、四季折々の食材をアレンジしたお料理に舌鼓。
和洋ビュッフェの一角に点心の蒸籠蒸しや麻婆豆腐、胡麻団子、杏仁豆腐が並び、食事も甘味も幅広く楽しめます。
東池袋駅 438m
しゃぶしゃぶ
薬膳マイスターの知識が光る食べるエステで心も体もリフレッシュするひとときを
薬膳麻辣湯と清湯の2種鍋を軸に、中国・台湾の要素を取り入れた空間で異国感を楽しめます。
ブッフェレストラン
サンシャインシティに直結。広い店内で、シェフが選んだ旬の食材を使ったバラエティ豊かな料理を楽しめるブッフェ専門のレストランです。
四川ダックや冷やし担々麺、四川風炒めなどの監修メニューが並び、ブッフェで本格感ある中国料理も味わえます。
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