彦根・長浜にある平日で厳選レストラン

全国の最高の食材とシェフ市山の技術で仕上げるお料理をお楽しみください。

オープンキッチンの鉄板のあるカウンターレストランです。フランス料理をベースに、各地の高級食材と地元の食材を融合させた料理をご提供いたします。

近江牛の故郷、滋賀県彦根市に軒を構える雪月花です。近江牛を炭火焼、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどお好みでお愉しみください。

本格江戸前鮨の「味・技・質」をお手頃価格で。 鮨を引き立てる旬の食材、厳選した日本酒やワインもご用意しております。

近江牛の極上の旨みを堪能できるカジュアルな焼肉体験を彦根駅前で気軽にお愉しみ下さい。

88年以上守り続けた伝統の味をお届け致します。湖国ならではの春夏秋冬の食材を生かした料理をご堪能下さい。