野菜料理/創作料理
noan
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神楽坂の寛ぎ空間で味わう旬野菜と美酒のペアリング
神楽坂駅近くの好立地に店を構える「noan」。木の温もりがあふれる柔らかな雰囲気の店内には、オープンキッチンを囲むカウンター席やゆったりとしたテーブル席を備えております。大切な方とのデートや、心和む女子会のひとときを過ごすのに最適な大人の空間です。 当店では、野菜ソムリエの資格を持つオーナーが自ら厳選した旬の野菜を主役に、和と洋の技法を融合させたイノベーティブな創作料理をご提供いたします。瑞々しい食感と甘みを引き出した野菜料理は、国内外から集めたワインや日本酒との相性も抜群です。10名様からの貸切対応も承っておりますので、ご友人との特別なお食事会など、シーンに合わせて幅広くご利用ください。
写真（12枚）
コース
座席
店舗情報
名前
noan
住所
東京都新宿区矢来町143
アクセス
- 東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩2分
- 都営大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩6分
- 東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅 徒歩10分
電話番号
03-6280-8766
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【水・木】 ディナー：17:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30） 【金～日・祝】 ランチ ：14:00 ～ 16:30（16:00） ディナー：17:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
・月曜/火曜 ・年末年始（12/30～1/4）
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：ディナー：【1000円／人】を頂戴しております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【水・木】 ディナー：17:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30） 【金～日・祝】 ランチ ：14:00 ～ 16:30（16:00） ディナー：17:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
野菜ソムリエが引き出す旬野菜の魅力とこだわりの肉料理
野菜ソムリエが厳選した旬の野菜をふんだんに取り入れ、季節ごとの魅力を一皿に表現したアラカルトやコースをご用意しております。野菜本来の甘みや瑞々しい食感を最大限に引き出す調理法で、和と洋のエッセンスが融合した新しい味わいをご堪能いただけます。看板メニューである「マグレカナールのロースト」は、低温調理でじっくりと焼き上げることで、ほんのりとしたフォアグラの香りと上質な脂身のバランスが絶妙に仕上がります。バルサミコと季節の食材を使った2種類のソースで味わう、豊かなハーモニーをお楽しみください。
オープンキッチンを囲む温もりあふれる大人の寛ぎ空間
神楽坂の静かな街並みに調和する、木の温もりを基調とした落ち着いた店内。シェフの繊細な手捌きや調理の香りを間近に感じられる6席のオープンキッチンカウンターは、ライブ感あふれる特等席です。その他にも、ゆったりとお寛ぎいただけるテーブル席や、ペット同伴でお過ごしいただける開放的なテラス席をご用意しております。10名様からの貸切にも対応しており、アットホームな雰囲気の中で楽しむ記念日のお祝いや、プライベートな会食など、特別な日の集まりにもふさわしい空間です。
旬野菜の味わいを深める多彩なドリンクとペアリング
オーナーが日本各地や世界各国を巡って出会った、希少なドリンクの数々を取り揃えております。国内外から厳選したワインやこだわりの日本酒、クラフトビールなど、お料理の風味をより一層引き立てるラインナップです。野菜ソムリエでもあるシェフが、旬の野菜料理と相性の良い銘柄をご提案するペアリングスタイルも大変ご好評をいただいております。野菜の繊細な甘みとお酒が織りなす、当店ならではの新鮮なマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。