居酒屋
石まつ 三代目
規定評価数に達していません
旬の瀬戸内恵みと厳選地酒。広島の味覚を堪能する大人の隠れ家
広島・流川に佇む「石まつ 三代目」。瀬戸内や山陰の豊富な魚介、朝採れの地野菜に丁寧な仕事を施した本格和食をお届けします。調理法でブランドを使い分ける名物の牡蠣や旬の味覚を、利尻昆布と鰹節の極上出汁が引き立てます。店主はSAKE Diplomaとソムリエの資格を併せ持ち、50種以上の厳選地酒や国産ナチュールワインとの見事なマリアージュを提案いたします。1階の紅葉一枚板カウンターと2階のプライベートな個室で、心和む粋なひとときをお過ごしください。
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座席
お知らせ
ご予約・キャンセルについて
■3名様まで ・お席のみのご予約も可能となっております。 ・金土等の混雑日では、1品あたり30分以上のお時間いただきますので、お造り、前菜、天ぷら盛り合わせ、コース等の予めの料理のご予約をおすすめいたします ・お造りはご予約分のみの仕入れとなる場合もありますのでご入用の方はお予約お願い致します。 ■4～7名様 ・お造り盛り、前菜盛り、天ぷら盛りのいずれかもしくは複数ご予約いただくか、コース料理をお選びいただけます。お席のみのご予約はできません。 ■8名様以上 ・コース料理をお選びください。 ■コースのご利用は前日までのご予約となります。 ■接待等のお席のご指定、お料理の内容につきましてのご相談は、電話082-241-9041に14時～17時でご相談ください。営業時間中はお電話対応出来ない状況です。 ■大変申し訳ありませんが、20歳未満のご来店はお断りしております。 ■当店はインボイス対応しております ■We apologize for any inconvenience, but we ask that foreign visitors be accompanied by someone who can communicate in Japanese.
店舗情報
名前
石まつ 三代目
住所
広島県広島市中区流川町3-14
アクセス
- 広島電鉄線 胡町駅 出口から徒歩4分
- 広島電鉄線 八丁堀駅 出口から徒歩4分
- 広島電鉄線 銀山町駅 出口から徒歩6分
電話番号
082-241-9041
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00 ～ 22:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日・祝日（連休の日曜日は営業いたします）
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 6日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 6日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※・8名様以上のコース予約のキャンセル料は、ご連絡が営業日6日前～営業日1日前は50％、当日及び連絡なしの場合は100％となります。 ・7名様以下のコース予約・予めご予約の単品料理のキャンセル料は、ご連絡営業日3日前～営業日1日前は50％、当日及び連絡なしの場合は100％となります。 ・当日のお席のキャンセル料は2000円×人数を請求させていただきます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
37席 （カウンター10席、小上がり3席、個室24席）
喫煙可否
分煙 1Fは全席禁煙、 2F各部屋内はお客様に禁煙/喫煙お任せしております
お子様の同伴
同伴不可 20歳未満のお子様連れはご遠慮いただいております
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣のコインパーキングをご利用下さい。
店舗注意事項
■コース料理、予めご予約の単品料理のご予約人数の変更 ・前日中までにご連絡お願い致します。 ・当日の人数変更については出来る限り対応いたしますが、食材の仕入れ、仕込み状況に応じて変更難しい場合があります。その際は人数減少分については全額お支払いお願いすることとなります。当日の人数増加については、対応出来ますが、料理内容が若干変更する場合がございます。 We apologize for any inconvenience, but we ask that foreign visitors be accompanied by someone who can communicate in Japanese.
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.広島電鉄線 胡町駅 出口から徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ 22:00（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
瀬戸内の四季を味わう本格和食。厳選牡蠣と朝採れ野菜の滋味を
春の真鯛や夏の小いわし、冬の牡蠣まで、その時々に最上の食材を仕入れています。名物の牡蠣は、焼き・揚げ・鍋など調理法に合わせて2～3種のブランドを使い分けるこだわり。地元の有機農家から届く朝採れ野菜や自家製のからすみ、糠漬けに至るまで一切の妥協を許さず手を掛けています。素材本来の持ち味と繊細な職人技が織りなす、ここでしか味わえない四季折々の逸品をご堪能ください。
ソムリエ資格を持つ店主が厳選。50種以上の地酒と和食の響宴
日本三大銘醸地・広島の蔵元を中心に、常時50種類以上の日本酒と和食に寄り添う国産ナチュールワインを取り揃えております。SAKE Diplomaとワインソムリエの資格を持つ店主が、お料理との最高のペアリングをご提案いたします。全国から集めたこだわりのお猪口で愉しむ一杯は格別です。接待に相応しい入手困難なプレミア酒もご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。
ライブ感あふれる特等席カウンターと、接待・祝席に応える上質個室
1階には美しい紅葉の一枚板カウンターを完備。職人の手さばきや心地よい調理音を間近に感じながら、至高のお酒と料理を愉しむ贅沢な時間をお過ごしいただけます。2階には落ち着いた個室をご用意しており、大切なお客さまのご接待や、ご家族・ご友人との特別な記念日・お祝いの席にも最適です。心通う温かなおもてなしで、皆様の特別なひとときを優雅に演出いたします。