大宮の中華で点心や広東料理の奥深い味わいを

和洋中様々な店で修行を積んだ経験豊富なシェフがつくる上質な旬の食材を使用したジャンルにとらわれない多彩な料理をお楽しみ頂けます。

北京、上海、四川、広東と大きく4つに分かれた中国料理の中の、上海料理を中心として四季折々の食材を使ったコース料理を御用意しております。

東天紅の料理は、妥協を許さない素材選びと、日本人好みの広東・福建料理をベースに、独自のアレンジを加えて生み出されます。

パレスホテル大宮1階にあるカフェレストラン・パルテール。季節ごとに内容を替えてご提供しておりますブッフェが人気のレストランです。