寿司
のら寿司
烏丸御池駅 1番出口 徒歩5分
自由な発想で寿司の新境地へ。路地奥に佇む美食家のみ知る一軒
京都・御所南の細い路地の奥にひっそりと佇む「のら寿司」。伝統的な寿司の技と和食の精神を大切にしながら、既成概念にとらわれない自由な発想と遊び心を重ねた、独自の寿司体験をご提供します。店主の出身地である丹後の米や調味料を取り入れ、独自にブレンドした合わせ酢を使用するなど、細部にまでこだわりが息づきます。握りに加え、あてや一品料理、巻物、椀物、甘味まで、緩急に富んだ構成で味わうおまかせコースも魅力。モダンな割烹の趣と凛とした空気が調和する空間で、日本酒とのペアリングとともに、ここでしか出会えないのら寿司の世界観をおたのしみください。
写真（12枚）
コース
座席
店舗情報
名前
のら寿司
住所
京都府京都市中京区二条通高倉西入松屋町51
アクセス
- 京都市営地下鉄烏丸線・東西線 烏丸御池駅 1番出口 徒歩5分
- 京都市営地下鉄烏丸線 丸太町駅 7番出口 徒歩6分
- 京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 3番出口（ゼスト御池） 徒歩9分
電話番号
090-7879-5168
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00-23:00 1部：18:00 開始 2部：20:30 開始 完全予約制
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席（カウンター）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※アレルギー食材・苦手な食材などございましたら、ご要望・コメント欄にご記入ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京都市営地下鉄烏丸線・東西線 烏丸御池駅 1番出口 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00-23:00 1部：18:00 開始 2部：20:30 開始 完全予約制※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
伝統への敬意と遊び心が織りなす、のら寿司ならではの世界
正統派の江戸前鮨にとどまらず、伝統に敬意を払いながら自由な発想で寿司と和食の可能性を追求する「のら寿司」。店主が大切にするのは、確かな技術を礎としながら、型にはまらない驚きや発見を一皿に込めることです。出身地・丹後の米や調味料を取り入れ、合わせ酢には飯尾醸造の「赤酢プレミアム」と「富士酢プレミアム」を独自にブレンド。素材の旨みを引き立てる味わいの設計にも、店主の美意識が表れています。ひと口ごとに感じる意外性と、食べ進めるほどに深まる味わい。寿司の新たな魅力に出会える一軒です。
握りから甘味まで、緩急豊かに展開するおまかせコース
「のら寿司」のおまかせコースは、握りだけにとどまらず、季節のあてや一品料理、巻物、椀物、甘味まで多彩な品々で構成。ひと皿ごとに異なる表情を持たせながら、味わいの濃淡や食感に緩急をつけることで、豊かな品数を最後まで軽やかにお愉しみいただけます。直球の美味しさのなかに、ふと意表を突く組み合わせや遊び心を忍ばせているのも魅力。丹後の米とこだわりの合わせ酢が生むシャリの味わいにもご注目ください。料理に寄り添う日本酒とのペアリングを合わせれば、一皿ごとの個性がより鮮やかに広がります。
御所南の路地奥に広がる、美食家が集う隠れた一軒
京都・御所南の路地を進んだ先に現れる、美食家のみが知る隠れた名店。店内はモダンな割烹の趣を感じさせる洗練された設えで、洒落た雰囲気のなかにも凛とした空気が漂います。街の喧騒から少し離れ、料理と酒、そして会話をゆっくりと愉しめるのも、この場所ならではの魅力。大切な方とのデートや結婚記念日、お誕生日祝いのディナー、ご夫婦での食事、食通の方をお迎えする会食や接待にもおすすめです。日本酒とのペアリングを味わいながら、型にはまらない寿司の世界を語らうひととき。京都の夜に、心に残る食体験を添えてみてはいかがでしょうか。