兵庫の中華で点心や広東料理の奥深い味わいを

全国各地の旬の食材・希少な食材を中華料理に精通した経験豊富なシェフの確かな技で仕立てご提供いたします。

最上階14階から神戸の街並みを望む本格広東料理。旬の食材を使ったコースやオーダーバイキングを。

ホテルならではのきめ細やかなサービスと料理長のこだわりの食材を広東料理にてご用意いたします。29階からの美しいロケーションもご賞味ください。

神戸はトアロードのロマンティックな坂道。歩いていると、白い煙突、煉瓦色の門。東天閣の扉をあけると、古き、良き、時代のインテリアが出迎える。

「華月」では、伝統的な技法と厳選された食材で織りなす、本格的な中華料理をご堪能いただけます。

団体宴会受付、パテーション半個室空間15名前後から。フロアー貸切40名から 各種宴会、観光ツアーのお食事など多彩なシーンでぜひご利用ください。

伝統と深みのある上品な味わいの本格広東料理。移りゆく時を感じる景観と共に、温かいおもてなしの心で素敵なひとときを演出いたします。

神戸のベイエリアを眺めながら、創作中華をお愉しみいただけます。

神戸の代表的な観光スポット旧居留地にあり、異国情緒溢れる街並にしっかりと溶け込んでいる中国料理「神戸壺中天」

広東・上海を基軸とした本場の中華料理をお愉しみください。

34階から眺める景色と共に楽しむ「中国料理」兵庫県の新鮮な食材と広東料理の伝統的な味わいが融合し、お客様に至福のひとときをお届けいたします。

和食、洋食の要素も融合された進化する中国料理の数々。高級感溢れるオリエンタルスタイル空間で、洗練された料理と美酒を味わう上質なひと時を

新鮮な素材をいかした、広東料理の真髄をご披露いたします。各種ご宴会・ご会食には4つの個室もご利用ください。

本格広東料理をリーズナブルなものから高級感あふれるものまで、様々なシーンに対応させていただきます。存分にご賞味ください。

都ホテルグループで多くのお客様からご指示頂いている「四川」の味・技法などを継承した四川料理を中心としたメニューをぜひご賞味下さい。

東天紅の料理は、妥協を許さない素材選びと、日本人好みの広東・福建料理をベースに、独自のアレンジを加えて生み出されます。

中国で名を馳せた料理人を招致し、瀬戸内の魚介や地元の新鮮野菜などを使用した本格海鮮香港料理をお召し上がりいただけます。

和の趣を感じながら、旬の味覚を存分にお楽しみください。ここでの時間は、心に深く残るものになるはずです。

匠の技で魅せる、無形文化遺産の点心を心ゆくまで堪能するひととき

中国東北地方で修行したシェフは本場の味をそのまま再現。豪快な火力で食材の旨みを閉じ込め、一番美味しい状態でお客様にご提供いたします。