鹿児島の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

兄弟の共演。光と景色が彩る、和食と鮨の舞台。

季節のお料理と匠の技を是非ご賞味ください。

中央町の隠れ家で味わう和洋折衷の驚きと感動のコースをあなたに

薩摩の歴史と和モダンの調和が織り成す、心安らぐ囲炉裏料理の饗宴

旬の旨味を堪能できる江戸前鮨を、落ち着いた空間で心ゆくまで味わうひととき

伝統を受け継ぎつつ、四季折々の旬の素材を活かした料理を、庭園を眺める極上の空間でご堪能して頂けます。

伝統の中に、新しい和食のスタイルをご提案。月毎に替わるメインディッシュで季節を感じ、コース料理の流れで旬を味わうプランをご用意致します。

鹿児島県産うなぎをはじめ、極上かんぱち・桜島美湯豚・黒さつま鶏など、厳選された新鮮な食材を県内のファームより直送！

鹿児島の豊かな食材を、和のスタイルで堪能するモダンな酒処。シェフこだわりの逸品が、季節感や鹿児島の風土を感じさせるひとときをお届けします。

「黒豚ふくや」の姉妹店で味わう希少な高崎牛を炭火すき焼きと牛カツで堪能 【完全個室完備】会食や接待、デートなどにおすすめ

鹿児島の隠れ家的和食料理屋　新鮮な海鮮や旬の食材を生かした鹿児島の和食。

こだわりの豚肉を使用したとんかつ・しゃぶしゃぶをお楽しみください。

郷土料理会席も充実しており、県外の方からも人気のある黒豚しゃぶしゃぶなどもご用意しております。

一期一会のおもてなし。皆様の大切なひとときを、ぜひ本格割烹 思水にてお過ごしください。真心を込めて努めさせていただきます。

引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる

鹿児島ブランド食材をふんだんに使った、上質なしゃぶしゃぶを心ゆくまで堪能できる専門店

鹿児島の四季と風土を五感で味わう贅沢なひとときをあなたに

こだわりの豚肉を使用したとんかつ・しゃぶしゃぶをお楽しみください。

ゲストの目の前で1本ずつ丁寧に焼き上げたこだわりの焼き鳥とおいしいワインを堪能できるお店です。

ブッフェスタイルのオールデイ・ダイニング。自宅のキッチンにいるような温かみのある空間の中で、ライブキッチンの臨場感をお楽しみいただけます。