- レストラントップ
- 広島のレストラン
- 広島 魚介・海鮮料理
- 海鮮・ふぐ料理 福々
ふぐ
海鮮・ふぐ料理 福々
規定評価数に達していません
年間通して味わう極上の極み。熟成とらふぐと地焼き鰻の饗宴
広島電鉄「南区役所前電停」すぐ。当店では職人の繊細な技術により、年間を通して高品質な「とらふぐ」と鮮度抜群の「地焼き鰻」をご堪能いただけます。長崎県産を中心に厳選したふぐは、捌き・磨き・熟成を経て、身の柔らかさと旨味を極限まで引き出しております。さらに、生簀から揚げて香ばしく焼き上げる関西風の地焼き鰻も自慢の逸品。広島の地酒をはじめとする豊富な銘酒とともに、上質な和のひとときをお過ごしください。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
海鮮・ふぐ料理 福々
住所
広島県広島市南区皆実町1-9-1
アクセス
- 広島電鉄線 南区役所前電停駅 徒歩1分
- JR各線 「広島駅」よりタクシーで4分
電話番号
082-576-4478
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:00 ～ 22:00（22:00） [月～日] 11:30 ～ 14:00（完全予約制）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
30席 （4名テーブル×7 2名テーブル×1）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 店舗まで直接ご相談ください
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.広島電鉄線 南区役所前電停駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00 ～ 22:00（22:00） [月～日] 11:30 ～ 14:00（完全予約制）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
職人技が光る「捌き・磨き・熟成」。1年を通して出会う極上とらふぐ
ふぐの旨味は扱い方で決まります。当店では職人が冷水で締め、丁寧に磨き上げ、最適な熟成を施すことで、豊かな旨味と絶妙な食感を生み出しております。水槽の環境管理から仕入れに至るまで徹底的にこだわり、冬のイメージが強いふぐを1年を通して最高の状態でお届けいたします。職人の経験と情熱が注がれた極上のふぐ料理を、どうぞご確かな舌でお確かめください。
店内の生簀から上げる抜群の鮮度。パリッと香ばしい関西風「地焼き鰻」
ふぐと並ぶ当店の名物が、鹿児島県産鰻を使用した鰻料理です。生き生きとした状態で店内の生簀にて管理し、ご注文に合わせて仕立てるため鮮度は抜群。蒸さずに強火で焼き上げる関西風の「地焼き」で仕上げ、皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらとした食感をお楽しみいただけます。お酒のアテに最適な珍味「肝焼き」もご用意。職人自慢の香ばしい味わいをぜひご賞味ください。
香ばしいヒレ酒や広島の地酒とともに。料理と銘酒が織りなす極上の余韻
自慢の和食をさらに引き立てるお酒も豊富に取り揃えております。ふぐの香ばしい旨味が溶け出す極上の「ヒレ酒」をはじめ、地元・広島の地酒や全国から厳選した日本酒・焼酎をラインナップ。さらに、麦芽の風味が豊かな生の黒ビールもご用意しております。職人が仕立てる繊細なふぐ・鰻料理と、こだわりの銘酒が織りなす至高のペアリングを心ゆくまでお楽しみください。