料理の味及びサービスは最高でした。このお店がもっと認知されると、予約ができないお店になるのではないかと思っています。今回は初めての来店でホームページを見て、ハレコースを予約して夫婦で参りました。のれんをくぐった時に出迎えてくれた奥様のマスク越しの柔らかな表情にこれはきっと期待できるぞと感じました。初めからカウンターでの予約だったので、店主の一挙手一投足が目に入り無駄のない立ち振る舞いがとても印象的でした。1つひとつの料理がとても丁寧で、器も料理に合わせて暖かく料理が盛られた器の余白もきれいでした。車で1時間半ほどかかる道のりですが、このお店目当てにぜひまた伺いたいと妻と話をしました。今回の大磯の旅行では1番の収穫だったと思います。昼時で地元の奥様方がほとんどで多少賑やかでしたが、今度は夜に伺い店主との会話も楽しめたらと思いました。

冨久寿司さんの跡地に出来たという蕎麦懐石ということで、今回両親の誕生日のお祝い兼ねて伺わせていただきました。 創作和食ということで年老いた両親の口に合うのかという心配を少し抱きながらでしたが、杞憂に終わり一品一品美味しいの言葉を発しながら食べているところをみて、連れてきて良かったと心から思いました。 地元にこのようなお店が出来たことは喜ばしく、是非次回も伺いたいと強く思いました。

先日は楽しい時間を有難うございました。 母の誕生日も兼ね家族で伺いました。 料理への拘りや工夫も感じられて味も美味しく両親も喜んでいました。 温かい発酵ジュースもお気に入りです。 また伺わせていただきます。

伺うのは2度目ですが、以前苦手なものをお伝えしたことを覚えててくださり、細かな配慮に感動しました。お料理はどれもとても目新しいもので美味しく、特にトマトのつゆとオリーブオイルでいただくお蕎麦が喉越し良くとても好きでした。また伺います。

なかなか伺う機会がなかったので期待して伺いました。 ひとつづつ丁寧な一品ばかりでユニークな組合せを楽しみました。蕎麦の実、そば粉の可能性をこれからも広げて行ってください。最後のお蕎麦のつゆも新しい体験でしたが、鰹出汁と選択肢もありかと思いました。美味しいお蕎麦でしたが、毎回変わるのかな。 コスパ良く近くの方が気安いお値段はありがたいです。 ランチにも伺ってみたいと思いました。 ご馳走さまでした。