本山駅周辺の厳選レストラン

白を基調にしたシックな空間で、感性豊かなフレンチをお愉しみください。

フレンチをベースとしながらも和の極上素材を取り入れ、「和」と「仏」が融合した「VITRA スタイル」を皆様にお届けいたします。

メインとなる牛肉は、三重県産の松阪牛の他に、質を重視した黒毛和牛のサーロインや、赤身のヒレ肉など、仕入れるルートにもこだわっています。

中部地方の食材で紡ぐ季節のイタリア料理をマインドに、名古屋 覚王山でしか味わうことのできないひとときをお届け致します。

生産者に対して敬意を込め、繊細で美しい一皿を彩る

覚王山の隠れ家フレンチ。フランスや星付き名店で腕を磨いたシェフが絶妙な火入れで仕立てるおまかせコースを厳選ワインと共に。

旬の食材を贅沢に使用し、化学調味料を一切使用しない食材の良さを大切にしたイタリアンで至福のひと時をお過ごしくださいませ。

池下駅から程近く。温かみを感じる空間で、旬素材の美味しさと遊び心を大切にした日本料理を味わう。

隠れ家焼肉のこだわりの逸品

創業90年の老舗が誇る一本うなぎを、心ゆくまで味わう贅沢なひとときを

【土佐あか牛】を使用した炭火すき焼き店

明るく開放的な雰囲気ホテル最上階で、優雅に本格的なフランス料理をお楽しみください。

●還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿のお祝いのお客様へ ちゃんちゃんこ無料で貸し出し致します。ご予約の際お知らせください。

海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨

時を忘れる、美しきタイの饗宴

覚王山に佇む隠れ家で、匠の技と手作りの器が織りなす極上の焼鳥を

自宅で寛いでいるかのような雰囲気の店内で、季節の食材を活かしたイタリア料理をお楽しみくださいませ。

旬を楽しむ、地を楽しむ、場を楽しむ

駅近くでゆっくり楽しめる、シンプルだからこそ奥深い、名古屋の本格イタリアンコース料理をお愉しみください。

落ち着いた趣のある和空間の中で、旬の素材をふんだんに取り入れた四季折々の味覚を心ゆくまでご堪能ください。