愛知の中華で点心や広東料理の奥深い味わいを

広東料理を軸に上海など中国各地の名菜がそろい、北京ダックや点心も味わえる本格派の一軒です。

点心やフカヒレ、活魚料理を軸に、広東の技法と地元食材を重ね、本場さながらの味わいをホテル空間で堪能できます。

ホテル高層階の眺望とともに、本格広東料理や北京ダック、麻婆豆腐、点心付きランチなど多彩な品を上品に楽しめます

老舗の四川料理を軸に、北京ダックや点心、中華粥、ふかひれ料理まで揃い、本格中華を幅広く堪能できます。

四川飯店グループの系譜を受け継ぐ本格四川料理が中心で、麻婆豆腐や海老のチリソースなど代表的な一皿を堪能できます。

点心、麻婆豆腐、炒飯、北京ダックやふかひれまで揃い、王道からごちそう系まで中国料理を堪能できる一軒です。

ランチブッフェでは本格中華の飲茶や麻婆豆腐、海鮮炒麺も並び、和洋中を幅広く味わえます。

従来の形にとらわれない中華を軸に、中華ちまきや中国醤油を使う一皿もそろい、ワインとの余韻深い食体験が広がります。

香港の名店の系譜を継ぐ料理人が手がける本格広東料理に加え、評判の高い飲茶・点心と中国茶の組み合わせも魅力です。

和洋中の匠が手がけるブッフェで、中華を含む多彩な料理をライブキッチンの臨場感とともに楽しめます。