【ディナー】沖縄の穴場レストランでゆったり過ごす隠れ家的一軒

木を基調とした店内、温かみがあるテーブルで少量多皿のお料理、新鮮な魚介や島で育った黒毛和牛などを使用したディナーをお楽しみください。

和食x鉄板焼x沖縄食材のお店。繊細な盛り付け、食材の焼ける音、芳醇な香り、美味なる味付け、正に、五感で楽しむ料理の数々をご堪能下さい。

素晴らしい文化の中(パリ・ニース・東京…)技術・感性・厳しさ・温かさを力いっぱい吸収してきた沖縄出身シェフの丹精込めたお料理。誕生日・記念日に

日本全国から取り寄せた30種類あまりのブランド豚を、納得したものだけをご提供いたします。一言では語れませんが、一口でわかります。

古宇利島でしか味わえないやんばるのご馳走(bombance)

おもてなしを体現する御膳と洗練された空間で新たな琉球料理体験を。

より進化を遂げた劇場体験型 レストランは美味しいがすべてではない？ その答えを五感で味わってください。 好奇心を超える体験を

モダンな外観で佇むお店は隠れ家のような特別感を感じさせます。 琉球石灰岩があしらわれた店内は、重厚感があり落ち着いた雰囲気を演出します。

沖縄県産食材を中心、フレンチをベースに、ここでしか味わうことができない最高の料理を

古宇利島で味わう、アグー豚と絶品寿司の贅沢なひととき

宮古島の高級プライベートヴィラに併設するレストラン「Grand Bleu Gamin（グランブルーギャマン）」です。

宮古島ならではの特産魚はもちろん、北海道産の生雲丹、三重県産の蒲焼き鰻、長崎県産のノドグロなど、全国各地の「旬」を贅沢に味わえます。

【美栄橋駅2分/国際通り徒歩9分】石垣牛ステーキ、車海老、あぐー豚、旬の島野菜 を鉄板焼で

美味を通して心身が深呼吸する場所

モダンチャイニーズの雰囲気の中で、本格的な四川料理を眼下に広がる青い海が、刺激的な味わいをマイルドに演出します。

沖縄の食材と最高級ランクのお肉を鉄板で豪快に焼き上げます。目の前に広がる海を見ながら鉄板焼きをご堪能ください。

リピーターに愛される恩納村の隠家 上質を知るお客様に料亭仕立ての手作り本物の味、ワンランク上のお料理を・・・海を臨むカップルシート・個室

紬の和食が創る新たな食体験 木の温もり溢れる空間で

輝く海と澄んだ空を眺め、のんびり過ごす贅沢なランチタイム。 地元が誇る上質な肉や魚の味を最大限に引き出したお料理をお愉しみください。

日本各地から旬のネタを空輸でお取り寄せ。 様々な地域の旬を一気に味わう贅沢空間。