舞浜・浦安・幕張の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

四季折々の食材を本格的な京懐石を堪能。慶事・法事などのお集まりに最適な個室もご用意しております。落ち着いた店内でごお食事をお楽しみください。

西洋と東洋、中世と現代が調和したモダンな雰囲気のなか、旬の食材が織りなす京会席と、全国各地より取り寄せた銘酒の数々をお楽しみください。

会席料理、季節の御膳をはじめ、旬の食材を活かした一品料理、また、すしカウンターの「一心」、個室「山茶花」もご用意しております。

伝統的な京風会席をゆったりとテーブルでお召し上がりいただけます。旬の息吹にあふれた素材をふんだんに取り入れ、料理長が腕をふるいます。

全国の産地から届く美味しい食材と、全国の銘酒を飲みながら、板前との会話やパフォーマンスをお楽しみ下さい。

厳撰した新鮮な素材を伝統の技で。幅広い年代のお客様にご満足いただけるよう四季折々のメニューでお迎えいたします。

料理長が目利きする豊洲市場の鮮魚を用いた自慢の握りの他、ギリシャ産オリーブオイルで織りなす至高の天ぷらをご提供いたします。

豊洲直送の新鮮食材が織り成す、熟成鮨と懐石料理の真髄を堪能するひととき

銘牛と魚介をお客様の目の前で繰り広げるシェフの手技をお楽しみください。全席から見渡せる夜景と豊富なワインがお食事に彩りを添えます。

握りを中心に、新鮮な魚介類や旬の食材を匠な職人技でご提供いたします。地元・千葉房総のおいしい魚はもちろん、全国各地の食材をお楽しみ下さい。

浦安という立地だからこそかなう。 様々なルートから仕入れる、最高品質の魚介類を思う存分に味わう。

特別な記念日や誕生日、お祝いの席には、目の前に広がる眺望とカウンターで楽しむ鉄板焼の贅沢なひとときをお過ごしください。

ご家族で楽しめる本格的な鉄板焼を舞浜で。厳選和牛や季節の味覚を五感で堪能いただけ、リゾートの寛ぎに満ちた空間は大切な記念日にも最適。

エリア最大級のオールデイダイニング。居心地の良い空間に、ブッフェ・アラカルトと多彩なメニュー揃え、いつどんな時も皆様をお迎えいたします。

2023年11月リニューアルオープン　 「鉄板焼」「お寿司」「天ぷら」「デザート」をライブ感あふれるオープンキッチンで提供。

アメリカ西海岸をイメージした店内でお料理をお楽しみください

ホテルの高層49階からの景色とともに鉄板焼をお楽しみください

明るい陽光が差し込む、開放的なプールサイドのダイニングで、シェフ自慢の種類豊富なお料理をブッフェ形式でお愉しみ下さい。

充実の和洋朝食ビュッフェはもとより、シェフこだわりの食材を使用したセレクトメニューをご用意しております。

シェフのオリジナリティあふれるメニューをお好きなだけ 五感で味わうおいしい時間を「フォレストガーデン」で