湘南の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

当店では、美味しい和食やお酒を、肩肘張らずに召しがって頂くことを目指しております。素敵な空間の店内でお話しをしながらおくつろぎください。

カウンターでは熟練のシェフが目の前で焼く鉄板焼きや、こだわりの創作料理を楽しめます。個室では、プライベートな雰囲気の隠れ家的空間を演出。

四季折々の食材を使用した創作和食をお楽しみください。

インボイス発行します 美味しい料理とお酒を提供いたします

目利き30年の厳しい目で、鮮度と品質を見極め、良質な魚介のみを仕入れ、ご提供いたしております。旬を活かした季節のお料理をご堪能ください。

四季折々の味わいを心ゆくまで堪能できる和食の隠れ家

4大名物である“とらふぐ・鰻・寿司・すっぽん”をメインとした各コースを、ランチとディナー同じ内容でご提供しております。

若狭湾の漁港より送られてくる鮮魚や全国の旬の食材を使用し、修業を積んだ板前の純日本料理を旅館のような完全個室でご提供しております。

はじめての方にも心安らぐ日本料理をご提供する。 お料理を通して純米燗酒の魅力をお伝えする。

旬のお刺身とお酒をお楽しみください。

西洋の技法を用いた会席料理をお楽しみください。

四季折々の旬の食材を活かしたお料理でおもてなしいたします。

酒蔵敷地内で味わう、旬食材と日本酒が調和した創作和食の上質なひととき。

旬の食材を使った創作料理をご堪能下さい

季節の厳選素材を活かした創作和食で、特別なひとときを演出します